かいけー君のぼやき

食って飲んで、愚痴ってぼやいて、また明日

鍋横・四国屋@新中野

2021-02-26 20:01:31 | 麺・中野坂上~新中野

本日の業務、終了。
つっかれたー!!
帰ろう。今日はこのまま直帰しますわ。

だって、寒ぃよ。腹減ったよ。
寒くてひもじいって、昭和みたいな話だわ。

ま、昭和生まれなんで。
むしろ馴染む気もするけど。

とりあえず、帰りの移動でちょい作文。
2月18日です。

「肉きざみうどん」

この日も寒かった気がするなー
寒い時に、こちらのうどんが旨いのよ。

、、、真夏でも食ってるけど(笑)

特に、寒い時は旨い!!

熱々の出汁!!
湯気立ち上がるうどんをハフハフやって食う!!
たまらんじゃん!?

葱は甘く、出汁を吸ったお揚げさんはジュワ~っと!
肉も噛み締めウマウマ!

ランチタイムの大根サラダに、五目ご飯もあって満腹!満足!

美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!
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まるよし商店@桜台

2021-02-26 13:13:32 | 麺・中野坂上~新中野
次!

2月14日です。
、、、バレンタインデーか。そういや。
だからと言って、そんなことは関係なく。
この日は「ヤマン」で「味噌らは・フツカラ」のつもりで家をチャリっと出たら。
ランチタイムにもかかわらず、珍しくこちらに列びが無いのが目に入り。同時におかみさんと目が合い。
思わずチャリ急ブレーキ。
そのままこちらに(笑)

「赤玉タンメン」

今年の初かな!?
席の光線の具合か、なんか神々しく見える。
見えないか(笑)!?

辛さだけじゃない、旨味ある辛さの赤玉!
これがホント旨い!!
鮭とばの旨味が強い、こちらのスープに絶妙に合うんですよね。

たっぷりの野菜を食べ!
ニュルニュル、ワシワシっと麺を食い!
途中、赤玉溶いて、一気にむせる様な激辛に。
しかし!!それが旨し!!

夢中になって完食!!
途中で止めようと思いつつも、丼持ってスープまで完食!!

美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!
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さいころ@中野

2021-02-26 08:38:16 | 麺・中野坂上~新中野
曇ってるね。

昨日だかまで、今日は雨降るとか、場合によっちゃ雪がチラつくとか言ってなかったっけ!?

ま、傘さすの面倒だからいいけど。

とりあえず!
今日は1日午前午後でお出掛け。
多摩地域のハシゴね。
そんな移動時間でちょい作文。

2月13日です。土曜日です。
、、、今月、なんか土曜とか祝日とか働きまくりぢゃないか。
明日、仕事行こうかと思ってたけど、休んでやろうかっつー気分になってきたわ。

ま、とにかく、その土曜出勤の途中に久々「さいころ」へ。
「中華そば」を考えていたんだけど、券売機を前にして、見たこと無いメニューが気になり。

「燕三条系ラーメン」

チケット渡す時に、脂マシかマシマシを聞かれ。

「ふ、普通で」
と言ったら、
「マシですね?」
と。

、、、なかなか厳しいルールね。
聞かれたワードで答えなきゃダメか(笑)

ちょいと待って到着!
岩海苔てんこ盛りですねー
コロコロとした背脂とみじん切りの玉葱が、スープに浮いているとパッと見区別がつかず。

あ。多分、目の良い若者はそんなことないだろうけど(苦笑)

その浮いた玉葱、、、っと思ったら背脂だったり、じゃあ今度は背脂、、、っと思ったら玉葱だったり。
思い込みが引っくり返るとちとビックリ。
楽しく食べられます(笑)

ちょいとビターさも感じられるニボの効いたスープに、海苔の風味と旨味、背脂の円やかな甘みが加わり。
旨いっすわ!

モチモチの麺を楽しみ完食!!
あっという間に完食!!

