かいけー君のぼやき

食って飲んで、愚痴ってぼやいて、また明日

麺や 七彩@都立家政

2008-04-30 13:14:06 | 麺・麺や 七彩・江戸甘
今日は月曜日~!じゃないっす!
水曜日、ですね。ゴールデンウイーク谷間の。
今朝の電車も空いてたなぁ~
皆さん、お休みの方多いんですかね!?
私は~、完全暦通りです~
ま、そんなことはさておき、、、
初夏の様な陽射し!
爽やかな空気!
そしてポカポカ陽気!
、、、チト暑くね(-_-;)!?
いー加減スーツ冬物から替えなきゃです。
おまけに、昨日そろそろ花粉も終わりだと思って布団を外に乾したら夜酷いことに!
あんま眠れませんでしたわ(-_-;)
おかげで太陽が目に痛いっす(→o←)
ちっくしょ~!なんかこれじゃ二日酔いみたいぢゃないか!(^_^;)!
でも~!今日もお出かけっす!
さて、どこで昼麺する!?
今日は西東京方面に向かうんですよね~
、、、行きますか!?あそこ!!
「七彩」です~\(^O^)/
到着は、、、時間的には最悪!?
12時5分前というところでしたが、、、
あら意外!外待ち4人です!
しかも1回転目の入れ代わりのタイミング!10分ちょいで着席です~!!
今日は、今のところオープンになっている「つけ麺七彩」で未食の、、、

「醤油もろみの中華ざる」を。

好みで本山葵がつけられるそうなので、それも合わせて頼みました~!
そして、、、しばし待ちまして、、、到着!

おちょこの様な器の一つは醤油ラーメンの醤油ダレ、もう一つにはその醤油のもろみが。
徳利の様な器の中にはラーメンのスープがなみなみと入っています。
これを蕎麦ちょこみたいな器で、タレ、もろみを好みで、また二つを調合して、これまた好みの濃さにスープで割ってつけ麺、というかざる蕎麦の要領でいただきます!!
、、、ものすごく自由ですね~(^_^;)
麺そのものを味わうメニューって感じです!!
これのいいところは自分好みになるまで何度もスープ割りしてリセットできること!!
このスープ美味いんだよなぁ~(^O^)
僕の好みは、濃厚な発酵系の旨味のあるもろみを生姜と合わせるのと、、、
タレともろみを合わせて山葵でいただく食べ方!
美味いっす!!

最後は徳利に残ったスープと醤油ダレでスープ割りして完食!!

美味しかった~!!
これ、美味いっすね~!!
夏に、今日みたいな日にピッタリじゃないっすか!?
、、、大盛にすればよかったなぁ~
食べ終わって、電車に乗ってる今、もう既に腹が減ったかも(^_^;)!?
私、美味いもの食べるとあっという間に腹が減るんですが、これ、美味い上に油無しのアッサリ!
アハハ!だから今腹減ってるんです(^_^;)
どないしょ!?

さぁ!!これでオープンされてるつけ麺メニューは制覇!
次が楽しみですね~!(^^)!
ごちそうさまでした!!
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共鳴!!

2008-04-30 09:53:23 | 雑談
今朝、事務所に出勤して来ると、、、
職場の女の子が、ポスター5枚にハッピーセットの前半のおもちゃフルセットをくれました!!
アハハハ!なにも昨夜メタボと戦いながら自分で食べる必要も無かったですねぇ!
前半の2セット出来そうな勢いで揃ってしまいました!!

あぁ!!なんて爽やかな朝!!
共鳴したい気分です(^0^;)!?

ケロケロケロケロケロケロ~

ギロギロギロギロギロギロ~

タマタマタマタマタマタマ~

プルプルプルプルプルプル~


皆さん!
ゴールデンウィークの谷間の平日、共に労働する悦びに満ちた共鳴を(^0^)/^^
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♪大人♪

2008-04-30 00:13:31 | 飲んで食って(夜の部)

大人のハッピーセットは、、、


ドリンクが発泡酒の「北海道生搾り」に変わります。


そして、カロリー不足に陥らないように「メガマック」と「チーズバーガー」とのセットになっています。


、、、


、、、


ウソです。

やっとこさ、、、2個目、ゲットであります!!

