【大阪●茨木市】「WOO'S （ウーズ）」のWOO'S ビッグ

阪急茨木市駅周辺で、おいしいハンバーガーが評判の「WOO'S （ウーズ）」へ！
一見美容院かと思うような、女性的でおしゃれな外観です。


姉妹で約7年前からオープンしているというこちら。


お酒の種類も豊富で、カクテルなどいろんなリクエストにも答えてくださるそう。


ハンバーガーの種類は8種類！
基本となるWOO'Sバーガーに、いろいろトッピングを足していくスタイルです。


サイドメニューも豊富です。


サイドメニューからソーセージをオーダー。


お酒が進みます！


ハンバーガーは、アボカドとチーズとベーコンがトッピングされた、WOO'Sビッグ1080円をチョイス！
「ビッグ」という名前ですが、酒を飲みながら食べるのにちょうど良いお手頃サイズなので、女性もきっと完食できるはず！


特製バンズはフワフワ系で、余計な雑味がありません。


国産牛とオーストラリア牛の合挽きパティも食べ応えあり！


ソースはアボカドにかけれたタルタル以外なく、肉本来の味が楽しめます。


ベーコン、トマト、オニオン、レタスと盛りだくさん！
あっという間にペロリと完食！


なんと「西日本ハンバーガー協会」のことを、お客さんから聞いて知っていてくださいました！
もちろん達人認定ステッカーも進呈！

【大阪●茨木市】「WOO'S （ウーズ）」
http://s.tabelog.com/osaka/A2706/A270604/27044654/

【大阪●高槻】「ティーズスターダイナー」のポルチーニ茸とマッシュルームのWキノコバーガー

「姫路バーガー博覧会」に出店の、大阪高槻の「ティーズスターダイナー」へ！


高槻の名産をふんだんに使った高槻バーガーが名物です！


ハンバーガーの種類は多数！
かわいい星型の目玉焼きが特徴ですね。


今回は、1月限定のマンスリーバーガーをオーダー。


ポルチーニ茸とマッシュルームのWキノコバーガーです！


広々としたアメリカンな店内で頂きまーす！


フカフカのバンズに、濃厚な味付けのキノコたちと大ボリュームのパテがマッチ！


さらに、もう一つの名物のチキンスティック！


デザートにはクリームチーズがたっぷりのプレッツェル！


大満足の料理ばかりでした！
オーナーの寺川さんとパチリ！


もちろん西日本ハンバーガー協会の達人認定ステッカーも！

【大阪●高槻】「ティーズスターダイナー」
http://www.ts-star-diner.com

【大阪●阿波座】「バーガリオン」のハッピーニューイヤーバーガー

阿波座の名店「バーガリオン」へ！
（外観撮り忘れたので、デリバリーのチラシです）


「バーガリオン」は毎月限定のバーガーを発表しています。
1月は「ハッピーニューイヤーバーガー」1300円です。


こちらが現物！
見るからに美味しそうな、ボリューミーなハンバーガーです！


改良に改良を重ねた、天然酵母と国産小麦100パーセントのバンズはフカフカ！


噛むとトロットロの黄身が溢れ出す半熟の目玉焼きに、甘～い自家製オランディーヌソースがたっぷり。


目玉焼きの下にはなんとジャガイモ！
ガーリックの風味が効いた、オリジナルのローズマリーポテトです。


そしてバーガリオンの名物のパティ。
複数の部位をカットして混ぜ合わせ、ステーキのような歯ごたえが魅力です。
肉汁もすごい！
ほか、トマト、レリッシュ、レタスと野菜たっぷり。

