【大阪●阿波座】「バーガリオン」のMADARAMEバーガー

阿波座の「バーガリオン」で、6月のマンスリーバーガーを食べて来ました！


今回「バーガリオン」に来たのは目的がありました。


しばらく入院されていたオーナーの西村さんが退院されたことと、西村さんが「エスケール」を継承されることのお祝いにお花をプレゼントしに来たのです。


花はカウンターそばの窓際に飾って頂きました！


さて、ハンバーガーをオーダーします。
こちらのお店はレギュラーメニューがとても多い！


6月のマンスリーバーガーはこちら！
いつもは西村さんが大好きな漫画「ジョジョ」のネーミングが付けられたハンバーガーが多いのですが、今回は人気漫画「嘘喰い」からなのだそうです。


栄養バランスも考えて、コブサラダもオーダーしました。


こちらがMADARAMEバーガーです！


しっかりとした食感のバンズ。


バンズの下には、分厚くて柔らかい豚の角煮、白葱、そしてカリカリ梅がトッピング！
甘味たっぷりの豚の角煮に、酸味のある梅がめちゃくちゃ合います！


角煮の下にはキャベツの千切りがたっぷり。
肉肉しいバーガーにみずみずしい清涼感を与えます。
6月末までなので、食べたくなった方はお急ぎを！

【大阪●阿波座】「バーガリオン」
https://m.facebook.com/Burgerlion/

【大阪●堺筋本町】「NICK STOCK 本町通店」のダブルNICKチーズバーガー

巨大なハンバーガーをあーん！
（※合成ではありません）


17年1/12に大阪の本町通りにオープンした「NICK STOCK 本町通店」。
オープン日にお邪魔させて頂きました！


お店の入り口には大きなメニューの電飾掲示板があるので、巨大バーガー写真はここで撮影できます。


「NICK STOCK」は昨年京都に1号店をオープンし、九州などにも展開。
こちらで5店舗めだそうです。


広々とした店内にはテーブル席、ソファー席、おひとり様席も完備！


肉にこだわったメニューの中、ハンバーガーは2種類。


テイクアウト用ではイートインとは別のハンバーガーが食べられます。
こちらはかなりリーズナブルですね。


なんとモーニングだとハンバーガーが100円に！
ビジネス街なので需要がとてもありそうです。


ダブルNICKチーズバーガー（1380円）。
イートインで食べられる、パティ2枚入りのバーガーです。



バンズに刺さっているフラッグがかわいいですね😍


漫画でわかるハンバーガーの楽しみ方をよく読んで、いただきまーす！


熟成肉の柔らかくてジューシーなパティが2枚も！
まず上のパティにはチェダーチーズがたっぷり。


下のパティにはモッツァレラチーズ！
2種類のチーズとケチャップで、とても濃厚な味です。
レタスも一番下に敷いてあります。


パティ2枚入りですが、バーガー自体は食べきりサイズなので、女性でもご安心ください！


店長さんに、西日本ハンバーガー協会達人認定ステッカーを進呈させて頂きました！
今後は各店独自のバーガーを作る計画もあるそうです。
楽しみですねー！

【大阪●堺筋本町】「NICK STOCK 本町通店」
https://m.facebook.com/cafe.nickstock/?locale2=ja_JP

【大阪●本町】「CAFE SIK（カフェシック）」のクラシックバーガー

