かいけー君のぼやき

食って飲んで、愚痴ってぼやいて、また明日

まるよし商店@桜台

2020-05-31 17:01:21 | 麺・中野坂上~新中野


すっきりしない天気ね。
雨もパラパラ。

今、洗濯しているところなんだが。
もう少ししたら梅雨入りしたり、鬱陶しいね。
今年はコロナのこと考えるとマスクもしなきゃだし。

っとは言え、もうマスク外してる人だいぶ増えたね。
今、何に反応しているのか分からないけど花粉症だし、マスクを外すという選択はねぇなぁ

とりあえず!
ちょいと洗濯機待ちの作文!
4月11日です。
店頭に目新しいメニューを発見し。

「チリトマト玉タンメン」

赤いね。
レギュラーの赤玉に比べると、鮮やかに赤いです。
これをスープに溶くと、、、
おぉ!チリトマトだ(^o^)
トマトペーストをベースにしているんですかね!?
トマトって旨味強いもんね!
そのままでウマウマなスープが、トマトの旨味まで加わって、こりゃマジ旨だわ(≧▽≦)

辛さは控え目な感じ。
よりトマトらしく酸味を感じたいなら、カウンターのお酢をひと垂らしってのもアリだなぁ

たっぷり野菜も食べて完食!!
美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!
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製麺rabo@西新宿五丁目

2020-05-30 19:04:52 | 麺・中野坂上~新中野
、、、疲れたわ(´Д`)
頭ガンガンする。
こんな時間になるはずじゃなかったんだけど。

そりゃね、土曜日も働いてるのが当たり前の方にとっちゃ、
「なにナメたこと言ってんだ!?」
ってな話でしょうが。

でも、こっちは土曜日休みが身体に染み込んでるのよね。
あれこれお客様の日程調整を重ねて予定していたのを、
「ごめん。忘れてた。予定重なっちゃった。」
の一言(三言だな(笑))で土曜日にスライドされたから、余計に疲れるのよね。

でも!
やっと本日のお仕事、終わり!
帰ります。
ちと出歩く気力湧かないし、帰ります。

これまた片道1時間以上(-_-;)
とりあえず、ちょいと作文。

4月9日です。
個人的な、こちらでの定番オーダー!

「塩つけ麺・味玉」

あ~、、、
これ、今食ったら癒されそうな気がする。
いや!
きっと癒される。

ウッマイんだよなぁ~( 〃▽〃)
絶品の麺!!
しみじみ旨いスープ!!

、、、マジで腹減ってきた。
本気のホントに今食いたいわ。

香りと旨味、食感のアンサンブルね。

最後のスープ割りとか、このランチをチョイスした自分を誉めてやりたい気分になるわ。

美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!
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元祖つけそば大勝軒@中野

2020-05-29 16:44:42 | 麺・中野坂上~新中野
、、、小腹が空いたなぁ

今日の昼麺が旨かったからだろうな~
旨いもの食うと、消化がいいのか、直ぐ腹減るよね。
とりあえず、事務所に戻ったら、明日の準備だけして、さっさと帰るか。
なんか旨いもんでも作るかな。
、、、買うんでもいいけど。

そんなこと考えたら。
これ、お持ち帰り出来たら良いね。
出来るのかな!?
4月6日です。

「しび辛味噌つけそば・辛さ2」

前回食べて度ハマりにハマったメニュー!!
辛さをアップしたら、、、
明らかに赤くなった(笑)

でも大丈夫!!
旨い!!
旨すぎる!!

旨味と辛み。
辛みも痺れの麻と、辛さの辣と。

たまんねーな\(≧▽≦)/

見にくいけど、実は味玉もトッピングしてます。
このシビ辛の味噌に、甘みを感じる味玉はマッチすると思って。

、、、ホント俺、グッジョブ(^o^)v
旨い!!
合う!!
最高\(^o^)/

最後のスープ割りもご馳走!!
美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!
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魂の中華そば@上板橋

2020-05-29 16:24:48 | 麺・中野坂上~新中野
良い天気ね。
何に反応しているのか分からないけど、めっちゃ花粉症。
目が痒ぃ
くしゃみ鼻水止まらねぇ
鼻は痒さ通り超して痛ぇ

全くマスクが役に立たねーっつーのがよく分かるね。
アベノマスク。
、、、じゃないけど。

とりあえず、本日、金曜日!
休み前だし、10万入ってくるし、密ってるところで濃厚接触でもすっか!?
っと思ってたところ。

明日もお仕事に。
本日のお約束だったのを、お客様の方が忘れていたと。
そんでスライド先が明日に。

なにも土曜日にしなくてもいいぢゃんよ!!
っと思ったけど、ま、仕方ねぇ
今日は大人しく帰ります。

そんな気分も上がらない午後の部の仕事終わり。
ちょいと作文でも。
4月4日です。

「塩中華そば」

こちらは現在休業中ですね。
今月休んで持続化給付金もらうってとこか。
制度の運用って難しいなぁ~ってつくづく思うね。
必死に継続して営業していると貰えない給付金って、なんか変よね。
仕事上、ここ最近はそんな相談ばっかだけど。

個人的には、5月にこのラーメンが食えなかったのがすごく残念。

好きなのよ。ものすごく。
麺も。スープも。

満足、達成感がハンパじゃない絶妙なボリュームもナイス!!

