かいけー君のぼやき

食って飲んで、愚痴ってぼやいて、また明日

中華そば すずらん@渋谷

2010-03-31 23:58:21 | 麺・中華そば すずらん
あ~、しんど!!
いっや、今日はキツかったっす!
本当にキツかったなぁ~

しかし!これは快調、好調だった月曜のネタ!
この日は、、、なんだっけな!?
え~っと、、、月曜なんだから、、、
あ!そうそう!
日曜ですね、飲んだんですよね~
そんで、あんま飲んでる時食べなかったもんで、、、超ハラヘリだったんですよ。
となると、気合いの、、、

「醤油つけそば」を平打ち麺、中盛で!!

うん!中盛、ステキだ!!
麺がたっくさん\(^0^)/
お皿の上で、麺のバランスがいいですよね~
で!!しかも、この麺!!
どうです!?ツヤツヤ、テラテラ光ってやがりますよ!!
この平打ち麺、啜れないってのが難点と言えば難点ですが、、、
ハグハグっと食べると、クニクニ!クチュクチュ!チュルンチュルンっすよ!!
美味い!!おっそろしく美味い!!
小麦が香り、粉の甘みが口いっぱいに広がります~\(^0^)/
驚愕、ですね!この麺の美味さ、ホント怖いくらいっすよ!!

そして、、、いつもありがとうございます!
つけ汁の上を飾るのは、拍子切りの叉焼たっくさん!
ス~っと裂ける肉質、脂は口の中でジワ~っと溶け、脂の甘さとほんのり甘く味付けされた肉が口の中で一体となります~
美味しいなぁ~!!
僕、あんま叉焼とかトッピングしないですが、この叉焼は美味いっす!!ホント美味いっ!!

たっぷりの炒め野菜の入ったつけ汁は、すっきりとした醤油味!
麺の香り、味を、この醤油は引き立ててるんですよ!!
麺を口の中で咀嚼!
麺の甘み、スープの素材の甘みが、頭の奥まで波紋のように広がり行くんですよね~
たまらんっす!!

最後は~、スープ割り!!
僕、ホント「すずらん」の醤油のスープ割り飲んでる時チョー幸せっす!!
美味しいです!!たまらなく美味しいです!!
あ~、、、思い出してる今、ホント今あのスープ割り飲みたいっす(^^;)

いつも美味しい食事をありがとうございます!
美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!
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麺汁食膳 好日@東中野

2010-03-31 13:16:28 | 麺・麺汁食膳 好日
う~、、、え~、、、

二日酔いっす!(ーー;)!
二日酔いなだけであって、ちゃんと生きてます。
、、、活きてはいない気がしますが。

え~っとですね、月曜、火曜のネタはありますが、ちょいと後回し!
昨日はですね、
「無理です。ホント今忙しいんで無理です!」
っとお客様の食事の、、、っつーか、飲みのお誘いをお断りしていたのですが、
「1時間!1時間だけだって!」
、、、絶対アナタ1時間で終わらないよね!?絶対に終わらないよねっ!!
すると、どうやら居酒屋さんで待ち合わせの予定だったようで。それが1時間後だったようで。
だったらホントに1時間で終わるかも!?
そう思ったんですが、、、その相手が時間に来ない!
「もうちょっとで来ると思うからさ~、もうちょっと付き合ってよ!ね!いいじゃん!」
、、、やっぱね(ーー;)
結局その人、遅れること2時間。
、、、2時間も飲めばね、もう立派な酔っ払いですよ。だったら飲んじゃいますよ。
っというわけで、でもそこまで飲むことないだろ!?
ってな居酒屋オープンからクローズまで飲み続けのポールトゥウィン!!
二日酔い、なりますよ。当然に。

だ・か・ら!!好日です。
職場からチャリ5分のところに地雷源がオープンしてかなり経ちますが、、、
未だに行けてないですが、、、
今日は行こうと思えば行けましたが、、、
やっぱ好日です!!