大阪、本町のうつぼ公園にあるおしゃれなカフェ「CAFE SIK」。


昨年12月から2種のハンバーガーが登場！


広いフロア。天井が高くて開放感があります。


店内からはうつぼ公園が見られる個室や、テラス席もあります。


ジャーサラダを食べて、ハンバーガーを待ちます。


瓶を振ることでドレッシングの味が全体に行き渡り、最後まで美味しく頂けました！


クラシックバーガー1000円。


どっしりとしたサイズ！


パン屋さんに特注しているというバンズはもっちりとした食感。


きれいに折り畳まれたレタスはふわっとしていて、噛むとザクザクと心地よい音を立てます。
柔らかいトマトもうれしいですね。


たっぷりチーズとジューシーなパティ！
パティは牛ならではのうま味が溢れています。
ポテトフライも付いてくるので、これだけで大満足！


もちろんオニオンフライなどメニューも充実しているので、お友達と色々注文するのも楽しい！


有名パティシエが作るスイーツもうまうまでした！


後日、アボカドチーズバーガーも頂きました！
アボカドがたっぷり入っていて、優しい味わいのバーガーでした。


西日本ハンバーガー協会の達人認定ステッカーを進呈させて頂きました！

【大阪●本町】「CAFE SIK（カフェシック）」
http://s.tabelog.com/osaka/A2701/A270102/27087463/

【大阪●高槻】「ティーズスターダイナー」のポルチーニ茸とマッシュルームのWキノコバーガー

「姫路バーガー博覧会」に出店の、大阪高槻の「ティーズスターダイナー」へ！


高槻の名産をふんだんに使った高槻バーガーが名物です！


ハンバーガーの種類は多数！
かわいい星型の目玉焼きが特徴ですね。


今回は、1月限定のマンスリーバーガーをオーダー。


ポルチーニ茸とマッシュルームのWキノコバーガーです！


広々としたアメリカンな店内で頂きまーす！


フカフカのバンズに、濃厚な味付けのキノコたちと大ボリュームのパテがマッチ！


さらに、もう一つの名物のチキンスティック！


デザートにはクリームチーズがたっぷりのプレッツェル！


大満足の料理ばかりでした！
オーナーの寺川さんとパチリ！


もちろん西日本ハンバーガー協会の達人認定ステッカーも！

【大阪●高槻】「ティーズスターダイナー」
http://www.ts-star-diner.com

【大阪●阿波座】「バーガリオン」のハッピーニューイヤーバーガー

阿波座の名店「バーガリオン」へ！
（外観撮り忘れたので、デリバリーのチラシです）


「バーガリオン」は毎月限定のバーガーを発表しています。
1月は「ハッピーニューイヤーバーガー」1300円です。


こちらが現物！
見るからに美味しそうな、ボリューミーなハンバーガーです！


改良に改良を重ねた、天然酵母と国産小麦100パーセントのバンズはフカフカ！


噛むとトロットロの黄身が溢れ出す半熟の目玉焼きに、甘～い自家製オランディーヌソースがたっぷり。


目玉焼きの下にはなんとジャガイモ！
ガーリックの風味が効いた、オリジナルのローズマリーポテトです。


そしてバーガリオンの名物のパティ。
複数の部位をカットして混ぜ合わせ、ステーキのような歯ごたえが魅力です。
肉汁もすごい！
ほか、トマト、レリッシュ、レタスと野菜たっぷり。

