かいけー君のぼやき

食って飲んで、愚痴ってぼやいて、また明日

麺処 まるよし商店@桜台

2010-10-31 13:22:55 | 麺・江古田~練馬
おはようございます。

昨夜、大して面白くねーなーっと思いながらも、ボッケーっとCATVを見てたら朝になってしまいました、、、
眠ぃ。頭痛ぇ。
仮面ライダー見逃した。
ワンピース、オープニングは起きたのに、本編は落ちて見逃した。
ん~、、、なんかビミョーだ。

あ~、、、とりあえず、、、
ボーっとしてるついでに、あんま記憶無い過去ログ解消。
どうも、24日(日)の昼だそうな。
どんな日だったかじぇんじぇん覚えてねーなー。
でも、時間帯といい、たぶんグダグダな一日だったんでしょう。たぶん。

ま、それでも、「まるよし商店」さんです。
「赤玉たんめん」です。

美味しいんですよね~
スープ、鮭トバに干し蝦の旨味がすごく活きてるんですよ。
ここに赤玉!
韓国料理のヤムニョムの爆弾みたいなもんスね~
ウマ辛なんですよ。
最初は溶かずに、そのままのタンメンでいただき、途中で一気に赤玉を溶くのがお気に入りっす~(^^)

モッチリの太麺!
すごくボリュームたっぷりな印象ありますが、実は野菜がたっぷりなんで、麺の量はそれ程無いかも知れないですね~
ヘルシーじゃないか!!
、、、ヘルシーさを求めてこちらに来てるわけじゃないけど(^^;)
結果的にヘルシーってのはナイスですね~
あ~、、、ガッツリ麺をいただきたい方は無料の中盛、100円増しの大盛にすればいいですね~

あ~、、、美味そうだなー、これ。
実際、ホント美味しいもんなー
実は昨日も食べてます。
あ~、、、お腹減ってきたなー。
そろそろ活動開始せにゃ~イカンっすね~

ごちそうさまでした!!
コメント

沖縄すば専門 にふぇーでーびる@都立家政

2010-10-30 20:32:57 | 麺・麺や 七彩・江戸甘

よっしゃ!次いこー!!


え~っと、これは23日(土)の昼ネタっすね~
「七彩」の、都立家政のエイサー祭りの日1日限定の営業「にふぇーでーびる」です~
何回か「七彩」でソーキそばはいただいたことあるような気がしますが、、、
実は、「にふぇーでーびる」は行ったことが無かったのですね~
この日は、出張帰りの疲れがどっと出た土曜日!
このところの「七彩」は、メディアの影響なのかものスゲー混んでるんですよね~
「あ~、、、どーせまた今日も混んでるんだろーなー、、、様子だけ見て空いてたら並んでみっかなー、、、」
ってなグダグダ感でチャリっと行ってみると、、、
ん!?空いてる!?こりゃGOだろ、GO!!

あははは~!!
タイミングよく山下さん、お出迎え、みたいな(^^;)!?
メニュー内容をいろいろ聞いちゃいました!


メニューは、、、
気まぐれご飯「ジューシー」
沖縄すば「ソーキすば」「アグーすば」「全部のせ」


「へぇへぇ!ふーん!そーなんですかー!」っというわけで(^^;)!?
「全部のせ」と「ジューシー」をポチポチッと!!



気まぐれご飯「ジューシー」
豚肉をスープと炊き込んだ炊き込みご飯ですね~
スープの旨味と肉の旨味!ほんのり薄味ですが、これがじんわりとンマ~\(^0^)/
ヨモギは独特の風味と、そして苦味!噛んでみると、すっきり感がいいっすよ~
何気何気に紅生姜、ウマっ(^0^)


っと、ご飯食べ切らないうちに、、、麺、到着!!