もうね~、別に写真なんて撮らなくてもいいんじゃん!?
っていつも思いますが、まぁ、一応今日も撮ってみました(^^;)

、、、美味いっす。本当に美味いっす。チョー美味いっす!!
なんかね~、いいんだなぁ~!!ホントいいなぁ~!!

麺が変わった!?
ちょいと麺が細くなったような!?
気のせい、ではないと思うんですが、、、どうなんでしょ!?
細くなった分!?チュルチュル感がアップしてるような感じしますね~

スープ!!
このスープが飲めることに感謝ですね~!心の底から感謝です!!
美味いです。ウマ過ぎです!!

当然に!!
丼持って完食!!最後の1滴までア~ン!っと落ちてくるのを待って完食!!
ホントね~、誰も周りに居なかったら丼舐めますよ。
っつーかみんな向こう向いてくれ!!舐めさせてくれ!!

美味しかったです!!本当に美味しかったです!!
好日、素晴らしいです。最高です。大好きです。愛してます。

あ~、、、明日も事務所近辺での昼麺になるかと思いますが、、、
地雷源のチャンスでもありますが、、、
今、東中野に強烈な引力を感じます(^^;)
どうしよ、明日!?

ごちそうさまでした!!
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JUJU

2010-03-28 18:48:32 | 雑談
これ、先日買いました!
、、、仕事の合い間にちょいと寄ったお店で、発売されているのを見て、、、
「あれ~!?新しいの出てたのかぁ~」
って、初めて知った様な感じ。
ま、そんでそのまま買って来たんで、、、
こういうのを衝動買いっつーんですかね!?

、、、なんかね、個人的な印象ですが、このCD、夜中とか酒に合います!
そう思いません(^^;)!?
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ハイテンション

2010-03-28 18:40:38 | 雑談

本日、猛烈な睡魔と闘いながら、
「仮面ライダーW」見て、、、
「ONE PIECE」見て、、、
グダグダ、ウトウトしながら「いいとも」なんかを見ていると、、、


♪ピンポン♪ピンポ~ン♪


っと呼び鈴が!
ん!?んん!?なんだ!?
ウチの呼び鈴押すヤツは、NHKの集金と新聞の勧誘と、まれに宗教のお誘い、そんで、、、宅急便くらいのもんだぞ!?
さぁ!今日はどれだ!?わざわざ布団から出て行って面倒なのはイヤじゃ!!


、、、きっと僕と同じ様なことやってるヤツって多いんでしょうね~(^^;)!?
コソッと玄関に近づいていくと、玄関の外で、
「宅急便で~っす!」
っと。


なんかえらく重たい荷物を開けてみると、、、

d=====( ̄∇ ̄*)bイエーイd(* ̄∇ ̄)=====b
スゲーたくさん酒が!!


あまりにテンション上がったので~♪
並べて見ましたv( ̄∇ ̄)


他にもですね~、お酒のツマミが入っていたり、、、

「ONE PIECE」の巻零!
僕、結局映画は見損ねたんですが、これは欲しかったんですよね~
だいぶ前に、
「貸して!」
ってお願いしてたら、覚えていてくれたようで。


中に入ってたメモには、、、
「くれぐれもご自愛下さい」
とありました。
ありがたいことですo(TヘTo)


お礼のお電話すると、、、
「飲み過ぎには注意して下さい」
と釘刺されました(^^;)


こんなにもらっちゃって、恐縮なくらいですね~
でも、こういうことをして頂けるってことが素直に嬉しいです。
もう少し真っ当、真面目に生きようと、ちょっと思いました!


じゃっ!!
そろそろ夜だし~♪
どれから飲みますかね(^◞ฺ♢ฺ^)

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肉汁うどん 肉汁や@練馬

2010-03-28 18:02:27 | 麺・江古田~練馬

寒いっすね~!
おっそろしく寒くないっすか!?
こんな寒い中でもお花見とかしてる方、いるんでしょうね~
ある意味、尊敬します(^^;)


本日は~、日曜日!
実は、今日も仕事行こうかなぁ~っとか思っていたんですが、、、
天気予報見たら雨が降るみたいだし、、、
布団から出りゃ寒いし、、、
洗濯しなきゃだし、、、
今日は西友でセゾンカード5%引きデーだし、、、
とにかく行きたくないなぁ~っと(^^;)
とりあえず、まぁグダグダと午前中を過ごしまして、お昼になって、、、
腹が減った!!
なんか「うどん」を食べたい気がするけど~、ガッツリ食べたい気分!!
、、、「てるてる坊主」は美味しいけれど、もうちょっとガッツリ食べたい、、、
お!あるじゃないっすか!
ちょー久々っすね~、「肉汁や」さんへ!


