かいけー君のぼやき

食って飲んで、愚痴ってぼやいて、また明日

一番いちばん@町田

2017-10-31 18:40:19 | 麺・中野坂上~新中野
次!

9月23日です。
前日22日は、朝からお出掛けしてて麺チャンスが無かった日ですね。
そして!
1年で数回お邪魔する町田のお客様のところに、土曜日のこの日に。

町田、好き。
「一番いちばん」があるから(笑)

「特製中華そば」

キリリとした醤油のスープに、手揉みで縮れを入れた麺!!
この世の最強の組み合わせの1つよね。
そこに、しっとり鶏叉焼!!皮のとろける雲呑!!
うんまぃわ~( 〃▽〃)

分厚い豚バラ叉焼にメンマ、味玉食べて完食!!

次はいつ来れるかな~
美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!
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元祖つけそば大勝軒@中野

2017-10-31 18:38:53 | 麺・中野坂上~新中野
本日の業務、終了!

帰ります~

っつーのも、ずっと風邪が抜けないのよね。
熱でダウンするのだけは避けなきゃと思って、薬飲んで騙し騙しいるんだけど。
でも、夕方になるあたりから、熱が上がってきてるのが分かるのよ。
帰って休みますわ。

そんな帰り道の作文!

9月21日です。
19日の宴の後、携帯の写真も無いところ見るに、翌日20日は余程忙しかったか、、、
いや!そりゃ無いな(笑)
多分、瀕死の重症で、1日何も食わずにいたんだろうと思いますわ。
で、少しは回復したのであろうこの日、21日。
でも、身体を思って、野菜食おうと思ったんだろうと思います(笑)

「野菜つけそば・味玉」!

、、、もう書くこと無いわ(笑)

何度も食ってるこのメニュー。
ホントに好きです。
モチモチの麺に、スープの旨味!
ご馳走よね。
この組み合わせこそがご馳走!
肉もメンマもいい味だ~(⌒0⌒)/

最後のスープ割りを飲んでる時、心の底から、
「今日、ここに来ることをチョイスしたオレ、グッジョブ!!」
っと思いますわ(^^)d

美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!
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すずらん@恵比寿

2017-10-31 14:46:53 | 麺・中野坂上~新中野



さて!次!

これも9月19日ですね。

宴です。
完全に宴です(笑)
この他にも、鱧食べたり、拳大の蛤食べたり、蒸し鶏のパクチー乗せを食べたり。

フカヒレを柔らかく戻したものを、表面カリッカリに焼くなんて、ホント驚きですな\(◎o◎)/

つけ麺2種に、稲庭中華そば、雑炊まで食べてる自分にもビックリ!
量がとんでもないことになってます(笑)

、、、宴だから、です(笑)

美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!
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製麺rabo@西新宿五丁目

2017-10-31 14:31:31 | 麺・中野坂上~新中野
次!

9月19日です。

「まぜそば」なんかが始まったりして、個人的「不動の4番」、「塩つけ」からちょいとご無沙汰で。
やはりここに戻りますな。

「塩つけ」!

やっぱウマッ!(≧▽≦)!
ジュルリン、モチモチの麺!!
スープの旨味!
岩海苔や、揚げエシャロットの風味!
飽きませんなぁ~!!毎度ウメェなぁ~(⌒0⌒)/

一気に完食!!
最後はスープ割で締めて完食!!

美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!
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ヤマン@江古田

2017-10-31 14:31:05 | 麺・中野坂上~新中野

あっ!!


っと言う間に10月も終わりね。
同じ様に、気付けば年末なんでしょうね。
1年があっという間だわ。早いわ。

そんな感じでいたら、ネタも溜まるの早いわ~
サクッといきます!

9月18日です。
夏の間中食べ続けた、「冷た~い塩らはッ!」が終わり、季節は秋!
秋限定の、、、

「JAH JAH MEN(ジャージャーメン)・温玉・スープ付」です!

干し椎茸やら筍、刻みピーマンの入った餡!
見た目は悪かろうが、遠慮なくグチャグチャと麺と混ぜる!和える!
豆鼓醤や甜麺醤の旨味、コクが活きてます!