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すーさん@桜台

2008-04-29 16:16:26 | 食った(昼の部)

気持ちよい接客と美味しい麺で気分よく戻ってきたところ~、、、
なんだか、、、
ちょいと、、、
腹減った(^^;)!?
麺の量もそれほどあった感じはしないですが、、、それにしても、、、
食いに行って、戻って「腹減った」って、なんじゃそりゃ!?ってな感じですが、、、
事実そうなんだから仕方ないっす(^^;)!


というわけで、気になっていたお店、
「すーさん」(住所:練馬区桜台1-2-9)へ!


「ラーメン雅」の隣に新しく入ったテナントですね~
たこ焼き、好きなんですよ!!
なんでもソースも4種類くらいあったのかな!?選べるみたいなんですが、、、
優柔不断なんです、選ぶのが面倒なんです(^^;)!
だもんで、、、「お勧めでお願いします!」と。



こんなスタンプカードを帰りにいただいたのですが、
「ネギたこも美味しいですから次回に是非!」と言われてしまいました(^^)
なんか何気ない一言ですが、また行きたくなる言葉ですね~♪
またまた気分の良くなった私は、、、
やっぱたこ焼きにはビールだろ!?ってわけで、、、
昼間っからビールとたこ焼きで極楽極楽♪


アハハハ~、楽しいっすね~\(^0^)/
皆さん、よい祝日をo(* ̄∇ ̄)ノ^^

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中華そば 井出商店@池袋西武百貨店催事

2008-04-29 15:54:34 | 麺・地方・その他

今日は祝日!お休みですね~
今日って「昭和の日」って言うんですってね!?
平成生まれも二十歳を迎える今年、根っからの昭和生まれとしては、、、
「天皇誕生日」って方がしっくりきますなぁ~(^^;)
そんな歴史に思いを馳せる本日(ホントかf^^;!?)、明日で終わる池袋西武百貨店の催事「全国味の逸品会」が気になります~!!
催事って、、、混むんですよね、、、どうしようかなぁ~、、、
ま、いっか!別に急いでやることも無いし(^^;)
池袋もすっかりチャリチャリ圏内ですね~
12時30分頃の到着です!
催事前半の「中村屋」の時はかなり待ちましたが、今日はあっと言う間に着席です~!!


「中華そば」に「早すし」を。


スープを注いでいるところを見たら、けっこうトロリンって感じの白濁スープでしたが、、、
出来上がりは醤油色したスープになってます。
、、、意外だなぁ~(^^;)
一口飲んでみると、、、おぉ!?うめぇ!!
若干甘みを感じる円やかな醤油味に、臭み、くどさは全く無い動物系の旨味。
サラリとライトな印象ですが、旨味の深さは相当なもの!!
美味いっすよ!!


麺は極細のストレート麺。
豚骨ラーメンなんかにありそうな麺で、ポツポツ歯切れのよさが気持ちよいっすね~♪
こりゃ、、、麺の量も豚骨ラーメンっぽい!?
けっこう少な目の麺ですね~
でも、このいくらでも食べられそう!替え玉って言いたいかも(^^;)


デフォルトで3枚も入った叉焼!
香り高いネギ!
美味いっすね~!!


麺が粗方終わったら、、、「早すし」!

要するにバッテラですね。
美味いっすね~!!


美味しかった~!!
催事であっても、お客さん一人一人と目を合わせて
「おおきに!」
と気さくに挨拶されるご主人。
気持ちよいです~!!
いや~、美味しかったし、、、この心地よい接客がうれしいっす!!
いいお店ですね~
和歌山行ったら(行く機会あるかなぁ~!?)本店にも行ってみようか知らん。
ごちそうさまでした!!