「肉野菜もり」を!


チケットを渡すと、
「ガッチリした地粉を使った麺と、モッチリした麺、どちらにしますか!?」
っと。


へぇ~!こんなチョイスが出来るようになったんですね~!
なんかガッチリ、ガシガシ食べたい気分だったのですが、「ガッチリした麺」と言われた瞬間、以前食べてるうちに顎が疲れたのを思い出し、、、
ヘタレにも、「もっちり」をチョイスです(^^;)


しばらく待って、、、到着!
麺を1本食べてみると、、、
モッチリというのは、それ、きっと相対的な表現なんでしょうね!?
僕の個人的絶対評価、表現では、これは当然に「ガッチリ」に分類されるんですけど(^^;)
それでも、「モッチリ」と言われれば、それも間違いでは無いような気もしてくる麺!
そのまま食べると、ほんのり塩気のある麺ですね~


つけ汁には、たっぷりの野菜に豚肉を甘辛く煮たものが。
いろいろな種類の野菜が嬉しいっすね~!
スープには豚のコクが。


途中で、カウンターにあるローストガーリックや胡麻、最後はカレー粉を投入!
一味なんかもあって、客が好みで味を変えられるのが嬉しいっす~


最後はスープ割り!
昆布出汁ですかね~!?
ニンニクやらカレー粉まで入れたのに、でもホッとする味わいっす(^^)


美味しかった~!!
たまに食べるといいっすね~!!
っと思ったら、、、

4/8からリニューアルだそうで!
「肉汁や 第二幕」だそうですよ~!!
またこれは食べに来なきゃですね!
あ!でも4/5~4/7はお休みとのこと。


ごちそうさまでした!!

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麺屋 はやしまる@高円寺

2010-03-27 17:00:27 | 麺・麺屋 はやしまる

よっしゃ~!!バリバリ仕事するぜぇ~!!


 


って気分に全くならないっすね~(^^;)
ま、こんな時は、、、続けて今日の昼麺!


本日は、午前中、昼前くらいを目途にお客様と書類の受け渡しのお約束。
そのお客様、昨日事務所にいらしたんですが、その時いろいろお話をしていたところ、、、隣の駅に住んでいるってことが判明!
郵送なんかの選択肢もあったんですが、隣の駅ですからね。
だったら、今日チャリチャリ届けますよ~ってなことになったんですね。
アバウトな時間のお約束でした。そのアバウトが油断を呼びまして、、、
昨夜、飲んだんですよ。そしたらね、今朝早くに起きたんですが、二度寝しまして、、、
目が覚めると、ぅおぉっと!(;゜0゜)!
11時30分過ぎてますが!?
急いでお客様に電話してみると、、、お客様も二日酔いの寝起きでした(^^;)


そんなこんなでチャリチャリお昼頃の出発となったわけですが、ど~せだったらこのまま事務所に行こうと、走り出して、、、
ま、ど~せだったら昼麺食って行こうと。
「はやしまる」さんです~!


以前、
「汁なし担々麺のマイナーチェンジ版みたいなの、食べてみます~!?」
な~んて話をいただいてたので、ちょいとそれ狙いな気持ちもあって行ってみると、、、
お!?初めて見る方、新しいアルバイトの方が居ますね~
で、ご主人は居ない(^^;)
あははは!


