今週は
夜中の懇親会やら
試飲会やら飲食店様へお伺いしたりやらで・・・
こんなん、夜中にお披露目したり~☆
こんなキュートなワインに出会ったり~!
時間が逆転している感覚。
しかし!
どんなに寝不足や二日酔いでも
必ず朝行っているストレッチ。
結構、大切。
やはり普段から
キッチリ体力はつけておかなければいけませんね。
さて、本日は
愛媛・西条の石鎚酒造さんより、
「石鎚 吟醸酒<夏吟>&特別純米酒<夏純米>」同時入荷です!
爽やかなブルーボトルの<夏吟>。
柔らかなイメージの<夏純米>。
吟醸酒<夏吟>は
麹米:徳島産特等山田錦を50%精米、
掛米:愛媛産松山三井を60%精米にて使用。
裏ラベルにもあるように、
デリシャスりんごの様な
フレッシュで溌剌とした香りと
松山三井の透明感溢れる旨み、
サッパリ!とさばけの良い
酸がシャキッ!!と全体を引き締め
夏のサッパリ系のお料理を誘う
爽やか系吟醸酒に仕上がっています☆
特別純米<夏純米>は
愛媛の酒造好適米「しずく媛」を全量使用。
60%精米を施し仕上げた
火入れ特別純米酒です。
毎年ファンの多い、
この<夏純米>。
しずく媛の上品さを大切にした
非常にソフトでクリーミーなニュアンス。
まるで
日本の野菜・魚介類の繊細さを
連想させるかの如く・・・
どんなお料理も
しっかり支えてくれる懐の広さを感じます。
「食」好きなら必ず、
気分のお料理と合わせて
いただきたくなる絶品夏純米☆
しかし、
この落ち着きのある味わいは・・・
ホント、こころ沁みますね。
酸いも甘いも分かる・・・
侘び寂びを大切にする・・・
真の大人なあなたにお楽しみいただきたい、
大人のための夏酒です・・・。
●石鎚 吟醸酒<夏吟> 25BY 1.8L 2500円
●石鎚 特別純米酒<夏純米> 25BY 1.8L 2800円 720ml 1400円
<ともに税抜き>
※限定品の為、品切れの際はご了承下さい。
夜中の懇親会やら
試飲会やら飲食店様へお伺いしたりやらで・・・
こんなん、夜中にお披露目したり~☆
こんなキュートなワインに出会ったり~!
時間が逆転している感覚。
しかし!
どんなに寝不足や二日酔いでも
必ず朝行っているストレッチ。
結構、大切。
やはり普段から
キッチリ体力はつけておかなければいけませんね。
さて、本日は
愛媛・西条の石鎚酒造さんより、
「石鎚 吟醸酒<夏吟>&特別純米酒<夏純米>」同時入荷です!
爽やかなブルーボトルの<夏吟>。
柔らかなイメージの<夏純米>。
吟醸酒<夏吟>は
麹米:徳島産特等山田錦を50%精米、
掛米:愛媛産松山三井を60%精米にて使用。
裏ラベルにもあるように、
デリシャスりんごの様な
フレッシュで溌剌とした香りと
松山三井の透明感溢れる旨み、
サッパリ!とさばけの良い
酸がシャキッ!!と全体を引き締め
夏のサッパリ系のお料理を誘う
爽やか系吟醸酒に仕上がっています☆
特別純米<夏純米>は
愛媛の酒造好適米「しずく媛」を全量使用。
60%精米を施し仕上げた
火入れ特別純米酒です。
毎年ファンの多い、
この<夏純米>。
しずく媛の上品さを大切にした
非常にソフトでクリーミーなニュアンス。
まるで
日本の野菜・魚介類の繊細さを
連想させるかの如く・・・
どんなお料理も
しっかり支えてくれる懐の広さを感じます。
「食」好きなら必ず、
気分のお料理と合わせて
いただきたくなる絶品夏純米☆
しかし、
この落ち着きのある味わいは・・・
ホント、こころ沁みますね。
酸いも甘いも分かる・・・
侘び寂びを大切にする・・・
真の大人なあなたにお楽しみいただきたい、
大人のための夏酒です・・・。
●石鎚 吟醸酒<夏吟> 25BY 1.8L 2500円
●石鎚 特別純米酒<夏純米> 25BY 1.8L 2800円 720ml 1400円
<ともに税抜き>
※限定品の為、品切れの際はご了承下さい。