温玉を崩せばテロ~ンと黄身が流れ、エロい位の甘ウマ( 〃▽〃)

途中、スープで口直しして楽しんだり。
また、レンゲで1杯2杯くらい麺に回しかけると、麺のスルスル滑り感と旨味が増して。

一気に完食!!
去年はあんま食べないうちに終わっちゃったからな~
今年は食いまくります( ̄^ ̄)

美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!
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河野@中村橋

2017-10-26 12:22:58 | 麺・中野坂上~新中野
、、、本格的に風邪引いたわ。

昨日は、っつーか、昨日こそ早く帰って休もうも思っていたんだが。
超ヘビーな打ち合わせとなり、お客様のところを出たのが21時近く。
さて帰ろうと新木場で有楽町線乗れば、人身事故の影響だかで、池袋まで1時間以上かかり。
結局家に着いたの22時半ってとこ。
有楽町線で座れたのが救いだわ。
あれ、座れてなかったらタクって帰ったかも。

そんなこんなで、朝起きても全く回復しておらず。
むしろ悪化(-_-;)

、、、今日一日は長い一日になるのよね。
辛いわ~(´Д`)

ま、頑張ります。

とりあえず移動も長いんで、作文!

9月16日です。
このカタカナのニボシと、漢字の煮干しの違いは、はて!?
っと思って。
その割に、自分が先日食べたのが漢字の方かカタカナの方か忘れてしまっていて、
「僕、まだ食ってないのどっち!?」
などと聞いて。

今回は、カタカナの方ですね。
「ニボシらーめん・味玉」!

こりゃ驚きのガツン、ガツッと煮干し\(◎o◎)/
煮干しスープに、キラキラ光る煮干しの粉が加わった追い煮干し仕様のスープ!!
結構、暴力的に煮干しっす(笑)
食べ終わった時には、丼の底には煮干しの粉が残ってましたな。

世の中のニボ度の濃さ勝負のところに比べれば、きっとこんなの大人しい方ってことになるんでしょうが。
でも、こりゃ河野さんとこで考えてみれば、
「これまた随分思い切ったの作りましたなぁ!!」
って感じ。

スゲーっす(笑)

モチモチの麺は、毎度の通り、言わずもがなの旨さ!

トロリン黄身の味玉に、繊維スイーッと割けるニクニク旨叉焼を食べ!
あっという間に完食!!
丼の底見て驚き完食(笑)

美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!
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すずらん@恵比寿

2017-10-25 09:58:14 | 麺・中野坂上~新中野

、、、風邪引いたかも。
昨日、朝出る時、天気予報見たら予想最高気温18度って書いてあった気が。

寒かったよねぇ!?
コート無しの夏物スーツで出掛けて、1日ずっと震えながら過ごしましたわ。
とりあえず、はよ帰って寝よっと。
これから出掛けるってとこだけど、はよ帰ろうっと。

ま、そんなお出掛けのタイミングで作文!
9月15日です。
この日、午前中に足立区でお仕事。
午後は事務所に戻る予定で、さて、昼メシどこで食って戻るかと。

この日、あれだね。
全く仕事する気がしない、なんだったら午後休みにでもしようかっつー金曜。
中目黒に行かなかっただけで、ほぼ日比谷線を満喫して恵比寿「すずらん」へ!
14時過ぎの到着で、お店も昼営業のピークを過ぎた落ち着いたタイミング!?

ここ最近の固定オーダーですね。

「今日のオススメのやつお願いします(笑)」

、、、なんて呼べばいいんでしょうね!?
「フカヒレ石鍋姿煮込麺」
とでも!?

まぁね、見ての通りですよ。
でも!!
想像よりも、もっとウマイけどね(笑)
ウマイに決まってるじゃん。
贅沢の極みですよ。
こんなん昼から食うか!?
酒を飲まずに食ってるってのが、むしろ罪な気分にすらなるわ。

モッチリ、ネットリとしたフカヒレ!!
ほんのチョイとろみのついたスープの旨味と共に食う!!
たまらんわ~( 〃▽〃)

麺!!
灼熱、猛烈に熱い、グツグツ煮立ったスープの中でも、しっかりとした麺!!
むしろ煮込まれた方がスープに馴染んで旨くなってる様にすら思えますな(⌒0⌒)/

あまりの旨さに。あまりの旨さに、激しく沸き上がる米欲求。
石鍋指差して、
「すみません!ご飯、一口だけ下さい!」

、、、何故か石鍋ごと回収され、そんで、全くなんか違うものに(笑)
ウニやらイクラが入った卵とじ雑炊に。

もうあれね。
人生の贅沢収支があったら、この昼で相当使っちゃったね。
1週間くらい昼メシ抜いた方がいいんじゃね!?って気になってくるわ(笑)

雑炊、とは書いたけど。
実際は、また猛烈に熱い石鍋で煮立っての提供。
混ぜて食ってると、次第にウニなんかは焼きウニの様な旨味になり。

いっや、たまらんわ(≧▽≦)

年明けどうなってるのかが心配の種だな~

美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!
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biabia@東高円寺

2017-10-23 14:47:14 | 麺・中野坂上~新中野
昨夜っから今朝方にかけての雨、スゴかったね。
超大型の台風、なんてテレビで言ってっからさ~
昨夜、一応雨戸閉めて寝たんだけど。
夜中、
「うっせーな!何時だと思ってんだよ!こんな時間に洗濯するんじゃねぇ!脱水の音がうるせぇ!」
っと思ったら。
当然、他人の家の洗濯機が枕元にあるはずもなく。
雨の音ってことに気付いて驚きましたわ。

ま、そんなことはさておき。
9月14日です。
12日の晩に、久々のメンバーで宴をしたら、13日は痛恨のダメージを負っていて。
1日大人しく過ごしてのこの日、14日。
なんか身体に良さそうなのを、、、っと思っているところにピッタリ!!

