武藤製麺所＠竹ノ塚

めっちゃ寒いね。

あ～、、、腹減ったわ～、、、

残業しとりました。

、、、終わらないっす((T_T))
っつーか、やれるところ迄はやった。
後はお客様の返答、回答待ち。

、、、明日の夕方以降だってよ。
お客様が手を付けられるの。

明日の夜は予定があるんだが(;´д｀)！？

キャンセルしましたよ。泣きのメールで。
なんだかなぁ～(ToT)

とりあえず！帰り道作文！
11月18日です。
月に何度か降り立つ竹ノ塚。
毎度の通りですね。「武藤製麺所」です！
店頭の立て看板に、新しいメニューが！？

「新・味噌らーめん」です！！

何が新しくなったのかは、正直、よく分からないんですが、、、
めっちゃ美味いっ＼(^o^)／

原価高そうだ～(^o^;)
彩りがキレイ！！
野菜がたくさんトッピングされてますね～(~o~)
挽き肉もたくさん入ってて、旨味が濃いい！！
これが、コッテリさに頼った旨味じゃなくて、バランスがいいのよね！
スープの旨味！味噌らしいパンチ！
たまらん！レンゲ止まらん！

叉焼ついて！半味玉までついて！
なんてお得な気分なんだ(^o^)v

シュバッと平打ち麺を啜り、一気に完食なのです～(~o~)

美味しかったです！！
ごちそうさまでした！！



、、、ホントに腹減ったな。
電車の中、酒臭いし腹立つわ～

酒飲んだヤツ電車禁止！！

ごきげんよう！！

好日＠東中野

あ～、、、本日！三連休の中日！

っと言って休んでらんないのよね。
昨日はよく晴れていたんで、仕事に行く事よりも布団を干すことを優先させ、結果、仕事に行かず。
今日は、明日は雨っつーんで、仕事に行く事よりも洗濯と買い物を優先させ、やはり行かず。
もう逃げられないね。明日は仕事行きます。
けど！
その前に、休みらしく、ただ今、飲みに出るところ(^_^)v

、、、明日、痛恨のダメージ負ってなければちゃんと仕事行きます(^_^;)

しかし！
これは11月17日のネタ！
この日は、まぁ、今週前半の山場と位置付けていた、ヘビーな作業になるお客様の予定。
、、、だったのだが、ドタキャン。
もう半分慣れ！？今年、いったい何回あったか数える気にすらならないけど、
「あぁ。毎度のですね！」
ってな感じ。

ま、そんなわけで、お昼は事務所から出発でのチョイス！
「好日」です！
オーダーは、これまたいつもと変わらず！

「煮玉子らあめん」です！！

最近、ちょっとスープが変わった様な気が。
全く当てにならないけどね(笑)
ま、味は変わった気がするけど、変わらず通い続けるのは、美味いことに変わりないから！(~o~)！
好きなことに変わりないから！(~o~)！

じんわり美味いスープ！！
しっかりコシのある自家製麺！！
トロリンな黄身の味玉！！
メンマも好きだな～＼(^o^)／

やっぱり！
やること変わらず、完食！！
丼持って完食なのです～！！

美味しかったです！！
ごちそうさまでした！！

東池おはこ大勝軒＠巣鴨

もういっちょ！次のネタ！

これは月曜11月16日ですね。
ほぼ月一で回る巣鴨！
「蔦」、正直言って、もう普通に通えるお店じゃなくなっちゃったね。
尋常じゃない行列。
それも、ずっと続けばいつも通りの行列、というのかも知れないけど、まぁ、時間に追われて仕事してる身としては、こりゃ無理だと。
横目にスルーしての、「東池おはこ大勝軒」です！！

「ラーメン」です！

、、、これ！！これこれ！(≧▽≦)！
あ～、、、ちょいと久しぶりな感じ！？
いかにも大勝軒！！これが大勝軒ってなラーメン！(~o~)！
ここ数回！？美味しいんだけど、記憶にあるあの味、大勝軒のラーメンとはちょいと違ってたのよね。
それがこの日！16日に行ってみると、
「これこそが大勝軒です！！」
って味のラーメン！！

いろいろゴタゴタがあるらしい大勝軒。
この味さえ続いてくれるなら、まぁ、一般客としては言うこと無し(^_^;)

