グルメ 263食 『兵庫の酒 「来楽 元日搾り」』

隊長が飲んだり・食べたりした美味しい物やお店を紹介する「グルメ」の第263食（回）は、『兵庫の酒 「来楽 (らいらく) 元日搾り」』をお送りします。

 

今日、ご紹介する「純米生原酒 来楽 元日搾り」は、兵庫県明石市の蔵元「茨木(いばらき)酒造合名会社」の日本酒です。

兵庫のお酒は、これまでに、西宮市「大関株式会社」の『上撰金冠大関』と、同じく西宮市「日本盛株式会社」の『日本盛 鬼ころし』を、紹介しています 。

茨木酒造の創業は、嘉永元年 (1848) 、170年以上続く老舗です。

 

明石市の西部は「西灘」と呼ばれ、名水で仕込まれた日本酒が有名な地域でした。代表銘柄の「来楽」はその頃から明石を代表する日本酒です。「来楽」は孔子の論語「朋 (とも) あり 遠方より来たる また楽しからずや」に、由来しています。

「純米生原酒 来楽 元日搾り」は、元日の未明より搾り始めた新年1番の新酒です。ラベルの製造年月の欄にも、“HAPPY NEW YEAR! 2019.1.1” と記載されています。

 

隊長が、このお酒を頂いのは、1月10日頃。一升瓶だったので、空にするのには、結構日数がかかったしまいました。

すぐに瓶詰をしているので、少々にごっていますが、生酒本来の味を楽しめます。

アルコール分：17度

精米歩合： 65%

原材料名：米 (国産) 、米麹 (国産米)

尚、「茨木酒造合名会社」の住所は、兵庫県明石市魚住町西岡1377。電話番号は、 078-946-0061です。

 

さて、月初恒例の『2019年の目標も勝率6割4分です』⇒ https://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/c8c1d1d3b0a055ee7e645e639625dda9 で宣言した「飲酒勝敗表」の成績発表です。

この“目標”は、健康の事を考え、出来るだけ飲酒する日を少なくするために、月間・年間の飲酒しない日の割合の目標を設定し、自己管理するためです。

お酒を飲まなかった日を“勝ち”、飲んだ日を“負け”として、計算しています。

2月の勝敗は、18勝10敗0分けの勝率64.3％。月間目標の6割4分を若干上回ることが出来ました。

先月も、外で飲む機会が多かったのですが、家飲みを出来るだけセーブして目標を達成しました。

また、1～2月の累計でも、38勝21敗0分けの勝率64.4％で、年間目標の6割4分を上回っています。

ところで、0分けの“引き分け”の意味ですが、昼間にグラスワインやランチビールなど「軽く一杯」飲んだときを“引き分け”と都合良く勘定しています。

3月もイベント予定が多く、飲む回数が多そうですが、何とか目標をクリアしたいです。

 

==「グルメ」バックナンバー ==
http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/c/436ad5efc63b39d2e26b84923fb15a02

1～250食  省略

251食  2018/11/13 『岐阜の酒「三千盛 彩醸」』 https://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/ee3c8249db141b26172f3ca8d7e5247f

252食  2018/11/27 『鎌倉紅谷「クルミッ子」』 https://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/d5f337ebe03297b951f9fba3f5291826

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256食  2019/1/9   『東天紅 第一ホテル両国店』 https://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/f0c0d79a8b6eddfcd59e829768f68430

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