☆関西亭のバーガーリポート☆
BigMan
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/45/1e/26927563f2f0bc089901e5b34bcf6cc6.jpg)
ビッグマンは1970年創業で、佐世保バーガー認定店の中で2番目に古い老舗です。
自家製ベーコンを使用したベーコンエッグバーガー発祥のお店。
素材にこだわった手作りのハンバーガーを提供するビッグマンは年間10万人が訪れ、年間12万個販売する超人気店です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5f/7b/ae9cb1677e8537ce2f4b0956a4543bf6.jpg)
佐世保バーガー認定店の看板、佐世保バーガーボーイが店頭に設置されています。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/30/0e/acf1d92042f93f99374513e9a97338cd.jpg)
メニューはハンバーガー、サンドイッチ、サイドメニュー、ドリンクが提供されています。
ハンバーガーの種類が多くて迷いましたが、人気No.1の元祖ベーコンエッグバーガーのセット(1150円)を注文しました。
元祖ベーコンエッグバーガー
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/61/76/5151f9872eca877823d9fab197d0eb4d.jpg)
注文を聞いてから調理を開始し、全て鉄板の上で作り上げられることより出来上がりまで10分弱かかります。
セットにはフレンチフライポテトとソフトドリンクが付きます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/47/e3/47f20a5f74b6acb2c6bed92e47c1070a.jpg)
バンズは元パン職人のオーナーこだわりのオリジナルバンズ。
トマト、レタス、玉ねぎは時期によって新鮮な素材が選ばれています。
手作りベーコンは厳選された豚肉が使用され、延べ120時間手間暇をかけ作られています。
パテイには10種類以上のオリジナルスパイスが使われ、お肉の旨みを引き出しています。
玉子焼きは栄養価の高い長崎県島原産「太陽卵」です。
ケチャップ、マヨネーズにもこだわりがあり、完熟トマトのケチャップとリンゴ入りマヨネーズが使用されています。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7c/31/9b8fe73988943e349251165cda0693fb.jpg)
オリジナルバンズはふわっと柔らかく甘みのあるリッチなテイストです。
自家製ベーコンは、豊かな香りでバーガーを引き立て、凝縮した旨みが口の中に広がります。
ジューシーなパテイは寝かせたお肉の様な深みのある味わいです。
バーガーを齧ると、たっぷり使われているオリジナルマヨネーズが各素材にいきわたりコクと旨みを与えます。
手間暇と愛情を込められ作られたこだわりの逸品です。
【長崎県●佐世保市】『ビックマン』
ホームページ
http://www.sasebo-bigman.jp/
食べログ
http://tabelog.com/nagasaki/A4202/A420201/42000078/
BigMan
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ビッグマンは1970年創業で、佐世保バーガー認定店の中で2番目に古い老舗です。
自家製ベーコンを使用したベーコンエッグバーガー発祥のお店。
素材にこだわった手作りのハンバーガーを提供するビッグマンは年間10万人が訪れ、年間12万個販売する超人気店です。
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佐世保バーガー認定店の看板、佐世保バーガーボーイが店頭に設置されています。
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メニューはハンバーガー、サンドイッチ、サイドメニュー、ドリンクが提供されています。
ハンバーガーの種類が多くて迷いましたが、人気No.1の元祖ベーコンエッグバーガーのセット(1150円)を注文しました。
元祖ベーコンエッグバーガー
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注文を聞いてから調理を開始し、全て鉄板の上で作り上げられることより出来上がりまで10分弱かかります。
セットにはフレンチフライポテトとソフトドリンクが付きます。
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バンズは元パン職人のオーナーこだわりのオリジナルバンズ。
トマト、レタス、玉ねぎは時期によって新鮮な素材が選ばれています。
手作りベーコンは厳選された豚肉が使用され、延べ120時間手間暇をかけ作られています。
パテイには10種類以上のオリジナルスパイスが使われ、お肉の旨みを引き出しています。
玉子焼きは栄養価の高い長崎県島原産「太陽卵」です。
ケチャップ、マヨネーズにもこだわりがあり、完熟トマトのケチャップとリンゴ入りマヨネーズが使用されています。
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オリジナルバンズはふわっと柔らかく甘みのあるリッチなテイストです。
自家製ベーコンは、豊かな香りでバーガーを引き立て、凝縮した旨みが口の中に広がります。
ジューシーなパテイは寝かせたお肉の様な深みのある味わいです。
バーガーを齧ると、たっぷり使われているオリジナルマヨネーズが各素材にいきわたりコクと旨みを与えます。
手間暇と愛情を込められ作られたこだわりの逸品です。
【長崎県●佐世保市】『ビックマン』
ホームページ
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食べログ
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