かいけー君のぼやき

食って飲んで、愚痴ってぼやいて、また明日

ヤマン@江古田

2022-09-03 21:18:15 | 麺・中野坂上~新中野

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作文も疲れてきたので、今日はこれで打ち止めかな!?

6月25日です。
今シーズンの1回目ですね。
これが始まると、夏!って感じするなー

「鶏の冷た~い塩らはッ!」

スープだけじゃなく、丼も、レンゲまでも冷やしての提供!
麺なんて氷水で締めてるもんね!

鶏のコラーゲンで、ちょいとトロミのあるスープ!!
こっれが旨味爆発ですぜ。
トロミの分、麺にもよく絡む!!
麺が唇シュババッと滑り込みます。

で、この麺が、冷たく締めてもしなやかさを失わないのよね。
よく、締めるとガチガチなっちゃう麺てあるじゃない!?
そういう麺って、冷やしで使うの難しいと思うんだけど、それがこちらの麺はね、モチモチよ。

最初はスープをそのままで楽しみ。
次に、大葉とその上のトマトソースをスープに溶いて楽しみ。
最後、カウンターのペッパーソースをちょい垂らして楽しみ!
1度に3つも楽しめるんですわ。

今年も何回も食いますー

美味しかったです!!
ごちそうさまでした

寿司割烹 隼人@武蔵砂川

2022-09-03 21:04:50 | 麺・中野坂上~新中野

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6月24日です。
こちら、お客様に連れてきて頂きました。

「え!?お昼からシースーですか?」
っと思ったら、お昼はうどんを出すお店だそうで。

「肉つけうどん」

こちら、すっげぇ。マジすっげぇ。
久々、電撃走る衝撃の旨さ!!
麺がね、スゴいのよ。
ホントにスゴいのよ。
モッチモチのジュルピタン。

いっや、エロい麺だね。
極エロ。

あ~、近所に欲しい。
職場の近くに欲しい。
自宅の近くに欲しい。

椎茸の風味、旨味が広がる、たっぷりの和出汁!!
量があるので、冷たいうどんを食べてても結構な熱々を保ってます。
長~い麺を浸して食う!!
マジ感動のレベルですわ。

今度絶対に行きます!
どうにか予定組んで、こちらのランチ攻めます!
個人的に猛烈にオススメしますね。
ホント自分の行動圏内にあって欲しいわ。

美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!

武藤製麺所@竹ノ塚

2022-09-03 21:04:17 | 麺・中野坂上~新中野

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6月21日です。
月1ルートの竹ノ塚で、この日もお昼にこちらへ。

「茗荷とオクラの冷たいおろしとろろつけ麺」

、、、この日、二日酔ってたのよね。
二日酔いと夏バテのコンボにフラフラで。
さて何が食えるのか、身体が受け付けるのか迷いながら来てみたら、僕のためにあるようなメニューが(笑)

和出汁を感じさせる冷たい浸け汁に、和の香味野菜がトッピング!
それでも気持ち悪いところ、トロロの効果でツルツル、シュバッ!!

やっべぇわ。
ウンマッ!!

食い始めてみれば、
「大盛にすればよかったか!?」
っと思う位に一気に完食!!

ありがとうございました!
助かりました!
生き返りました!

美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!

だるま@中野富士見町

2022-09-03 21:04:11 | 麺・中野坂上~新中野
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6月20日です。
今更ながらに初めて行きました。
ずっと機会はうかがってたんだけどさー
ネットの情報見るに、昼休みの1時間で戻ってこられるのか不安で。
で、ずっと行けてなかったのよ。
それがこの日、午前中の作業が長引いて、14時近くのお昼となり。
こりゃいい機会とばかりに。

「味玉醤油らーめん・」

ウッマイね!
なるほど!っと、七彩の系譜を感じさせる麺!!
雑味の無い、五臓六腑に沁みるスープ!!
こりゃたまらん。
毎日食いたいねぇ。

叉焼2種に、メンマ、味玉食べて完食!!
当然、丼持って完食!!

美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!

