かいけー君のぼやき

食って飲んで、愚痴ってぼやいて、また明日

塩ラーメン・つけめんのお店 はないち@練馬

2010-07-30 13:18:03 | 麺・はないち
あ~、、、眠ぃ*~(Θ_Θ)

雨、止んできましたね。
もうこれで今日は降らないのかな!?
ホントね~、雨降ると選択肢が減っちゃうんですよね~
ま、そんなこと言ってもしゃーないんですけど(~_~;)

え~っと、今日は金曜日!
午後一入りの予定で所沢方面に向かいます~
、、、今日は長い一日になりそうです。
日付変わるまで!?記憶はあるのか(~_~;)!?
その前に~、腹ごしらえ!!
「はないち」です!!
今週いっぱい提供の『香り醤油ともやしナムルの冷し麺』をもう一度食べておきたかったんですね~\(^O^)/

、、、すみませんm(._.)m
僕、これ、この前の日曜に既に食べてるんです。
アップするのをサボってたんです(-_-;)
スゲー美味しかったんで、これは早くアップしなきゃ!
っと思いつつ今日に至る、、、(x_x;)
ま!だったらまた今日食ってしまえばいいぢゃないか!( ̄Λ ̄)!

ガラガラ~っとお店に入ると、僕の顔を見るなりママさん、
「会社抜け出してきたんですか!?」と。
、、、いや、移動の途中ですってば。
どんなイメージ(~_~;)!?

え~、、、予定ではこの提供は明日まで!?

『香り醤油ともやしナムルの冷し麺』です!!

こんもり山の様に盛られてます~(^O^)
麺の量は200グラムとのことですが、見た目からしてボリュームたっぷり(^O^)
醤油ダレの入った丼に細麺。この上にピリ辛の豆モヤシのナムル、そして胡瓜にトマト、蒸し鶏、、、
目玉焼きまでトッピングですよ!!とにかくたっぷり!(^O^)!

この醤油ダレはどうやってるんですかね~!?
バーナーで炙り入れてたりするのかな!?
ピリッと適度な辛みと香ばしさ!胡麻油の風味に、山椒とか入ってるかな!?スライスされたニンニクもありますね~
しっかり氷水で〆た細麺に合います!!
ウッマ!!すっげウッマ!!

自家製の細麺は、氷水で〆ても、しなやか、ツルツル、ビヨ~ンです!!
この麺、いいなぁ~!!好きだなぁ~(^O^)

モヤシのナムルは、意外なくらいにピリ辛。
けっこうピリ辛、かなりピリ辛(~_~;)
全ての具と麺を混ぜてちょうどなピリ辛っす~

半分凍ったシャーベット状のトマトがいいですね~!
ヒンヤリですよ。冷やし!!って感じですよ(^O^)

ガツガツっと~!夢中になって一気に完食!!

美味しかった~!!
、、、これ、明日までの提供か確認で伺ったら、もうちょっと続けるかも!?とのこと(^O^)
「是非続けて下さい!!」ってお願いしちゃいました(^^)
でも食べてみたい方はお急ぎあれ!!

ごちそうさまでした!!

、、、お腹いっぱい!
こりゃ寝るな(~_~;)
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うぜん@中野新橋

2010-07-29 16:38:35 | 麺・中野坂上~新中野

雨ですね~
けっこう久しぶりですっけ!?
朝から雨ってのは久しぶりなような気がしたり、、、しなかったり(^^;)!?


っつーか、、、
事務所からアップするの、チョー久しぶりだぞ!?
なんか意図的に難しい顔して、、、
いかにも「俺考えてるんだぜ~!!」的なオーラを出して(るつもりなんだが、どうだろf^^;!?)、、、
キーボードをガタガタと!
最近さ、隣に座ってる後輩ちゃんもすっかり仕事出来るようになって外出し始めたさ。
こういう日はタイムリーにアップ出来ちゃうね(^^;)


で!
え~っと、、、今日はお出掛けなし!おまけに雨なので昼麺チャリの足もなし!
さ~てどうする!?
「つけそば大勝軒」は定休日だしね~


、、、元々それほど新店に関心がある方ではありませんでしたが、ここ最近は事務所近辺の、、、
完全徒歩圏内のお店のオープンまで他の方のブログなんかで知る始末(^^;)!
近いうちに行って見よう!
っと思いつつ、いざそんなチャンスの時にはすっかり忘れておりました。
ですが!今日あたり攻めてみてもいいじゃないか!ってな気分(^^)


初めてっすね~!
「うぜん」さんへ!