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京鰹節つけ麺 愛宕@新橋

2008-04-28 13:52:43 | 麺・都内23区内
あ~、、、月曜日~!
うん!微妙に気持ち悪い(-_-;)
おバカっすね~。昨夜、、、チト飲み過ぎ!?
昨日はですね、うちの家族にとってはちょいとしたイベントがありまして、まぁ、酒が進んでしまったんですね~
なんでも、妹が結婚するとかで、相手の方が実家に挨拶に来られたんですよ。
集合は夕方17時だったんですが、最近ってまだそんな時間って外明るいじゃないですか。
気付いたら間に合わない時間になっていて、実家到着に20分くらい遅れたんですね。
そしたら、既にあらかたお話しは終わっていて、僕にはなんだかよく分からないうちに、、、
じゃあ、、、飲む!?
というわけの分からない展開(^_^;)
だもんで、17時30分くらいから飲み始め、、、だんだん夜になってきて夕飯になり、、、4時間以上飲んでた!?
4合瓶ですが、度数の高い原酒の生酒が3本空きました。
、、、えぇ、その他もたくさん(^_^;)

だからね、そういうわけなんですよ、二日酔い(-_-;)
そうだなぁ~、汁ものが欲しいっす!
今日は川崎に向かうんですが、、、よし!決めた!
前回のログは我ながら酷かったですからね~(^_^;)
「愛宕」へ!
当然今日は汁もの系ですよ!

「炙り焼又」に「ごまたまご」のセットの、、、
「愛宕(あたご)」を。

「ごまたまご」って何!?っと思ったら、メニューに書いてありました(^_^;)
飼料にゴマを使って、セサミンと5倍のビタミンEが含まれているんだとか!
なんだかよく分からんけど、すげー身体によさ気です!

ちょいと待ちまして、、、到着!
ん!?この上に散らしてある茶色のチップは、、、揚げネギじゃないっすか!?
お~!!揚げネギって大好きなんですよ!!テンション上がります~(^O^)
スープを一口飲むと、、、
あ"ぁ!!今日のオレ、正解!!2重丸だっ!!
鰹の香る和風のスープ!!
優しい鶏の味わい!!
うめぇ~\(^O^)/
あっさりとした中に、どこまでも広がる深い旨味!!
いいなぁ~!!このスープ、好みど真ん中ストレートです!(^O^)!

麺はストレートの細麺。
つけ麺の麺よりもっと細いかな!?
ツルツル滑らか!
いいですよ~(^O^)

焼又はバラ肉のロールとそのままのもの。
ロールのやつが上に乗っているんで気付きませんでしたが、、、
恐ろしくデカイ!!分厚い!!
香ばしく炙ってあって、カリッとした食感と脂のとろける味わいの二つが楽しめます!!
この焼又、美味いっすよ!!
、、、今日でなければ(-_-;)
二日酔いでヘタレた今日の私にはチト重い(^_^;)
味玉はそれほど味がしみている感じはしませんが、とろりんな黄身がいい感じ!
歯応えのよいぶっといメンマもいいっす(^O^)

美味しかった~!!
こちらのお店、すごく気に入りました!!
ラーメン、好きだなぁ~!!
なんか、、、つけ麺用のぽつぽつの麺でラーメン食べたい気もするなぁ(^_^;)
今度は夜営業の「ATAGO」にもお邪魔したいです!!
ごちそうさまでした!!
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麺屋 はやしまる@高円寺

2008-04-27 16:14:32 | 麺・麺屋 はやしまる

天気、良くなってきましたね~
今日は日曜日!
暖かいし、、、気持ちいいっす!
なによりも、、、花粉が減った!!これ、めっちゃデカイっす!!
ずぅ~っとマスクをし続けることこの3ヶ月ほど。鬱陶しいことこの上ないっす!
それが今日はマスク無し!!アハハハ~、オレって爽やかだっ!!
、、、いえ、気候と空気が爽やかなだけっす(^^;)
いいぢゃないか!オレの春は今日から始まったんです!!
今日もチャリチャリ出かけましょ~!!
「はやしまる」へ!
けっこう、、、自転車で到着する時には小汗かく位身体も熱いんですけどね~


