かいけー君のぼやき

食って飲んで、愚痴ってぼやいて、また明日

龍記@桜台

2017-08-31 23:15:18 | 麺・中野坂上~新中野
、、、飲んだ!!

眠ぃ~(∋_∈)
マヂで寝落ちクライシス。
めっちゃツラいんだけど。
ど。
今日、ご馳走になったお客様の1日は5時半くらいから始まってたらしい。
「僕、眠いです」
とは言えなかったよ(笑)
だから今こんなこと書いてる訳だが。
寝落ち防止のために書いてる訳だが。
作文するよ。
寝落ち防止のためだけに。

7月15日です。
只でさえ週末は引きこもり率高いダメ人間っぷりを発揮する事が多いのに。
そこにこの暑さ!!
今日は肌寒いくらいだけど、この時は暑かったのよ。
そうなると、遺憾なくダメ人間v( ̄Д ̄)v
そこにガツンと辛さで喝を入れてやろうと「龍記」へ!

「麻辣刀削麺」です!

なんか、まさに「ロボット」って感じのやつがガッチョンガッチョンやって削った刀削麺!!
これがね、この食感がたまらないのよね~(⌒0⌒)/
ピロリン、モチモチっと、モグモグ噛んでメッチャ旨い\(^o^)/

ビリリと辛ウマなスープに、しょっぱ辛い肉味噌(≧▽≦)
ボリュームたっぷりでウンマッ!!

野菜もたっぷり!
う~ん!!たまらん満足感\(≧▽≦)/

お腹いっぱい!!
ビックリするくらい安くて、ホントいいお店だ~\(^o^)/

美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!
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はやしまる@高円寺

2017-08-31 13:06:14 | 麺・中野坂上~新中野
なんか寒くね!?
天気予報で涼しいって言うからさ、長袖のワイシャツ着てきたんだけど、こりゃ上着が必要だよ。

あ~、、、
8月も終わるね。一年の2/3終わるね。
あっという間だわ~

だからと言って特にどうということは無いけど。
とにかく、チト疲れましたな。
今日も明日も外飲みの予定。
はよ帰りたいんだが。寝たいんだが。
全く疲れが抜けない(苦笑)
夏休みくれ、夏休み。

とりあえず!
まぁお出掛けなんで、ちょいと作文!
7月14日です。
お昼に鬼のチャリダッシュで往復!
「はやしまる」へ!
もしかすると短期限定みたいな話がありつつの「パクチーラーメン」!
ですが、先行して登場のこちらこそそろそろ終了では!?っと思い、、、

「辛つけめん・塩・わんたん2個入り」!!

レギュラーの浸け汁に、辛みダレを加えた浸け汁!
桜エビ、だけじゃないと思うんですけど、フードプロセッサーなんかで粉末にした甲殻類と、唐辛子あたりを油で煮出した感じ!?
これがね、ビックリするくらい旨いのよね(≧▽≦)
「辛つけ」とはあるけれど、辛さはさほど。
旨味がスゲェ\(^o^)/
病み付きレベルのウマさです(^o^)v

モチモチの麺を潜らせ啜る!!食う!!
ウマイ\(^o^)/

浸け汁の中の刻み叉焼やメンマをアクセントに食べ進め。
一気に完食!!夢中になって完食!!
最後のスープ割も、これ、ピリ辛、激ウマですぜv( ̄Д ̄)v

美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!
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山と樹@高円寺

2017-08-30 18:51:37 | 麺・中野坂上~新中野
雨、降ってきたね。天気予報当たったね。
練馬区100ミリの雨だったの!?
凄かったらしいっすねぇ
携帯にガンガン通知がきましたわ。
珍しく職場にいたボスも、
「練馬区大雨だってよ!!」
っと騒いでおりましたわ。

「自宅が心配だろ!?帰って様子見て来ていいぞ!」
って言ってくれるなら、どんなにずぶ濡れになろうが帰るけどさ。
ただ、「雨だ!」って言われてもねぇ、、、
「で!?だから何です!?」
ってなところ。

ただ、今日はお疲れな感じなんで、ちょいと珍しくこんな時間帯に帰るところ。
作文でもしますわ。ネタも溜まってるし(苦笑)

7月13日です!
この数日前に、こちらのつけ麺食べて、こりゃこっちも食ってみなきゃ!っと早速。

「塩つけ麺・味玉」!!