一気に完食！！夢中になって完食！！
激烈な満腹に、途中で断念したけど、もうちょっとで！ってなところまでスープもいただきました＼(^o^)／

美味しかったです！！
ごちそうさまでした！！

ヤマン＠江古田

よし！帰ろう！

あ～、、、眠っ！
昨日、眠りが浅かったんだろうね。
さっさと寝たんだけど。
食べ過ぎ飲み過ぎで寝たからか！？

え～っと、昨日、だっけな！？一昨日か！？健康診断の結果が届いており。
、、、ふっふっふ(￣▽￣)V
オレ、意外に健康だったな、と。
要再検やら要精検、いくつ出るかと思ってたけど、なんと今年は無しv(￣Д￣)v
安心して飲み食い出来るなぁ～っと、やり過ぎたわ。
健康診断の結果がくるまでの、期間限定での不摂生になると思ってたのに、年中解禁。
、、、チトやり過ぎたか(^o^;)

とりあえず！
これはまだ期間限定、と思ってた時の不摂生から復帰した翌日！11月15日のネタ！
午前中で雨が上がった日曜ですね。
「ヤマン」へ！

「味噌つけめん」を！！

味噌らしく、味噌のパンチが効きつつ、胡麻や、ニンニク、生姜の風味、旨味の浸け汁！
これがね、ウマイのよね＼(^o^)／
浸け汁の中の、刻み叉焼やメンマをアクセントに、またトッピングされた炒めモヤシとキャベツの食感を楽しみつつ、麺を食う！！
ぐいぐい食わせる、引力ある旨さね(≧▽≦)

それも麺！！この麺だから！！
しなやかで、シュバッと啜れる細さなのに、コシ！！芯にグニっとくるコシ！！
うんまぃっす(~o~)

夢中になって完食！！一気に完食！！
最後のスープ割が、これ、ご馳走なのよね( 〃▽〃)
美味しかったです！！
ごちそうさまでした！！

武藤製麺所＠竹ノ塚

いい天気っすねぇ！
しかも暖かいわ。

昨日、洗濯物乾くかと思ったんだけどなぁ、、、全然乾かなかったわ。
ま、毎度いつもの通りっちゃいつも通り、干しっ放し。

そんな週明け！月曜！
これからお出掛け続き、忙がしい日々が。
とりあえず、ま、そんなお出掛け、移動の合間に作文！
先週金曜、13日です！
この日は、まぁ移動がえらく長かった日。
日比谷線なんて端から端、以上に乗ったわ。
そんな昼明け移動の前にこちら、「武藤製麺所」へ！
店頭の立て看板にあった、、、

「上醤油らーめん」です！！

え～っとね、普通の醤油と何が違うのかっつーとね、え～っと、、、
なんか、醤油が違うって。確か(^o^;)
どっかの生醤油かなんかを使っているそうな。

、、、何の参考にもなりませんな。あはは。

そんなスープ、一口！
、、、うまっ( 〃▽〃)
ここが違うのかなぁ！？香りがフワッと余韻で広がる甘さ(^0_0^)
じんわりと、雑味の無い旨味が続きます！！
だいぶ前に食べた、普通の醤油と、
「ここが違う！！」
「ここも違う！！」
なーんて言える程、記憶に比較材料残ってるわけじゃないです。
が、とにかく、ウマイものはウマイ＼(^o^)／

シュバッと細麺を食べ！
肩ロースですかね！？豚の叉焼に、、、
これは絶品っすね！シットリ柔らかな鶏胸叉焼！
デフォルトで半味玉も付いててお得な気分だ～＼(^o^)／

最後、途中で止めよう、止めよう、っと思いつつ、温度が下がるに従って変化していくスープにレンゲが止まらず( 〃▽〃)
気付けば完食！！
丼持って完食なのです～！！

美味しかったです！！
ごちそうさまでした！！

悠楽里（ゆらり＠）新中野

天気、回復したね。

体調も回復したわ(-_-)v

いっや、昨日は死亡。一日中死亡しとりましたわ。
久々、ではないっすね。つい最近もこの位のダメージ、あった気が。
、、、記憶が上書き保存の、書き込みエラー状態だ(((・・;)

ま、いずれにせよ、とりあえずは動ける状態になったっつーことで！
メシを食いに出てみれば行列！
そんな待ち時間でね、作文！
11月12日のネタです！
この日は、夜に飲みに出る予定があったんで、チャリ出勤は見合せ。
昼の足が無かったんですね。
つい先日フラれた蕎麦の気分で「悠楽里」へ！