「わんたんめん(醤油)」で。


うん!今日も美しいぞぉ~!!
あ!でも、、、
こちらのお店、メンマの上に海苔を盛り付けるんですが、、、なんでなんでしょう!?
チト不思議(^^;)
僕が写真撮る時にはいつも海苔を移動させてから撮ってます。
でも、のんびりしてると、、、海苔がへたる(^^;)


そして、スープを一口飲むと、、、
ぁあぁぁ~、、、んめぇ~(*´ー`)
煮干しなんかの魚介の効いた、和風の味わいのスープ!!
ここのスープ、ホント好きなんですよね~!!美味い!!美味いっす!!
うっかりしてると、最初にどんどんスープばかり飲んでしまいます(^^;)


平打ちの中太麺は、チュルチュルもっちり!
滑らかな表面の麺はツルツルといくらでも口の中に滑り込んでくる感じ!!
クニュクニュな麺は、噛み締めると撥ね返すようなしっかりしたコシと食感!!
美味いよなぁ~!!この麺、美味いっす!!


ヒラヒラ、チュルリラ~♪なワンタンの皮!
中には生姜なんかの風味の効いたたっぷり肉餡!!
この肉汁ジュッパーッな餡も、この皮も、、、最高\(^0^)/
このボリュームたっぷりのワンタンが5つも入っているんです!!
わんたんめん、お得だよなぁ~!!


コリコリ、香り高いメンマ!!
噛み締めると香ばしく、肉の旨味がにじみ溢れる叉焼!!


美味しかった~!!
「はやしまる」、美味いですよね~!!ホント美味いっす!!
このスープ、、、たまんねぇ~!!
この麺、、、うめぇ~!!
いいお店だよなぁ~!!
雨が降っていなければ、、、土日麺の有力候補です~
ごちそうさまでした!!


あ!5/1から値上げするらしいっす。

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麺や 七彩@都立家政

2008-04-26 15:26:06 | 麺・麺や 七彩・江戸甘

今日は土曜日、お休みの日~!!
意外に、、、なんか涼しい!?布団が、、、気持ちいいっす(^^;)
でも~、今日は早起き!!
、、、いや、早起きって程早くもないっす(^^;)
今日は二日酔いでも無いし、、、ね!?行きましょうよ「七彩」へ!
開店の時点で15人弱の行列でしたかね~!?
1回転目で入店です~♪


「つけ麺(醤油)」を中盛300gに味玉で。


背脂がコロコロ浮いたつけ汁には、彩りキレイな水菜に細いメンマ、ホロホロに崩れるほどの柔らかさの豚バラの煮豚。
このベースの味つけは、鶏白湯つけ麺の醤油と同じじゃないですかね!?
スッキリした醤油味に、上品、円やかな酸味が効いてます。
いい味ですね~!!
背脂が、ベースのスープの動物系のコクをより深く感じさせます。
うめぇ~なぁ~!(^0^)!


平打ちの中太麺は、モッチリとしたコシと素晴らしい小麦の香り!!
この麺、、、長い!?メッチャ長い!(^^;)!
引っ張りだして、、、まだある、、、どこまで続くんだ!?この麺(^^;)
そんなに本数は摘まんでいなくても、つけ汁に入れてみる時にはかなりの量!
すっげ~美味いんだけど、、、食べ辛い(^^;)!?
でもこの麺、口の中での風味、コシの良さが楽しいっす!!
美味いっすね~\(^0^)/


最後はスープ割り!
魚介の風味が立ち上がり、、、あぁ!!うめぇ~なぁ~!(^0^)!


美味しかった~!!
七彩、いいっすね~!!やっぱ美味いっす!!
『つけ麺七彩』の???はまだ2つオープンされないまま。
いつ解禁になりますかね~!?
楽しみっす!
いつも驚きと感動をくれるお店!!
ごちそうさまでした!!

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参戦!!