メニューは、、、

こんな感じ。
シンプルっすね!
初めてで、もしも好みじゃない可能性を考えると、、、
「リゾット風御飯セット」がもの凄く気になりつつも本日はスルー!


「鶏塩ラーメン」です!


オーダー毎に小鍋でスープを温めてますね~
なんか、、、見たことあるんだよな~、、、なんだっけ!?
ハンドミキサーとも違う、ハンドジューサー!?
丼でガァーッ!!っとやってます。
すげー音だなぁ~っと思っているうちに、ちょいとして、、、到着!!


お~!!白い!!
丼、白い。スープ、白い。玉子の白身、真っ白!
相対的に麺が黄色く見えちゃいますが、麺だってこれ、白いですよ(^^;)


で!
木耳が、、、黒い!
糸唐辛子の赤に、ネギの青が彩り美しいっす~
それに、、、面白いのが豚肉がトッピングされてますね。


スープを飲むと~、、、
お~!円やかな鶏の旨味っすね~(^0^)
「つけ麺」の方に「ポタージュ」って付いてるのが何となく分かるような感じ♪
軽い適度なトロミがいい感じですね~!
美味いじゃないっすか(^0^)


ストレートの細麺は、ピシッとエッジの立った、しなやかツルシコ麺!
スープがよく絡みます~♪
、、、ちょっと麺が絡んでいたところはご愛嬌ですかね(^^;)


途中でカウンターにあった、、、
ローストガーリックと、これは、、、パン粉!?
投入すると、カリカリとした食感と香ばしいガーリックの風味、そしてトロミが増します~
味変を楽しみながら、あっという間に完食!!


美味しかった~!
今度はつけ麺を食べてみよっと(^^)
当然、「リゾット風御飯」もチョイスだ!!


ごちそうさまでした!!

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中華そば すずらん@渋谷

2010-07-28 13:07:55 | 麺・中華そば すずらん
、、、もうお酒は飲みません!!

頭痛いっす。
気持ち悪いっす。
お腹ピーピーっす。

あ~、、、飲み過ぎっすね~
昨夜は、牛魔王に行きたいと思っておりましたが、、、
お客様に拉致られ、飲み!
長丁場になるとは予感しておりましたが、まぁ、その通りになりまして(-_-;)
帰った時は実感しましたね。
「あぁ、地球は回ってる。地動説は正しいなぁ。」
、、、でも天動説アリじゃね!?
ん~!?むしろ自分が回ってる、、、!?

ま、とにかく世界がグワングワン回っておりました(@_@)

今朝なんか死ぬかと思ったさ。
ま、それは昼になっても変わらないわけで(*_*)
そんな本日、連日の「すずらん」チャンスデー!
「またかよっ!!」
ってなところですが、今日こそリアルにこれ以外の選択はないっす。

「中華そば」です!!

あぁ!!このスープだけもう一杯飲みたい!!
琥珀の如く澄んだスープ!!
この世の中で、最も美しいものの一つですね~
美味い!!メッチャ美味い!!ありえないくらい美味い~\(ToT)/
、、、こりゃこの世の奇跡の一つですね。
感謝ですよ。心の底から感謝ですよ。

コツッと、スルスルっと麺、完食!!
最後の一滴までスープ、完食!!

あぁ!!ちったぁ生き返ったかも!?
、、、ちったぁ学習せねば(-_-;)

美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!
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中華そば すずらん@渋谷

2010-07-27 12:55:23 | 麺・中華そば すずらん
あ、暑いっすね(*_*)

あ~、、、すみませんね~
最近、サボってばかり。
もうね、だって暑いんだもん(~_~;)
そう!こんな暑いのに、イライラ、カッカする様なこと続きでしてね~
ろくなもんじゃないっす。
今ならとぉってもブラックな、、、身の毛のよだつ怖い文章書けそうだぜ~(~o~メ)
あっはっは!