今年3月には、大阪難波のNGK近くに2号店「THE BUTCHER（仮）」をオープンするそうです。
こちらも楽しみ！

【大阪●阿波座】「バーガリオン」
http://s.tabelog.com/osaka/A2701/A270105/27068233/

【大阪●谷町6丁目】「エニーズバーガー」のチーズカレーバーガー

谷町6丁目のハンバーガーの名店「エニーズバーガー」へ！


最初にお店に来てからもう何年めか。
西日本ハンバーガー協会の達人認定ステッカーも、しっかり貼ってくださっています！


店内の黒板にはバーガーメニューがいっぱい。


こんなに多くのバーガーがあるのに、毎回オーダーしてしまうお気に入りがあるのです。



それがこちら、チーズカレーバーガー800円！
ポテトとドリンクをつけてもプラスたったの400円！


マスターの荻野さんと記念撮影。
もう60歳になったそうですが、今も湘南で波乗りするほどお元気です！


ハンバーガーはマスターが手作りのバーガー袋に入れて下さいます。
バーガー袋はアルミホイルと紙で構成されていて、汁が垂れなくて便利！


お店のすぐ隣りにあるブランジュリー「イエナ」のモチモチバンズ、トマトやリンゴがたっぷり溶け込んだ甘辛いフルーツカレーソースがアツアツのパティにマッチします。


鬼のように入っているレタスも絶品です！
これでバーガー単品800円は安すぎる！！！


マスター手作りの店内もバーガーグッズで溢れていて見ごたえあり。
カレーバーガーは1日10食程度しか作らないそうなので、見つけたらすぐオーダーすべし！

【大阪●谷町6丁目】「エニーズバーガー」
http://s.tabelog.com/osaka/A2701/A270204/27014493/

【大阪・本町】「ブーランジェリー カワ」の紀州梅バーガーと清流鹿のジビエバーガー

日本一のご当地バーガーグランプリ「とっとりバーガーフェスタ」で2年連続優勝したのは、和歌山の紀州梅バーガー！


なんと大阪の南本町店でも購入できるとのことで、さっそく行ってきました！


パン屋さんということで、多くのパンが美味しそうな香りと共に陳列されていますが、一番目立つ場所にハンバーガーがありました！


こちらが紀州梅バーガー！
ゆるキャラがかわいい！


一個422円とは思えないほどの大きなバーガー！


バーガーの詳細はこちらの看板がわかりやすいです。
店長さんいわく、「パン屋さんならではの冷めても美味しいハンバーガーを目指した」ということで、持ち帰って食べたのですが、時間が経ってもパンのふんわり感、チキンの柔らかさが保たれていて、最高に美味しかったです！
やはりメニュー名にもなっている梅干しが決め手。
甘酸っぱい梅干しが、全体の味を整えていて、バーガーを食べながら梅干しをちょっとずつかぶりついて行くと、味わいがサッパリした感じに変わります。


さらにもう一品。
清流鹿のジビエバーガー422円も購入。
和歌山の鹿を使ったハンバーガーで、しっかり処理がしてあるのでくさみも少なく、ジビエならではの味わいがクセになります。


さらに海老カツのバーガーもありましたが、もうお腹いっぱい！笑


店長さんにご挨拶し、お店の入り口に「西日本ハンバーガー協会達人認定ステッカー」を貼って頂きました！

【大阪・本町】「ブーランジェリー カワ」
http://bakery.e-kawa.co.jp/shop/osaka/boulangeriekawahonmachiminami.html

【大阪●本町】「京町堀クラフトビア食堂 dig beer baR」の栃木名物！ポテト入り焼きそバーガー

クラフトビールが自慢の「京町堀クラフトビア食堂 dig beer baR」にやって来ました！


ヘルシー・スパイシー・レンズ豆バーガー（700円）。
肉を一切使わないヘルシーなバーガーなのに、しっかりハンバーガーの味がするのがポイントです！
レンズ豆を使ったパティは、まるで肉のようなうま味を感じます。


スパイシーなテイストも、食べごたえのお手伝い！


栃木名物！ポテト入り焼きそバーガー（900円）。
こちらは1月のマンスリーバーガーなので、本日までのメニュー。


溢れんばかりのポテトと焼きそばが詰まったコロッケが。
焼きそばソースとトマトソースの味わいがマッチ！

クラフトビールがぐいぐい進みますので、
ぜひ豊富にそろうバーガーをオーダーしてみてください！

【大阪●本町】「京町堀クラフトビア食堂 dig beer baR」
http://dig-beer.com

【大阪●阿波座】「バーガリオン」のハッピーニューイヤーバーガー

阿波座の「バーガリオン」にやって来ました！
店長の西村さんは本日お休みだったのですが、わざわざ出向いて下さいました。
ありがとうございます！


今日オーダーしたのはこれ！
1月のマンスリーバーガー、ハッピーニューイヤーバーガー1300円です。
パティ3枚のインパクトがすごい！


1月から生まれ変わったバンズ！
半年以上試行錯誤をして作ったというバンズはふわサク食感！


バンズの裏にはマヨネーズがたっぷり。


3枚重ねのパティは肉の食感がしっかり残っていて、まるでステーキにかぶりついているみたい！


一番下のバンズには、マスタードとレリッシュが。
さっぱりします！


店長の西村さんと記念撮影！
ことしのバーガー始めは、「バーガリオン」さんになりました！
美味しかったー！

【大阪⚫︎阿波座】「バーガリオン」
http://www.burgerlion.net

【大阪●堺筋本町】「ハードロックカフェ大阪」のカリフォルニアバーガー

「ハードロックカフェ」さんに、
ハンバーガーほかコース料理のご招待券を頂いたので、
さっそく来店させて頂きました！
堺筋本町にあります「大阪店」です。


今回オーダーしたのは、
カリフォルニアバーガー（1990円）。
これまで何度も来店していますが、
このバーガーを食べるのは初めてです！
（二人で来店したので半分にカットして頂いています）


こちらが断面図。
240グラムのビーフパティに、
フレッシュなアボカドから作るワカモレ、
モントレージャックチーズとボリューム満点！
パティはミディアム•ウェルダンで焼かれ、
とってもジューシー。


レタス、トマト、キュウリと一緒に
ランチドレッシングを塗ったバンズでサンドされ、
ボリューミーなのにとてもあっさりしています。

「西日本ハンバーガー協会」達人認定ステッカーは
先日お渡しさせて頂きました！
さすがの美味しさです。ごちそうさまでした！

【大阪●堺筋本町】「ハードロックカフェ大阪」
http://www.hardrock.com/cafes/osaka/