2008-04-25 22:50:33 | 雑談

お~い、今日からマックのハッピーセットのおもちゃは、、、

ケロロ小隊が当たるらしいぜぇ~
く~っくっくっく



ナゲットのハッピーセットなら、お酒のツマミセットにもなるですぅ~


しかもこの週末なら、、、

B2サイズの!?、、、

ポスターまで貰えるというわけだな!


とりあえず1つ目のおもちゃ、GETであります!!


あっ、、、あの、、、ケロロ君、、、、


そんなことは、さておき!
ですのでこれから、、、


昼麺、夜マックの生活が始まります~(^^;)

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凡の風@池袋東武催事

2008-04-25 22:35:51 | 麺・地方・その他

今日は~、午後入りの予定でお客様のところに行く予定だったのですが、、、
「え!?PCの調子がおかしい!?動かない!?でもデータのバックアップはしてある、、、」
仕方ないですね!ではまた後日に日程をズラすということで!
今日は朝から微妙に二日酔い!助かったかも(^^;)
でも、、、夜までかかると思っていた午後の予定、何も無くなっちゃったね!
夜が暇、、、
だったら、どっか行けばいいじゃん!(^^)!
ん~、、、池袋東武の催事!面白そうじゃん!!
GO\(^0^)/
18時過ぎに行ったところ、、、30分待ちの看板が。
別にいいよ、他に予定、もう無いし(^^;)


道外での初出店らしいですね~!「凡の風」さんです!
催事ということもあって、、、メニューは一つ!


「塩らーめん」を。


並び始めから座るまで30分弱、到着まで、、、40分強ってとこでしたかね~!?
座ってから、見知らぬ人との4人テーブルでの相席が気まずい時間この上ないっす(^^;)
お互いが声を交わすことなく、、、携帯と睨めっこで目を合わさない、、、
アハハハ、不自然だ!!けっこう笑える情景(^^;)
その空気を破る一声「大変お待たせ致しました~!!」
到着!(^0^)!


ん~、、、キレイに澄んだスープですね~
一口飲むと、、、
やっべぇ!!これ、うっめぇ!!すっげぇ、うめぇ!!
動物系は、、、これ、鶏がメインですかね!?
そのベースに、魚介の、特に、本当の貝を使っているんじゃないのかな!?魚介の旨味がドワ~ンと深い旨味と後引く広がりを持って口に、鼻に広がります!!
うめぇ!!
動物系はそれ程スープ自体は濃厚では無いと思うんですが、表面の油!この油、鶏油!?
コクがあって、スープの動物の旨味以上のコクを感じさせます!!
スープの動物系を強くしてしまうと、今の様な魚介系の風味・旨味が大きく主張するスープにならないんでしょうね~!?
この油、存在感デカイっすよ!!
このスープを飲んでいると、、、美味い!!レンゲが止まりません!!
あまりに出だしの一口からスープを飲んでしまって、、、
ありゃ!?オレって子供!?なんかスープと麺のバランスがおかしいラーメンに(^^;)


麺は、イメージ的に、「おぉ!やっぱ北海道のラーメンといえばこれだよね!」って感じの縮れの入った中太麺。
この縮れ、麺を啜る時に唇に気持ちいいんですよね~♪
好きです!!


動物系の、意外に大きな主張をしているのが叉焼!
このバラ肉叉焼、美味いっすね~!!
メンマは、、、若干「香り」と言うより「臭い」って感じてしまったところがありましたが、でもこの太さ、存在感はうれしいっす!
特筆すべきはネギ!!
このネギの香りとシャキシャキ具合、いいっすね~!!まさに薬味ですよ!!
ネギ単体でも香り高く、食感素晴らしく、、、そして、これがスープに浸っていると、ネギの風味がスープに移って、スープのネギの香りがナイス!!
このネギうめぇ!!


美味しかった~!!
このラーメン、美味いっす\(^0^)/
催事、、、いいですね~♪
北海道までラーメンだけを食いに行く気にはならないし、いざ行ってみたらラーメン以外の物を食ってしまうし、、、
そんな時、向こうから来てくれるなんてステキ過ぎます!!しかもうめぇ!!
ちょっと、特にスープには「やられたっ!!」って感じの美味さでした!!
、、、ラーメン食いに北海道に行ってしまうかも(^^;)!?
ごちそうさまでした!!