あ!そういや昨夜、ポストに入ってた電気料金のお知らせ、ビックリしたなぁ~w(°□°)w
平日昼間なんて全く家に居ないのに5,500円!!
イライラをクールダウンするためにクーラー使い過ぎたか(^_^;)!?

あ~、、、ホントどうでもいいことっすね(^_^;)
え~っと!
とりあえず~、「すずらん」来ました!!

「中華そば」です!
すんげー暑いんですけど「中華そば」です!
なぜなら、、、
昨夜の暴食で胃が痛いからです!!

相変わらずビューティホー\(~o~)/
ホント美しいっすね~!!
フワァ~っと甘く香り、いつまでも余韻の響くスープ!!
あぁ!!最高に美味いっす゜+。:.゜ヽ(*´∀`)ノ゜.:。+゜

コツッと歯切れの麺!
適度なザラ付き感も啜って気持ちいいっす~(~o~)

彩り鮮やかな青菜!
いつもありがとうございます!ルックスだけでテンション上がる味玉!
ほんのり甘い、香り豊かなメンマ!
ホロッと崩れる叉焼もウマッ!!

当然に!!当然に丼持って完食なのです~\(^O^)/

美味しかったです!!
なんか、、、胃の痛みも消えた様な(^_^;)!?
あははは!胃痛に効くラーメン!!

ごちそうさまでした!!

、、、外、クラクラする暑さだねil||li(ФДФ;)
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麺屋 やっとこ@中野坂上

2010-07-23 23:04:04 | 麺・中野坂上~新中野

あ~、、、いやぁ~、、、


生きてます。
とりあえずですね、なんかここにきて生存確認メールなんぞ着たりしたもので(苦笑)
、、、確かになぁ。この前のログで、「体温計」とかやって、それでフェードアウトしたらビミョ~っすね。
うん。確かにそうだ(笑)


え~、、、このところ!
暑さに負け、、、
自分の仕事に忙しさに負け、、、
全く嬉しくない方にサプライズな行動をする、サプライズな程働いてくれない後輩君に心折れ、、、
まぁ、なんだか凹み基調な日々でございました。
、、、なんかあれだね!?もしかしたら、こんな時こそ宝くじとか買ったら当たっちゃうかもだよね!?
だって、マイナスとマイナス掛けたらプラスになるじゃん!?


、、、あ"!!
マイナスなこと奇数個書いてしまった、、、!(ーー;)!
ヤバイ!!もう1個なんか、、、なんかもう1個マイナスなこと、、、え~、、、え~っと、、、


あれだな!
なんかマイナスな事って言ってもなかなか思いつかないもんだな。
書いてみようとすると大したことない、つまんない事だし。
、、、なかなかの人生じゃん(笑)!?
立派なもんだよ。要らねぇよ、宝くじ。


、、、チト欲しい。いや、かなり欲しい(^^;)


ま、どうでもいっか!
え~、、、とりあえず!これ、21日の昼ネタっす。
なんかね、チャリチャリ通勤してた20日!
、、、あれ!?なんだ!?いつの間にこんなお店がオープンしたたんだ!?っと思ったんですよね~
で!翌日の21日に、ちょいと職場からテクテク行ってみました!

「麺屋やっとこ」です~


「砦」や「豚そば 成」、「らーめん ゆたか」の花輪がありましたね~
、、、すみません。どこも行ったことないです(苦笑)


なにが売りなんだか全然分らないので~、、、

とりあえず、「のり玉らぁめん」を頼みました~!


ちなみに、一緒に行った後輩君、、、
彼は出来る後輩君です。前述のサプライズなヤツとは違います(^^;)
彼は、、、

「つけめん」食ってました!
浸け汁には、カボチャが入ってたって言ってたかな!?
ちょいといただいたんですが、全く臭みのないライトで円やかな豚骨に、これまたサラリとした野菜の甘みが活きた浸け汁でした!
見た目な感じの、所謂「魚介豚骨」とは一線画す味わいっす!!
麺は中太ストレートで、もっちりコシがあって、これはナイスな麺ですね~!
ダンボール箱に「自家製麺 砦」と書いてありましたが、「砦」の麺なんでしょうね~!?


