年寄りの漬物歴史散歩

 東京つけもの史 政治経済に翻弄される
漬物という食品につながるエピソ-ド

豊洲の数字

2019年02月04日 | 築地市場にて

新聞報道で平成30年12月の豊洲の数字が悪いという。荷主が慣れない年末の豊洲の混乱を避けたようだ。まだ一部の配送業者が築地から戻っていない。人手不足で暇な市場を選んでいるようだ。

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