かいけー君のぼやき

食って飲んで、愚痴ってぼやいて、また明日

麺屋 はやしまる@高円寺

2010-09-30 13:48:01 | 麺・麺屋 はやしまる
うおぉ~!!食った食った\(o ̄▽ ̄o)/

やっと来れたよ、平日、昼!!
お目当ては、今月16日から提供が始まっていた新メニュー!!

「野菜つけめん」です~\(^O^)/

1,5玉を、ご主人が個人的にお勧めという塩でいただきました~(^O^)

ホントはね~、、、
今日もこちらにお邪魔出来る様な行動ルートではなかったのですよ。
でも、、、
おいおい!ちょいとオレの予定、この先いつ行けるか分からないぢゃんよ!
ってなことが判明o(>△

、、、行くか!!
午前中一緒だった後輩君が、ふと、、、
「かいけーさん、そういやこのまま事務所戻るんです!?」
「ん!?あ~、、、いや~、、、ちょっと高円寺で打ち合わせでもしてから戻ろうかなぁ~っとか思ったりしてたり、、、」
「あぁ!『はやしまる』でメシ食うんすよね!?」

、、、分かっているなら皆まで語らないで欲しい、、、(-_-メ)

ま、そんなこんなで「はやしまる」!
オーダー毎に、たっぷりの野菜を中華鍋で炒めてます~
その炒め野菜が入ったつけ汁!!
器がデカイっすね(^_^)
これは、、、「汁なし担々麺」なんかの時の、ワンタンスープに使ってるやつですね!?
たっぷり入るんです(= ̄▽ ̄=)V

先ずは、野菜を食べなきゃです~(^O^)
麺を浸けるスペースが無いです(^_^;)
、、、やっぱ炒め野菜は違うよな~(^O^)
茹で野菜じゃこの味はでないっすよ!!
つけ汁が、レギュラーでは上品な味わいのつけ汁が、なんだかタンメンの様な印象も感じさせる味わいに!!
野菜の甘み、旨味に、炒め油ですかね~!?つけ汁に深みを出してます!!
意外にガッツリ!けっこうなガッツリ!うまぁ~\(~o~)/

自家製麺は、ツルチュル滑らかさとナイスなコシ!!
小麦の香りもよいです~(^O^)

美味しかった!!
本当に美味しかった!!
いやぁ~、これ!!この「野菜つけめん」、美味いっすね~!!
今度は醤油で食べてみなきゃ(≧▽≦)
いいっす!!「はやしまる」いいっす!!
こりゃ気合い入れて通わなきゃだ~\(~o~)/

ごちそうさまでした!!
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ぷにぷに

2010-09-30 11:18:52 | 雑談
に、、、

肉球、、、


気持ちいいっす(〃▽〃)
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つけめん かもん@中野坂上

2010-09-29 18:44:12 | 麺・中野坂上~新中野
お~!!怒涛の4アップ!!

やらないね。もう絶対仕事やらないね。
、、、ダメやな。ホントにダメなサラリーマンやな。
ま、今日はそういう日なのです。
、、、今日!?今日だけか(ーー;)!?

あ~、、、自分の首を絞めるような事考えるの止めとこ!(^^;)!

次!
これは、、、忘れもしない、、、生きてるのが辛かった17日(金)の昼っすね。
前日、、、っつーか、朝の4時半まで飲んじゃってたんですよね~
もう一日が始まってますよ。そんな時間まで飲んじゃったんですよ。
死ぬかと思ったなぁ~、、、ホントあれは辛かった。
そんな時、これまた救いとなる事務所から歩いていける「かもん」!
こんな日に限って午前午後とダブルヘッダーで仕事が入っていたんですが、午後のお客様のところに行く前に寄りました!

「醤油らーめん」です!

エッジのピシッとしたスクエアな細麺!
ツルツルといい感じっすね~!!
サクッと歯切れのよさも気持ちいいです~(^0^)

スープ!!
癒しですね、このスープ!!
和出汁の効いた、五臓六腑に沁み込むスープですよ!!