この麺!!
つけ麺で食べると、ホントめっちゃウマイ\(≧▽≦)/
麺の香り!!甘み!!そしてコシ!!
麺だけで食べて、ビックリするくらい美味しいです(⌒0⌒)/

よりベースのスープの旨味を活かした浸け汁!
醤油の浸け汁は、結構刺激的に、酸味と辛みを立たせたもの。
でもこちらの塩の浸け汁は、脂のコクがありつつ、スープの旨味が前面に。
これがまた、ホントいい味なのよね( 〃▽〃)
刻み三つ葉の香りなんかも楽しみつつ完食!!
スープ割もいただき完食!!
こりゃまた近いうちに来ないと!
ローテーション組まないと(笑)

美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!
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南池袋大勝軒@池袋

2017-08-29 16:32:36 | 麺・中野坂上~新中野
あっぢぃな!!

昨日っから、ホント背が縮むくらいの重い荷物持って移動続き。そこにこの暑さ!!
勘弁して欲しいわ。
とりあえず、これから今日は事務所戻ってお仕事な訳だが。

、、、久しぶりに事務所にいる時間取れるなぁ

さっさと帰りたいところだけど。

とりあえず!
事務所戻りの時間使って作文!

7月12日です。
最近ドはまり中の「広島つけ麺」!
この日、お昼時に池袋。
こりゃチャンスと、「とんがらし」に行って見ると、、、やってないぢゃん(-_-#)

さて困ったと、ウロウロと東口まで出て、、、
「南池袋大勝軒」へ!

「ラーメン」!

ボリュームたっぷりの麺!!
中盛無料サービスですが、これまでも、これからも頼むこと無いでしょうね(^_^;)

胡椒が抜群に合うスープ!!
そのままでも無条件に旨いと感じるスープに、途中でドサッ!っと胡椒!!
このピリピリくる辛さがたまらん(≧▽≦)

一気に完食!!
この限界を感じる満腹感のところで完食っつー達成感が気持ちえぇ(^_^)v

美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!
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山と樹@高円寺

2017-08-28 12:20:52 | 麺・中野坂上~新中野
もういっちょ!

7月11日です。
この日は、確か「はやしまる」に向かって走り始めたところで、定休日ということに気付いた日。
これまでだったらね、ホント途方にくれるところだけども、今はこちらがあります(^^)v
「山と樹」へ!

「醤油つけ麺・味玉」!!

結構な酸味に、見た目でも分かる唐辛子でピリリ!
この酸味の尖り具合、好きだわ~(≧▽≦)
表面、意外な量ある脂が、これが甘みとコクを出していて。
この甘さが酸味と辛さを上手く一体化させてる感じ。
ウマイなぁ~(⌒0⌒)/

麺!!
つけ麺にすると、ホントこの麺、すげぇな(○_○)!!
香りはもちろん、麺が甘い!!ウマイ( 〃▽〃)
捩れ、縮れの入った麺は、啜って唇に気持ちよく、鼻に抜ける空気が甘く(^0_0^)
モチッとコシがあって、噛んでいると麺自体の甘みが口に広がります\(^o^)/
いっや、ホントにいい麺ですね( ☆∀☆)

ホロリと崩れる叉焼に、メンマ食べて完食!!
最後のスープ割で、刺々しさすら感じさせる浸け汁を支えているスープの旨味を改めて実感(///∇///)

美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!
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麺屋 悠@大久保

2017-08-28 11:58:54 | 麺・中野坂上~新中野
調子悪いわ~

睡眠不足です。
また睡眠不足です。
昨晩こえぇ夢でうなされて。
心臓バックンバックンいって脂汗かいて目が覚めましたわ。
ちょ~怖かった~(>_<)
うっすら残る記憶では、バイオハザードとジュラシックパークを足して2で割ったか、、、
相乗効果で2倍怖かったか。

ま、とにかくそんな感じ。

でね!
だからといって、これ以上、この話は広がりません。
ただ、それだけ。

とりあえず、今日もお出掛けなんで作文でも。
7月10日です。
「悠」へチャリっと!
こちらの、このメニューがメッチャ好きなんですよね~(⌒0⌒)/

「冷やしつけそば・醤油」!!