肉、ゴッツイな~(^^;)
ぶっちゃけ、そんなに僕、肉多くなくていいんだけどな~、、、
両方楽しめるって山下さんから伺ったから「全部のせ」にしたけど、そんなにニクニク無くてもいいかな~、、、


っと思ったら!!っと思ったら!!
肉、ンッマ~\(@д@)/
スッゲーこの肉、美味いんですけど!!ものスゲー美味いんですけどっ!!
昨年まで仕入れていたアグー豚の業者さんとは違う業者さんから仕入れなきゃならなくなった今年、泣けるほどの原価、、、っつーか、原価割れだそうで(^^;)
「僕らにも食べさせてくれないんですよ~」っとはボヤキ口調の山下さん(^^)
すみませんね~!おっそろしく美味いっす!( ̄∧ ̄)!


優しく、じわじわ沁みるスープ!!
あ"ぁ!!たまりませんな~!!ホントこのスープ美味いな~!!
旨味がね、フワァ~っと広がり、いつまでも響くんですよ。余韻、ですねぇ。
んめぇ~な~(〃∇〃)


麺は、ムッチリ、モッチリな褐色がかった太麺!
「沖縄そば」って、僕、通常は蒸し麺なんだと思ってましたが、茹でた麺に油を絡ませ置いておくんだそうな。
そんで、オーダーが入ったらその麺を改めて茹でるんだとか。
藤井さんは茹で上げた麺の方が美味しいと思っているそうですが、それじゃ「沖縄そば」じゃない!ってなお客さんもいるそうで。
結果、一年毎に交互に茹で上げ麺と茹で置き麺を提供しているんだそう。
んで!今年は茹で置き麺なんだってさ~


沖縄から取り寄せた灰汁を使っているそうですが、やっぱ風味が違いますね~
この麺、美味いな~!!スッゲーこの麺、美味いな~!!メッチャ好きだわ(^0^)

途中で、自家製のコーレグースや、独特の風味の沖縄で使われている胡椒「フィファチ」を使ってみたり!
コーレグース、辛味とちょいと酸味がいい感じっすね~!!


最後は、スープをちょいとご飯にタラタラッと入れて食べてみたら、、、幸せ☆+:;;;;;:+☆ヾ(*´∀`*)ノ☆+:;;;;;:+☆


美味しかった~!!
スッゲ美味しかった!!
完食、満腹、テンション上がりまくりでお店を出るのです~


ごちそうさまでした!!

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中華そば すずらん@渋谷

2010-10-30 19:09:41 | 麺・中華そば すずらん

あ"~、眠かった。っつーか寝てたな。
ん~、、、さっきのログ、後で見返しておこっと。
最後アップした記憶ねぇぞ。半分意識飛びながら打ってたからな(^^;)


でも!!とりあえず先に行きます!!
、、、先に行きますが、、、時間はスゲー後ろに遡ります(ーー;)


え~、、、これは、、、22日の夜!愛媛からの出張帰りっすね~
あ~、、、そういやあの日は、、、っつーか、あの日も、か!?二日酔いだったんだな~
なのに!帰りの新幹線といえば、、、帰りの新幹線といえば、そりゃ飲まなきゃだろ!?
っとか思って、ビール2本だっけな!?3本だっけな!?乾き物アテにカパカパっと飲んだんですよね~
そしたら、あっと言う間に酔っ払って爆睡!気付けば東京!ってな感じだったんですね~
、、、メシ食ってねぇよ、メシ!!
ん~!?ん!?まだ間に合うんじゃね!?ってなことに気付き、、、「すずらん」へ!


さっきあれだけ飲んで酔っ払い!寝てたのに、、、
ま、当然ですね!
、、、当然か(^^;)!?

向こうには褐色の発砲液体!
そして「葱ワンタン」!!


自家製の皮に粗挽き肉の入ったワンタン!!
生姜酢醤油ダレに葱油がジュワッと!!
あっはっは!!不味いわけないよね!?
もしこれを嫌いな方がいたら、まぁ、申し訳ないですがお友達にはなれませんな!( ̄∧ ̄)!