ちばき屋@葛西

2022-09-03 21:04:03 | 麺・中野坂上~新中野
めっちゃ疲れたね。

本日、土曜日!
なのに今日はお仕事で。
しかも、レギュラーの1ヶ月のお仕事の中でも最もヘビーな部類のお客様。
いつもは月の後半を予定しているんだけど、お客様がコロナになっちゃって。
で、予定がスライドして今日になったのよね。

朝8時前には電車に乗って、そんでようやく今帰りの電車に乗ったところ。
マジ疲れたわ。
真っ直ぐ帰宅しても21時半ってところか!?

あ~、、、腹減ったわ。
腹減ったけど、時間はあるから空腹に拍車をかける写真見ながら作文。

6月18日です。
だいぶ久しぶりね。

「ワンタンそば(醤油)・煮玉子」

コロコロ背脂の浮く、でも全くくどく無い、じんわり沁みるスープ!
好きなんだよなー
メチャメチャ旨いよね。
極細縮れ麺にベストマッチ!!

トゥルッと皮の溶ける雲呑に、ネットリ黄身の煮玉子!
肉らしい味わいの叉焼に、メンマを食べて完食!!
当然に、最後は丼持ってスープまで完食!!

美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!

麺屋 悠@大久保

2022-08-15 16:39:11 | 麺・中野坂上~新中野
猛烈に暑いね。

あ~、、、あたまが痛い。頭が痛い。
コロナでも熱中症でもなく、ただの二日酔いなんだが。

昨日、墓参りに行って、車で実家に戻ってきたのが16時って頃。
で、なんだかんだそこから飲み始め。
実家を出たのは比較的早い時間の20時前だったんだけど、早い時間に家に戻ってきたら。
なんか飲み足りない様な気がして、また飲んでしまったのよね。

、、、今朝あたり目が覚めた時は、ありゃ半分熱中症だったかも。
二日酔いの脱水症状に、クーラーも扇風機もタイマーで止まった灼熱の部屋。
マジ命の危険だわ(笑)

とりあえず、そんなお盆休み、洗濯機が止まるの待ちで作文。

6月13日です。
この頃も、暑いっちゃ暑かったと思うけど、今ほどじゃないね。
冷やしメニューが始まったのを見て、そんで昼にチャリっと向かう気力が湧くくらいだったから。

、、、今は行こうかと思っても、事務所のドア開けた瞬間に心折れる。

「冷やしワンタンつけそば・醤油」

冷え冷えの浸け汁に、さらに出汁氷が浮いたスーパークール仕様。
気持ちいいくらい冷たいです。
結構な酸味。
甘酸っぱい味付けに、バシッと胡椒を効かせた、「気を付けないと噎せるぜ」な味わい。
でもこれがめっちゃ爽やかで旨い!!

で、麺!
トラップな感じが、勢いよく啜りたくなる細麺!
いい加減学習しておきたいところなんだけど、ズバッと啜ったらピチャッと汁が跳ね。
心の中で、「またやっちまったよ」っと思いながらも食べ進め。

叉焼にクラゲ、胡瓜の千切りをアクセントに食べ進め!
雲呑の皮なのかな!?
ピロッとな食感を楽しみ!

一気に完食!!
冷え冷え爽やかな浸け汁も、思わず飲み干し!!

美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!

登竜門@桜台

2022-07-30 18:43:27 | 麺・中野坂上~新中野
マジ暑ぃ

本日の業務、終了!
、、、さてと。
やっと今週も終わったことだし、ちょいと飲みに出ようかってなところ。
そんな帰り道!?仕事帰り道に、飲みに出掛け途中の移動時間でちょい作文。

6月12日です。
桜台で刀削麺が食べられる唯一のお店。
たぶん、唯一。

「油かけ刀削麺」

すごいボリュームのワシワシ喰らうタイプの麺!
しょっぱ辛ウマな油ダレを混ぜ和えて頂きます!
肉味噌、っつっても、味噌っぽくはない、極粗挽きの肉そぼろがアクセントにナイス!
意外に量のある葱なんかの野菜もあって、飽きること無く頂けます!

