よっちゃん農場のドタバタ日記

「よっちゃん農場」の日常。
 ~いち農家から小さなブランド作りの奮闘記~~

玄米もち。

2022年12月25日 | 農家の風景。

あと数日で今年も終わり。




こんな時期に寒いけど晴れ上がったので、

2回目の仕込み準備で白菜干し。

1回目はあっという間に食べてしまったので前回より多め。

味付けも飽きないように何種類かやってみます。






餅つきも終盤。

ご予約頂いてた分もお届け、発送あらかた終わり、

自宅分含めてペースダウンして続けます。


地味につき続けてきた玄米もち。

年々少しずつ広まって嬉しいです。




ラベルも一新。

久しぶりに消しゴムハンコ彫りました。

なかなか気に入ってます。




くるみ豆、今年はほんと紫斑病虫食いなく楽しい手仕事。

毎日少しずつ竹で叩いて脱穀し、

夜眠たくなるまでAmazonでONE PIECE見返しながら手選別、

がこのところの日課。

やっぱり名作。

時々涙で豆が見えなくなります。。








今年は喪中なのでしめ飾りもお休みで寂しいですが、

しっかり年をしめたいと思います。
















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