こりゃウメェ~!!っとテンション上がったところで、ここで〆てしまうのはなんだか寂しい!!
ってなわけで、、、

「皿もやし」♪
サッと湯通しパキパキのモヤシに、ほぐれ叉焼、木耳!
角煮なんかのツメにも似た甘辛ダレがタラリンチョ♪
この時には焼酎に移行しておりまして~!クピクピっと♪(^^)♪


けっこう食ったぜ~!!かなりお腹いっぱいだぜ~!!
けど、〆!!麺!!


「醤油つけそば」を紐皮麺で!!


「大盛にするでしょ!?」
っとオッチャン。
なに~(; ̄Д ̄)!?
即答で、
「いやいやいや!!無理です、無理!!普通盛りで!!むしろ少なめくらいで!!」
ちょっと動揺、かなり動揺してオッチャンに言うと、、、オッチャン、イタズラっぽく笑ってるし!!
くそ~!いじられてしまった!(^^;)!


ま、そんなこんなで~、到着!!
うん!!美しい\(^0^)/
艶やかな麺!!シャッキシャキの炒め野菜!!
この一切れの角煮がチョー嬉しいっす(〃∇〃)
味玉さんも、ホントいつもありがとうございます!!


あ~!!東京に帰って着たぜ~!!って実感の「すずらん」ダイニング!!
猛烈に満腹!幸せなのです~!!


美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!

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TOKYO味噌らーめん 江戸甘@都立家政

2010-10-30 17:13:15 | 麺・麺や 七彩・江戸甘

寒いし~


雨降ってるし~


気持ち悪いし、頭痛いので~
過去ログ解消活動!!


、、、面倒くせぇ~なぁ~、、、あ~、、、でも、がんばろっと(ーー;)


え~っと、これは覚えてる!
出張行く前日の晩、20日の夜ネタっすね~
「江戸甘」です!
翌日の早朝出発の出張を思えば、サッサと帰って準備!食う!寝る!ってのが理想のコースだったのですが、、、
ま、理想と現実ってのは違うのが相場ってなもんで(ーー;)
なんやかんやと22時過ぎまで残業してたんですね~
チャリっと向かいました!


ま、当然に、、、黄金の人差し指は券売機の「生ビール」をポチったわけですが、続けて押すは、、、

「単品ねぎ」!
おツマミ仕様ですね~(^^)
うむ!素晴らしい光景だ!!
けっこうピリ辛、かなりピリ辛ですね~
ビールが進む君ですよ(^0^)


するってぇ~と!次は、、、

次はこんな光景になったりするわけで!


カパカパっと生ビールを2杯飲んで、意外にお腹膨れたな~っと思ったところで、、、
〆!!麺です!!
なんでもこの時は、あるだけ限定で「東京軍鶏」を使った塩ダレでつけ麺がいただけると!
当然にね、そりゃお願いしますよ(^^)


「東京軍鶏の塩ダレつけ麺」青森シャモロックの鶏油ブレンドです!!


東京軍鶏を使った塩ダレ!
旨味が深いっすね~(^0^)
おまけに!!東京軍鶏の鶏油と青森シャモロックの鶏油のブレンド!!
あっはっは!!美味いよ。美味いに決まってるじゃないっすか!!
甘みとも感じる鶏油!
臭みなど全くないですね~!!
サラリとしているのに、嫌みの無いコクがあって!
深みが増しますね~!!こりゃホントうま~い\(^0^)/



つけ汁の中には、江戸菜、刻みモモ肉叉焼、メンマが!
アクセントになって美味いっす~(^^)


麺の美味さは言わずもがな!!
ニュルニュルンのモッチリ!!
小麦の香り甘く、その香りもあって、麺を噛んでいると口の中が甘いですね~
麺が、美味いんですよ!!ホントこの麺、大好きなんだよな~
スッゲー美味いっ\(^0^)/


美味しかった~!!
最後はスープ割りまで完食!!
猛烈、激烈な満腹でしたね~(^^;)
でも幸せだよ、こんな美味いもの食べてお腹いっぱいなんだから!
ごちそうさまでした!!