だったら!ってなところで~、、、
「塩つけめん」の中盛に、「わんたん2こ」と「茹できゃべつ」をトッピング~♪


店内、今日はちょっと照明が暗めだったので黄色がかって見えるかもしれませんが、、、
今日の麺!今日の麺、メッチャうまっ!!
茹で時間をちょいと長めで〆てるのか、加水が多いのか分かりませんが、チュルチュルっすよ!!
いやぁ~、僕!こういうチュルチュルの麺、好きなんですよね~!!
うんまっ\(^0^)/


ウマウマ、滋味深いつけ汁もたまらんっすね~(^0^)
そのつけ汁の中には、香ばしく焼き上げられた叉焼に、たっぷりのメンマ!
僕、こちらの叉焼、好きなんですよね~♪
僕、あまり脂の多い肉よりも少なめの肉の方が好きなんですが、こちらの叉焼は噛み締めウマウマな肉なんですよ!!
そんで、今日は焼き上げた端っこのところが入っていたんですが、これがまた香ばしくて美味かったっすね~(^0^)
そして、メンマ!
なんか今日はえらく沢山メンマが入っていましたね~
僕、メンマ好きなんですよ!
かなりテンション上がりました\(^0^)/
で!ものすごぉ~っく僕の好きな、、、ワンタン!!
プリッとたっぷりの肉餡の入ったワンタンは、しっかり味が付いていて、そんで生姜がバシッと効いてて。
こういう味付け好きなんですよね~(^0^)
皮はヒラヒラ、トゥルルン♪っすよ!!


最後は~、スープ割りまで完食!!
美味しかった~!!
「はやしまる」、やっぱ美味いなぁ~!!好きだっ!!
ごちそうさまでした!!

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TOKYO味噌らーめん 江戸甘@都立家政

2010-03-27 16:14:45 | 麺・麺や 七彩・江戸甘

いい天気ですね~!


今日の獅子座、ヤフーの占いによれば、12星座中No.1の運勢だとか!?
恋愛運とか満点になってますぜv( ̄∇ ̄)
どうも今日は双子座の方と相性が良いらしいのですが、、、


今日、男としか会ってませんが!?職場に来てますが!?仕事してますが!?
、、、それが何か(ーー;)!?


ま、そんなもんっす(^^;)
が!
これはそんな今日の運勢とは全く関係のない25日の夜麺っす!
この日は、、、確か遅くまで事務所で仕事してたんですね。
確定申告終わって、ちょいと緊張の糸がプッツン切れてしまっているのですが、、、
逆にそれまでのシワ寄せで忙しいことこの上なし!
決算もあれば、日常業務も確定申告後の半月に詰め込まなきゃなので、なんかね、けっこうしんどいんスよ(ーー;)
ですが、23時過ぎくらいでしたかね~!?
ちょいとお疲れ、心ポッキリ折れちゃったモードに入り、、、「江戸甘」へ!


ま、当然に「江戸甘」に行けば、真っ先にポチるのは、、、

BEER\(^0^)/


そして!!この日は給料日だ!!
っというのはあまり関係ないですが、ちょいと飲みたい気分だったので、酒のアテに、、、

チャー\(^0^)/


すると、今度は酒が先に無くなってしまうもので、、、次は!

お酒♪
この酒、美味かったなぁ~(^0^)


そんなこんなで、〆の麺なのですが、、、
僕、不健康な生活ばかりしておりますが、健康には気を使ってます!( ̄∧ ̄)!
夜は野菜も食っとこ!ってなことを考えるもので、またまた「タンメン」をポチろうとしていたところ、、、
スルスルッと近付いてきた太田和さん、
「今日、お店にあるもので作ったジャージャー麺みたいなのありますよ!」
っと。


、、、こういうのはね、ゲットせねばですよ!!
こういうチャンスの前にはヘルシー志向はアッサリと曲げられるのです(^^;)
「お願いします!!」
っと即答でお願いしたところ、、、


「汁無しジャージャー担々麺」、だっけ!?
「汁無し担々ジャージャー麺」、だっけ(^^;)!?
とにかく、そんな名前のものが!