そんで~、、、ラーメン到着!!
澄んだスープの醤油ラーメンですね~
特徴としては、かなり強烈な程のニンニク臭!
スープ自体にニンニクが入っているんじゃなくて、、、たぶん、ニンニク油だと思うんですよね~
後味残るニンニク臭じゃなくて、香ばしい、食欲を増すニンニクの香りですよ!!
こりゃいいっすね~!!
つけ麺の方が白濁豚骨スープがベースなのに、ラーメンの方は澄んだスープですね~
どうやってスープ作り分けしてるんですかね!?
鰹っ!!っとか、煮干しっ!!っとか、そんな一つの素材が主張する魚介スープではなくて、バランスのよさを感じます~

平打ち気味の中太ストレート麺は、サクサクした歯切れのよい麺ですね~
この麺、面白いなぁ~


けっこうなボリュームありそうな麺!
でもニンニクパワーであっと言う間に完食です~!!


美味しかった~!
中野駅の喜神が閉店した今、昼麺チョイスが増えることは嬉しいっす!
今後もどんな風に変化していくのか楽しみっすね~
ごちそうさまでした!!


ネタは放置日数分くらい溜まっているんですが、今日はここまで!また明日!!
、、、かな(^^;)!?

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体温計

2010-07-19 15:18:08 | 雑談
暑いっすね。
体調ボロボロっす。

これ、別に体温測ったわけじゃないっす。
お昼くらいのニュースで、練馬区は気温35度オーバーだっつーんで、、、
だったら体温計で気温測れるんじゃ!?っと思ったんですよね~
日陰、風通しのよい窓枠に体温計置いてみました。

、、、なくね!?これ、なくね!?
体温より高いって、ホント勘弁っす(ーー;)
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麺や 七彩@都立家政

2010-07-17 19:52:48 | 麺・麺や 七彩・江戸甘
よっしゃ!!勢い乗って今日のログまで消化!!

、、、こんな気合いのノリで書き始めましたが、、、
無いっすよ(ー_ー;)
暑過ぎますよ。頭クラクラしますよ。命の危険を感じますよ。
こんなに東京、ずっと暑かったんです!?
僕、出張行ってた愛媛の方が涼しかったですよ。
、、、いや、涼しくはない。こちらほど暑くなかった、というだけだな(^^;)

とりあえず~!
ま、だけど、暑いからと言ってても涼しくならないので、、、
気合いを入れてチャリチャリ「七彩」へ!

、、、汗だくです。:゜(;´∩`;)゜:。
今日は「担々麺」「担々つけ麺」が出来るとのことなので、「つけ麺」をオーダーしていたのですが、、、
しきりに「暑い!!」を連発していたところ、藤井さん、
「だったら『冷やし中華』にしますか!?」と。

、、、「冷やし」というキーワード!
あぁ!ステキだ!!

「そちらでお願いします!!」

ちょいと待って、、、到着!
「なんの工夫もない『冷やし中華』です~」

あははは!そんなこと言わなくてもいいと思うんですが(^^;)

麺は細麺!
これは江戸甘の「支那そば」で使ってる麺ですかね~!?
冷たく〆た麺にタレが掛かっていて、そこに刻み叉焼、胡瓜、メンマ、茹でモヤシに青菜が。
サイドにはコチュジャンが添えられていますね~

まず、混ぜる!!混ぜる!!混ぜる!!
そして、麺をグイグイ引っ張り啜って食べると、、、
おぉ~!!甘酸っぺぇ~\(^0^)/
このタレ、「トマト冷やし」なんかでも使ってたベースのタレですかね~!?
チョ~甘酸っぱいっす!!顎の奥、ビリビリっす!!唾液ジュッパ~ですよ!!
ウッマ!!すっげウッマ!!

こりゃガツガツ食べられますね~
、、、っつーか、ガツガツ食べちゃいます!!止められないです!!
いやぁ~、美味いなぁ~!!

美味しかった~!!
一気食い!!一気食いです!!
食べ始めより、食べ終わった時の方がお腹が減っている様な気が(^0^;)!?
、、、しばらくするとお腹いっぱいになるんですけどね。

こりゃサッパリ!夏バテしてても絶対食べられちゃいますね~!!
しかも、このメニュー、いつでも作れるそうな!
むふふふ!嬉しい!

美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!
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中華そば すずらん@渋谷

2010-07-17 19:20:59 | 麺・中華そば すずらん

よし!!次!!