コメント

麺汁食膳 好日@東中野

2010-10-30 16:39:52 | 麺・麺汁食膳 好日
あ~、、、寒ぃ~、、、気持ち悪ぃ~、、、

本日、朝帰り。
お客様と飲んでて、ジャンジャカ雨が降ってるのに、外が明るくなっておりました(ーー;)
昨日、二日酔いだったのに。
「お食事メインでお酒は軽くいただきます」とか言ってたのに。
ボロボロだよ、まったく。

あ~、でも!まだまだ昨日、今日のネタには辿り着けない、過去ログ解消活動!
、、、別にアップしなくてもいいかな~っとか思う「好日」ネタ。
どんな日だったかじぇんじぇん覚えてないな~
20日の昼らしいっす。

あ~、、、美味しそうだな~
間違いないな~、、、絶対美味しいだろうな~、、、
っつーか、こちらのラーメン、いつでも最高だよ。
今、このラーメンを食べたいです。
今こそ、このラーメンを食べたいです!(ーー;)!

ごちそうさまでした!!
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Rahmen Yahman(ラハメン ヤマン)@江古田

2010-10-29 13:45:51 | 麺・ラハメン ヤマン

き、気持ち悪い、、、(-_-;)

あ"~!!頭痛ぇ~(→o←)
飲み過ぎだっつーの!!
全くさ、けっこう飲んで帰って着てるのに、意外に時間早かったからって、気分がクサクサするからって、、、
そっから家で飲むっておかしいよ。病んでるよ(-_-;)

「辛そうっすね」
ご主人に言われました。

「辛いんです」
答えてきました、、、

あ~、、、「らはめん」です!
「らはめん」いただきました!

和風なスープがしみます!!
チュルチュルな麺もナイス!!
あぁ、美味いっすね~(〃▽〃)

生き返りました!!
、、、っとは言えないですが、ちょいと復活したかも!?

普通盛りなのに、激烈にお腹いっぱいだな~
く、苦しい(;´皿`)
あ!スープまで完食したからか(^_^;)

美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!


あ!

こんなメニューが貼ってありました!
、、、しーおー!?「塩」ですかねぇ!?
気になる(^^;)

コメント

中華そば すずらん@渋谷

2010-10-28 13:33:30 | 麺・中華そば すずらん
さ、寒い{{(>_<;)}}

ホント寒いっすね(×o×)
なんでも今日、最高気温11度とかそんなもんらしいじゃないですか!?
勘弁だな~
寒いの懐だけでお腹いっぱいだよ(-_-;)

、、、つい最近まで「暑いの勘弁」とか言ってたんだから、ま、テキトーなことこの上ねーなー(^_^;)
とは言え!やっぱ寒いことには変わりないわけで!
さらに懐はお寒くなっても~!腹の中から、心の底から温かくなりましょ~(^O^)
、、、なんか今週「すずらんウィーク」だな(^_^;)、、、
「すずらん」ですっ!!

今日は、麺を食べたい!あれを食べたい気分っすね~

「醤油つけそば」を「平打ち麺」!!中盛りで !!

うむ!学習してるぞ、オレ( ̄Λ ̄)
「野菜つけ」を中盛りで食べると満腹、爆死ですからね~(^_^;)
でもこれなら大丈夫!!ベストですよ、ベスト(^O^)

今日の麺も輝いてますなぁ!!
ピカピカ光ってるんだもん(〃▽〃)
おまけに、ちょいと箸でつまんでみれば、プルプルしてやがりますぜ!(≧▽≦)!
して!つけ汁に浸してハグッといけば、、、ンッマ~\(~o~)/
すっげ、ウッマ!!めっちゃウッマ!!