このラーメンを食べた直後は、なんだか復活したような感じしましたね~
、、、一瞬で元に戻ってしまいましたが。死にそうでしたが。

うん!でもいいお店だ!!
ホント好きだな~

美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!
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つけめん かもん@中野坂上

2010-09-29 18:16:43 | 麺・中野坂上~新中野
あ~、、、なんかこのまま仕事しないで帰りそうな気がしてきた。

続けていきましょ~
これは覚えてます!!これは16日(木)の昼麺っすね~
この日はですね、本当なら「はやしまる」に行きたかったのですよ。
なぜなら、「はやしまる」に平日のランチタイム限定の新メニュー、「野菜つけめん」が始まるって情報ゲットしていたもんで。
ですが、雨!!
「はじまりはいつも雨」みたいな名前の曲ありましたよね~
、、、終わりだよ、終わり!!雨が降ったら終わりなんだよ!!

で~も♪
久しぶりに行ってみたら、ビックリに美味しいってな事を再発見したこちら「かもん」!
職場から歩いて行けるってのもポイント高いっすね~!!

「醤油野菜つけめん」です!

平打ちのピロピロ、クニクニな自家製麺!!
この麺、美味いな~!好きだな~(^0^)
このタイプの麺は、この辺ここ以外無いっすね~
大好きです!!

野菜のトッピングは、、、
これは、「はやしまる」に行けなかった悔しさを表してます(^^;)
オーダー毎に炒める野菜!美味いんですよ!!

和風出汁の効いた、落ち着く味わいのつけ汁!!
いいな~!!こういう味が、ホント最近大好きになったな~!!

最後はスープ割りしてごちそうさま!
美味しかったです!!
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麺や 七彩@都立家政

2010-09-29 17:59:11 | 麺・麺や 七彩・江戸甘

あ、、、あったま痛ぇな~
なんか脳が熱を持ってる感じ。
眠りが浅いのかなぁ!?
おっそろしく眠かったな~、さっき。
、、、っつーか、夜更かししてるか。まんま(^^;)!?


ちょいと仕事する気にならないので~!?
過去ログでもアップしときましょ!


もうこれ、既にいつのことだったか、、、どんな日だったか、、、
はて!?思いだせん(ーー;)
日付的には12日(日)のようです。昼間のようです。
確か、この日の夜は実家に顔を出したような、、、飲みすぎたような、、、
あ!ちょっと思い出してきたかも(^^;)
この日お店で席に着いたら、いきなり藤井さんに、
「今日は体調大丈夫なんですか!?あと1時間か1時間半後くらいに来る方に報告しなきゃなんで!」
みたいな事を仰ったんですよね~
「えぇ!?それ、なんスかΣ( ̄□ ̄;)!?」
ってなことになりまして。
、、、おそろしや!自分の知らないところで会話がなされてる(^^;)


あ~、、、とりあえず、この時は体調バッチリだったので~、、、
ガッツリ食うぜ!!

気まぐれ御飯「海南鶏飯」です!


それまでに、パーツ的には鶏叉焼をツマミでいただいてたりしたんですが、、、
まだ肝心のご飯を食べていなかった!ってなことをカミングアウトしたのが前回。
、、、つまりですね、絶対に気まぐれご飯も食べられる体調でなければ着づらかったのですよ(^^;)
で!!

ごは~ん\(^0^)/
もう、他の方が沢山書いてますね~
すみません!僕、面倒なんで書かないです。
ただ!!メッチャ美味いっす!!
ケチャップマニスっての、なんか甘じょっぱいタレっつーんだか、ツメみたいな感じっすね~
正直、あまりスイートチリソースって好きじゃないんで、結論、ジンジャーソースが一番のお気に入り!
「どのソースが一番好きです!?」
っと藤井さんに聞かれ、
「このネギのソース、これ美味いっすよ!!このネギソースいいっすね~!!」
っと言ったら、
「あぁ!『ジンジャー』ソースですね!?」
っと、やんわり(^^;)
あ、あは、、、あははは、、、


この『ジンジャー』ソースと叉焼の切れ端を入れて肉まんを賄いで作ったら、スンゲー美味かったそうな!
、、、ホントね、券売機に「賄いメシ」ってボタン欲しいですよねぇ(^^)!?


