とみやブログ

富屋酒店 店主の気ままなブログです

今期最終便入荷~☆「白岳仙 純米吟醸 奥越五百万石 あらばしり」!!

2014-03-05 08:10:52 | 日本酒
本日は名古屋も一日雨模様。

3月入り、
少々落ち着き気味な中

昨日ご紹介の
「豊盃 弘前のさくら」が今年も大ブレイク☆

すでに山の様な在庫が
あと僅かに(笑)・・・

花見用にとお考えの方は
是非お早めに!


さて、本日は

福井・安原の安本酒造さんより

今期分最終便の入荷~☆
「白岳仙 純米吟醸 奥越五百万石 あらばしり」のご紹介です。


今期は本当によく売れました!!最終便のあらばしりですっ!

雑誌「Pen」でも掲載された、

白岳仙のど定番!である
「純米吟醸 奥越五百万石」。

安本酒造の最大の特徴である
全量袋絞りからなる

搾り始めの最初の部分を採取した
フレッシュさ漲る

今しか味わえない、

その
純米吟醸無濾過生「あらばしり」バージョンです。

通常の「あらばしり」との最大の違いは

アルコール固さは
微塵も感じられない

フレッシュさを
存分に感じさせながらも

スムースで透明感溢れる
超上品なアプローチ。

杜氏:安本岳史が拘る
透明感とエキス分の旨みのバランス感が

ライブ感とともに
味わえる名作です。


先日の電話先でも
「あと一ヶ月です・・・!!」と安本さん。

甑倒しも
ソロソロ近づき、

精神力・体力共に
限界地に達すると同時に

今期の造りを
極めつつある時期でもあります。

安本岳史の25BYの
渾身のあらばしり!!

是非ご賞味くださいませー!!!



●白岳仙 純米吟醸 奥越五百万石 あらばしり 無濾過生酒 25BY   1.8L  2993円  720ml 1575円
 <共に税込み>

※限定品の為、品切れの際はご了承ください。

完売しました。ありがとうございました。