今年3月には、大阪難波のNGK近くに2号店「THE BUTCHER（仮）」をオープンするそうです。
こちらも楽しみ！

【大阪●阿波座】「バーガリオン」
http://s.tabelog.com/osaka/A2701/A270105/27068233/

【大阪●谷町6丁目】「エニーズバーガー」のチーズカレーバーガー

谷町6丁目のハンバーガーの名店「エニーズバーガー」へ！


最初にお店に来てからもう何年めか。
西日本ハンバーガー協会の達人認定ステッカーも、しっかり貼ってくださっています！


店内の黒板にはバーガーメニューがいっぱい。


こんなに多くのバーガーがあるのに、毎回オーダーしてしまうお気に入りがあるのです。



それがこちら、チーズカレーバーガー800円！
ポテトとドリンクをつけてもプラスたったの400円！


マスターの荻野さんと記念撮影。
もう60歳になったそうですが、今も湘南で波乗りするほどお元気です！


ハンバーガーはマスターが手作りのバーガー袋に入れて下さいます。
バーガー袋はアルミホイルと紙で構成されていて、汁が垂れなくて便利！


お店のすぐ隣りにあるブランジュリー「イエナ」のモチモチバンズ、トマトやリンゴがたっぷり溶け込んだ甘辛いフルーツカレーソースがアツアツのパティにマッチします。


鬼のように入っているレタスも絶品です！
これでバーガー単品800円は安すぎる！！！


マスター手作りの店内もバーガーグッズで溢れていて見ごたえあり。
カレーバーガーは1日10食程度しか作らないそうなので、見つけたらすぐオーダーすべし！

【大阪●谷町6丁目】「エニーズバーガー」
http://s.tabelog.com/osaka/A2701/A270204/27014493/

【兵庫●姫路】「Public Bar ロードショー」のオリジナルビッグバーガー

2/7開催「姫路バーガー博覧会」に出店決定！
姫路の「Public Bar ロードショー」さんへ！
今年で39年目の老舗バーです。


結婚式などの2次会にも人気という店内は広々。


ずらりと並んだお酒が眺められるカウンターも雰囲気バッチリ。


オリジナルビッグバーガー（通常800円、2000円の飲み放題利用時は600円）は、店内で焼き上げる自家製のバンズのため、1日限定8食です。


肉感ががっつり味わえるパティ、甘辛いバーベキューソース、レタス、トマト、グリルドオニオンと、マスターの思いが凝縮した絶品でした^^


「西日本ハンバーガー協会達人認定ステッカー」を進呈させていただきました！

【兵庫●姫路】「Public Bar ロードショー」
http://s.tabelog.com/hyogo/A2805/A280501/28005001/

【兵庫●姫路】「薫家」のくん玉タルタルバーガー

2/7開催「姫路バーガー博覧会」に出店して頂ける、姫路の「薫家（くんや）」さんへ！


「薫家」さんは、姫路に位置するたまごやチキン、チーズなどの燻製が自慢のイタリアン。
2010年オープン。


敷地内には燻製小屋も！


燻製のラインナップは豊富です。


姫路バーガー博覧会で登場するのは、くん玉タルタルバーガー（レギュラーサイズ800円、ミニサイズ500円）。
ハンバーガーは通常メニューにはなく、イベントやデリバリー、貸切パーティーで提供されているそう。


バンズはお店の近所にあるベーカリー「おくの」特製。
手ごねの牛&豚の合挽きパティに、自家製タルタルソースとケチャップ、そしてスモークフレーバーソースをたっぷり。
かぶりつくと燻製の香りがふんわり！
ほか、トマト、チェダーチーズ、ピクルスがサンドされ、オリーブが上に乗ります。


「西日本ハンバーガー協会達人認定ステッカー」を進呈させて頂きました。
すぐに店内に貼って頂けて感激です！！！！

【兵庫●姫路】「薫家」
http://s.tabelog.com/hyogo/A2805/A280501/28029189/

【兵庫●加古川】「グレイトフルバーガー」のテリヤキタマゴバーガーとアップルハニーバーガー

2/7開催「姫路バーガー博覧会」には、加古川を代表する人気店も登場！


そのお店とは「グレイトフルバーガー」。
昨年、淡路島の「ひょうごバーガー博覧会」や、広島「バーガーフェスタinみろくの里」など、数々のバーガーイベントでハンバーガーを食べさせて頂きましたが、お店に来るのは初めて。
2012年オープン。
駐車場も完備しているのがうれしいです。