、、、かな~り美味い麺でテンション上がってしまった私は、、、
国士無双の試飲で更にテンションが上がり、、、

お酒♪買って来てしまいました♪
衝動買いってヤツですね(^^;)
日曜に実家にでも持って行って飲みましょ~
催事、最高!!


で!?


なぜ!?


、、、つづく!

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つけそば大勝軒@新中野

2008-04-25 13:11:19 | 麺・中野坂上~新中野
昨日から「押切もえ」の大ファンな私です~σ( ̄▽ ̄;)
昨日、偶然写真撮影しているところを通り掛かったんですが、、、
チョーかわいいっす♪ビックリしちゃった!!
きっとこれは運命の出会いだね!うん!きっとそうだよ!!
な~んてお互いが勝手にうっとりしながら、昨夜居酒屋で後輩君と2人、飲み続けること5時間。
当然、今日は二日酔いっす(-_-;)
今夜もお客様と飲みに行く予定だったのですが、午前中いただいたお電話でドタキャンに。
、、、助かったかも(^_^;)
身体、いと辛し!!養生しませう!!
久々な気がします~「つけそば大勝軒」へ。
意外に食えそうな感じ!?

「野菜つけそば」を。

今日は身体が酸味を欲してます!
いつもなら絶対しませんが~、カウンターのお酢をひと垂らし!いや!もうひと垂らし!!
うん!!この穀物酢の突き刺さる様な、尖った酸味がいいね!!
身体が中からキレイになっていく気がします~(^O^)

たっぷりの野菜!!
味のしみたメンマ!!
激ウマな焼又!!
たまんね~\(^O^)/

平打ちの太麺は、今日はちょいとタイミング悪かったかな(^_^;)!?
もっちり感は十分でしたが、ベストの時のクニクニなエロさ(^_^;)がなかったかなぁ~!?

美味しかった~!!
なんか二日酔いも治った!?
いいね!こちらのお店、ホントに好きです!!
ごちそうさまでした!!
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呑太りん(のみたりん)@新橋

2008-04-25 00:28:08 | 飲んで食って(夜の部)

アハハハ~!!


ハハハ~!!


ハハ!?




チーズ揚げ



飲み足りん!?


足りてますってば(--;)

コメント

京鰹節つけ麺 愛宕(あたご)@新橋

2008-04-24 14:02:31 | 麺・都内23区内

とりあえず~、食べました!

「つけ柚子」

ぽつぽつのストレートの細麺。

胡椒や唐辛子、酸味の効いたつけ汁。
スープ割りの鰹の風味、旨味がいいですね~

美味しかったです!!

夜、追記します~
味を忘れて無ければ(^_^;)

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中華そば すずらん@渋谷

2008-04-23 14:44:57 | 麺・中華そば すずらん
今日も暖かいですねぇ~
っつーか暑い!?
もう冬物のスーツから替えた方がいいですね。
なんせ武将者なもんで、未だ入れ替えていないでござる。
せめて軍曹くらい家事もやらにゃあなぁ~と思う次第であります。

、、、ま、そんな事はさておき、今日は水曜日!
本日は、午前中は事務所で会議、午後は横浜方面のお客様のところへ向かいます~
、、、このルートのお決まりのコースですね(^_^;)
「すずらん」です~\(^O^)/
、、、午前の会議終了時刻が午後のお約束時間の10分前ですが(-_-;)!?
すみません!でもこれは譲れないのね~
GO!!
13時40分過ぎの到着で外待ち9人。さすが人気店!
でもあっという間に着席~!