「天丼セット・温かい蕎麦」で！

湯気となって立ち上がる出汁の香り！(^0_0^)！
蕎麦がいいね！十割蕎麦！
日本に生まれ育ってホントよかった(~o~)

何種類だ！？
しっかり天麩羅の天丼！
丼つゆ掛かったメシの反則な旨さ＼(^o^)／
たまらんっすわ(≧▽≦)

満腹、満足で完食！！
美味しかったです！！
ごちそうさまでした！！

一信＠京王堀之内

もういっちょ！

11月11日のネタっす！
この日は、ちょいとイレギュラーに保険屋さんと京王堀之内にて打ち合わせが。
そこで、駅近のお店を探してこちら、「一信」へ！

「鯛出汁旨塩そば」に、「鶏飯ハーフ」のランチセットで！！

鶏飯は、ピリ辛醤油ダレか、ニンニク味噌ダレ、だっけか！？の、いずれかチョイス。
この後打ち合わせだったので、ピリ辛ダレにしました(^_^;)

ちょいと待って、到着！
特徴的な丼っす！
どこだっけ！？どっかで見た記憶が。
レンゲもデカかった気がするお店、、、どこだっけ(笑)！？

とにかく、丼を斜めに切った様な形状。
残念な舌には、鯛！！って感じより、鶏！！って感じてしまったんですけど、、、
スープ、ウマッ！！
いい味ですね～( 〃▽〃)

短め！？な印象の麺は、しっかり小麦が詰まった感じの、咀嚼してスープと馴染ませて旨い感じ！

デカイ叉焼に、いかにも筍！ってなメンマを食い！

パラリとした米の鶏飯は、ピリ辛ダレがマッチして、これ、ウマイ(≧▽≦)
スープが合いそうだなぁ～、、、合うだろうなぁ～、、、
っと思いながら食べつつ、最後は、エイッ！！
っと丼からスープを注ぎ(笑)
このなんちゃって茶漬け！？雑炊！？めっちゃウマイっす( 〃▽〃)

気付けば完食！！
スープまで完食なのです～！！
美味しかったです！！
ごちそうさまでした！！

つけそば大勝軒＠新中野

いっや、よう寝た。
日比谷線、端から端まで寝たぜ。

本日、そんなやたら移動の長い日。
、、、今日、移動だけで４～５時間するんじゃ！？
寝過ごさない様にだけ気を付けよう。うん。

ま、とりあえずね、ちょいと眠ってすっきりしたので作文！

11月10日のネタですね～
この日は、確か、蕎麦の気分で「悠楽里」に行った様な！？
そしたら休みだったのよね。違ったっけか！？
そんで、こちらに来た記憶が。
ま、そんな日もオーダーはいつもと同じ。

「スペシャルつけそば」です！！

、、、この日の麺は、ちとタイミング外したね。
茹で立て締め立てからは、恐らくちとズレた日。
だからと言っても、しっかりコシ！！
強い麺ですなぁ！
ナイス自家製麺(~o~)

肉、たくさん！メンマ、たくさん！
こちらの叉焼の美味さは特別(≧▽≦)
めっちゃ肉ウマイっす！！
メンマもいい味！いい歯応えだ～＼(^o^)／

あっという間に、、、じゃないな、こちらは量が多いんで、そこそこ時間掛けて完食！！
美味しかったです！！
ごちそうさまでした！！

製麺rabo＠西新宿五丁目

今日は、なんか肌寒いねぇ
どんより、ってな天気ね。

本日は、、、一日中会議やら。
寝るね。間違いない。
昨夜、ちょいとお疲れな感じで、早い時間から寝っ転がってテレビを見ていたら、、、スッキリお目覚め。
ミッドナイトに。
当然、電気、テレビは点けっ放し。

寝れないってば。

ま、だから、今日はその分寝ます。多分。

ですが！ネタ的には今日とは違う、11月9日です！
チャリっとお昼に出発！「製麺rabo」です！

「塩つけそば」を！！

太さの違う、混合仕様の麺！！
この自家製麺がたまらんのですよ(≧▽≦)
ジュルルン、モッチモチ！！
この細さ、持ち上げるのよね。絡めるのよね、スープ！！
ウッマ＼(^o^)／