え~っと、これは昨日の夜!
昨日はですね、愛媛からの出張から帰って来たところでございました~
新幹線の中で、一人宴会をしたものの、メインとなるものを食ってない!!
ってな事実に気付きまして、、、さて、どうする!?何食う!?
ん~、、、んん!?まだ「すずらん」間に合うんじゃん!?
よし!!GO!!


22時過ぎでしたかね~!?それでも満席に近い状態のところに到着!!
ちょっと狭い席になっちゃったなぁ~っと思っていると、突如お隣の先客が大きな反応を!
えぇ!?何か僕悪い事しましたっけ!?足とか踏んじゃいましたか!?
っと思って見ると、、、
ありゃ!?お知り合い(^^;)
「どうも、ご無沙汰です~!!」
な~んて感じで、、、ま、当然に「乾杯!」しまして、、、
お!今日は2人居るんだから、ツマミをハーフサイズにする必要がないじゃないか!!



「皿竹の子」



「皿わんたん」


、、、ま、当たり前の様にこの時には2人とも焼酎に移行しておりまして~
カパカパと!


おぉっと!このまま飲んでると、こりゃ終わらないぜ~!?
ってなタイミングで麺のオーダーを聞かれました(^_^;)


とりあえず、まぁ、ご主人のお姿が見えないようなので、こりゃレギュラーメニューを頼もうかなぁ~っと思い、、、
「『醤油つけそば』お願いします!」
っと言うと、一瞬お知り合い、スタッフの方、
「???それでいいの???」的な反応が。
(え!?なんか僕、変なこと言ってますかね!?)
すると、お知り合い、
「僕は炸醤麺(ジャージャー麺)で。」


んなっ!?なに!?炸醤麺もアリなの!?!?!?
だったら僕も!!
「すみません!!僕も炸醤麺でお願いします!!」


ちょいと待って、、、到着!!


お~!!肉味噌タップリっす~(^0^)
麺は細麺ですね~♪
サッと湯通ししたサクパキッとモヤシが麺の上にトッピングされ、その上に、これでもか~っ!って程の肉味噌ド~ン!!
青ネギの色が眩しい位っすね~(^0^)


冷たく〆た細麺!
甘辛い極粗挽きの肉の肉味噌のコクに、この甘酸っぱいタレは、、、
紅宝麺なんかで使っているのとベースは同じタレですかね~!?
コッテリ感とサッパリ感が交互に押し寄せる、不思議な感じっすね~
でも!麺が冷たい分、モヤシのシャキシャキ感の分、サッパリが勝るところかな(^^)!?
ウッメェ!!すっげウッメェ!!
夢中になって、これ、ガツガツ食ってしまいますよ~(^0^)


でも!!それはいけません!!
サイドに付くスープを飲んで、自分を落ち着かせるのです!!
だってね、このスープ飲むとね、、、
あ"ぁ~、あ"ぁ~、あ"ぁ~、うめぇ~よ~\(ToT)/
ホント美味いっす!!


ガツガツ食べたくなる麺に、ホッと一息のスープ!!
ナイスな組み合わせっすね~(^0^)
こりゃ夏にもサッパリガッツリ食べられちゃいます~!!


美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!


あ~!!そうそう!!2重の意味でごちそうさまですm(_ _)m
また今度飲みましょ~ね~\(^0^)/

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藤田うどん@四国中央市三島

2010-07-17 19:15:03 | 麺・地方・その他

え~、、、これからお出掛けするんで、その前にサクッと過去ログアップ!!


これは、15日のお昼、出張中の昼麺っすね~
「天ぷらうどん」です!!


、、、「天ぷら」ばっか食べてるな(^^;)
関東でエビ天とか頼むと、それはそれは立派な衣のエビ天が多いですが、こちらの方は、ちゃんと中のエビも立派なんですよ(^^)


木の葉のようにサクッと衣の付いたエビ天!
イリコの強い出汁を吸ってコクが出ます~(^0^)
小麦の粉を感じるコシの強いうどん!!
ウッメェなぁ~(^0^)
飲み過ぎの翌日に優しいうどん!沁みる出汁!
あぁ、日本に生まれ育って本当に良かった、、、


美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!