麺の上に山椒、花椒!?の香る、たっぷりの肉味噌!
「よく和えてお召し上がり下さい」
との言葉に従って、グッチャグッチャとよぉ~っく混ぜます!
茹で上げの温かい麺に、肉味噌が混ざると、、、メッチャ美味そう!!
して!
早速食べてみると、、、うっま~\(^0^)/
ん!?ん~!?これは牛挽き肉ですね!?
牛挽き肉がたっぷり入った、担々麺の肉味噌っすね~
これ、うっま!メチャメチャ美味いじゃないっすか!!
ベースのスープの旨味に、牛挽き肉の深い旨味!!
麻薬的に山椒が香り、担々麺な味わいの肉味噌が、、、超食欲促進作用をもたらします!!
これ、美味いっすね~!!
食べているのに腹が減ります!!食べれば食べるほど腹が減ります!!


あっという間にガツガツっと完食!!
肉味噌もレンゲでキレーにすくって完食!!
いやぁ~、美味かった!!
これ、また食べたいなぁ~(^^)
牛魔王の後だったら食べられたり、、、しないかな(^^;)!?
お酒も美味しい!麺も美味しい!
「江戸甘」、いつも心地よい時間をありがとうございます!


美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!


 


だから、、、
職場に来てるんだから仕事しろって。
じぇんじぇん仕事進んでないじゃんよ、、、(ーー;)

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2010年 桜

2010-03-27 14:54:26 | 雑談
今朝、NHKで見たニュースによれば、熊本は満開になったそうですね~

そんなこと思いながら、お昼頃に千川通りをチャリチャリ走っていた時にちょいと撮ってみました。
3分咲き、4分咲きってところですかね~!?
逆方向から走っていた時のほうがキレイでしたね。ちょいと逆光気味かな(^^;)!?

これから千川通りや中野通りのチャリチャリ通勤がちょいと楽しみっす!

、、、花粉を胸いっぱい吸い込みながら。

目を見開いて花粉を取り込もうと思います~\(@_@)/
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麺や 七彩@都立家政

2010-03-26 15:07:22 | 麺・麺や 七彩・江戸甘
あ~、、、なんか順序が入れ替わるけど、ま、いっか~!?

え~っと、「七彩」です!
こちら、久しぶりですね~
、、、13時間ぶりくらいっす。昨夜、来ました(^_^;)

「味玉らーめん」です!

いつも美しいっすね~(^O^)
これ、見りゃ分かりますよね!?
美味いに決まってるじゃないっすか!!
最近、七彩ではこればっか食べてる様な気がしますね~!?
ガチで美味いっす!(^O^)!

最後の一滴まで~、丼持って完食!!
あ~、、、マジ美味いっす゜+。:.゜ヽ(*´∀`)ノ゜.:。+゜

ご近所の、あの話題の新店のことや~!
サードブランドの、試行錯誤されてることなんかを伺いながら、楽しくいただきました~

美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!
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麺や 天鳳@中野坂上

2010-03-25 22:52:05 | 麺・中野坂上~新中野
あ~、、、まだ事務所っす。
確定申告終わったのに、じぇ~んじぇん楽にならないっすね~
っつーか、むしろ確定申告が終わったのをご存知のお客様からじゃんじゃか催促のお電話が(苦笑)
あははは~!!

ははっ、、、

はっ、、、

はぁ~(o´Å`)=з

とりあえず~!今日もそんな感じで忙しい!!
危うくお昼ご飯も食べ損ねる事態に陥りそうなところ、ササッと事務所を抜け出し、、、
ちょー久しぶりっすね!?「天鳳」さんへ!

「もやしらーめん」です。

う~ん!懐かしい!!
背脂チャッチャの豚骨醤油も懐かしければ~
かん水香るプリプリの麺も懐かしい~♪
ん~、、、メンマは懐かしい香りがしなくなってるような!?
メンマ変えたんですかね!?
あははは!、、、チト残念(^^;)!?

カウンターの唐辛子を大量に投入!!
このジャンクな感じがたまんね~(^0^)
ガッツリもやしをいただきまして~!!
おぉ~!このヘルシーさがたまんね~(^0^)

ん!?んん!?
若干、壊れ気味ですかね、僕(^^;)!?

美味しかったです!!
またこのノスタルジーを感じたくなった時に参ります~
ごちそうさまでした!!