「ワンタンメン」を。

う~ん!美しいっ!!
「すずらん」の中華そばってキレイですよね~(^O^)!?
今日はそこにワンタンですよ!!
キリリと締まった醤油味!
なのに、優しい、甘みさえ感じられる旨味!!
純度100%って感じ(^_^;)!?
この油、魚かなんかでとっているんですかね!?風味もいいなぁ~
美味いっ\(^O^)/

ストレートの細麺はプツプツと歯切れよく、そしてつるつると滑らか!!
最後まで麺がダレてこないんですよ!
好きだなぁ~(^O^)

ワンタンの肉餡は生姜の風味が効いていて、粗挽き肉の食感がナイス!!
ナンコツみたいな食感もあったりするんですよね~
皮も美味いよなぁ~
薬味のネギが入ってるところもポイント高いっす!!

コリコリ素晴らしい歯応えと香りのよいメンマ!
別皿で出された味のしみたネットリ半熟の味玉!
ホロリと崩れる肉の旨味しみ出る分厚い焼又!

美味いっ!!
全てが王道!!
スタンダードの集合体ですが、全てのクオリティが高まれば、こりゃもう無敵の美味さですよ!!

美味しかった~!!
この美味さ、毎度毎度改めて驚かされます!(^_^;)!
ウマ過ぎます!!
夢中になって食べていて、汗だくになっていたら、、、途中でクーラー入れてくれました(^_^;)
ありがとうございます!
もっとスープ飲みてぇ!!でも時間もねぇ!!おまけに暑い!!
泣く泣くスープを少し残してまいりました(-_-;)
今度はもっとゆっくり味わいたいです~!!
ごちそうさまでした!!
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塩ラーメン・つけめんのお店 はないち@練馬

2008-04-22 14:53:39 | 麺・はないち
あっつぅ~!!
今日は、朝はちょい寝坊してチャリダッシュ通勤。
その後またまたチャリで、午前は都立家政のお客様のところへ!
疲れますなぁ~!腹減りますなぁ~!
それも全ては昼麺のため!!
(ホントかf^_^;!?)
そう!都立家政と言えば、、、「七彩」です!!
当然今日の昼麺は、、、「七彩」\(^O^)/

、、、ではないっす(-_-;)定休日です(*_*)
午後は巣鴨に行くんですよね~、、、
チャリで練馬まで出まして、、、「はないち」へ。

「ランチセット」の「つけめん」を自家製麺の太麺で。

この麺、、、やっぱスッゲーうめぇ!!
ムッチュル。でもしっかりコシがあって、なにより小麦の香りがスゲェ!!
噛み締めると、吸い付く様な食感と共に小麦の香りが鼻にズド~ン!と抜けるんです!!
美味いなぁ~\(^O^)/

ノーマルの塩のつけ汁は岩海苔たくさんに、すりゴマ、ニンニクチップ等で複雑な風味。
でもベースのスープの旨味でしょうね~!?全体としては優しい味わいにまとまっています!!

つけ汁の中には、バラ肉のロール焼又をあぶったものが。
この肉も丁寧に作ってあるなぁ~っと思います!
コリコリのメンマ!彩りの小松菜!
全てに誠実さが伝わって来ます!!

セットの茄子とニンジン、豚バラの味噌丼は、味噌ダレがご飯にかけてあって、その上に具材がトッピング。
ちゃんとタレがご飯にかけてあるってのがうれしいじゃないっすか(^O^)!?
そして、意外に、、、かなり、、、ボリュームたっぷり!!
苦しい!(^_^;)!

美味しかった~!!
こちらの自家製麺、美味いっ!!
個人的には醤油つけめんの方が好きかも(^_^;)!?
あぁ!でも麺自体を味わうには塩がいい気もするし、、、
とにかくどっちも美味いです!!気分です!!好みです!!
セットのデザートは、果物アレルギーなもんで食べられなくて残してしまいました。ごめんなさい(-_-;)
っつーかお腹いっぱいで無理(^_^;)!?
あ!そう言えば、途中、食べていたら、男前な一心軒のご主人も来ていましたね~
それに近くの会社の方でしょうか!?馴染みらしきお客さんもいました。
これもこのお店の心地よい接客と味ですよね~!!
ホントいいお店です!!大好きです!!
また来ます~
ごちそうさまでした!!
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