暑い夏のお手軽メニュー

我が家の夏の昼食のメニューには麺類が頻繁に登場します。
お薦めなのがキムチ麺です。
そうめん、冷や麦、うどんを食べる際のトッピングに、刻んだキムチを入れるだけです。
麺つゆに刻んだキムチを入れ、冷たい水で麺つゆの味を調整するだけ。
キムチが入っているので体にもよいですよ。
手軽にできるので、お試しあれ。