【西日本ハンバーガー協会(NHK)公式ブログ】究極のハンバーガーを作ろう!in関西

ハンバーガー文化の普及のため、西日本ハンバーガー協会会員が実際に食べ歩いたハンバーガー情報を更新しています!

【大阪●本町】「京町堀クラフトビア食堂 dig beer baR」の栃木名物!ポテト入り焼きそバーガー

2015年01月31日 | 大阪・本町、堺筋本町、谷町4丁目らへん

クラフトビールが自慢の「京町堀クラフトビア食堂 dig beer baR」にやって来ました!


ヘルシー・スパイシー・レンズ豆バーガー(700円)。
肉を一切使わないヘルシーなバーガーなのに、しっかりハンバーガーの味がするのがポイントです!
レンズ豆を使ったパティは、まるで肉のようなうま味を感じます。


スパイシーなテイストも、食べごたえのお手伝い!


栃木名物!ポテト入り焼きそバーガー(900円)。
こちらは1月のマンスリーバーガーなので、本日までのメニュー。


溢れんばかりのポテトと焼きそばが詰まったコロッケが。
焼きそばソースとトマトソースの味わいがマッチ!

クラフトビールがぐいぐい進みますので、
ぜひ豊富にそろうバーガーをオーダーしてみてください!

【大阪●本町】「京町堀クラフトビア食堂 dig beer baR」
http://dig-beer.com

【大阪●中崎町】「Juen(ジュエン)」のJuenハンバーガー

2015年01月31日 | 大阪・梅田、北浜、淀屋橋、肥後橋らへん

中崎町の長屋カフェ「Juen」にやって来ました!


こちらのお店、数年前に「あまから手帖」で門上さんが紹介しているのを読んで、
すぐにハンバーガーを食べに行ったことがあります。
温かみのある店内で、ほっこりバーガータイム!


ハンバーガーはいろんな種類があります。
今回はJuenハンバーガー980円をチョイスしました。


こちらがJuenハンバーガー!
一番ノーマルなバーガーなのですが、
高さも相当ある、ボリューミーな一品です。


自家製バンズは全粒粉入りで、存在感大!
毎日お店で焼いているそうです。
繊維質もたっぷり!


国産黒毛和牛100%とペッパーソルトを使うパティ。
肉のうま味を満喫できます。
ソースは牛すじ肉を焚いて作る自家製デミグラスソースと
ハインツのケチャップをブレンドしているそう。
甘味たっぷりです!


トマト、レタス、たまねぎと、野菜もたっぷりです。


パンケーキ(3枚950円)もペロリ!
しっとりもちもち生地です。
メープルシロップをたっぷりかけて食べられます。

バーガーの味もさながら、お店の雰囲気も良く、
たっぷり長居してしまいました!
もちろん「西日本ハンバーガー協会達人認定ステッカー」も
お渡しさせていただきました!

【大阪●中崎町】「Juen(ジュエン)」
http://www.h7.dion.ne.jp/~juen/

【大阪 心斎橋】「ロイヤルハワイアン」のローストビーフバーガー

2015年01月20日 | 大阪・心斎橋、難波、新町、堀江らへん

やって来ましたアメリカ村。
ビッグステップの向かいにオープンしている、「ロイヤルハワイアン」へ!


店内にはサーフボードが飾られていたり、ハワイアンムード一色!
3フロアあり、それぞれ雰囲気も違うそう。


パンケーキが有名なお店なのですが、やはりオーダーはハンバーガーで!
ローストビーフバーガー1580円!
高さ15センチの、特大バーガーです!
しかもフライドポテト付き。


ハワイアンビールと共に、いただきまーす!


ゴマがふんだんにトッピングされたバンズは香ばしさ抜群!


レタスの下には、大量のローストビーフが!
これだけ食べても十分過ぎるほどのボリューム。
肉のうま味をふんだんに堪能できます。


ローストビーフの下には甘~いオニオンが。


そして国産牛肉100%のパティ!
ビックリするほどの柔らかさ!
甘いバーベキューソースとよく合います。
トマトも美味しい!


西日本ハンバーガー協会達人認定ステッカーを進呈させていただきました!


店内にはいろんな撮影グッズも。
インスタグラムの顔出し看板。


色んな種類の吹き出しも!


入り口にあるボートに乗っての撮影も可能です!

【大阪 心斎橋】「ロイヤルハワイアン」
http://www.royalhawaiian.jp

【大阪 中崎町】「Bar Soul Wood」のビーフ100% S&Wバーガー

2015年01月20日 | 大阪・梅田、北浜、淀屋橋、肥後橋らへん

中崎町にやって来ました!
Facebookにて、店長さんから「ぜひバーガーを食べに来てください!」とメッセージを頂いたのです!


店内はレコードのモニュメントが飾られていたり、とてもおしゃれな雰囲気です。


バーなのですが、フードメニューが充実しています。


今回オーダーしたのは、ビーフ100%S&Wバーガー750円。


焼印の入ったバンズは、そのフカフカ感にびっくりします!


バンズの下には、分厚いトマト!


ビーフ100%のパティにはたっぷりのタルタルソース!
食べごたえばっちりです。
ふわふわのバンズと、しっかりした食感のパティ。
絶妙の噛みごたえ!


最後にレタスもたっぷり。
トマトとレタスのおかげで、意外とあっさり頂けました!


文句なしの美味しさだったので、「西日本ハンバーガー協会達人認定ステッカー」を進呈させて頂きました!