美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!
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元祖つけそば大勝軒@中野

2020-05-27 20:33:33 | 麺・中野坂上~新中野

とりあえず、直帰することにしましたわ。
これから事務所戻っても仕事しないわ。
家に帰るのに、ちょいと落ちつくまでの時間の分、ただ遅くなるだけだと思って。

とりあえず、そろそろ電池がヤバいんだけど、これが今日最後かな!?作文します!
4月2日です。
定期巡回コースのこちらに来てみたら、店頭に見馴れぬ文句があって。

「しび辛味噌つけそば」

、、、激烈、猛烈にウメェ(@ ̄□ ̄@;)!!

辛さを3段階でオーダー可能。
最初なんで、普通オーダーにしました。

花椒に、クミンなんかも使ってるのかな!?
味噌の旨味に、刺激的な麻と辣\(^o^)/
ウッマ!!
めっちゃウマイじゃん!!
むっちゃウマイじゃん!!

麻薬の様に食欲刺激する麻辣に、後引く旨味の味噌!!
いくらでも食えそうだv( ̄Д ̄)v

どうよ!?
こんな艶々の麺と食ったら病み付き間違いないっしょ!?
実際、この後かなりのペースで通ってますわ(笑)
最後のスープ割りまでご馳走!!

美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!
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坂上刀削麺@中野坂上

2020-05-27 20:07:24 | 麺・中野坂上~新中野

、、、猛烈に疲れた(´Д`)

本日、午後イチ入りでお邪魔したお客様のところ。
想定を大きく超えて時間が掛かり。

やっと帰りだよ。
やっと終わったよ(-_-;)

さてこれから事務所に戻ろうか、それとも流石に直帰するか、只今迷うところ。
とりあえずターミナル駅迄に考えますかね。

ぼんやり考えながら作文!
3月31日です。
朝からお客様のところに出て、そんで坂上に戻ってきて。

「トマトと玉子の刀削麺」

コロナに負けないぜキャンペーンみたいなのやっていました。
全メニュー50円引きだかの大盤振る舞いだったんですね。

、、、忘れてたよ。
こちら、とんでもなく量が多いんだった( ̄▽ ̄;)

モッチリと太い麺!!
ピロピロ、とかじゃなく、モッチリ、ミッチリなんす。
小麦感ハンパない感じ。

ベースにあっさりとした旨味に、トマトの甘み、酸味の効いたスープ!
玉子もたっぷり!
木耳なんかも入ってて、彩りが良いです( ☆∀☆)

ウマイっす!!
ウマイんです!!

が、量が多い。
多すぎる!Σ( ̄□ ̄;)

ホントごめんなさい。
自分が悪いんです。
忘れてた僕が悪いんです。
だって知ってたもん。こちら、めっちゃ量が多いこと。
危うく撃沈するところだったわ。
最後は必死で詰め込み完食!!

次回は必ず少な目オーダーします。

美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!
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南ばん亭@中野坂上

2020-05-27 12:35:43 | 麺・中野坂上~新中野
解除になったね、緊急事態宣言。
人もずいぶん増えたなぁ
電車乗っててすごく感じるわ。
個人的にはテレワークとか関係無かったから、ずっと都心の人出の推移見てて実感するのよね。

っとは言え。
コロナ前に比べりゃ今でも激減レベルなわけで。

そういう人達、どこ行っちゃったんだろうね。
テレワーク!?
世の中の大半を占める中小なんて、そもそもテレワークなんて導入すら出来てないでしょ。
まだ世の中動き出しも鈍いのは確かだけれど、街に居なくなった人達、職を失ってたりしたら相当ヤバいことになりそうね。
6割の人が継続希望しているってテレワークも、全体から見たらきっと消費縮小よね。

どうなっちゃうんでしょ!?

、、、こういうのきっと。
近所の街中華でビール飲みながら新聞見て、料理出てくるの待ってるタイミングで考えるのがピッタリなんだろうな。
経済カケラも理解してないけど(笑)

とりあえず!
これは3月30日です。
「待ち中華」、じゃなくて「街中華」。
青梅街道沿いのボリュームたっぷりの定食屋さん。街中華ですね。

「野菜スタミナラーメン・餃子4個」

たっぷりの炒め野菜が、これまたボリュームある麺にドーン!っとトッピング。
野菜がウメェ(≧▽≦)
これがたまらんのよ(^o^)v

あっさりスープもじんわり馴染んでナイス!!