途中、カウンターの辣油で味変させて食べていたら。
「辛いの好きですか?」
っと聞かれ。
そしたら、具だくさんの自家製辣油を追加で出してくれました。

こういう心遣いって嬉しいよねぇ

あっという間に完食!!
美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!

龍神館@恵比寿

2022-07-29 21:17:52 | 麺・中野坂上~新中野
疲れましたな。

昨日の疲れが全身に残ってるわ。
もともと1万歩コースの移動の日ではあったのだけれど。
昨日はそれに加え、1日作業、1万歩移動を終えてからの20時過ぎの事務所戻り。
そこから後輩君の書類チェック、修正なんぞやり。
結局、家に帰ってメシを食ったのが23時過ぎになって。

今朝は今朝で早かったのよね。
午後の予定のお客様は、昨日キャンセルのメールがあったんで、お昼食べて事務所に戻ったんだけど。

、、、寝過ごした。電車寝過ごした。

マジ、ジジイだわ(苦笑)

そんなハードな一週間も今日で終わり。
じゃない!!
明日も仕事なのよねー
辛いわ~
飲みに行きたいわ~

こちらに行きたいね。
宴、やりたいわ。

6月10日です。
久々恵比寿に降り立ってみると、名前が変わっており。
驚いたわ。
けど、顔ぶれは懐かしく変わらず。

「酸辣湯麺」

芸術的とも思える盛り付け!
葱が彩り加えつつタワーってます。

絶妙な辛さと酸味!
ウッマイのよ。めっちゃウッマイのよ!!

これ食ったら元気になれそうだなー
バテバテの身体にスープが沁みそう。

あ~、、、やっぱ夜に来たいね。
旨いツマミと酒。
馬鹿話して、残るのは翌日の猛烈な気持ち悪さと記録の写真だけで、金も記憶も無くなってるかもしれないけどさー
でもいいじゃん。
そういう時間と金の使い方も。
両方無ければ絶対に出来ないことなんだから。

行こうっと。
絶対に近いうちに行こう。

美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!

好日@東中野

2022-07-28 21:56:23 | 麺・中野坂上~新中野
、、、猛烈に疲れた。

本日の業務、終了!やっと終了!

本当なら3時間前に本日の業務終了のはずだったんだが。
それが今朝、予定を遅れに遅れて後輩君が書類を持ってきて、チェックお願いしますと。
出掛ける直前。

おかげで今日は直帰決め込むつもり満々だったのに、事務所に戻るはめに。

マジ疲れたわ。
今日既に、1万歩以上歩いてるし。

、、、事務職、足腰弱ぇ(苦笑)

腹減ったなー
今、これ食いたいなー

6月9日です。

「煮玉子つけめん」

あ~、旨そうだ~
今なら何食っても旨く感じるだろうけど、これは別格で旨そうだ~

上品さのある甘酸っぱ浸け汁!
結構なピリピリで一味が効いてます。
麺を潜らせ啜る!食う!
至福の時よね。

最後のスープ割りがまた旨いんだなー
スープだけをレンゲにとって飲んでみれば分かるよ。
このスープをあてに酒飲めるわ。

一気に完食!!
美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!

製麺rabo@西新宿五丁目

2022-07-25 16:29:26 | 麺・中野坂上~新中野
まったく、ホント暑いねぇ
日射しで肌がチリチリ痛いもんね。
すごく身体に悪そう。

こんな暑い中、スーツの上着着て歩ってる人とかいるんだけどさー
、、、どうなってるんだろうねぇ!?
大して暑そうにしてない人とかいるじゃん。
マジ信じらんねぇ

とりあえず、そんな暑さと満腹で、頭もボーッとしながら作文。
ただの寝過ごし防止ね。

6月7日です。

「辛い油そば」

ここ最近、あまりの暑さと天気の悪さで来られていないこちら。
これ食ったらバシッと目が覚めそう。

、、、辛いんで。すごく辛いんで(笑)

しかし!
辛さだけじゃない、麻薬的な旨さが!!