で!麺は~、、、「ピリ辛冷やしつけ麺」を食べた人だけが進めるセカンドステージ!
「勝浦式・ピリ辛冷やしつけ麺」です!!
(これ、すみません、、、多分もう終了してます、、、)


正直、勝浦式ってのが何を意味しているのかじぇんじぇん分かってないんですが、、、(^^;)

つけ汁の中には、刻み玉葱に、これは担々麺なんかでトッピングしている肉味噌、、、味噌!?がタップリ!
当然、絶品モモ肉叉焼も入ってますね~♪
あの担々麺の肉味噌は、なんかの野菜、、、野菜っつっても、乾物系なのか、漬け物系なのか、色々入っているんですよね~
複雑な旨味がいいっす~


けっこう肉系が多い分、表メニューの「ピリ辛冷やしつけ麺」よりボリュームあった感じしますね~
あとは、、、重ね重ねすみません、あんま覚えてないっす。
とにかく!!おっそろしく美味かったと、それだけ覚えてます(^0^;)


刻み胡瓜がタップリってのが良かったなぁ~
見た目にも、シャキシャキの食感的にもナイス!
刻み玉葱もあって、ホント食感が楽しいメニューでございました~(^0^)


美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!

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中華そば すずらん@渋谷

2010-09-29 13:23:33 | 麺・中華そば すずらん

あ~、、、眠ぃ~、、、

なんかね~、ちぃとしんどいっすね~
お疲れモードでございます。
仕事がめちゃくちゃ遅くまで、ってわけじゃないんですよ。
フツーに遅いくらい(^_^;)
飲み過ぎっちゃ飲み過ぎかな~!?
ほら、、、イロイロ思い悩むことあってね、、、

ぶっ!!思い悩むだって!!似合わね~o(>▽<)o

まぁね、帰って酒飲みながらメシ食ってると、、、
更新する時間無くてネタが溜まってるってことっすよ。おまけに飲み過ぎてるってことですよ。
って、ダメやないかぁ~(><)\(°0°)

、、、なんだこりゃ(^_^;)!?

あ~、、、今日は朝から移動!
なんで到着まで携帯からアップでもしまっす!

昨日のネタっすね~
昨日は、、、二日酔い(-_-;)
月にある数少ない「すずらん」チャンスの日でしたね~
そりゃね、行きますよ絶対!
ですが!!二日酔い!!
とりあえず、昨日解禁になるとの情報ゲット済みの「音・麺・酒」blog6周年記念の限定麺!
しかしですね、問題は体調(-_-;)
過去の限定麺は、どれもボリュームありまくりでしたからね~
直前リサーチメールを送ると、、、
「ま、たぶん大丈夫じゃね(^_^)!?」的な返事。
んじゃ頑張ってみっか~!っと。

あ~、、、そうそう!
いきなり存じ上げぬ方から、
「かいけーさんですよね!?」
っと言われたんですよね~
無防備にボッケーっとしてたんで、完全に動揺☆~(= ̄▽ ̄;)
どなたか存じませんが、ホントすみませんでした!
「えっ!?」「えっ!?」「えっ!?」なんて、何度も聞き直されたら、それも恥ずかしいだろうな~っと思ったり(^_^;)

お!本題にたどり着く前に到着してしまうぞ!?

え~、、、麺です!「6周年記念限定麺」です!!

オーダー毎に、唐辛子や何かの粉を小鍋に入れて、豆腐をスープで温めている様ですね~
ちょいと待って、、、到着!!

お~!!なんか美しぃ~\(~o~)/
センターには肉味噌ドーム!!
周辺は豆腐コロニーが(^_^)
粗挽き唐辛子がスープの中にチラチラ見えます~
ん~!?この立ち上がる香りは~、、、カレーっすね!?
、、、「麻婆伽哩麺」って感じかな!?
スープを一口飲むと、、、んまぁ~\(^O^)/

あ~、、、こっから追記です。
さっきは朝。今は昼です(^_^;)

このカレー、「和牛伽哩麺」みたいな、トロリン煮込み系ではなく、あくまで中華そばのスープをベースにカレー粉と唐辛子でスパイシーに仕上げた感じ!
キリリとウマ辛っす~

麺はスーパーツルリンな手延べ麺!!
唇を、摩擦感ゼロで麺が滑りますね~
この麺、気持ちいいんだよな~(^O^)
で!も!この限定では、調子に乗って啜るの危険っす。
スープが熱いんです。当然に麺も熱いっす!
、、、真打ちに熱いのは豆腐でしたね(^_^;)
トゥルっとスッと消える豆腐!
超滑らかで、後味に豆の甘みが続くスイーツみたいな豆腐だと思ってるんですが、、、
甘く見るんじゃねぇ( ̄Λ ̄)
、、、スッゲー熱いです。デンジャラスに熱いんです(^_^;)
ちゃんとフーフーやらなきゃですよ!