前はね~、、、僕、麺は喉越し、っつーか、、、ま、飲み物だと思ってたんですよ。
でも、「すずらん」なんかに出合って、麺は食べ物って思う様になったんですよね~
、、、スゲー食べるの遅くなりました(^_^;)
でもね、麺が美味いんですよ。ホント美味いんですよ(^O^)

柑橘類にも似た、爽やかに香る唐辛子の入ったつけ汁!
それほど辛さはないですね~
普通、唐辛子を香辛料って言うけど、大抵、香り無いよね。もういっそのこと辛料って言ってくれよ!って感じ。
でも、「すずらん」は違いますよ。ちゃんと香辛料ですよ( ̄Λ ̄)

なんだか、最近デフォルトでトッピングされちゃってますが、、、
いつもいつも本当にありがとうございます!
角煮に味玉、ホント美味いっす!!

野菜を楽しみ!麺を楽しみ!叉焼やらメンマを楽しみ!!
あ~、美味いな~!!幸せだ~!(^O^)!
最後はスープ割り!!
、、、極楽ですな(*´▽`*)

美味しかったです!!
お腹いっぱい!心ほんわり!
あ~!大好きだ~!
ごちそうさまでした!!
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十番@東中野

2010-10-27 19:04:16 | 麺・都内23区内

あ~、、、


ただ今、チェックする書類待ち。
やることねぇ。
、、、いや、ホントはある。すごくある。けどやりたくないんです。


ま、そんなわけで、過去ログでもサクッとアップ!
これは、、、10/19の昼っすね~
後輩君とチャリっと「十番」へ!
前回、初めてこちらお邪魔して、こりゃ美味いな~っと。
他のメニューもすごく気になっているんですが、、、
なんかさー他の方のオーダー見ててもこればっかなんだもん。
やっぱこれがガチなんだろうな~っと。
なんで!


「たんめん」です!


で!この時は後輩君もいたので、、、、

「焼き餃子」です!


底のカリパリッと!皮のモッチリがいい感じっすね~(^0^)
中の餡は、野菜がメインですね~
ニンニクがバシッと効いてます!
うまぁ~い\(^0^)/


タンメンは、やっぱこれウメェ~!!
野菜の旨味が出てますよね~
肉の旨味が出てますよね~
いいなぁ~、これ!!すっげー好きです!!


ゴワッと暴れん坊な麺!
エッジのピシッとした麺ですね~
小麦が詰まった感じ(^^)
ウマウマのスープと共に麺を咀嚼!
たまんね~\(^0^)/
当然に!!スープまで完食なのです~!!


美味しかった~!!
次は違うメニューを食べてみよう!!
ジャージャーメンとか人気あるみたいだったなー
でも!!ニラソバとか食べたいな(^^;)
これからも通いますよ~(^0^)


ごちそうさまでした!!

コメント

麺汁食膳 好日@東中野

2010-10-27 12:51:57 | 麺・麺汁食膳 好日
さ、さ、さ、、、さぶいっ!!
そんでもって、、、
き、き、き、、、気持ち悪いっ!!

あ~、学習してねーなー
っつーか、昨日、そんな飲んでないのになー
どっか身体おかしそう。っつーか、たぶんおかしいな(^^;)
ん!?あんま笑えない話だった(ーー;)

ま、そんなわけで、好日です。当然の帰結ですね。
えれー混んでたなー
やっぱ寒くなってくると、みんな温かいラーメン食いたくなるんだろうなー

、、、とても体格のよいご婦人が、大盛・煮玉子叉焼麺をオーダーしているのを見て、、、
なんか敗北感。なんとなく敗北感。
ん~、、、オレ、絶対あの歳になったらそんな食えないだろうな~
っつーか、今ですら叉焼のトッピングとか要らないし(^^;)
大盛じゃなくても十二分にお腹いっぱいだし(^^;)
あっはっは!なんかオレ、生命力低いなーっはっはっは!(^0^)!
、、、だから笑えない話だってば(ーー;)