コツコツ歯切れ感の楽しい細麺!
細切り胡瓜やクラゲの食感とバッチリ合います\(^o^)/

ニボ感ある冷やしの浸け汁!
猛烈に暑い中チャリっと来て、そこで冷え冷え!!
スーパースッキリな酸味!!
ちょー爽やかっす(≧▽≦)
また、そこにピリリと粗挽き胡椒が効いていて。
病み付きな味わいだわ。中毒です(笑)

一気に完食!!
美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!
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まるよし商店@桜台

2017-08-26 18:46:10 | 麺・中野坂上~新中野

あ~、、、
怠いわ~、、、
頭痛いわ~、、、

昨日とあんま変わらない感じだけど、今日はこれから飲みに出るところ。
仕事行くのとは訳が違うのですよ( ̄^ ̄)V

だってさ、仕事なら昨日十分やったよ。クタクタだよ。
ド素面、空腹で帰ってきたの23時過ぎよ。
作業もヘビーなら、報告、打ち合わせも超ヘビーなんだもん。
ホント昨日はフラフラでどうにか家に辿り着いた感じだったわ。

で。
で、帰ってからお疲れさんビール飲み始めたから、だから今日も睡眠不足で頭痛いのよね。

ま、そうではあるけど、飲みには出るんで、ちょいと作文!

7月9日ですね。
いつも大行列で、決して回転が早いわけじゃない「まるよし商店」!
ですが、シーズン通して見ると、比較的夏は、灼熱の真夏なの行列は短いですね。
この日は、そんな外待ち1~2人の行列短かった日。
オーダーはいつもと変わらず、、、

「赤玉タンメン」です!

タンメンに、辛みのトッピング仕様の赤玉タンメン!
最初は赤玉崩さずに、普通のタンメンとして楽しみます!
鮭トバなんかの旨味がベースのスープ!!
こちらは、このスープがタンメンとマッチしてブレイクしましたよね~
だってウマイ(≧▽≦)

褐色がかった太麺は、モッチリとコシがあってスープと合います!

途中、赤玉を溶くと、一気に辛ウマ!!
この結構な辛さにも関わらず、旨味があってね、ホント美味いっす\(^o^)/

止めよう止めようと、そう思いながら、結局止められずスープまで完食!!

美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!

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河野@中村橋

2017-08-25 09:30:22 | 麺・中野坂上~新中野
、、、怠い。身体が重い。

昨日は、携帯君によれば一万歩以上歩いていたらしいよ。
その歩数のせいなのか、労働時間のせいなのか、ま、とにかく今日は朝からお疲れだわ。
そんな本日は、また今日も朝からお出掛け。
しかも1日がかりですな。
片道2時間弱。
ちょいと作文して、睡眠不足を解消することにしますわ。

7月8日です。
Twitter見たんだっけな!?
おぉ!始まったか!
っと思って、チャリっと行った記憶が。

「冷やしラーメン・味玉」です!!

見た目、温かいラーメンって言っても判らないね(笑)
でも、冷たいんです。
レギュラーの温かいラーメンと違って、鰹節がトッピングされてるのが目につきます。
さて!どんな仕上がりかとスープを一口、、、
「へぇ!こっちに来ましたか!」
っと、ちょいと驚きなニボ感炸裂、ガツンと煮干しが主張するスープ!
煮干しらしい、嫌みじゃない程度に苦味もあって、正直、こちらへのシフトには驚き。
ただ、そこは河野さんらしく、キチンと上品さも残した仕上がり。
美味いっすね~!