センターの肉味噌は、これは恐らく「すずらん」に常備されてる肉味噌っすね~
ピリ辛、甘辛の粗挽き肉の肉味噌!
この肉味噌の効果だと思うんですけど、最初はスパイシーカレー風中華スープって感じだったのが、これが次第に本格スープカレーって感じになってくるんですよね~
ぅまぁ~い\(^O^)/

食べているうちに、熱~い、辛~いスープで汗がじんわり。そして汗だくιι(^_^;)
若干、、、若干!?二日酔いの変な汗の比率が高い気もしますが(ー_ー;)

美味しかった~!!
やっぱりボリュームたっぷり限定麺!!
麺もスープも、中華そばに比べると随分多い様な!?
でも、こりゃ食えてしまいますね~(^O^)
僕は断念しましたが、体調も普通だったら〆にご飯なんか入れて食べたら最高に美味そう!!
今年のktブログ記念麺も、やっぱウメェ~(^O^)
いつまで提供するのかな~!?
レギュラーも食べたいけど、この限定もいいなぁ~

お腹いっぱい!!
ごちそうさまでした!!

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中華そば すずらん@渋谷

2010-09-25 13:36:56 | 麺・中華そば すずらん
すっかりすっきり快晴っすね~\(^O^)/
今朝家出た時は雨でしたよ(-_-)
当然!!この青空の下、傘持って歩いてますよ(-_-メ)

え~、本日、お仕事!!
ま、それはいいとしても、今朝だよ今朝!!
後輩君が、昨夜のうちに書類仕上がる見込みと言うので事務所に来てみたら、、、
軽~く一言!
「あ!まだです。あと1~2時間くらい、、、」

あ"ぁ!?オレはそんな言葉を聞くために、直行直帰で済ませられる今日の仕事に事務所出勤を組み込んでるんじゃないんだが(-_-メ)!?
しかも、「あと1~2時間くらい」と君が言ってその通り終わったことないよね!?
しかも、それ自動的にまた僕、事務所に戻って来なきゃなんないよね!?

あ"~っ!(>_<)!お願いだからメガンテ唱えて一発目の前で書類仕上げてくれ!!
そしたら「フェニックスの尾」使ってあげるから!!教会連れてってあげるから!!

あぁ、、、ハリセンが欲しい!!
伝説のオリハルコンで出来たハリセンが欲しい!!

あ!暴力はいけないね!?
呪っちゃうよ!?エロエロエッサイムとか言っちゃうよ!?

、、、エロ!?
あ~、そうそう!
この前さ~、監査予定を沖縄行ってて予定キャンセルしてきたお客様、お土産に泡盛セットくれたさ(^O^)
僕、そのお礼に、
「夜のお供をありがとうございます」
ってメールしたら、、、

はて!?そんな「夜のお供」なんて言う様な、そんなエッチなもの何かあげただろうか(・・?)
っと大層悩まれたそうな。

、、、僕、そんなに表現間違ってますかね(-_-;)!?

あっ"!文章は確実におかしな方向に向かってる気がする( ̄□ ̄; )

え~っと!!「すずらん」行きました!!

「野菜醤油つけそば」を平打ち麺!!気合いの中盛り!!

やっぱウメェ(≧▽≦)
すずらん最高\(^O^)/

ジャキジャキの炒め野菜!!
小麦の甘く香るクニクニとエロエロな麺!!

、、、ん!?こんなところにエロなんて言葉が、、、(^_^;)

余韻がいつまでも響き続くスープ!!つけ汁!!

たまらんよ、ウマ過ぎるんだよ゜*。(*´Д`)。*°

この、野菜つけの中盛って、本来の僕の食べられる量の限界少し超えてるんですよ。
でも、、、このウマさ!限界なんて超えてしまうさ。
スーパーサイヤ人2だよ。「精神と時の部屋」で修業しちゃってるよ。

、、、なんか、オレ、ホント今日変だな!?
ま、いっか!(^_^;)!