え~、、、とりあえず!!
今日も好日のラーメンは素晴らしく美味しかったです!!
小麦香る、ツルツル、モッチリ麺!!
つけ麺で食べるとランチタイムには当たり外れがあるけど、ラーメンだといつも当たりですね~
美味いっす。ホント美味いっす。

そして、滋味深い、染みるスープ!!
ホント、しみじみ美味いですね~(^^)
このスープ飲む度、ホント今日ここに来てよかった!って思います!
あぁ!!僕、ホントこのラーメンが好きです!!

美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!
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中華そば すずらん@渋谷

2010-10-26 12:57:30 | 麺・中華そば すずらん
あ~、、、火曜日!!

ま、特に「!」を二つも付けるほど何かあるわけでもなんでもないんですけど、、、
ただの勢いです(^_^;)
だってさ~、飲み過ぎたわけでもないのに朝から頭重いわ、仕事忙しいわ、過去ログ溜まる一方だわ!!!
あ"っ!?勢い「!」3つも付けちまった(^_^;)

ま、そんなことはどーでもいーんですけどー!
「すずらん」です!今日も「すずらん」です!!
っつーか、今日がレギュラーのルートで、昨日がイレギュラーだったんですよ(^_^;)

、、、昨日、職場で唯一僕がブログやってることを知ってる後輩君が、
「かいけーさん、今日、昼どこで食ったんです!?」
「ん!?今日!?すずらん。」
「、、、それ、ルートおかしくないっすか!?おかしいっすよね!?」

チッ!!余計なところに察しのいい奴だ(^_^;)
でも!!本日は大手を振って「すずらん」です\(~o~)/

、、、実は、今日の夜は不摂生する予定なので、、、
(忙しいんじゃなかったのかf^_^;!?)
うん!野菜食おう!

「醤油野菜つけそば」を紐皮麺の中盛りで!!

一回りデカイ器に、野菜がタワーってます~\(~o~)/
しかも!その頂点を飾るのは、、、ありがとうございます!!
角煮さまですね~(^O^)
味玉さんもサイドを固めておりまして、、、素晴らしい光景です(^O^)

先ずは麺を浸けるスペースを作らなきゃですから、、、
挑みます!野菜タワーに挑みます!
ジャッキジャキの炒め野菜!!
野菜の食感、甘みが活きてます~(^O^)
つけ汁の味と共に野菜を喰らう!!
あっはっは!うま~い\(^O^)/

そして、、、麺!!
今日の麺は、これまたウンメェ~(^O^)
ピカピカ光ってますぜ(☆o☆)
1本2本つまんで啜ってみると、、、
クニクニですぜ!!チュルンチュルンですぜ!!
んまぁ~\(^O^)/

スッキリと、そして甘く余韻響くつけ汁!!
麺の風味、甘みが活きますね~!!
美味さがフワァ~っと広がり続くんですよ!!

最後は~、スープ割り!!
これが、、、
ホントこれ、、、最高゜+。:.゜ヽ(*´∀`)ノ゜.:。+゜
おっそろしく美味い!!もっのすんげー美味いっ!( ̄Λ ̄)!
ホントね~、このスープ割り飲むために来たんだっけ!?って思うほどですね~(^O^)

美味しかった~!!
スゲー美味しかった!!
そして、、、
く、苦しい!!食べ過ぎっす(^_^;)
ホント苦しいな、こりゃ(×o×)
眠いんですけど*~(Θ_Θ)
欲張って中盛りにしたけど、野菜つけで中盛りは、僕の限界超えてるんだな(^_^;)
、、、うん。前にもそう思った気がする。っつーか、絶対同じことしたわ。
学習しねーなぁ(^_^;)

、、、今夜は飲み過ぎない様にしよう!!
ごちそうさまでした!!
コメント

中華そば すずらん@渋谷

2010-10-25 14:38:55 | 麺・中華そば すずらん
き、、、気持ち悪い!(-_-;)!

