よっちゃん農場のドタバタ日記

「よっちゃん農場」の日常。
 ~いち農家から小さなブランド作りの奮闘記~~

農家の行事・・柿もぎ

2005年11月13日 | Weblog




今日は待望の柿もぎを。
例年と比べ、豊作ということもあり、せっかくなので
食べるのと売るのと作ろうということで、先日買ってきた
「高枝切りバサミ」も使い、カミさんと二人、収穫しまくる。

家の周りで、やく10本もの柿の木があり、
 ・有名なブランド柿「蜂谷丸」
 ・さわし柿
 ・はこ柿(通称 犬クソ柿・・それほど小さく四角い柿)
がある。これも定かではなく、正式に調べるともっと細かいのかも。。。

半日かかって取れるところは取り、来年も沢山実をつけるようにと、
各木とも数個収穫せずに残す事も忘れずに。

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