美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!
コメント

Rahmen Yahman(ラハメン ヤマン)@江古田

2010-09-24 13:19:22 | 麺・ラハメン ヤマン
あ~、、、さびぃ~、、、

昨日さ~、ビミョーに7度くらい熱あったんだよね~
二日酔いが治れば下がると思ってたんだけど、、、
違うのか!?
それにさ、なんか背中とか鈍い痛みがあったりするんだが!?大丈夫か、オレ(-_-;)!?
ホントね、何事も積み重ねが大事とは言うけれど、重ねちゃいけないものもあるんだよ。
、、、飲み疲れ( ̄□ ̄; )
ホントこれはいかん。
そして、、、
酒飲みのお客様の予定も、これも重ねるのはリスキーなことこの上ないっす。
、、、今日と明日のことです(-_-;)

あ~、、、とりあえず~、、、
でも行くさ、仕事。行くさ、お客様のところ。
その途中、寄りました~、「ヤマン」です!
もっと早く食べるつもりだったんだけどね、諸事情によりできなかったんですよ。
、、、昨日みたいな諸事情で(-_-;)
だから!ホントに秋らしく涼しい、、、若干寒気もあるのか!?、、、こんな時にピッタリ!!

秋限定
「JAH JAH MEN(ジャージャー麺)」です!

今回は~!!気合いのフルセット!!
「温玉ON」に「スープ付き」です( ̄Λ ̄)

、、、麺の量は、、、ヘタれの普通盛りで(-_-;)

オーダー毎に中華鍋で炒め作る肉味噌!
色合い的には甜麺醤ベースっぽいですが、それほど甘さは無いですね~
刻んだ竹の子に干し椎茸!
この椎茸の旨味がたまらんっ\(~o~)/
ピリ辛の肉味噌でガツガツ食べてしまいます~(^O^)
う~ん、うんまっ\(^O^)/

途中でセンターを勤める温玉さん、入刀!!
テレッとした白身、ネットロな黄身で一気に味変!
円やかウマ~(〃▽〃)

そしてトリにはスープをレンゲでタラタラタラリと!
これがまた旨いんだ(≧▽≦)

カーテンコールには、余韻の響くスープを楽しみ完食なのです~!!

美味しかった~!!
いやぁ~、美味かった!!
「JAH JAH MEN」、今度は大盛りで!!
、、、は多過ぎそうなので、、、
中盛な気がしますが、こりゃ美味いっす!!ガッツリ食べたいっす!!

、、、さっき、
「二日酔いですか!?」
と聞かれてしまった、、、(-_-;)
大丈夫か、オレ( ̄□ ̄; )!?

ごちそうさまでした!!
コメント

だから頼む!!

2010-09-23 22:03:19 | 雑談
あ~、、、
生きております。
リアルに生存を案ずるメールなんかをいただいたり~
コメントなんぞいただきありがとうございます。
ちゃんと生きてます。

え~、、、
お酒飲むの止めたんですね。
で!
お酒飲むの止めるの止めたんですね。
そしたら、、、

本日、朝帰り♪
むしろ、本日死亡が正解、正確です(-_-;)

どうしてですかね~!?
電車乗って帰って着たんですけど、、、
いつまで経っても家に辿り着かない( ̄□ ̄; )
スゲー長い時間、スゲー長い距離電車乗ってました。
同じ路線を行ったり来たりとか、、、
泣きそうでした。
っつーか泣いてたかも(┰_┰)

本日、三ツ矢サイダーとか、ペプシNEXとか飲みましたが、、、最後はこれ!

二日酔いのムカムカをドライな刺激でリフレッシュして欲しいっす。
だから頼む!!効いてくれ!!

ネタとか、メッチャ溜まってるんですけど、、、
頑張ります、頑張ります、、、
が、明日以降になりますm(__)m
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頼む

2010-09-17 22:38:38 | 雑談
ビールじゃありません。
なぜなら僕はもうお酒は飲まないからです。
炭酸飲料ならキリンレモン!

、、、頼む、効いてくれ!
回復系アミノ酸「オルニチン」にクエン酸、ビタミンB6!!

