柏崎産 レンコ鯛

柏崎産のレンコダイの若魚です。

本日のコース料理のお造り用にと仕入れてきました。

残ったものは単品メニューに載せます。

一尾１００ｇ程度と小さいので二尾くらいつけて五四〇円（税込）ですかね・・・。