餃子は気分を変えて胡椒と酢で。
これがサッパリ食べられるのよね。

お腹いっぱい!!満足!!
美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!
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鍋横・四国屋@新中野

2020-05-22 09:43:25 | 麺・中野坂上~新中野

次!

3月27日です。
定期的に食べたくなるこちら。
あと、二日酔ってる時に食べたくなるこちら。

さて、この時はどうだったんだろうかと、タイムライン調べちゃったよ。

恐らく、定期的な理由だったみたいよ。
前日も飲みに出てなかったみたいだし。

、、、なんかえらく写真ギラギラしてるね。
けど、味は変わらず、いつもの味!

好きなのよね。
イリコ出汁が沁みますわ。
モッチリとしたコシの麺がたまらん( 〃▽〃)

美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!
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武藤製麺所@竹ノ塚

2020-05-22 09:35:17 | 麺・中野坂上~新中野

そういや、昨日の夜、なんかのテレビ見て初めて知ったんだけど。
コロナウイルスの「コロナ」って、ラテン語かなんかで王冠って意味なんだってね。
テレビでよく見るあのウイルスの写真。
丸い円の円周に沿ってギザギザしてるのが、王冠みたいに見えるからそう名付けられたらしいよ。

で、新型コロナウイルスで正式名称って、「SARS」って付いてるのね。
なるほど実は本当にヤバかったんだと、改めて知った次第。

、、、ただ、酔っ払って見てたからなのか、晩めし作りながら適当に見てたからなのか、よく覚えてないんだよなぁ~、、、アハハ。

とりあえず!
これはまだ緊急事態宣言も出る前の3月24日。

「大葉切りの梅塩つけ麺」

その時その時で色んな限定メニュー提供しているこちら。
これ、旨かったなぁ
先ず、見た目でテンションが上がる。

鮮やかな麺!!
味変アイテムの練り梅!!
麺の上にトッピングされてるのは、乾燥させた練り物を削った様なやつ。

うん。面白い。
面白いだけじゃなくて、ウマイ(≧▽≦)
見た目の色ほど麺から香りは感じないんだけど、でも、目で騙されるのよね。
うれしい騙し。
スゲー風味良く、旨く感じます(^0_0^)

途中、練り梅を投入すると、更に爽やか\(^o^)/

めっちゃ旨かったわ。
これはもう一度食べたかったなぁ
来年も食べたいなぁ

美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!
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ヤマン@江古田

2020-05-22 09:23:08 | 麺・中野坂上~新中野


やっぱね、とは思ったけど、緊急事態宣言、解除されなかったね。
25日に解除するとかしないとか、なんて話あるけど。
どうなんでしょ!?
感覚的には、11日の週から人出がだいぶ増えた感じ。
2週間後に感染の反映されるんだったら、25日って大丈夫なのかなぁ!?

とりあえず。
25日に解除になったら。
10万入る予定だし、給料入るし、、、
3密なところで金つかうくらいしか思い付かん(笑)

ま、どうなるのか、様子見ですかね~

とりあえず!
これはコロナの不安が世の中覆い始めたころ、3月22日。

そんな時でもいつでも落ち着く週末のホーム「ヤマン」です。

この時だっけな!?
ランチセットのポップが新しくなったのに気付いたの。

、、、ちなみに、未だこの右下のクイズの答えが分からん(笑)

店長に、
「全然答えが分からん」
って言ったら、ニヤッと笑って。
答え、ラーメンとは関係無いらしいよ。
「もうちょっと考えてみるわ」
って言ったっきり、そろそろ考えるのを諦めてた自分に気付いたわ(苦笑)

で。

「味噌らは」

多分、これは辛みの「激」トッピング「フツカラ」にしてないと思う。
してっかな!?
あんま赤くないから「フツカラ」じゃないと思うんだけど。

あ~、、、
なんかここ数日肌寒いよね。
今、これ、食いたいなぁ
最後、白メシぶっ込んで食いたいなぁ

美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!
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魂の中華そば@上板橋

2020-05-15 13:39:41 | 麺・中野坂上~新中野
次!

