![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/12/84/5d7e4bfde289dbf6dbd0e2ef07d5bd72.jpg)
またまた間が開いてしまいました…。
休んでいる間に、ハンバーガーのお店情報を
メールで続々といただきました。
ありがとうございます。
仕事が落ち着いたら食べに行きますので、
もう少し待ってください~。
さて、65食めのハンバーガーですが、
これは大学時代からの友人に教えてもらいました。
「近所にパラダイスのようなハンバーガー店がある」
ここでいう“パラダイス”とは、
「探偵!ナイトスクープ」の小枝探偵が生み出した言葉。
ある信念をもった親父に作られた、
変わったテーマパークなどを指すときに使われます。
このお店「ボンハンバーガー」は、根強いファンの方が
公式HPを作るなど、ネット上ではかなり盛り上がっている存在。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4b/8f/e88d7e32c9ee7a9f5e954059bc8143b9.jpg)
「ボンハンバーガー」は長居公園の近くにありました。
ほかに客の気配がなかったので、
意を決して突入です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5a/9a/1bb3e83000c286428246823c8f0a28f2.jpg)
「ぇらっしゃい! 兄ちゃんはじめてか?」
威勢のいいマスターが迎えてくれました。
とりあえず看板メニューのボンバーガー¥270を注文しようとすると、
「セットのほうがお得やで」と
ボンバーガーとハンバーガーとポテトとジュースがつくという
スペシャルセットに変更。
ハンバーガー2個って、食べられるのかなと
少し心配…。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/12/84/5d7e4bfde289dbf6dbd0e2ef07d5bd72.jpg)
まずはボンバーガーから、実食!
「なんなんだ、このソースは!」
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/43/3f/ef97ebcb26cb32c68629fecf2162be87.jpg)
甘くて深みのある味わい。
大量のダイコンおろしが、めっちゃ合います!
「ソースだけ売ってくれという話も多くてな」
マスターはハンバーガーを焼きながら語りはじめます。
なんでも、もともと「ボンバーガー」は3店舗を構え、
注文を受けてから1時間は待たせるくらいに反響を呼んでいたとか。
それなのに2店舗がつぶれてしまい、
現在は自宅と兼用であるこのお店だけが残ったのだそう。
「ゆくゆくはここに地下鉄が走る。そうなれば大もうけや!」
マスターはご機嫌です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5d/58/47b37663a8365429835e9166b99f9394.jpg)
「ほれ、熱いから早よ食え」
マスターは僕に、注文していないメニューを渡しました。
「パンが余ったから作ったんや」
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/17/8a/67219143fcbcc810fee58f82980fbe32.jpg)
なんと中にはソフトクリームが!
かぶりつくと、外はアツアツ、中はひんやりで極うま!
マスターいわく、Wバーガー系を注文された際に、
余ったパンを使って作ることがあるそうな。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4f/b2/2de9def1863ca1ba7372f7ff87e082d8.jpg)
セットのハンバーガーも来ました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/72/ae/d6df9bd479eeb5fdd857c40544da7da4.jpg)
こっちはケチャップが主体のソースです。
やっぱりボンバーガーのほうがおいしいですね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4e/67/e9344438e5fd3fe3f77bd2393f9f419d.jpg)
同行の友人が注文した、ボンWチーズバーガーです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/17/66/1471fc240376d5e8fb7c4893dbf80f56.jpg)
これはボンバーガーのソースのおいしさもさることながら、
チーズがたっぷりで、これ一個でお腹いっぱいです。
ほか、ベーコンバーガーや甘口バーガーなど、
食べきれずお土産に持って帰るまで注文しまくりました。
1時間ほど店長と話をしたのですが、
一番印象に残ったのが以下のやりとり。
「店長、どれが一番おいしいんですか?」
「一番おいしいのはオレンジジュースや!」
「は、はい?」
「コーラもうまいで」
素敵です。また絶対来ます。
では、今回は看板メニューのボンバーガーの通信簿。
【ハンバーガーの通信簿】
バンズ…☆☆
パティ…☆☆
野菜…☆☆
ソース…☆☆☆☆
ボリューム…☆☆
休んでいる間に、ハンバーガーのお店情報を
メールで続々といただきました。
ありがとうございます。
仕事が落ち着いたら食べに行きますので、
もう少し待ってください~。
さて、65食めのハンバーガーですが、
これは大学時代からの友人に教えてもらいました。
「近所にパラダイスのようなハンバーガー店がある」
ここでいう“パラダイス”とは、
「探偵!ナイトスクープ」の小枝探偵が生み出した言葉。
ある信念をもった親父に作られた、
変わったテーマパークなどを指すときに使われます。
このお店「ボンハンバーガー」は、根強いファンの方が
公式HPを作るなど、ネット上ではかなり盛り上がっている存在。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4b/8f/e88d7e32c9ee7a9f5e954059bc8143b9.jpg)
「ボンハンバーガー」は長居公園の近くにありました。
ほかに客の気配がなかったので、
意を決して突入です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5a/9a/1bb3e83000c286428246823c8f0a28f2.jpg)
「ぇらっしゃい! 兄ちゃんはじめてか?」
威勢のいいマスターが迎えてくれました。
とりあえず看板メニューのボンバーガー¥270を注文しようとすると、
「セットのほうがお得やで」と
ボンバーガーとハンバーガーとポテトとジュースがつくという
スペシャルセットに変更。
ハンバーガー2個って、食べられるのかなと
少し心配…。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/12/84/5d7e4bfde289dbf6dbd0e2ef07d5bd72.jpg)
まずはボンバーガーから、実食!
