グルメ357食 『栃木の酒「純米酒 開花」』

隊長が飲んだり・食べたりした美味しい物やお店を紹介する「グルメ」の第357食（回）は、 『栃木の酒「純米酒 開花」』 をお送りします。

 

 

今日ご紹介する『純米酒 開花』は、栃木県佐野市の蔵元「第一酒造株式会社」の日本酒です。

栃木県南西部に位置する佐野市は、関東平野の北端にあたり、市の中部には足尾山系の山々が広がる「水と緑と万葉の町」です。古くは、佐野厄除大師。近年では、佐野ラーメンとアウトレットモールで有名です。10年前になりますが、一度、佐野厄除大師と、佐野ラーメンを食べに訪れたことがあります 。

佐野厄除大師近くの「第一酒造株式会社」は、古くから酒造りの町として知られているこの町で、創業延宝元年（1673年）と約330年余りもの歴史を持つ、県内最古の蔵元です。

『純米酒 開花』は、さっぱりとした柑橘系の香り、ふくらみのある旨みと穏やかな甘味・酸味が調和した味わいの純米酒です。

 

原材料名： 米（栃木県産）・米こうじ（栃木県産米）

精米歩合：65%

アルコール分：15度

内容量：720ml

 

通常とは異なる “特別ラベル” は、桜の “開花” と、“文明開化” をかけた粋なデザインになっています。

 

 

ラベルに比べ、キャップは無地で物足りなさを感じました。

 

 

尚、「第一酒造株式会社」の住所は、栃木県佐野市田島町488番地。電話番号 は、0283-22-0001です。

 

 

さて、月初恒例の健康・病気 その78 『2022年の目標は勝率6割6分と55kg切りです』 https://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/0712a43caa224c60354706e365d6586f
で宣言した「飲酒勝敗とダイエット」の成績発表です。

 “飲酒勝敗目標” は、健康の事を考え、出来るだけ飲酒する日を少なくするために、月間・年間の飲酒しない日の割合の目標を設定し、自己管理するためです。

お酒を飲まなかった日を“勝ち”、飲んだ日を“負け”として、計算しています。

8月の勝敗は、21勝10敗0分けの勝率66.7％で、月間目標の6割6分を、7月に引き続き辛うじて上回ることが出来ました。

先月も、外出してのイベントが多かったのですが、家飲みをセーブして、目標を達成しました。

1月～8月の累計では、165勝78敗0分けの67.9％と、年間目標の6割6分も上回っています。

尚、0分けの “引き分け” の意味ですが、昼間にグラスワインやランチビールなど「軽く一杯」飲んだときを “引き分け” と都合良く勘定しています。

9月も、初旬～中旬は、残暑が続くと思われます。暑いと、ついビールが飲みたくなるのですが、誘惑に負けず、目標をキープするように頑張りたいと思います。

“ダイエット目標”の結果は、最も体重が重かった日が、58.1kg。最も軽かった日が56.5kgでした。目標の55kg切りはおろか、夏太りしてしまいました。

 

 

==「グルメ」バックナンバー ==
http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/c/436ad5efc63b39d2e26b84923fb15a02

1～345食  省略

346食  2022/3/3   『山口の酒「獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分」』 https://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/fa3b62b16f45814e7ab2946978e0c49b

347食  2022/3/16  『Mêlé de chocolat（メレ・ド・ショコラ）』 https://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/53506356e7ea2e252f36465caa21cc78

348食  2022/3/24  『熊本県産の柑橘を満喫しました』(その2)　https://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/c95a5cfc170f8cad0c77129f685d3931

349食  2022/4/14  『家のみワイン No.18』 https://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/8dbb45a76aca1ba77c5f0fa4cd133d95

350食  2022/4/27  『東京ドームシティ「HOT DOG STAND」でお得に腹ごしらえ』 https://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/5b937c8feb6225d64c2bc2cc5851dd54

351食  2022/5/5   『岐阜の酒「御代櫻 純米吟醸 あさひの夢」』 https://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/b6fcca48fb8db7e14ac95ef780782105

352食  2022/5/22  『「兆徳」の中華料理をテイクアウト』 https://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/d86f7143820adbb0bc42af235583b113

353食  2022/6/3   『プレミアムビール No.8』 https://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/fc572f8b123bbec746ea51174dc0ed8e

354食  2022/7/3   『新潟の酒「鶴の友 純米酒」』 https://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/694bfad8ce9e78447b7babc160eadc91

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