炙られた香ばしい叉焼！
トッピングの岩海苔に、柚子一味！？の、３つが重なった浸け汁の風味！(^0_0^)！
ヤバいっす！！改めて感じたけど、ホントにヤバいっすわ。
ウンマッ（○_○）！！
ベースのスープの旨味に、揚げエシャロット！？の甘い香り、胡麻の風味。
たまらんなぁ～( 〃▽〃)

あっという間に完食！！
スープ割まで、当然、完食！！

美味しかったです！！
ごちそうさまでした！！


、、、あ。
このログ、書き始めは朝の通勤。
当然、会議やらは終わりました。よく寝ました。
寝過ぎでチト頭痛いっす。

さ！体調整えて！
お出掛けしますかね( ￣▽￣)

ごきげんよう！

河野＠中村橋

どんどん行こう！次！

11月7日です！
この日は、確か天気予報が当初は雨から曇りに変わった日。
朝起きた時、意外に晴れていたもんで、そのまま布団を干し。
そして、寒ぃーっと思いながらうとうとしていた記憶が。
この日の夜のオンエアで、「アド町」に取り上げられることを聞いていたので、暫く混雑するだろうなぁ～っとの予想に、なんとしてもこの日に行っておこうと。
「河野」です！

、、、けっこう昼営業もギリなタイミングで行ったにもかかわらず、外待ち数人。
あれ！？オンエアは先週だった！？っと思いながら並び、ちょい待ちで入店。

「味玉らーめん」です！！

節の香りに、旨味の濃いいスープ！！
いいね～＼(^o^)／
染み込む旨味！！広がる香り！(^0_0^)！
うんまっ( 〃▽〃)

手打ち、手揉みの自家製麺！！
ニュルニュル、モッチリがたまらんなぁ～(⌒0⌒)／

トロリン味玉を食い！
肉の旨味の叉焼を食い！

最後は、スープまで完食！！
丼持って完食なのです～！！

美味しかったです！！
ごちそうさまでした！！


、、、お店を出ると、雲行きが怪しい様子。
帰る途中から小雨がパラパラ。

布団がしっとりと、、、(T^T)

はやしまる＠高円寺

よし！次！

11月6日のネタですね～
前日の、日帰りの長野出張は、食事することなく23時を回っての帰宅。
空っぽの冷蔵庫と、
「さて夕飯！？晩飯！？どうするよ！？」
っと相談した結果、選択の余地なくビールとラッキョ甘酢漬け、キムチ、６Ｐチーズとなり。
目覚めは、猛烈な空腹。でも気持ち悪い、っといった感じの日で。
お昼になって、気持ち悪さも落ち着いてきたところから、気合いのチャリっと「はやしまる」往復を決行いたしました！

先日の告知、と、死刑宣告通り、
「パクチーらーめん」は終了！
「味噌」が始まっておりました～

「味噌わんたんめん」です！！

味噌らしい、旨味とコクのスープ！！
味噌の甘みがいいですね～
ウマッ！( 〃▽〃)！
摺り胡麻に、生姜なんかの効いたスープには、挽き肉がボロボロたくさん！！
奥行きある旨味がたまらんっす！！

パキパキ、サクサクの茹でモヤシが、食感のアクセントにナイス！
メンマに叉焼！ボリュームある雲呑を食って完食！！
スープに沈む挽き肉を食べ、最後は丼持って完食なのです～！！

美味しかったです！！
ごちそうさまでした！！

花は咲く＠新中野

あ～、、、水曜だ。まだ週の半分だ。

そういや！
今朝、NHKで「水曜日のカンパネラ」取り上げられてたね。
ビックリしちゃった。
だからと言って、これ以上この話は拡がらないです。
ただの思い付きです。

とりあえず！
本日は移動が長い。距離も時間も。
ま、作文ですね。

11月4日のネタ！
この日、どうだったっけね！？
スゲー腹が減ってた、という記憶だけが。
珍しく、ランチのご飯もセットでオーダーしました！

「かしわ天・えのき天・温玉・ぶっかけうどん」に、「高菜ご飯」のランチセットです！！

まぁ、こちらのうどんの麺！！
この麺は、この坂上～新中野エリアで最もエロい麺ですね！
ジュルリン、ビヨーン、モッチモチ＼(≧▽≦)／

、、、冷やです。夏でも冬でも冷やぶっかけ。
僕の好みなんです(笑)

揚げ立てのザクザクえのき！
ジューシーかしわ！
トロリン温玉！

大根おろしに、おろし生姜！
Ｗのおろしでアッサリ、食欲をビシバシ刺激(~o~)

