年寄りの漬物歴史散歩

 東京つけもの史 政治経済に翻弄される
漬物という食品につながるエピソ-ド

しょうがない

2010年05月13日 | 築地市場にて
しょうがない
仕事柄『しょうがない』ことは無い。しょうが(生姜)はある。谷中生姜のおいしい季節となった。国内の生姜産地の人と国内産の状況を話す。今中国が食品価格のインフレが酷く、安価な漬物原料の基地としてそろそろ限界と思われるという。ついでにインドの話が出てきたがインドは生姜を輸入しているという。
 深夜海外の天気予報を見ていると東南アジアのほうが雨季になったようだ。
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