コメント

手打うどん 武久@四国中央市川之江

2010-07-16 18:59:49 | 麺・地方・その他

よし!!酔っ払ってしまう前にもういっちょ!!

え~、、、「うどん」です!
それはこちらに来た時のルールです。
だって「うどん」が美味しい土地なんですもん。
だって、たいてい二日酔いのお昼なんですもん。とてもじゃないけど、コッテリものなんて無理なんですもん。
、、、ありゃ(・・?)
むしろ「法則」か(^_^;)!?

あぁ、最高だ「うどん」!!
白く艶やかな麺!!
ため息出るほどほっとする出汁!!
ウマ過ぎる~\(ToT)/


連れて来てくださったお客様の「たぬきうどん」が、、、

「たぬきうどん」の麺が、、、
あまりに美しかったので写真撮らせてもらいました!(^0^;)!

しかし僕は「天ぷら」!!気合いのオーダー「天ぷら」!!
海老、ブリッブリっすよ!!
甘くてブリブリなんスよ!!
衣も、最初はサクッ!そして次第に出汁を含んでグズグズ、ジュワァ~ッと!!
僕、けっこう天カス好きなんですよね~(^O^)

美味しかったです!!
生き返りました!!
ごちそうさまでした!!

コメント

♪ご褒美♪

2010-07-16 18:42:17 | 雑談
あ~、疲れた~\(・o・)/

もうちょっと早く終わると思ったんだけどな~
なんかいつもと同じ様な時間までかかってしまった(-_-;)

ただいま岡山で乗り換えしたところ!
あとは一路東京に向かうのみです~\(^O^)/

っというわけで、飲みます!!
昨日の朝も、今朝も、それはそれは二日酔いでございましたが飲みます!( ̄Λ ̄)!
だって「お疲れ様」なんです!
これは仕事が終わった「ご褒美」なんです!
飲まなきゃだろ( ̄_ ̄)!?

皆さん、ステキなFridayNightを♪\(>∀<)/♪
コメント

ファイト~!!

2010-07-15 14:20:28 | 雑談
ね、眠い(ρд-)zZZ

っと思っていたら、お客様がこれ、くださいました!!

あははは~!
どうもファイトが足りてないようです(~_~;)
コメント

大平食堂@四国中央市川之江

2010-07-14 13:44:17 | 麺・地方・その他
お~、眠っ!!
すっげー寝たけど、眠っ!!

え~っと、出張ざんす。
朝早かったんです。
昨夜遅かったんです。飲んでたんです。
、、、だからか。頭が重い(-_-メ)

ま、とにかく、出張なんですよ。
帰りは金曜の夜ってところですかね~!?
そんな出張時の定番!駅前の食堂「大平食堂」です~
そしてこれまたオーダーも勝手に定番な、、、

「ちゃんぽん」!!

うん!これを食べると出張に来たって実感するなぁ(~_~;)
たっぷり、たくさんの種類の具!
美味いな~(^O^)

美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!

よし!仕事します!!
コメント

中華そば すずらん@渋谷

2010-07-13 16:11:48 | 麺・中華そば すずらん
ゲッ!!
やっちまった(◎o◯;)

我ながら信じられないことですが、、、
た~ま~に!たまに!やっちまうんですよね~、、、(-_-;)
電車間違えました!!

どうなってんだ!?ってくらい眠いな~っと思いながら、フラフラと新宿三丁目。
これは条件反射か!?池袋に行かなきゃなのに、気付いたら渋谷方面行きに乗ってました!!

、、、言えない。流石に誰にもこんなこと言えない(~_~;)
ですが!
ま、だったらいっか(^_^;)!?
ってな感じで、、、二日連続じゃん(^0^)/
「すずらん」へ!

、、、まだきっと寝ぼけてたんだろうな(^_^;)
紐皮麺を頼んだような!?
味噌もいいなぁ~っと思った気がしたのですが、、、

あっはっは!!
「醤油つけそば」が平打ち麺で出てきました!!

、、、どんだけ(~_~メ)!?
ある意味スゴイぞ、オレ!!

とにかく~!
あざーすm(._.)m
角煮様に味玉ちゃんがランデブーなつけ汁!!