スープは、、、ちょい残しした気が。
オッサンには身体にあんま良くないか!?とか思って。

、、、近すぎる小さな文字も、遠くの看板もなんの意識すること無く見ていた若さってステキだったよね(笑)

美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!
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日高屋@秋津

2021-02-25 18:50:33 | 麺・中野坂上~新中野
なんか朝からバタバタ。
一番バタバタしたのは朝、家を出発する時、事務所に向かう時だったけど。

もう少しで遅刻だったなー
昨夜、残業して帰宅したのが22時過ぎで。
そこから晩飯をちょいと作りながら飲んでたら。
メシ食い終わったらシンデレラも帰り支度の時間帯だったわ。

要するに、寝坊したのよね。
この時期から寝坊してたら、3月入って本格的に確定申告の残業したら、どうなっちゃうんだろうね(苦笑)

ま、頑張るか。

とりあえず、バタバタと言えばこの日も結構な感じ。
2月12日です。
この日は朝から大田区方面にお出掛け。
そして午後は多摩方面と、無駄に移動が長かった日。
ちょうどお昼時、めっちゃ重い荷物を抱えて渋谷・道玄坂を登り。
そして「喜楽」の休業中の貼り紙に気絶しそうになって。
茫然自失で午後のお約束のお客様のところへ向かい。
その途中、日高屋に。

とにかく、この時、炒めたモヤシが麺にのっているのを食いたかったんだろうね(笑)

「タンメン」

日高屋は、ちょいちょい利用するんだけど。
タンメン、旨いね。
化調感がマジたまらなく旨いわ。
職場近くに欲しいわ。本気で欲しい。

お店によって炒め具合が違うのはご愛嬌。
カウンターにある胡椒をバサバサ振って食べるのが好きです。

多加水麺をチュバッと食べて完食!!
スープ飲み干したいところ、そこはグッとガマンでちょい残しで完食!!

美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!
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魂の中華そば@上板橋

2021-02-24 18:44:35 | 麺・中野坂上~新中野
なんか寒いね。

昨日も風強かったなー
昨日はその強い風の中、朝から布団干して事務所にお仕事に。
15時くらいには帰ってきたかったんだけど、真面目に仕事しちゃって。
気付けば、遠き山に日は落ちる夕焼けチャイムが鳴り。
ヒンヤリした、花粉にまみれた布団を取り込んだ次第。

なんか、分かっちゃいるけど、晴れてると布団干したくなるのよね。
花粉で大変なことになると分かっちゃいても干したくなるのよね。
そんな訳で、今日は目覚めた時から目とクシャミ鼻水がひでぇ
でも、おかげで昨夜はよく眠れたよ!ってわけでもないね。
布団暑くて寝苦しかった(笑)

とりあえず、これから事務所に戻ってお仕事なんだけど、ちょい作文。
2月11日です。
木曜日です。
なんで木曜日に!?って思って調べちゃったけど、建国記念日でしたわ。

「塩中華そば」

今年の初「塩」かなー
これ、好きなのよね。
濃いい旨味のスープ!!
最後に葱と針生姜にジュワッと熱した油を掛けての仕上げ。
スープの味が、場所によって違うのよ。
薬味の反対側のスープでは、濃厚な旨味がダイレクトに感じられ。
また、薬味の辺りのスープを飲めば、葱と生姜の風味があり。
個人的には、そのエリア毎の味の違いを楽しみながら食べ始めます!
それを、中盤には全体を混ぜて。
飽きずにグイグイ食べられます!!

たっぷりのモチモチ麺!!
デカ叉焼にメンマ!!
全てがご馳走ね!

あっという間に完食!!
夢中になって、丼持って完食!!

美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!
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嗟哉@初台

2021-02-22 14:43:52 | 麺・中野坂上~新中野
いくら暖かいったって、半袖Tシャツにサンダルは早くね!?
中野坂上を、そんな格好で若いにーちゃんが歩いてました。さっき。

まぁホント暖かいわ。
スーツ、上着も要らないくらいね。

、、、目が痒ぃ
ま、仕方ないか。

とりあえず、作文!
2月9日です。
この日、確か午前中の会議が延びたんだった。
めっちゃ腹減って、めちゃめちゃ腹減って、そんでガッツリ食いたいと思って。
で、こちらにチャリっと。

「タンメン」

とにかく腹減ってたんでね、今までは「中盛少な目」オーダーだったんだけど、今日ならイケると「中盛」で。

、、、ビビった。
麺上げしている量を見てビビった(苦笑)
こりゃヤバいぞ。食いきれるか!?っと思ったら、携帯に伝播したか、携帯のカメラまでフリーズ。
ますますビビりテンパり。
久々デジカメで撮ったわ。

白湯ベースの濃厚な旨味の湯麺!!
粗挽き胡椒が爽やかピリリと引き締めます。
たっぷりのモヤシとキャベツでウマウマウンテン!
丼の中も、ミッチリ麺が入った超ボリューミー(苦笑)