店内はカウンター中心で、お昼時ということもあってすぐに満席に！
テイクアウトされるお客さんも多いようです。


「KOBEみなとマルシェバーガーグランプリ」では、兵庫県ナンバー2のバーガーに選ばれたほどの、実力店です！


メニューがこちら。
いろんなニーズに応えられるバーガーがズラリ。


バンズもパティもソースも、みんな自家製というこだわり！
最近明石や東加古川にオープンした新店にも、本店から自家製素材を提供しているそうです。


厨房には店主の古林さんを含め3人で調理。
チームワーク抜群で、とにかく早い！


「姫路バガ博」に登場するのはテリヤキタマゴバーガー！（980円※イベントでは「SAMURAI」と表記）


自家製のバンズはビジュアルも食感も満点！
鉄板でさっくり焼かれます。


パティは黒毛和牛と国産牛を使い、食べるととろける半熟タマゴ、子供にも人気な甘いテリヤキソースと自家製のタルタルソースが絡み合います。
野菜は淡路島レタス、地元稲美町のトマトを使用！


もう一品は、アップルハニー（650円）。
女性に絶大な人気を誇る、スイーツバーガーです。


スライスしたリンゴ（ジョナゴールド）は、食感が良く、酸味が強めでハチミツと合います。
上にはシナモンパウダーがかけられ、香りも抜群。
山盛りのクリームチーズで食べ応えも！


美人スタッフが提供してくださったので、美味しさも倍増です！


西日本ハンバーガー協会達人認定ステッカーは、店内に貼ってくださっていました！
隣りには元兵庫ハンバーガー協会の隼人さんのステッカーも！

【兵庫●加古川】「グレイトフルバーガー」
http://s.tabelog.com/hyogo/A2804/A280402/28036210/

【兵庫●加古川】「おにくやちゃん」の山形牛焼肉バーガーと丹波どりチキンタツタバーガー

加古川の日本酒居酒屋で、幻のハンバーガーを発見！


西日本ハンバーガー協会プロデュース！ 2/7に姫路城前の「大手前公園」で開催の「姫路バーガー博覧会」。
こちらに出店が決定したお店へ、さっそくお伺いして来ました！


加古川の「おにくやちゃん」は、JR東加古川駅から徒歩2分。


看板に描かれた絵のごとく、牛、豚、鶏と、とにかく美味しいお肉が食べられます。


鉄鋼関係のお仕事をされていた店主が、牛骨鍋のお店をオープンし、いまは移転リニューアルしてこだわりの日本酒が楽しめる居酒屋になったそう。


ちなみにオススメは山形の「出羽桜」とのこと！


店内には長渕剛さん関連のものがいっぱい。
カウンターのほか、奥にはテーブル席も。


ハンバーガーはいい肉が入った時しか作らないそうで、メニューになったとしても1日5～10食限定なのだとか。


山形牛焼肉バーガー（700円）は、店主自作の鉄板で作ります。
山形牛のウチヒラ（モモ肉）と、霜降り（ロース）のブレンドに、玉ねぎを加えて炒めます。


ステーキスパイスに、コチュジャン、味噌、ニンニク、ごま油などをミックスした自家製ダレで仕上げ、完成！
甘さとピリッと辛みのバランスが良く、山形牛の柔らかさが感動的に美味しいです！


さらにもう一品、丹波どりチキンタツタバーガー。
こちらは前日からマヨネーズと酢に漬け込み、柔らかくした丹波どりのモモ肉をカラリと揚げてくれます。


自家製のハニーマスタードをたっぷりかけて完成！


なんとこちらのバーガー、500円という衝撃価格！
かぶりつくとサックリとした食感で、丹波どりは衝撃的に柔らかいです。
お子さんでも食べられるようにと甘く仕上げたハニーマスタードもマッチしています。


「姫路バーガー博覧会」にはこの2品のバーガーが登場しますのでお楽しみに！（※料金は変更になります）


西日本ハンバーガー協会達人認定ステッカーを進呈させて頂きました！

【兵庫●加古川】「おにくやちゃん」
http://s.tabelog.com/hyogo/A2804/A280402/28043707/