で!!驚いたのが!!
食べ進んだところで、トッピングの鰹節をスープ全体に混ぜたら、、、(○_○)!!
ウマッ\(≧▽≦)/
それまでのニボがガツンと主張のスープが、鰹節を混ぜると、これ、一気に味が変わるのね!
香りに騙されてるんだろうな~(^0_0^)
でも、いいのよ。美味いんだから(笑)
全然想定してなかった味変アイテム・鰹節!!
これ、すげぇ!!

一気に完食!!
モチモチ、ピロピロな麺!!
トロリン味玉にデカイ叉焼、メンマ!!
美味いっすね~\(^o^)/
最後は丼持って完食です!!

美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!
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自家製麺Shin@反町

2017-08-24 21:09:46 | 麺・中野坂上~新中野

、、、疲れ、ましたな(´Д`)
なんか、筋トレしてんじゃね!?ってな重さのカバンを持ち歩き。
そもそも本日の3件分のお客様の書類に、今回のイレギュラーな書類も加わって。
手が伸びちゃうよ。
肩に掛けたら背骨曲がるよ。背が縮むよ。
カバン、捨ててぇ、、、⌒ヾ( ゚⊿゚)

とりあえず!
本日も頑張ったんで、本日の業務、終了!!
終了って言っても、この筋トレグッズを事務所に置きに戻るんだけど。
ま、そんな移動時間で作文!
七夕、7月7日ですね。
この日はお昼を反町で迎えそうだったんで、ネットでちょいと情報収集してたところ、、、
気になるメニューが!

「冷やしトマト麺」です!!

こちら、2回目、だっけな!?
けど、そんな気が自分でしない居心地の良さ(⌒0⌒)/
女将さん、ですなぁ
気持ちいいんですよね~
雰囲気を楽しみながら、ちょいと待って到着!
と、その到着と同時に、
「そのチキン、いつもはそんなに大きくないのよ~(笑)
もう一本あるんだけど、大き過ぎるから、もうちょっと時間差で出すわね~」
っと、フライヤーにはさらにデカイ揚げチキン。

、、、すげーボリュームねf(^_^;
女将さんから、トマトの蘊蓄の説明があって、
「へぇ、へぇー!ほぉ~!」
っと聞いて、いざ!食います!

食ったら、、、ウマッ(○_○)!!
驚いたわ。ビックリです。
ガッチリ、噛み応えある麺に、甘ウマ、酸っぱいトマト!!
冷製パスタの様でありながら、ジュレの出汁でしっかりラーメン!!
うんまぁ~\(≧▽≦)/

熱々、サクサク、ザクザクなチキンに、冷え冷えトマトのソース!!
この温度の違いも楽しい(^0_0^)
途中、カットレモンを搾れば、さらにスーパースッキリ爽やか( ☆∀☆)

夢中になって、一気に完食!!
、、、っとは、ならず。
チキンのボリューム、半端じゃねぇ(^_^;)
くっ!!苦しい( ̄0 ̄;
最後は、どうにかこうにか完食!!
夜までお腹苦しかったですね(笑)

でも!
美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!
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好日@東中野

2017-08-24 13:34:00 | 麺・中野坂上~新中野
、、、ねっむ(=_=)
あまりの眠さに、脳ミソ溶けてるかと思ったわ。
とりあえずちゃんと乗り換えしました。
あと一回乗り換えを寝過ごさなければ、ちゃんと目的地に着く、はず。

不思議とこんな寝落ち予報80%~100%って日は電車座れちゃうね。
なんか見えない力が働いてるんじゃないかと思うのよね。
頑張ろう。
寝落ち防止に作文!
7月6日です。
ちょいと久しぶりかな!?
「好日」へ!

「煮玉子らあめん」!