、、、さ、仕事しますか、、、
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らーめん・つけめん 鶏の穴@池袋

2010-03-24 13:42:39 | 麺・都内23区内
あ~、、、雨ですね~

昨日、「牛魔王」行きたかったなぁ~!!
なんかね~、体内時計が狂ってることは自覚しておりましたが、昨夜は、腕時計まで狂っていたことが判明!

「なんかえれぇ疲れたなぁ~!!
自分の仕事は全然進んでないけど~!
ま、今日は牛魔王だし♪
そろそろチャリチャリ向かいますか~!!
って、、、あれ!?雨降ってるの!?んじゃバスか。
そんじゃ!ってな感じでネットで運行状況確認したら、、、
走ってない!?どして!?」

、、、腕時計は21時前なのに、時刻は22時も30分に近いものでした!!
どーゆーこと(-_-;)!?

、、、ま、そーゆーことですね(^_^;)
それでも、雨降ってなければチャリチャリ行ってみるだけ行ってみるところですが、雨だとね、、、
僕、スーツ着て雨の中チャリチャリ走るほど気合い入ってないんです(^_^;)

っというわけで、今日も足が無いっつー話です!
足が無ければ、、、
んじゃテキトーに外出予定作るか(^_^;)!?
、、、本当は忙しいんです!確定申告終わっても厳しいんです!
でも、それはそれ、これはこれ!
とりあえず、池袋に用事を作って、、、事務所脱出ε=┏( ・_・)┛

さて!池袋に来てはみたものの、最近の事情にチト疎い(^_^;)
どこに行こうか迷いまして、、、
なんかこちらのお店、皆さんの評判良いようで!?
今更ながらの初訪シリーズっすね~!
「鶏の穴」さんです!
なんでもランチタイムの大盛無料ってことなので、、、
一応グラム数を確認して、225グラムっつーことなんで、

「白鶏らーめん」の大盛で!

なんでも、3月限定の
「SAKURA」なんて美味しそうなメニューがありましたが、初訪ですもんね!
ベーシックなレギュラーメニューです(^_^;)

しばらく待って、、、到着!
このスープ、、、トロ~ン!っとトロミのあるスープは、円やかな鶏の旨味とコラーゲンを感じさせますね~!
そして、この甘み!なんですかね~!?
って、僕にはトウモロコシとしか思えないのですが、ほんのりとした甘みがありますね~
一度頭にイメージされると、もうそうとしか思えないんですが、超円やかなコーンポタージュの様な(^_^;)!?
あ~、、、でも美味いっすね~!!

エッジのピシッとした中細麺!
ツルツルとした感覚が唇に気持ち良いっす!!

センターの鶏そぼろは、黒胡椒の風味と、、、なんですかね~!?
なんだか分からないけど、スープにコクを与え、よいアクセントになってますね~

サクサクと歯触り楽しい極太メンマ!
ゴージャスにも2枚もある鶏叉焼!

美味しかった~!!
あまり池袋に寄ることないですが、機会があったら限定メニューもいただきたいですね~
ごちそうさまでした!!
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中華そば すずらん@渋谷

2010-03-23 14:58:39 | 麺・中華そば すずらん
あ~、、、
井上陽水、最高\(-o-)/

月曜日ですね~!!
、、、じゃなかった!!火曜日です!!
え~っと、昨夜!
「♪昼寝を~♪すれば夜中にぃ~♪眠れないのはどういうわけだぁ~♪」
ってのを実感!
そりゃね、どーもこーもありませんわ。
昼寝どころか昼過ぎまで寝てて、おまけに夕方ウトウトしてたんだから、夜に眠れるわけがありませんわな(-_-;)
道理ってもんです!
そして!その道理の通り、本日は眠くて仕方ありません!!
あ~、、、
「♪だぁかぁらぁ~♪頑張れ~♪」
ってな感じっすね~

そんで~、頑張りました!!午前中!!
今日は新橋方面のお客様のところに出てましたが、気合いの作業で午前中で終了!!
「燃え尽きたぜ、、、真っ白な灰に、、、」
っとは言ってられない昼日中!
元気を注入せねば!!っと向かったのは「すずらん」\(~o~)/

とりあえず~!
元気を出す為には食わなきゃだろ( ̄Λ ̄)!?