正に麻薬だなー
無性に食いたくなるもんなー

猛烈に辛い肉味噌に、トッピングされた野菜!刻み叉焼!
丼のタレとよく混ぜて食えば、一気に食欲に火が!
そして口の中もファイアー!

一気に完食!
最後はサイドのスープで落ち着かせて完食!

美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!

粉麺小屋@中野坂上or新中野or中野新橋

2022-07-22 09:49:02 | 麺・中野坂上~新中野
次!

6月1日です。

「元ラーメン」

確かこのメニュー、「味濃いめで元気が出る」と書いてありますが。

、、、この日は完全な瀕死状態で。
マジ死んでしまいたい二日酔いだった日。

ケアルガ、とか、ベホマ、程の効果は流石に見込めないようで。
定時を静かに待つまでの体力回復になりました(苦笑)

、、、普段だったら元気なります。
美味しいんです。

ほんのり甘いスープに、絶品の麺!
揚げ葱の風味もあって、後引く味わい!

美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!

おさだ@大山

2022-07-22 09:48:48 | 麺・中野坂上~新中野
次!

5月29日です。
こちら、初めてお邪魔してからだいぶハマってますねー
オーダーはいつも同じ。

「叉焼雲呑麺」

こちらの叉焼、好きなんですよねー
肩ロースあたりを使ってるのかなぁ!?
個人的には、モモ肉あたりで食べたい気もするけど(笑)

生姜の効いたプリッと餡の雲呑を食べ!
写真で見ると隠れちゃってるから見落としがちだけど、メンマも旨いなぁ!

一気に完食!
絶品スープは、当然、丼持って完食!!

美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!

ヤマン@江古田

2022-07-22 09:48:38 | 麺・中野坂上~新中野
次!

5月28日です。
ご老体には応える連日の飲み明けのこの日。
ダラダラしていたみたいね。
15時近くの撮影時間でした(笑)

「ゴマつけ・あぶらはの挽肉」

これが今シーズンのラスト「ゴマ」かな!?
結構今年も食ったなー
これで春限定も終わり!季節も春は終わり!

先ずはデフォルトの浸け汁で食べ。
スッキリとしたゴマの風味でスルスルと頂きます!
そして次に、「あぶらはの挽肉」を投入!
すると一気に肉の旨味が濃くなり、ピリ辛相まって「担々浸け麺」の味わい。

個人的には、カウンターの一味をちょいと加えてピリ辛ならぬ、ピリピリ辛仕様で(笑)

一気に完食!

美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!

元祖つけそば大勝軒@中野

2022-07-22 09:07:02 | 麺・中野坂上~新中野
次!

5月26日です。
この日は夜に食事会が予定されていて。

、、、食事会という名の、不摂生の極みな飲み会。
そういう時、昼は栄養摂っておこうと思って。

「野菜つけそば・味玉」

個人的に、昼のチャリ圏内での一番のバランス食。
そして何より旨い!!

なんか、だんだん白濁化、濃厚になってきている気がするスープ。
それも、食べ始めてちょいと経つと乳化が解けるのか、清んだスープに戻るんだけど。
これがね、旨いんだなー

モチモチの麺を浸し、食う!
しみじみスープが旨いです。

野菜食って!
肉食って!
麺を食って、はい!パーフェクト!!

最後はスープ割りで締め。

美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!

日高屋

2022-07-22 09:04:43 | 麺・中野坂上~新中野
次!

5月27日です。
この日も、夜に食事会という何とかが予定されていて。
なのに猛烈な気持ち悪さを抱えて昼に。

「野菜たっぷりタンメン」

日高屋のタンメン、結構好き。
本当のこと言えばすごく好き(笑)
お店によって野菜のシャキシャキ度合いが違うのはご愛嬌として、このクオリティをチェーン店に保てるってスゴい。

カウンターの胡椒を、蓋を取ってバサバサ入れて食います。
爽やかな辛さがビシッと味を引き締め、麻薬的な旨さ!

一気に完食!

美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!