「なんなんだ、このソースは!」
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/43/3f/ef97ebcb26cb32c68629fecf2162be87.jpg)
甘くて深みのある味わい。
大量のダイコンおろしが、めっちゃ合います!
「ソースだけ売ってくれという話も多くてな」
マスターはハンバーガーを焼きながら語りはじめます。
なんでも、もともと「ボンバーガー」は3店舗を構え、
注文を受けてから1時間は待たせるくらいに反響を呼んでいたとか。
それなのに2店舗がつぶれてしまい、
現在は自宅と兼用であるこのお店だけが残ったのだそう。
「ゆくゆくはここに地下鉄が走る。そうなれば大もうけや!」
マスターはご機嫌です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5d/58/47b37663a8365429835e9166b99f9394.jpg)
「ほれ、熱いから早よ食え」
マスターは僕に、注文していないメニューを渡しました。
「パンが余ったから作ったんや」
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/17/8a/67219143fcbcc810fee58f82980fbe32.jpg)
なんと中にはソフトクリームが!
かぶりつくと、外はアツアツ、中はひんやりで極うま!
マスターいわく、Wバーガー系を注文された際に、
余ったパンを使って作ることがあるそうな。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4f/b2/2de9def1863ca1ba7372f7ff87e082d8.jpg)
セットのハンバーガーも来ました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/72/ae/d6df9bd479eeb5fdd857c40544da7da4.jpg)
こっちはケチャップが主体のソースです。
やっぱりボンバーガーのほうがおいしいですね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4e/67/e9344438e5fd3fe3f77bd2393f9f419d.jpg)
同行の友人が注文した、ボンWチーズバーガーです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/17/66/1471fc240376d5e8fb7c4893dbf80f56.jpg)
これはボンバーガーのソースのおいしさもさることながら、
チーズがたっぷりで、これ一個でお腹いっぱいです。
ほか、ベーコンバーガーや甘口バーガーなど、
食べきれずお土産に持って帰るまで注文しまくりました。
1時間ほど店長と話をしたのですが、
一番印象に残ったのが以下のやりとり。
「店長、どれが一番おいしいんですか?」
「一番おいしいのはオレンジジュースや!」
「は、はい?」
「コーラもうまいで」
素敵です。また絶対来ます。
では、今回は看板メニューのボンバーガーの通信簿。
【ハンバーガーの通信簿】
バンズ…☆☆
パティ…☆☆
野菜…☆☆
ソース…☆☆☆☆
ボリューム…☆☆
コメント&貴重な情報をありがとうございます!
あのおっちゃんの歴史が少し見れたようで、
とてもうれしく思っています。
世界陸上の時は反響あったのでしょうか。
最近食べに行っていないので、
なんだかとても食べたくなってきました~。
隠れメニューに期待してしまいます。
当時から人気はありましたが、よく近所のヤンキーチックな中学生のたむろ場所にもなってて、半泣きになりながらBONバーガーを作るおっちゃんの姿が目に焼き付いています。
ちなみにこのソースの味については、めちゃくちゃ美味しいし、以前に特許を取る。or取った。とか聞きましたし、いつも行く度に「チェーン展開のやり方次第では、大ブレークする可能性のあるお店だ」とおっちゃんに物申しておりましたが・・・。
やはり地域でほそぼそとやっていくのが好きなのでしょうか。でも皆さんが心配するよりもマンションなども購入し、生活して行く分以上は儲かってるようですよ!
返信が遅くなってしまい、申し訳ないです。
15年前からあの店長は「あのまま」だったとは!
驚きを通り越して感動します。
ぜひまたノックアウトされに食べに行ってください(笑)
僕も久々に店長の笑顔が見たくなりました☆
15年ほど前・・
冷房めちゃ効き&店長のマシンガントーク!
に、
完全ノックアウトされたことを思い出します。