「醤油つけそば」を乱切り麺で、、、
気合いの中盛です!!

あ~、、、
「気合い入れて中盛かよ」
とか言わないよ~に!!
人にはそれぞれ適量ってもんがあるんです!!
、、、でもさ~、特に平打ち麺とか、並盛だと見た目お皿に寂しく見えるんだよなぁ~
あ~、、、平打ち麺の大盛とか写真撮りてぇ~なぁ~(^_^;)

っとか思ってるうちに到着!!
おっ!!なかなかの盛りじゃないか!!
麺の量と皿のバランスいいじゃん!(^O^)!

って、、、多くね!?
大丈夫か、オレ(-_-;)!?

な~んて心配は!
バイバイキ~ン♪\(>∀<)/♪

麺、うっま\(^O^)/
小麦の香り、たまんね~!!
甘~い香り!!いい香りだなぁ~(^0_0^)
噛み締めると、、、これ、香りが味覚に影響してるんですかね!?麺が甘いんですよね~!!
中太、平打ち、どちらの麺も、ちょいとウェーブがかった形状!
中太の麺は、これがチュルチュル、クニクニッと、、、たまらん(^0^)/
平打ちの麺は、モッチリと噛み締める毎に甘みが出てくる感じ!!
あははは~!!美味いっ\(^O^)/

すっきりと、麺の味を引き立てる醤油のつけ汁!!
たっぷりの野菜が入って、スープの旨味、野菜の甘み、そしてピリッと香辛料が。
キリリとしょっぱさがありつつ、でもフワァ~ッと奥行き深く広がる旨味!甘み!
余韻となっていつまでも口から鼻、脳の奥に広がり響く旨さっすね~!!
、、、あ!砂糖の甘さじゃないっすよ!一応、お断りしておきます(^_^;)

ガツガツと~!勢いのって完食!!
、、、実際はガツガツと言っても、僕、食べるの早くないんですけどね(^_^;)

最後は~、スープ割り!!
あははは~!!嬉しいくらいにたっぷり!!
ホントね~、、、僕、このスープ割り飲んでる時が、、、
幸せ゜+。:.゜ヽ(*´∀`)ノ゜.:。+゜

美味しかった~!!
いつも気持ち良く迎えてくれる「すずらん」!
しみじみ幸せな気分にさせてくれますね~(~o~)

元気になった~\(^O^)/
が!
眠くなった~\(-o-)/

あははは!
ごちそうさまでした!!

、、、中野坂上降り過ごして新中野行っちゃったんですが(-_-;)!?
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修繕費と資本的支出

2010-03-22 23:17:50 | 雑談
ま、大抵の皆さんには全く関係ないお話ですが、、、
よくこういう質問をお客様からいただきます。
「だからさぁ、どうやったら修繕費で落とせるのよ。どうだったらダメなわけ!?」

それはですね、、、
直すかグレードアップするかの違いです。

例えば、、、
つい先日、全く効かなくなった僕の自転車の右ブレーキを直しに行った時。
これで、ただワイヤーかなんかを締めて、ちょいと効くように直したのは、これは修繕費。
もしも、、、あるのかどうか知りませんが、ディスクブレーキだかなんかスンゲー効くブレーキに取り替えたら、これは資本的支出です。

あと、、、
昨日!自転車に乗ろうとスタンドを足で跳ね上げたら、そのままスタンドだけが道の真ん中に、
カラカラカラカラー!!
っと音を立てて外れてしまって、自立不可能な状態になった場合。
この場合に、スタンドを付け替えたのも、これも修繕費。
これが、、、もしもあるのかどうか知りませんが、リモコン式でガーッと立ったりするようなスタンドに取り替えたら、これは資本的支出。

よく分りましたね!?

、、、ただ、、、
どちらも支出には変わらないのです。痛いのです(ーー;)

、、、では!
人生前向きに行こうの巻き、でした!!
カップラーメンが出来上がるので、ごきげんよう。
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麺処 まるよし商店@桜台

2010-03-22 18:08:38 | 麺・江古田~練馬

よし!もういっちょ!


