とみやブログ

富屋酒店 店主の気ままなブログです

長珍 しんぶんし【40】純米大吟醸 無濾過生原酒20BY 入荷!

2009-04-17 06:48:37 | Weblog
引き続きどんどん入荷してきます
地元:愛知・津島の銘酒「長珍」!!

しんぶんし【60】純米に続き
<長珍 しんぶんし【40】純米大吟醸 無濾過生原酒 20BY>
が入荷してきました~!

無濾過・無加水・無調整のままオリ引きもせず
上汲みの部分のみを手作業(超大変っ!)にて
一本づつ心を込めて仕上げた
「長珍しんぶんしシリーズ」。
その最高峰となります。

桑山専務の意気込みが
そのまま伝わる作品です。

この【40】、
スペック上は確かに純米大吟醸ですが
通常の華やかで繊細さを冷やして楽しむ<だけ>では
あまりにももったいないっ!

常温~燗ざましで味わうことにより
米の旨み・ふくらみ・酸味・キレ
日本人の主食である「こめ」が表現する
パワフルで繊細な味わいを最大限楽しめる
日本の醸造酒の極み![長珍」の極みです!

まぁ~とにかく
焦らずじゅくり開栓後の味わいの変化を
楽しんでください。

間違いなく
あなたも長珍ファンになりますよー!


●長珍しんぶんし【40】純米大吟醸 無濾過生原酒 20BY   1.8L  5866円 
                                  <税込み>