もう寝ます。
皆さん、楽しい週末を(ー_ー )ノ"
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告白

2010-09-17 12:13:28 | 雑談
い、、、
生きることを止めてしまいたい、、、
どうして今日という日が始まってしまうんですかねぇ、、、
ホントね、昨日の4時半で、、、
あれ!?4時半って昨日じゃないじゃん。もう今朝だよ今朝!
、、、だからね、もう今朝の4時半で今日が終わってくれりゃあよかったんですよ。
昨日の朝から今朝の4時半まで頑張ったんだから、、、頑張った!?、、、

あぁ!!とにかくつらいっす。
もうお酒は飲みません(-_-;)
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塩ラーメン・つけめんのお店 はないち@練馬

2010-09-15 16:49:51 | 麺・はないち
ずいぶん涼しいっすね~

今までは、とにかく夏が終わって欲しいと思ってましたが、、、
いざホントに終わるとなると淋しい様な!?
ま、だからと言って絶対に!!季節逆戻りして欲しくはないですが(^_^;)

え~、、、本日!本日は、午後入りで所沢方面のお客様のところへ!
その途中、「はないち」さんに寄りました~!

「今日はどうしたんですか!?」
「これから西武線下って行くんで、途中で寄ったんですよ(^^)」
「あら!?そうなんですか!?二日酔いでこれから仕事行くのかと思いました!!」

、、、どゆこと( ̄□ ̄; )!?
なんかおかしい気がする!!
、、、ま、これまで積み重ねた歴史の結果こうなってるんでしょうなぁ(^_^;)

え~、、、で!
「しおあえめん・肉味噌」をお願いしました~

たっぷりの肉味噌っすね~!!
ガッツリ太麺にピリ辛の肉味噌!!
旨いに決まってるじゃないっすか\(^O^)/
レギュラーで頼んだ時は、魚粉にラー油でウマ辛和えそばって感じでしたが、肉味噌だと、、、
ちょいとジャージャー麺っぽくもある(^_^;)!?
スープが少し入ってる分、気をつけないとピンピン肉味噌、スープダレが飛ぶ!
お~!スリルある(^_^;)

自家製麺の太麺がナイス!!
一気にガツガツ食べてしまうのです~\(~o~)/

美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!
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【緊急告知】麺屋 はやしまる@高円寺

2010-09-15 09:09:44 | 麺・麺屋 はやしまる
あ~、眠ぃ~、、、若干気持ち悪ぃ~、、、

あ~!最初にお断りしておきます!二日酔いじゃないです!
プチ暴食に胃が着いてこれなかったってな感じっすかね~!?
昨夜、23時くらいに大量の野菜炒めなんぞ作ってました(^_^;)

あ"っ!!そんなことはどうでもいい!!

本日、水曜日!
「はやしまる」は定休日ですが、、、
明日から、新メニューです!野菜です!!
「野菜つけめん」始めるそうです~\(^O^)/

この「野菜つけ」、茹で野菜ではなく、炒め野菜の提供になるんだとか!!
すごいな~!手間掛かってますね~!!

塩か醤油でチョイスできるそうですよ!
ちなみに、、、旨いらしいっす(≧▽≦)

あ~!これ、平日昼のみ!15時までの提供だそうです~

これまで、野菜系では「茹でキャベツ」ってトッピングありましたけど、あれは茹でてますからね~
スゲー楽しみです!(^O^)!

明日、行けるかな~!?ちょっとビミョーなんですよね~
平日昼のみだからな~、、、
明日逃すと、僕、今週は食べられない、、、(ToT)
頑張ろっと( ̄Λ ̄)

皆さん、もし行ける様なら是非行ってみちゃって下さいまし~
目に美味しいレポ、期待してます~(~o~)
コメント

特級煮干そば 凪@西新宿

2010-09-15 00:42:09 | 麺・都内23区内
あ~、、、眠ぃ~、、、

サクッといきます!!
本日は、西新宿のお客様のところにて打ち合わせ!
終了はちょうどランチタイムだったもので、、、
初めてですね~、「凪」へ!
2階もあるんですね~!?つけ麺専門なんスか!?
チャリチャリ移動していると、秋めいてきたとは言え、暑いんですよね~
か~なり2階が引力発してましたが、、、ニボタリアンとしてはね、先ずは中華そば行っとくだろ!?

「特級中華そば」です!!

、、、暑いね。ホント暑いね。
一番奥の席に通されたんですが、奥行きは無いし、ホント狭くて暑いっす(^^;)
背が高い人なんか、この席じゃラーメン啜れないんじゃないのかなぁ!?
、、、ま、座高の高さは立派ですが、それほど背は高くないですからね、僕は大丈夫(^^;)
目の前は寸胴が焚かれた席!
暑いなぁ~っと思っているうちに、、、到着!