あ~、、、突然ですけど!!
黄砂ってスゴイっすね~!?
ウチ、洗濯機、外に置いてあるんですけど、、、
洗濯機の蓋、壊れてるんですけど、、、
けっこう、雨風、吹きっ曝しのところに置いてあるんですけど、、、


砂だらけ。
っつーか、見た目、泥だらけ。
一週間分の洗濯しようと、さて洗濯機を覗き込んだ瞬間、ちょっと心折れました。
おいおい、、、洗濯する前に洗濯機の掃除かよ、、、(ーー;)
やるんですけどね。仕方ないし。


とりあえず~、そんな気の乗らない作業から始めたお洗濯!
その洗濯機が回っている間に、ちょちょいと~、「まるよし商店」さんへ!


「赤玉タンメン」です!


最近ね~、これがお気に入りっす(^^)
炒めて、スープで煮込んだ野菜がタップリ!!豚肉も入ってますよ~!!
ニンジンとか木耳とか、ホント自分じゃ買わないし使わないもんなぁ~(^^;)
なんかね、そういうもの入ってると、チト嬉しいっす(^^)


平打ち気味の中太麺は、ウェーブのかかったもっちり食感。
中盛まで同じ値段ってのが嬉しいっすね~!
デフォルトの並盛でも200g、だっけ!?中盛で250g!?
これにタップリの野菜ですよ!ボリュームタップリ!ガッツリっす!!


干し蝦やら鮭トバの旨味の活きたスープ!!
すっきりとした旨味とコク!野菜の甘みなんかもあって、ホントこのスープ美味いっす!!
途中から、センターに鎮座する赤玉を溶きます!
ヤムニョムっぽい辛味の赤玉!
これ、そのまま舐めてもウマ辛っす!
これをスープに溶くと、けっこうな辛さ!でもウマウマ~♪
じんわり汗が吹き出るくらいのポカポカになって、、、
辛いなぁ~!!っと思いつつも、スープ完食なのです~(^0^)


美味しかった~!!
タンメン、最高!!パーフェクトバランス食っす!!
、、、これで夜、ちょっとくらい不摂生しても大丈夫だね!?
さっき、飲みのお誘い電話が!
明日っから仕事だっつーのに。
この休み中、サボってしまった分、スゲー忙しいっつーのに(^^;)
あははは!
こんなことが出来るのも、「まるよし」さんのタンメンのおかげだな!?
ごちそうさまでした!!

コメント

Rahmen Yahman(ラハメン ヤマン)@江古田

2010-03-22 17:37:13 | 麺・ラハメン ヤマン
あ~、、、休みが終わっていく、、、

この連休、ダメ人間っぷり全開で過ごしております。
昨日、仕事行くつもりでしたが、、、
今日、仕事に行くつもりでしたが、、、

共に「つもり」で終わりました(ーー;)
なんかね~、寝てばっか。
ど~してこんなに眠いんですかね~!?眠れてしまうんですかね~!?

とりあえず~、これは昨日の昼!
今月いっぱいで提供が終わる、冬期限定の「味噌」シリーズを食べようってなつもりで、、、

「味噌らはめん」です!

これ、この冬もたくさん食べましたね~!
味噌の旨味とスープの旨味のナイスバランス!
味噌のパンチも感じさせながら、ベースのスープの旨味が活きてます!!
美味いなぁ~!!

チュルチュル、モッチリな中太ストレート麺!
小麦の香りが良くって、そんでもってナイスコシ!!
この麺、好きだなぁ~(^0^)

オーダー毎に炒めたモヤシにキャベツ!
シャッキシャキの食感に、胡麻油香がたまらんっす(^^)

当然に、丼持って完食なのです~\(^0^)/
美味しかった!!美味しかったです!!
次の春期限定は、、、胡麻シリーズですかね!?
楽しみだ~(^0^)
ごちそうさまでした!!

そういや、、、
春眠暁を覚えず!?
だから寝てばっかなのかな(^^;)!?
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