滑らかモッチリな麺に、スープの旨味が乗り。
濃いい旨味は飽きを感じさせずグイグイ食わせます!
写真じゃ見えないけど、結構な量の角切り叉焼に、メンマもしっかりモヤシの下に。

ちとヤバかったね。
もう少しで撃沈するかと思ったわ。

夜になっても腹が減らない満腹MAXで完食!!
次回は大人しく「中少な目」ですね(笑)

美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!
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製麺rabo@西新宿五丁目

2021-02-19 09:27:55 | 麺・中野坂上~新中野
次!

2月2日です。
、、、この日、めっちゃ眠かった記憶があるわ。
眠いわ怠いわ、あぁ、オッサンだなーっと思った記憶が。
バシッと気合いを注入しようと。

「辛い油そば」

、、、目が覚めます(笑)
辛いです。辛いんです。
唇真っ赤(笑)

辛肉味噌に、角切りっつーか、ほぐし叉焼があって、結構な肉々しい構成。
それを玉葱にキャベツ、モヤシの野菜で中和、より肉の旨さが感じられる様に。
半熟茹で卵を割って、ねっとり黄身と、トゥルプリンッとした白身を麺に絡ませ食う!!
うん!ンマ(笑)

最後はレンゲでスープを麺に2~3杯掛けてみたり。
ワシワシ食う感じから、スルリン、ズバッと啜り食う感じね。

一気に完食!!
美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!
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中野大勝軒@中野

2021-02-19 09:22:59 | 麺・中野坂上~新中野
いい天気ね。

あ~、、、なんかキツいわ。日射しが目に刺さる。
世の中、ほとんどの人は関係ないだろうけど、今、確定申告シーズンなのよね。
けど、毎月のルーティーンの仕事が無くなるわけでも何でもないわけで。
単純に仕事が上乗せになってるんだから、そりゃ当たり前にキツいんだわ。

そんなわけで、明日も仕事。
ちなみに今日は1日中千葉方面のお客様のところ。
確定申告は出来ないなー

ま、ちょいと電車で仮眠する前に作文。
おぉ!2月まで追い付いてきたね。
2月1日です。

「野菜つけそば・味玉」

これ、見た時一瞬ビックリしたわ。
白湯じゃんよ。
っと思ってたら、ちょっとしたら、いつもの清湯なルックスに戻りました(笑)

このオーダー、個人的に最強無敵のパーフェクトオーダー!
野菜あるわ、玉子あるわ。
味、旨し!!
栄養バランスばっちり!!
無敵っしょ!?

野菜はスープで茹でてあるのかなぁ!?
それに醤油ダレと胡麻油で風味付けしてる!?
浸け汁の味がボヤけないのよ。旨いのよ。

モチモチの麺をスープに潜らせ啜り食う!!
最高に旨いね。

夢中になって完食!!
あっという間に完食!!
最後のスープ割りは、自分に「落ち着こうね」っと言い聞かせながら、ゆっくり楽しみ。

美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!
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ヤマン@江古田

2021-02-15 11:16:24 | 麺・中野坂上~新中野
、、、頭が痛ぇ

最近、飲み過ぎだなー
最近、も、かな!?
昨夜、週末ってのもあって、結構早めに夕飯を済ませたんだけど。
いつも、その後テレビ見ながらだったり、音楽聴きながらマッタリ酒を飲むんだけど。

早く夕飯済ますと、その分、余計な酒を飲む時間が長いってことね。
気付けばCD爆音の中、寝落ち酔い落ちしてました。
昨夜は冷え込みそれ程でもなかったとは言え。
とは言え、この時期、フローリングにそのまま寝落ちしてたら寒いわ。激寒いわ。

風邪引くかと思った。
風邪は引かなかったけど、プチ二日酔ってるわ。
頭ガンガンする。

ちと節制しよう。うん。

本日、そんな、今まで数えきれない程の同じ決意を胸に、お出掛け。

ちと作文します。
これで1月も終わり!1月31日です。

「味噌つけ・フツカラ」

勝手に個人的な週末のホームと呼んでいるこちら。
いつも安心安定の絶品麺が食べられる、ホント良いお店ですな。
そんなこちらでの、冬場の二択オーダーの、この日は「つけ」ですね。

