今日は未明からずーっと雨でした。
今は夜の11時、けっこう強い雨が降り続いています。
近くの川の水位もだいぶ高くなっているようですが、今のところは大丈夫でしょう。
現役のころなら「非常招集」で仕事場に呼び出されていると思います。
そんなわけで、今日は特に予定もなかったのでジムへ行っただけであとは家の中にこもっています。
夕方に友達から思いがけないものが届きました。
「ワタリガニ」ですが、こんな大きなのは初めてです。

甲羅の大きさが横25㎝くらいあり、ウチにある一番大きな鍋に入れても入りきれません。
なので、足を折って塩ゆでしました。

身もたっぷりあり、とても食べごたえがありました。
「ワタリガニ」って、ほんとうに美味しいですね。
雨で家にいたので、先日の料理教室で習った「ナスとピーマンの肉詰め」を作りました。
材料や調味料を少し変えたけど、まあまあの出来かな。

味もそれなりに美味しかったです。

今日の晩ご飯は、ワタリガニ、ナスとピーマンの肉詰め、冷奴、切干し大根の煮物で、晩酌も進みましたとさ。
台風、ウチの地方は明日の朝が最接近みたいです。
今も強い雨が降っていますが、被害が出ませんように。
また、他の地方も被害が出ませんように願っています。
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夕方に友達から思いがけないものが届きました。
「ワタリガニ」ですが、こんな大きなのは初めてです。


甲羅の大きさが横25㎝くらいあり、ウチにある一番大きな鍋に入れても入りきれません。
なので、足を折って塩ゆでしました。


身もたっぷりあり、とても食べごたえがありました。
「ワタリガニ」って、ほんとうに美味しいですね。
雨で家にいたので、先日の料理教室で習った「ナスとピーマンの肉詰め」を作りました。
材料や調味料を少し変えたけど、まあまあの出来かな。


味もそれなりに美味しかったです。

今日の晩ご飯は、ワタリガニ、ナスとピーマンの肉詰め、冷奴、切干し大根の煮物で、晩酌も進みましたとさ。
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