セットのご飯でお腹いっぱい！！満腹！！満足！！

美味しかったです！！
ごちそうさまでした！！

ヤマン＠江古田

もういっちょ！

11月3日のネタっすね～
前日晩の、記憶と金が無くなり、不思議と猛烈な不快感、苦痛、頭痛が残った不思議day
昼営業も終了間近になって、漸く死人からゾンビ程度に復活し。
駆け込みで！？「ヤマン」へ！

「味噌らは」です！！

、、、味噌だね！！やっぱ二日酔、じゃない、不思議風邪には味噌だね！
あ～、、、コッテリ味噌、無理(￣▽￣;)
「ヤマン」の味噌ですよ！！

スープの旨味と、味噌の旨味！！
このバランスよね。

寒くなってきて、なんだか麺の美味さが増してきた様な！？

一気に完食！！
当然に！！丼持って完食！！

あ～、、、ゾンビが、死にそうな生きてる人位まで復活した、かも！？
美味しかったです！！
ごちそうさまでした！！

鍋横・四国屋＠新中野

雨ですなぁ

南の島の大王システムの導入を提案したいのよね。
風が吹いたら遅刻して、雨が降ったらお休みで。

、、、カメハメハって思ってる人、きっと多いんでしょうね。
ハメハメハ、ですよ！
カメハメハって、甲羅を背負った仙人が編み出した技ですからね。

そんなことは、ま、ぶっちゃけどーでもいーんだけどさー！
なんか風邪引きそう。
ちょいと喉が痛くて、頭が痛くて、気管支がヒューヒューいう感じ。
ずっと不思議風邪だと思ってたんだけど、リアル風邪だったか！？

、、、オレ、休んでよかったんじゃね(￣□￣;)！？

とりあえず！
11月2日のネタ！
この日は、、、この晩に不摂生、かつ、散財したんだった(￣▽￣;)
ここまでは健康だったね！
「鍋横四国屋」です！

もうすっかり券売機をポチる前に、
「は～い！いつもの！？肉刻みですね～！？」
っと女将さんに。

実際、こればっか食べてます(笑)

「肉刻みうどん」です！！

オーダー毎にイリコ出汁で、豚肉と葱、油揚げを煮込んでの仕上げ！
イリコだけじゃない、肉の旨味も加わって、これ、たまらんのですわ( 〃▽〃)

モッチリ、ニュルニュルっとな極太の麺を食い！

あっという間に完食！！

、、、今、これ食って寝たいね。
美味しかったです！！
ごちそうさまでした！！

ヤマン＠江古田

月曜だ～

頭、すっきりしない。
酒、すっきり抜けない。
洗濯物、すっきり乾かない。

、、、色んな意味で黴が生えそう。

なんか、出掛けるアポを忘れてるんじゃね！？
いや、そもそもアポ取ること自体をどっか忘れてるんじゃ！？
って気がしてくる、本日、お出掛け無しなんやday(￣▽￣;)

ま、そんなわけで、本日は事務所からチャリっと食べに出たわけなのだが！
が！これはそのお弟子さんのお店ですね。
11月1日のネタ！
前日の痛恨のダメージから復帰のこの日！
朝から「ヤマン行くぜ！！JAH JAH MEN（ジャージャーメン）食うぞ！！」っと意気込んで出発！

、、、ん(￣□￣;)！？
11月8日の立冬を前にして「ヤマン」には冬到来！

「味噌つけめん」です！！

オーダー毎に、中華鍋でキャベツ、モヤシを煽っての仕上げ！
香ばしい炒め油をまとったパキパキ！シャキシャキのモヤシ！キャベツです！

浸け汁は、生姜やニンニク、胡麻が効いた、味噌らしい旨味とパンチがありつつ、それでいてベースのスープの旨味が活きたもの！
うんまぃっすね！！スンゲーわ（○_○）！！
麺がグイグイ進みます(*≧∇≦)ノ

この麺が！この麺がまたウマッ！！
スープを絡めるしなやかな細さがあり、でも、グニン！っとコシ！！
たまらん麺ですわ。

途中、浸け汁の中のメンマに、刻み叉焼！角煮を食べ！
最後はスープ割をいただき完食！！最高の満足と、心地好い満腹感をもって完食！！

美味しかったです！！
ごちそうさまでした！！