ワンシーズンでどのくらい食ってるだろうね!?
そうなると、もう書くこと無いのよね(笑)

美味しいんです。
ま、結論はそれしか書くこと無い。

この週末は、そういや行かなかったなぁ
今度の週末は行こう。絶対行こう。

、、、週末と言わず、今食いたいなぁ
腹減ったわ。

美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!
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武藤製麺所@竹の塚

2021-02-14 16:43:26 | 麺・中野坂上~新中野

昨日、結構揺れたね。
とっさにツインタワーな感じで積んでるCDと、PCラックを押さえましたわ。
あれ、押さえなかったら、PCは、もしかしたらディスプレイは倒れたかも知れないな。
CDタワーは、ありゃ完全に崩壊したわ。
只でさえ無造作に積んでるから。

怪我人が出たんですね。
交通網はだいぶ影響出ている様で。
ま、死者が出なかったってことで、10年経っての今一度の教訓として、良しとすべきでしょうなぁ

とりあえず、昨日は仕事行ったんで、今日はバタバタ雑務で忙しい。
只今、そんな洗濯機の終了待ちです。

ちょい作文します。
1月26日です。
ほぼ月1で来る竹の塚。
こちらにはよくお世話になってますな。

「味噌らーめん」

こちらは、ホント野菜の使い方が面白いお店ですね。独特。
美味しいラーメン屋さんはたくさんあるけれど、ちょっと他とは違います。

牛蒡なんかの野菜と挽き肉で、ちょいポタッとしたスープ!!
旨味は強い、濃いいのに、重たく無いのよね。
これだけの旨味とインパクトあるスープを動物系だけで作ったら、きっとオッサンな僕には重すぎるのよ。
恋い焦がれるんじゃなくて胸焼けるのよ。
すごいね。

トッピングに蓮根とか木耳、面白いよねぇ
半味玉がデフォルトってのもうれしい!

夢中になって完食!!
野菜なんかの入ったスープも、思わず完食!!

美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!
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ヤマン@江古田

2021-02-12 20:17:45 | 麺・中野坂上~新中野
腹減ったなぁ

ん~、、、
夕飯、どないしょ!?
この時間、既に難民と化していると考えるべきか。
そもそも家に着くまで1時間掛かるし。
下手したらスーパーでモヤシすら売ってねーしなー
ま、とにかくスーパー行って見て考えよう。

電池の残量がヤバいんで、作文、今日はこれで打ち止めかな。
1月24日です。日曜日です。
週末のホームですね。
この日は、開店ポールだった気が。
緊急事態宣言で、外飲みせず、宅飲みも程々で済ませた健康的な日曜日。
早起きしたんだよね。
結果、ポールポジションをゲット(笑)

「味噌らは・フツカラ」

熱々の味噌のスープが沁みる!!
ピリ辛加減も個人的にベスト!!
ぐいぐい食わせます。

熱々スープから麺を引き上げ、フーフーやって食う!!
うっめぇなぁ!!

シャキシャキ野菜に、叉焼、メンマもウマッ!!

最後は丼持ってスープまで完食!!

あ~、、、今食いたい、今!!
めっちゃ腹減ったわ。
写真見て、思い出しながら作文して、ますます腹減ったわ。
だってこれ、めっちゃウマイの知ってるもん。
明日、行こうかな。
仕事行かなきゃな気もするけど。

ま、明日になって考えよう。

美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!
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麺屋 悠@大久保

2021-02-12 10:22:32 | 麺・中野坂上~新中野
、、、遅刻するかと思った。
今日、平日じゃん。金曜日じゃんよ。

あっぶねぇ。
なんか日曜みたいな気分だったわ。

、、、でも、電車、人少ないねぇ
今日を休み取って4連休にって人ばかりじゃないだろうから。
皆、テレワークとか外出自粛とかしてるんだろうね。

ウチの職場も、テレワークしてる人間いるけど。
むしろテレワークを推奨しているけど。
個人的には、自宅の小さなちゃぶ台みたいなコタツでテレワークする気にならないのよね。腰が痛くなるのよね。
雨が降らない限り、チャリ通勤してっから、ま、そこは許してくれって感じで、毎日出勤している感じ。
で、今日は午前午後と、間1時間半くらいの移動含めてお出掛け。
電池の残量気にしながら、ちょい作文します。