好きなんですよ。
好きなんですけど、なんとなく味が変わった様な気がしてから、不思議と間開いてましたね。
でも!
食えばやっぱうんめぇ( 〃▽〃)

しみる、染み渡るスープ!!
ツルリン、しっかりコシのある麺!!
この二つでご馳走よね。

トロリン、黄身の味玉に、メンマ、叉焼食べて完食!!
最後はスープまで、丼持って完食!!
美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!
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さいころ@中野

2017-08-24 09:29:15 | 麺・中野坂上~新中野
猛烈に、、、

眠い。
怠い。
頭痛い。

風邪じゃないです。多分。
そういや、
「これはアレルギーだ」
っと言って一昨日クシャミ連発していたウチの番頭さんは、昨日になったら、この暑い中、マスクして、
「なんか風邪引いたっぽい」
って言ってたな。

でも僕は、睡眠不足なだけ。多分、睡眠不足なだけ。
昨日、残業してて、帰ったら23時くらいだったんですよ。
それからメシ食ってたら、日付が変わってたんです。

そんな本日!
今日はまたひどい移動になる1日。
午前、足立区で、午後、横浜。夜、武蔵小杉で打ち合わせ。
オレ、全く鉄ちゃんじゃないから、ただの苦痛(笑)
とりあえず睡眠不足の解消に努めつつ、合間に作文!
7月5日です。
この日は、夕方に所沢の方に行ってた日。
お昼に、チャリっと「さいころ」に行き、、、

「冷やニボ」を!!

冷え冷えニボのスープ!
チョイと煮干しのビターさも出てますが、むしろこれはニボ感を実感させるいい具合(^o^)/

しなやか、ツルモッチリな麺は、これ、ホント美味いっす(≧▽≦)

肉質ミッチリな叉焼なんかをアクセントに一気に完食!!

美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!
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武藤製麺所@竹ノ塚

2017-08-23 18:44:57 | 麺・中野坂上~新中野

次!

7月4日です。
この日は、朝から竹ノ塚はお客様のところへ。
午前のお仕事終わって、お昼!
とりあえず、食事してから移動しようと「武藤製麺所」へ!
店頭の立て看板で気になった、、、

「味噌のざるつけ」です!

味噌の冷やしは珍しい気が。
さて、どんなもんだろ!?
っとチョイと待って、到着!
薬味に生姜、山葵、それに刻み茗荷。
浸け汁は、うん!冷え冷え(≧▽≦)
擦り胡麻たっぷりに、牛蒡のおろしも入ってる感じ。
これ、、、これは、、、ウンメェ\(≧▽≦)/
ほら!イメージは冷や汁よ。
でも、ただの冷や汁じゃなくて、そこに牛蒡なんかの旨味が加わったもの。
こちらのお店は、ホント牛蒡の使い方が面白いです!
すげぇと思うんですよ。
そんで、美味いのよね。
その中でも!!これ!!
ヤバいわ。マジでヤバいっす(@ ̄□ ̄@;)!!

ツルリン、ガチッと歯応えある麺は、噛めば小麦の香り広がり、また、味噌のあと味と合わさると、ほんのり甘く( 〃▽〃)
いい麺だなぁ~(^o^)/

途中、薬味の生姜に茗荷を入れ!
、、、あんま個人的には山葵は合う気がしないんでほとんど使いませんでしたが、全く飽きることなく完食!!
オレ、これなら大盛食いたいくらい(^0_0^)
最後のスープ割は、それまでの冷え冷えから、熱いスープで。
いきなりホットで、全く違う味わい(≧▽≦)
ホントにウンメェなぁ~!!
これ、ドハマりっす(笑)

美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!
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四国屋@新中野

2017-08-23 14:33:58 | 麺・中野坂上~新中野
あ、、、暑いんですけど(○_○)!!

たまんねーな、こりゃ。
そろそろ夏休み、とまではいかなくても、3連休、それもダメなら週末2連休が欲しいところ。
まだ水曜じゃんよ(´Д`)
あ~、、、ホント具合悪くなりそうだわ~

そんな本日!
本当なら、夜はお客様と宴レベルの食事になるはずだったのだが。
が。
正直、休みボケしてるの、僕だけじゃないんですよね。
職場の連中も、お客様も、皆、なんかヤル気無いんだか、全てのアクショクが遅い。
結果、宴をキャンセルして残業の予定(-_-;)
とりあえず、宴はキャンセルでも、お客様のところでの作業はあるんでお出掛け。
移動時間もあるんでね、作文でも。

7月3日です。
この日は、夏バテなのか何なのか、とにかく体調が猛烈に悪かった日ですね。
なんで記憶にあるって、夜の飲みの誘いを固辞した覚えがあるから。

そんな時、うどん!!
あぁ!うどん、ありがとう!!
うどんって偉大な食べ物だわ。
四国屋で、オーダーはいつもの通り、、、

「肉きざみうどん」!!