おぉ~!!表面にはラードが薄く層を作っていますが、それでも立ち上がるニボ香!!
やっべぇ!!ニボタリアンのハートを射抜くニボアロー!
飲む前から分かります!オレ、これ、絶対好きだ!(^0^)!
スープを一口飲むと、、、

キタ━━━━━━(゜∀゜)━━━━━━ !!!!!

あははは~!!
エグイくらいにニボ!!
でも、これこそがニボタリアンのハート鷲掴み!!
あぁ、たまらなく好きだっ!(^0^)!

そして!!
これまたツボなタマネギ!!
あっはっはっは!タマネギっすよ、タマネギ!!
好きなんだよなぁ~(^^)
清涼感ある風味と、シャクシャクした歯触り!!
チョー気持ちいいっす!!

「すずらん」の平打ち以上!?
幅広い、ワンタンの皮みたいなトゥルッとズビビビ~な麺、、、麺!?に、ストレートの細麺!
この細麺、いいっすね~!!
コツッと歯切れで、麺を啜るのが気持ちいい!!
こういう麺、好きだなぁ~(^0^)

叉焼は、肩肉なのか、、、バラなのか、脂感の残った噛み応えあるもの!
個人的にはあまり脂っぽさのある肉は好きじゃないんですが、この強烈なニボスープに負けない存在感のある肉っすね~!!
デフォルトで付いてる半味玉もナイス!!

美味しかった~!!
これ、ツボです!!ドツボです!!
ハート、ズギューンですよ(^^;)
あぁ、素晴らしきかなニボワールド!!
美味いなぁ~!!ホント美味いっす!!
こちら、これからちょくちょく通います!!間違いなく通います!!
だって、、、だって僕はニボタリアン!
これね、こういうのね、大好きなんですよ(^^;)
他のメニューも食べます!!通います!!

ごちそうさまでした!!
コメント

Rahmen Yahman(ラハメン ヤマン)@江古田

2010-09-13 22:59:49 | 麺・ラハメン ヤマン

あ~、、、
1個くらい過去ログ解消しとこ(ーー;)


え~っと、これは11日土曜日です!
この日は~、、、あ~、、、そうそう!前日ね、飲んでたんですよ。お客様に誘われまして。
そんなに飲みたい気分じゃなかったんですけどね~
むしろ眠い、帰りたいくらいだったんですけど、まぁ、社長さま直々のお誘いにはお応えしますよ。
これがね~、そんな飲んでたわけじゃないんですけど、、、
まぁ、睡眠不足やらなんやらが重なっておりまして、見事に二日酔い。
、、、プチ二日酔いってところでしたかね(^^;)!?
あんま遠くまで行きたくない、、、外は暑い、、、
冷え冷えの、、、冷やし麺が食べたいなぁ~っと思い、、、「ヤマン」へ!
「鶏の冷た~い塩らはッ!」狙いっすね~


ところが!ところがですよ!
なんかね~、、、あの白を基調としたメニューが、、、見当たらない、、、あれれ~!?っと思っていたら、、、

もうね、季節は夏じゃないんですよ。秋だったんです(ーー;)
「冷た~い塩らはッ!」は、8/31までの提供だったそうで。
うえ~、、、どうするよ!?今が秋だったなんて思いもしなかったぞ!?
普通だったら、「だったらジャージャーメンで!」ってなところですが、、、
どうしてもこの時は「塩」の気分!
「冷た~い」のは終わってしまっているので、、、


温かい「塩らは」で!


やっぱ美味いね!
揚げエシャロットの風味がいいっすよ!
粗挽きの黒胡椒なんかが、ピリッと清涼感を感じさせる感じで味を引き締めています!
いい味だな~!やっぱ好きだな~(^0^)


中太ストレートの自家製麺は、チュルチュル、モッチリとしたコシがナイス!!
この麺の、撥ね返す様な弾力!
ホントね、いいんだな~(^^)


彩りの水菜!たまに爽やかに風味を感じさせる大葉もいいっす~!


あっと言う間に完食!!
丼持って、当然にスープも完食なのです~


美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!


、、、次回は「ジャージャーメン」だな!

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