1月21日です。
「おせちもいいけどカレーもね」
というフレーズが脳内深いところに刻まれている世代。
正月も終わって、ふと気付けば、
「そういや、オレ、しばらくカレー食ってねぇ」
と。
今年になって、特に昼メシが松屋グループの率が高いこともあって、
「今日はカレーを飲み物の様に食ってやっか!」
ってな気分だったところ、たまたまこちらの「カレー」の文字を目にし。

こちら、結構遠いのよね。
昼休みの1時間で行って戻るのギリなのよ。
気合いでチャリっと。

「カレーわんたんつけ麺」

カレーになっても、胡椒が効いた刺激的なピリ辛はベースに変わらず。
チャツネを思わせる甘みがありつつ、食欲をブーストで刺激するカレーの風味!辛み!
コツコツの細麺がよく絡んでウンメェ!!
ごく細かい挽き肉なんかが入っているから、麺との絡みも、旨味も強いんでしょうねぇ
サービスの1.5玉の麺も、あっという間に完食!!
脂の甘みと、肉らしい旨味のある叉焼に、メンマ、味玉食べて完食!!

最後のスープ割は、、和の出汁の風味、旨味が広がって、これまた違う味わいに。

美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!
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東北餃子楼@新中野

2021-02-08 19:32:33 | 麺・中野坂上~新中野
次!

1月20日です。

「モヤシ湯麺(醤油)・半炒飯」

街の中華料理屋さんですね。
坂上から新中野辺りは、結構中華料理屋さんがあるんだけど。
こちらは、ボリュームあって、米が旨いんで気に入ってます。

米が、とか言って、これは麺オーダーだったか(笑)

ま、麺も好きなのよ。
多加水の中太麺です。

中華の技が光る、シャキシャキ、サクサクの炒め上がりのモヤシ!!
こういうモヤシって、マジでご馳走だわ。
香ばしい油が旨味ともなって、めっちゃウマイ!!

炒飯も結構な量で、食い過ぎな感じですわ(笑)

一気に完食!!
これに、最後はコーヒーのサービスもあるんだから格安だわ。
この満足も考えれば最高!

美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!
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鍋横・四国屋@新中野

2021-02-08 19:32:07 | 麺・中野坂上~新中野

次!

1月18日です。

ほぉ!
1月18日で今年初の「四国屋」さんか。
、、、緊急事態宣言の効果がでてるねぇ
二日酔い率が低いっつーことですな。

この日は、きっと、
「あれ!?まだ今年うどん食ってねーぞ!?」
っと驚き行ったんでしょうね。

「肉きざみうどん」

この寒い季節に、ちょー旨いのよね。
熱々、沁みる出汁!!
モッチリとコシのある麺!!
甘みの増した葱に、出汁を吸ったお揚げさん!!
肉が、具としても、出汁に旨味を加える存在としても良い仕事。

一気に完食!!
美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!
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華吉@中野坂上

2021-02-08 19:31:26 | 麺・中野坂上~新中野
寒ぃな。
昨日は暖かかったのに。

布団干しちゃったよ。昨日。
天気も良かったし。

夜中、クシャミで目が覚めたわ。
不思議なのよね。
寝てて目を瞑ってるのに、目が痒いんだぜ。
おかしくね!?

本日、そんな季節になったタイミングで八王子方面のお客様のところへ。

「これから空が黄色く霞むのよ。怖いわよね。」
っという、恐怖しか感じない会話をしつつ作業をして、本日の業務、終了!
とりあえず1時間半の所要帰宅時間ですかね。

ちょいと作文しときますか。

1月13日です。
この日は朝からお出掛けして、作業終えて15時近くに坂上まで戻ってきて。
結構選択肢の少ない時間帯。
ただ、いつもは行列のお店に直ぐ入れたりする面も。

「椎茸そば」

分厚い椎茸に、筍や青梗菜を肉と共に餡掛けにした熱々の麺!
こういう麺は、中華料理屋さんならではですねー

香り高い椎茸が、デンジャラスに熱く、で、旨い!!
トロミがかっているので、スープもいつまでも熱々。
このチョー熱々を、椎茸も、麺も、とにかくフーフーやって食べる!
ウッマイんだな~

低加水の麺は、表面ザラリとした感じ。
食べ始めはコツコツ、ポソリとし。
スープをめちゃ持ち上げ、次第に馴染んでくると、スープと一体化した味わいに。

一気に完食!
やっぱこちらの「椎茸そば」は絶品だわ。

美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!
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