イリコ出汁に、煮込んだ肉の旨味!葱の甘み!
そしてその出汁を吸った油揚げ!
うんまいわ~( 〃▽〃)

極太、ニュルニュル、モッチリなうどんをハフハフ食べれば、ポカポカ、じんわり汗が滲んで。

サービスの大根サラダに、一口ちらし寿司を食べて満腹!完食!
美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!
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ヤマン@江古田

2017-08-21 19:06:56 | 麺・中野坂上~新中野
次!

7月2日ですね。
6月の末日、6月30日のお客様との食事は、結構な人数で、相当な盛り上がりとなり。
必然的に帰りは遅く、電車が無くなりタクシーでのご帰宅。
2軒3軒の梯子、おねーちゃんがいるお店で飲んだ、わけじゃなく、オッサンだけで盛り上がり、なんかスゲー高いらしいウイスキーなんかが空いていく。
そんな6月30日の翌日は、正に瀕死の重症(´Д`)
ようやく少しは人間らしく戻ってきた7月2日ですね。
まだダメージ残るこの日、遠出する気になるはずもなく。

けど!
問題無いねv( ̄Д ̄)v
なぜなら近くにヤマンがある。
久々のレギュラーメニューの、、、

「塩つけ」です!!

ホント久々だわ
レギュラーでは、この「塩つけ」が1番好きです(≧▽≦)
見た目に涼しげ!
なのに、冬でも美味しい(笑)
水菜の緑に、たまにフッと香る大葉!
そこに揚げエシャロットやら、粗挽き黒胡椒だったりが、重層的に織り成す香り!
ホント美味いっすね(≧▽≦)

しなやか、グニンとコシの麺も最高\(^o^)/
最後はスープ割で完食!!
美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!
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良人@秋津

2017-08-21 18:31:12 | 麺・中野坂上~新中野
本日の業務、終了!

っと言っても、これから1時間掛けて事務所戻るんだけどね。
、、、きっと、ちょっと仕事しちゃうな。
ちっとも終了じゃないわ。

ま、とりあえず帰り道の作文!
6月30日のネタですね。
前日の宴の反動で、ビミョーに二日酔ってた日。
二日酔ってたけど、いつもより 早く起きてお客様のところに行った日。
その午前のお客様が終わって、午後のお約束に向かう途中、「良人」へ!

「つけ麺」です!

他に選択肢があまり無いからだけじゃなく、こちら、好きですね~
名前だけじゃなく、ホント良心的な感じするんですよ。
ライスか大盛サービス自体は、個人的にはデフォルトでお腹いっぱいなボリュームあるんで関係ないんですが。
でも、半味玉なんか、ホントうれしいっす(^o^)/

ちょい白濁なベースのスープに、魚粉の風味が活きた浸け汁!
コッテリ過ぎず、かと言って物足りなさを感じさせず。
程よい、と言う表現がピッタリ(^^)d
美味いっすね~\(^o^)/

太麺か普通の麺とのチョイスは、普通を!
ツルツル、パッツンな麺は、それほどスープが絡むタイプではありませんが、この細さ!
この細さがスープを持ち上げるんですね~
ピカピカ光って、キレイな麺です~

途中、叉焼にメンマをアクセントに食べ進め。
また、カウンターにある一味唐辛子や、辣油を入れてみたり。
こちらの一味唐辛子は、スゲー風味がいいのよ(^0_0^)
結構たくさん入れちゃいますf(^_^;
また、辣油はコクがあってね。深煎りの胡麻油とか使ってそう。
かなり濃厚な感じになりますぜ。

ガツガツ、一気に食べて完食!!
美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!
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