「完熟のとまとラーメン」

ビックリするくらいキレイ\(◎o◎)/
鮮やかですね~
卵焼きの黄色に、トマトの赤、ブロッコリーの緑が目に楽しい(≧▽≦)
淡いと思わせる位の塩味ですが、それを補うトマトの甘味、酸味、旨味!!
いっや、こりゃウマイわ~( 〃▽〃)

ちょいベシポタってるスープが、ザクッと歯切れの麺に絡み。
ん~、、、麺を楽しめますなぁ!(⌒0⌒)!

あっという間に完食!!
トマト、野菜の旨味の溢れるスープも、丼持って完食!!

いやぁ~、、、楽しいお店だわ~、、、(^_^)
また来ようっと!
美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!
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讃岐うどん河野@池袋

2017-10-20 21:05:22 | 麺・中野坂上~新中野
、、、疲れた!!
腹も減ったわ~

ホントなら、今日は仕事を気合い入れて巻きで終らせ、恵比寿「すずらん」に行こうと思っていたのだが。
が、思った程巻けてなかったみたいで。
おまけに総武線、人身事故だかで遅れてるし。
こりゃダメだと断念したところ。

とりあえず、疲れて頭も痛いところで、サクッと作文。

9月11日です。
バタバタと作業に追われ、昼メシ難民になりかけて15時近く。
さて、何処で食う!?っと考え、、、
どなたかのブログで見たのか、それとも「池袋」「うどん」で検索したのか。
初めてです。
とにかく気になっていた「河野」へ。

「キツネうどん」

あっさりとした出汁感。
味薄めの、出汁を吸ったジュワ~って感じのお揚げさんを期待していたんだけど、結構、味濃いめの甘じょっぱ仕様。
モッチリした麺で、ボリューム少な目、サクッと小腹が空いた時に丁度いい位の量!?

勝手に想像してたのとは違うタイプのうどんでしたが。
、、、これはこれでアリ!
素晴らしいコストパフォーマンス!
いいお店ですね!
今度はちゃんとこのうどんを念頭に置いて来よう!

美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!
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ヤマン@江古田

2017-10-20 09:36:29 | 麺・中野坂上~新中野
次!

9月10日です。

、、、9月8日、9月9日何やってたんだろ!?麺食ってないなぁ!?
っと思ったら、2日とも研修受けてました。なるほど納得。
そんでこの日。
これが今シーズンの最後でしたね。

「鶏の冷た~い塩らはッ!」です!

今年もよぅ食いましたな(笑)
これ、ウマイんだよなぁ~(⌒0⌒)
夏と言えばこれですよ。

美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!
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悠楽里(ゆらり)@新中野

2017-10-20 09:26:50 | 麺・中野坂上~新中野
今週、長ぇ(´Д`)

感覚的には、今日なんてとっくに土曜日なんだが。
体調悪いところに加えて、ここのところの忙しさ。
ギリのラインで無理をしつつ、やっと今日。
その今日がまだ金曜って、ホント信じらんないわ~( TДT)

しかも、土曜も仕事だよ。
なんなんだよ。
どうなってるんだよ。

ま、仕方ねぇ
とりあえず作文!

9月7日です。

「ミニうなぎ丼セット」

この日、ゴージャスね。
奮発してるよ。鰻だぜ。1,280円だぜ。

また食おうっとv( ̄Д ̄)v

鰻のタレのかかったご飯!!
たまらんよね(≧▽≦)
蕎麦もズズッと啜り食えば、
「てやんでぇ!こちとら江戸っ子でぇ!」
って言いたくなります。

、、、ウソです。
言いたくもならないし、こちとら生粋のド田舎、多摩っ子です。

美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!
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好日@東中野

2017-10-17 12:06:03 | 麺・中野坂上~新中野
なんか、、、猛烈に体調悪い(-_-;)
ちなみに、二日酔いではないっす。
風邪引いたか!?
精神的ショックか!?