あ~、、、なんだかな~、、、
昨日、何時頃帰ってきたんだろうな~
あんま覚えてないわ。っつーか記憶無いわ(-_-;)
頭痛いわ、朝から腹は下るわ、、、

僕ね、社員旅行で改めて知ったんですけど、ホント酒って贅沢品なんですよね~
純米酒一升作るのに、必要な量のお米を瓶に入れると、ホント愕然としたんですけどね、瓶いっぱいなるんですよ(゜O゜;)
そんな贅沢なものをカパカパ飲むもんじゃないっすよ!!
ウイスキーだってね、あれ10年だか15年だか樽で熟成させる間にアルコールが蒸発して、樽の中1/4とかになっちゃうんですよ(☆o☆)
そんな贅沢なもの、クイクイ飲むもんじゃないっすよ!!

、、、昨夜両方やりました、、、(-_-;)
誠に申し訳ありませんm(_ _)m

え~、、、そんなわけで、本日、汁そば系希望!!
これしかないでしょうなぁ

「中華そば」です!!

まぁ相変わらずお美しいルックス(〃▽〃)
ふくよかに、甘く余韻広がり響くスープ!!
あぁぁああ~、うめぇよ~
このスープ、この世の奇跡の一つでしょうなぁ
美味いです!!最高に美味いです!!

表面ザラッ感の気持ちよい細麺!!
この小麦の香り高さとスルスル、コツッと感がいいなぁ~\(o ̄▽ ̄o)/

彩り鮮やかな青菜!
ホロッと崩れるほんのり甘い叉焼!
カリコリ歯ざわり楽しいメンマ!
いいっすね~(^O^)
そして!いつもありがとうございます!
トロッと黄身が甘い味玉!!

あぁ!!最高だ!!
僕は、この中華そばが好きです。心の底から好きです!!
当然に、丼持って完食!!一滴残さず完食!!

美味しかった~!!
なんか、ちょっと復活した様な気がしますよ~\(~o~)/
ごちそうさまでした!!
コメント

麺屋 はやしまる@高円寺

2010-10-24 18:04:55 | 麺・麺屋 はやしまる
あ~、、、休みが終わっていく、、、

ちょいとこれからお出掛けするんで、サクッと過去ログアップ!
え~っと、、、これはいつだ!?けっこう前だな~、、、
15日の昼、らしいっす。
この日はスゲー「はやしまる」の気分だったのですね~
後輩君とチャリチャリお昼に!
平日のランチタイム限定っすね~

「野菜つけめん・醤油」で!

オーダー毎に炒めるたっぷり野菜!!
炒め野菜が入ると、つけ汁の旨味がグッと増しますね~(^0^)

この日の麺は、、、あ~、、、この日はちょっと熟成の進んだ様な柔らか目の麺でしたね~
こんな感じの麺は初めてだったな~
また近いうちに確かめに行ってみなきゃだわ。

この日の叉焼は美味かったな~!!
スッゲーしっとりとした肉の旨味がある叉焼でしたね~(^0^)
最後はスープ割りもいただき満腹!!

美味しかった~!!
野菜、やっぱスゴイっす!!
旨味がね~、ホント深みが出ますね~
たっぷり野菜でバランスもバッチリ!!
野菜、最高\(^0^)/

ごちそうさまでした!!
コメント

手打うどん武久@川之江

2010-10-22 17:15:33 | 麺・地方・その他
き、気持ち悪いっす!(-_-;)!

あ~、、、飲み過ぎた~、、、
なんか夕べ、調子に乗ってカパカパ焼酎飲んじゃったんですよね~

「かいけーさん、昨日ずいぶん飲まれましたよね~!僕だったら今日死んでますよ!」
経理のお兄さんに言われました。

「あ、あは、ははは、、、(^_^;)」

僕だって同じですよ!!死んでるんですよ!(-_-;)!