3月21日です。
土曜日だね。
前日金曜日、瀕死の重症だったらしいタイムラインがあって、
「はて!?金曜日って休みだった!?」
って調べちゃったよ。
金曜日、春分の日だったのね。
木曜日晩は、3連休を前にして弾けたらしく。
帰宅は日付変わった金曜3時過ぎだったらしく。
で、20時金曜は、恐らく瀕死だったのだろうと。
明けて金曜21日のこの日、「魂の中華そば」へ。

こちらに来るとね、券売機が点灯しさえすれば「塩中華そば」をポチってしまうんだけど。
多分、この日はやってなかったんだね。

「竹の子つけそば」

胡椒がピリピリと、結構なピリピリで効いた浸け汁!
「甘・辛・酸」が浸け麺の王道スタイルとしても、この胡椒ピリピリは中毒性高し( ̄^ ̄)

冷たく締めて、より一層コシが感じられる麺!!
弾力を楽しみながら噛み締めると、香りが開き、ほんのりと甘みが。

いい麺だなぁ( 〃▽〃)

カリコリのメンマを楽しみ完食!!
スープ割りまでピリピリだけど、後引く旨さにスープまで完食!!

美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!
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東北餃子楼@新中野

2020-05-15 13:20:41 | 麺・中野坂上~新中野
次!

3月18日です。
こちら、新中野の駅チカの街中華。
とにかく、ボリュームあるのよね。
「野菜食ってやるぜ!!」ってな意気込みで。

「醤油肉モヤシ湯麺・半炒飯」

野菜が旨いんだよなぁ~(≧▽≦)
パキパキ、サクサク!!
多加水、ツルリンの麺も、ボリュームあって満足!!

街中華のパラパラ炒飯を楽しみ完食!!

安くて旨くていいお店だなぁ(≧▽≦)

美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!
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花は咲く@新中野

2020-05-15 13:13:42 | 麺・中野坂上~新中野

次!

3月17日です。
確かこの日は、ランチタイムに合わせて自転車のメンテナンスに。
自転車屋さんにチャリを預け、そのまま直ぐそばのこちらに来た記憶が。

「岩中豚のつけうどん・玉葱天」

こちらの麺、旨いのよね。
ツヤツヤです。
「ツヤツヤ」って、漢字で書くと「艶々」。
なんかエロイよね(笑)
実際、麺がエロく見える( ☆∀☆)

トロミの付いた、小間切れの肉と、野菜を絡めて食う!
ほんのり甘い、優しい味わいですね~

ボリュームのある玉葱天のシャリっとした食感と甘みを楽しみ完食!!

美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!
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華吉@中野坂上

2020-05-15 12:54:42 | 麺・中野坂上~新中野
次!

3月16日です。
コロナが無きゃこの日が今年の確定申告期限ね。
本当なら、もうこの日は朝から「今日はゼッテー仕事しねーぜ」宣言して、夕方からの確定申告打ち上げまでダラダラ過ごすんだけど。

ま、コロナのこんな状況。
確定申告終わった瞬間から緊急事態に陥ってるお客様から相談があって。
で、この日、お出掛け。

人も少なかったね。
ランチタイムだったけど入れちゃいました。

「椎茸そば」

やっぱここに来ると頼んでしまうな。
これ、頼んでしまうわ。

香り高い椎茸!!
旨味過多なくらいのスープに、香りを乗せて食う。
旨いんだなぁ~

トロミの付いた餡を麺に乗せて啜ります!
気を付けないと、唇の皮むけるヤケドね(笑)
フーフー、ズルズル、あっという間に完食!!

美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!
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練馬臧家@練馬

2020-05-15 09:11:03 | 麺・中野坂上~新中野


金曜日ね。
今日を乗りきれば明日、休みだわ。

ぶっちゃけ、5月は忙しい。
ホントだったら仕事しといた方がいいのは分かっているけど。
でも休みます。
雨降るんでしょ!?
交通費掛けてまで休みの日に仕事せんわ。

そんな本日、朝からお出掛け。
午前午後と鉄ちゃん大歓迎の移動の長さ。
僕、ノーマルなんで、むしろ電車移動は苦痛なんで、電池が持つ心配な感じ。

そんな携帯電池の消費活動に作文!
3月15日です。
例年なら、この日が確定申告期限ではあるんだけど、今年は日曜。そしてコロナ。
ホントただの日曜です。
そんな日曜、こちらに。
中国人の方が経営している、本場の!?街中華ですね。

「台湾ラーメン・半炒飯」

本場には無いであろう「台湾ラーメン」を(笑)

極あっさりしたスープに、サッと湯通ししたのかな!?バキッとサクッとなモヤシ。
その上にたっぷりの肉味噌!
「にゃごや」の味仙で酔っ払って食った台湾ラーメンは、酔いは飛ばないけど眠気は吹っ飛ぶ辛さだったけど。
こちらはそんな辛さは無し。
食べやすいです!

ピシッとキレイな麺がナイス!!

パラパラ炒飯を食べて、満腹!!満足!!

美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!
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