、、、精神的ショックは違うな。とどめの一撃だわ。
体調悪いところ、朝から激震走るお知らせが。
最も好きなお店の閉店の知らせが。

とりあえず、お店閉店の件はさておき。
今度聞きに行こうっと。
、、、体調整えてから。

今日は作文の気力もビミョーなんで、これっきりかな!?

9月6日です。

ちと久しぶり!?
「好日」です。

「煮玉子らあめん」

美味しいね!
すげー好きですわ。
でも、なんかやっぱ味が変わった気がするよね。
味が変わってようが、変わってなかろうが、旨いことに変わらないから、ま、いいんだけど(笑)

沁みるスープ!
ツルリンな麺!
黄身トロリンな味玉に、叉焼!メンマ!
ん~、、、ウマイ\(^o^)/

当然に丼持って完食!!
美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!
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湯麺だいはちっこ@池袋

2017-10-16 20:01:03 | 麺・中野坂上~新中野
、、、作文にも疲れてきた。
これで今日は打ち止めかな。

9月5日です。

この日、14時過ぎて池袋。
さて、何処で食う!?っと思い巡らし。
こんな時、もっと普段から情報収集しときゃ良かったな~っと思うも、ま、多分これからもロクにやらない(笑)
急がないと、どんどん選択肢は狭まるなぁと思い、歩いていたら、ふと「湯麺」が思い浮かび。
で、「だいはちっこ」へ。

ふつーの湯麺のつもりだったんだけど、なんか、「辛」って文字に惹かれ。
多分、前日の麻薬がまだ効いてたんだな(笑)

「辛ニンニク辣麺」

オーダー入ってからの調理で、野菜シャキシャキ仕様!!
あぁ!!湯麺、これが最高\(^o^)/
程よい辛さに、この日はこちらが麻薬だね、、、ニンニクが効いて。
ウンメェよ。不味いわけないじゃん。
メチャクチャ旨いさ。

腹ペコさんにも嬉しい麺の増量サービスも、この日は気合い中盛でv( ̄Д ̄)v
モリモリ野菜!!ワシワシ麺!!
ガッついて食うってのも湯麺の楽しみの1つだわ~(≧▽≦)

、、、僕だけか、こうなの!?

後引くウマさ!
止められない止まらないなウマ辛スープを、結局、丼持って完食!!
美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!
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製麺rabo@西新宿五丁目

2017-10-16 19:38:53 | 麺・中野坂上~新中野
ちとお腹空いてきたかも。

さっきまでいた八王子市。
いっや、寒かったわ~!!
多分、5度は気温違うんじゃ!?
エネルギー切れもあるからか、身体の芯から冷えたわ((+_+))
事務所に戻って仕事しようかと思ってたけど、もう帰ります。
なんか疲れたし、腹減ったんで帰りますわ。

とりあえず、作文の続き!

9月4日です。

「辛いまぜそば」

作ってるご本人は、
「辛いの食えないです。これ、半分で限界。」
っと仰る割りに、全くもって甘えの無いマヂ辛な「まぜそば」!

「辛いってメニューに書いてて辛くないって言われると腹立つからさ~」
っということで、こういう辛さになってるそうな(笑)
あ~、、、でも!
この前行ったら、この肉味噌使った「担々麺」がメニューに追加されてて。
で、この「まぜそば」と「担々麺」、それぞれ辛さマイルドのバージョンがありましたわ。

そんな激辛な「辛いまぜそば」!
、、、思い出すと、無性に食べたくなるのよね。
人間、本来は「辛い」って味覚は無いんでしょ!?
「辛い」ってのは、「痛い」ってことなんだよねぇ!?違ったっけ!?
この「まぜそば」食いたくなるってさ~、、、
オレ、Mっ気素質あるんじゃね!?って思うのよね(笑)

ま、そんなことはどーでもいーんだけど!
これ、ウマイ\(≧▽≦)/
この辛さ、どういう組み合わせなんだろな~!?
麻薬よ、麻薬(笑)
香ばしく炙られた解し叉焼に、ラードのコク!
後引く辛さ、、、じゃなくて、ずっと後まで口の中痛い位の辛さ(笑)
自分じゃ見えないけど、僕、食べ終わったら口の周りが赤くなってるらしいよ。

モヤシと刻みキャベツが優しい口直し!
茹で玉子が癒しの極み!!

最後は、スープでホッと落着き、、、かない!!
温度が下がってきているはずのスープがレッドホットな辛いスープに感じます。
ウマ辛スープね(笑)

また食いたくなってきたな。

美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!
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竹中@桜台

2017-10-16 18:58:45 | 麺・中野坂上~新中野
1回か2回だっけな!?
もっと行っときゃ良かったなぁ~

美味しかったよなぁ~

あ~、、、後悔。
9月3日に気付きました。うん。

ただ、それだけ。
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