甘いんですよね~
麺!野菜!つけ汁!
その素材の自然な甘みを感じます~\(~o~)/

プルプル、クニクニな、小麦香る麺!!
シャキシャキと歯ざわり!つけ汁の味でウマウマな炒め野菜!!
キリッとしてるのに円やか!しょっぱいのに甘いつけ汁!!
好きだぁぁああ~!!

角煮の、ネットリと甘い脂と共に麺をそのままいただきます!
脂で食べる油そばといったところかな!?
麺そのものの味!角煮の旨さを実感しますね~\(^O^)/
黄身がトロリンな味玉もナイス!!

美味しかった~!!
最後はスープ割りを味わい完食!!
惜しみつつも完食!!
無くなっちゃったよ~\(┰_┰)/
僕、この醤油のスープ割りが心の底から好きです!!
美味い!!ウマ過ぎるんですよ!!

なんだか幸せな気分でお店を後にするのです~!!
あ~、、、眠い~、、、
あ~、、、昼寝したいな~(ρ_-).。οΟ

ごちそうさまでした!!
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麺や 七彩@都立家政

2010-07-13 00:44:54 | 麺・麺や 七彩・江戸甘

どぉりゃぁああ~!!!!怒涛の3発目!!!!


ってほど元気があるわけじゃありません(^^;)
もう、サクッといきます!


え~、、、お!これで過去ログ解消だな!?
これは昨日!11日(日)の昼ネタ!
日曜は、、、え~、、、あ!そうそう!朝早く起きたんですよ!
で!
、、、また寝たんです(爆)
あれっすね~!
金曜の晩を朝まで飲み倒し、土曜の朝帰り。
フラフラだったものの、何故か夜になってみたら案外、元気になったもので、、、
実家に顔出し、ビールやら原酒の生酒を飲みまくりで、、、日曜。
疲れですよ。リアルな疲れと、飲み疲れっすな(^^;)
こりゃ醤油ラーメン食いてぇ~!!澄んだスープの醤油が食いてぇ~!!ってなところで、、、
「七彩」へ!!
そうそう!
この日は、、、七彩、テレビの企画ですかね!?臨時の14:30閉店に。
ギリ滑り込みでしたね~(^^;)
、、、そんな時間帯だったもので、なんだかガッツリ食べたい気にもなって、、、

「ソースかつ丼」をポチッと!!


ソース、いいっすね~!!
久々に「ソースかつ丼」食べると、なんだかソースが汁だくな感じで、、、
これがまたたまらんのですよ(^^)
あまじょっぱいソース飯!!
顎の奥がね、ジュド~ン!!って感じっす!唾液がジュバ~!!って感じっす!(^0^)!


そして!
「醤油味玉らーめん」です!!


う~ん!!美しいですね~!!ラーメンが美しいですよ!!
スープを飲むと、、、
あ"ぁ!!優しい、ふくよかなマロミの旨味!!
魚介の風味が広がりますね~!!
スゴイな~!こんなに煮干しやら節系の香りや旨味、立ってましたっけ!?
ここのところ、冷やしとかばっかり食べてたからな~、、、ちょっと印象が違うんですよね。
ここまで魚介が立ってた印象無いんですよね。
でも!!
美味いなぁ~、、、美味いなぁ~、、、ホント美味いなぁ~、、、(^0^)
僕、こういうスープ、好きだなぁ~!!ホント好きだなぁ~!!


手揉みで平打ち麺に縮れが入ったチュルチュル麺!
モッチリ、ニチャッと麺のコシ!
この麺、好きなんですよね~
縮れのピロピロ感が、唇に、そして、噛んで、喉越しが楽しいんですよね~


トロリン味玉!
ホロトロロンのバラ肉叉焼!
しっとり滑らかなモモ肉叉焼!
ぅぅうまいっ\(^0^)/
当然に!!
苦しい!食べ過ぎてるぅ~!っと思いながらも、丼持って完食!!


美味しかった~!!
夏になって、ホント熱いスープはキツイところですが、、、
このラーメン、ホント好きです!!美味いです!!
、、、あれだな!
「雨にも負けず、風にも負けず、雪にも夏の暑さにも負けぬ、丈夫な身体を持て」
って感じだな!!


、、、風邪に負けてます(ーー;)


もう寝よ。


ごちそうさまでした!!

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