よっちゃん農場のドタバタ日記

「よっちゃん農場」の日常。
 ~いち農家から小さなブランド作りの奮闘記~~

山栗。

2017年09月22日 | 農家の風景。


このところ、稲刈り前最後の草刈りの日々。






冬仕事、正月飾り用に青刈りしといた 金のいぶき の苗。カビもつかず綺麗に乾いた。

今年はご縁をいただき仙台のお店にもお世話になる予定です。まだまだ未熟なのでドキドキ&楽しみです。



今日はキノコ探しに山に入ってみた。が、目的のホウキモダツはすでに流れてしまった模様で残念。



楢の木がたくさん。ドングリも落ち始めてきました。

道の駅の会議で「どんぐりで独楽作ってみたらおもしろいんでない!?」と話が出てたのを思い出し、

拾ってきてはみたが作れるんだろうか。。。




山栗も今が拾い時!ということで栗拾いにシフト。



自生する栗の実で小さい。剥くのが大変。いわゆる「屋敷栗」とはこれだけ違う(右が山栗)。

けど甘さがぎゅっと詰まってる感じで美味しい。

「山栗は他とはまったぐ違う!んめぇ〜んだっ!」

と小さい頃から教わってきた。



今夜はこれで炊き込みご飯。うめー。






相変わらず仲がいいのか悪いのかわからんチョビ隊長とサム副隊長。

どっちもいいヤツだ。