そんな時、うどん!!そんな時こそ、うどん!!

「あれ~!?かいけーさん、天麩羅つけなくていいんですか!?なんだったら月見天麩羅にしたらいいじゃないですか!」

、、、お気遣い、ホントにありがとうございます。
確かにこちらの天麩羅美味しいですよね!
エビがプリップリで甘いんですよね!
しかし!!今日は無理なんです、、、(-_-;)

昆布の効いた最高の和出汁!!
小麦の香るシットリ、モッチリな麺!!
あぁ!!
うどん、最高\(-o-)/

命の出汁まで丼持って完食!!
ちょっと復活した様な気がしますよ~

美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!
コメント (1)

大平食堂@四国中央市川之江

2010-10-21 13:38:21 | 麺・地方・その他
あ~、、、愛媛です。
それはつまり、、、旅行\(^O^)/

そんなわきゃ無いです。お仕事です。出張です。
あ~、、、遠いな~、、、
社員旅行で行った仙台なんて近かったな~
あっという間だもんな~

あぁ!もう一度体調バッチリな状態で「一の蔵」とか「ニッカウヰスキー」の工場行きたいな~!!
クピクピ試飲がさ~、、、あれ(^_^;)!?

あぁ!もう一度体調バッチリな状態で夜の街に行きたいな~!!
むふふふふ、、、あれ(^_^;)!?

ま、そんなことはさておき!
だから、出張なんですよね~
定番です。こちらに来た時の定番です!
駅前のお食事処!「大平食堂」さんです。
そして!毎回毎回オーダーが一緒!だから定番!

「ちゃんぽん」です!!

最近タンメンとか、こういう色々な素材の旨味があるスープがスゴク好きになりました(^_^)
もうね、タンメンだって最高に好きなのに、ちゃんぽんに到っては感動の最高峰ですよ(^O^)

、、、しかもこちらの麺は中華麺使ってるし(^_^;)

あ~、、、これを食べるとお仕事モードに入る感じします!

美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!
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麺や 河野@中村橋

2010-10-18 15:29:33 | 麺・麺や 河野

月曜日~!!

あ~、怠いな~、、、
なんかど~も最近調子悪いな~、、、
飲み過ぎだろうな~、、、

ま、そんなことはさて置き!
本日は、午後一入りで巣鴨方面に行く予定!
ですが!!
「七彩」では、本日1日限定ラーメンを出すとか!?
、、、無理だ!!完全にルートから外れてる!!
それに、最近の七彩、エレー混んでるんだよな~(-_-;)
う~ん、やっぱ無理!!

、、、でもな~、今日1日だもんな~、、、
平日だし、案外イケるんじゃね(^_^)!?
っと行ってみると、、、
ゲッ!(@_@;)!
なんか30人くらい並んでるし!!
こりゃ無理だ!!無理だぁ~ヾ(>Д<)

っというわけで、チャリっと「河野」さんへ!
今日こそは、もうオーダーは決まってるんですね~

「味玉塩らーめん」です!!

ん~!?
券売機を見るに、「担々麺」や「汁なし担々麺」なんてメニューがあるんですね~!?

ちょいと待って、、、到着!
お~!!美しい~!(^O^)!
以前、他の方ブログを拝見した時にはお麩が浮いてたりしてたみたいですが、シンプルなルックスですよ~
スープを一口飲むと、、、
おぉ!!ウッマ!!すっげウッマ!!
上品で円やかな鶏の旨味がブワァ~っと広がりますね~!!
いっや、いい味だなぁ~!!これウメェ~なぁ~\(~o~)/

完全手打ちの自家製麺は、太さ、縮れ、そしてよじれ具合がランダムな麺!!
この食感が楽しいな~!!ホント好きだな~(^O^)

ホロッと叉焼に、トロッと味玉!!
うま~い\(^O^)/

当然に、丼持って完食なのです~!!

美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!

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