【大阪 中崎町】「Bar Soul Wood」http://s.tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27070763/


「ロッテリア」のチョコバーガー

2015年01月18日 | ファーストフードのハンバーガー

引き続き、「ロッテリア」からもう一品!
なんとチョコレートのハンバーガーです!


日本でのチョコレートの製造販売においては60年の歴史をもつメリーチョコレートとの共同開発で作られたそう。
パッケージからめちゃくちゃかわいいですね。


商品がこちら。
一口サイズで、それぞれイチゴ、宇治抹茶、温州みかんの3種。
1個180円で、3つセットだと500円でお得!


ふんわりとしたブッセ生地のバンズに、あま~いミルクチョコレート、またはホワイトチョコが合います!
イチゴやミカンなど、それぞれの味わいがブッセで感じられて、あっという間に完食!

これはバレンタインに欲しいチョコバーガーです!

「ロッテリア」http://m.lotteria.jp


【兵庫 三木】「山陽自動車道三木サービスエリア」の近江牛メンチカツバーガー

2015年01月18日 | 兵庫・その他エリア

三木サービスエリアにやって来ました!


こちらのサービスエリアにはロッテリアが入っているのですが、限定バーガーがあることで有名なのです。


それがこちら、近江牛メンチカツバーガー(590円)!
こちらと多賀サービスエリアの限定発売。


パッケージにも「限定バーガー」と入っています!


かぶりつくと、近江牛の肉汁がジュワーッ!
甘みのあるとんかつソースがかかっていますが、ソースがいらないほど肉のうま味が感じられます。
マスタードも効いていて、ちょっぴり大人テイスト。
大量のキャベツのおかげで、意外とあっさり食べられました。


ドライブのお供に、ぜひどうぞ!

【兵庫⚫︎三木】「山陽自動車道三木サービスエリア」
http://www.w-holdings.co.jp/sapa/2350.html


【大阪●天王寺】 『佐世保バーガー天王寺店』のアボカドチーズバーガー

2015年01月17日 | なし
☆関西亭のバーガーリポート☆


佐世保バーガー天王寺店


佐世保バーガー天王寺店は大阪市天王寺区のハンバーガー専門店です。
お店はJR天王寺駅北口から歩いて約5分の玉造筋沿いにあります。



お店は2階建てで店内は白を基調とした明るい雰囲気です。
1階はカウンター席とテーブル席、2階はフローリングの間で堀ごたつ席になっています。



ハンバーガーのメニューは、佐世保バーガーをはじめ6種類のハンバーガーが販売されています。
ハラペーニョとマリーシャープスを使用したピリ辛のハンバーガーもあります。
各バーガーにはレギュラーとジャンボサイズがあります。
レギュラーは直径9cmバンズ、ジャンボは直径18cmバンズが使われています。
元看護士でモデルのkunikoさんが開発したキレートメニューのキレートバーガープレートも提供されています。
サンド、ロコモコ、各種フライ、サラダなどハンバーガー以外のメニューも充実。

私はアボカドチーズバーガーのレギュラーサイズ780円を注文しました。

アボカドチーズバーガー


バンズはクラスト、クラム共に柔らかく塩味が程よくきいたリッチな味わいです。
ヒールバンズにはチーズにハラペーニョを練りこんだピリ辛なソースが塗られています。



国産牛100%のパテイは柔らかくジューシーで、パテイに絡むチーズとアボカドのコンビネーションが濃厚・円やかで美味しかったです。
レタスに塗られている特性マヨネーズは酸味が強めでパンチがあり、野菜に良く合いアクセントになっていました。

チキン&ポテト


ハンバーガーの他にフライメニューよりチキン&ポテト890円を注文。
ほくほくの皮つきポテトと鶏肉の食感・旨味を味わいました。

カプチーノ コン シナモン


食後にカプチーノ コン シナモン300円をいただきました。

【大阪●天王寺】
『佐世保バーガー天王寺店』食べログ
http://tabelog.com/osaka/A2702/A270203/27053586/

【三重●鈴鹿市】「鈴鹿サーキット BATTOS FRIED BOMB」の爆弾テリヤキバーガー

2015年01月14日 | スペシャル企画

「鈴鹿サーキット」の遊園地「モートピア」にて、
「BATTOS FRIED BOMB」という、テイクアウト専門のバーガー店へ!


オーダーしてから、店内の鉄板でハンバーガーを作ってくれます。
アツアツがうれしい!


こちらが爆弾テリヤキバーガー(650円)!
結構大きいサイズです!


フカフカのゴマバンズの下には、


巨大パティと、たっぷりのテリヤキソース!
ソースは甘くて、マヨネーズと合わせてめちゃくちゃ美味しいです!
これは子どもに人気がありそう。


パティの下にはレタスが。
ソースが溜まるほどにたっぷり入っています!
1個でお腹いっぱいになりました!

【三重●鈴鹿市】「鈴鹿サーキット BATTOS FRIED BOMB」
http://www.suzukacircuit.jp/motopia_s/#2

【滋賀●甲賀市】「新名神高速道路 甲南PA(下り)」の近江牛コロッケバーガー &近江牛メンチカツバーガー

2015年01月13日 | スペシャル企画

「鈴鹿サーキット」からの帰り道。
「新名神高速道路 甲南PA」に休憩で立ち寄りました!


甲賀市と言えば忍者!ということで、店内には忍者グッズがいっぱい。
甲賀流テイクアウトコーナー「忍者茶屋」では、なんとご当地バーガーを発見!


一つ目は、近江牛コロッケバーガー(360円)!


ブランド牛、近江牛を使ったコロッケが入っています。
コロッケは甘味たっぷりでアツアツ!
キャベツと甘~いソースもたっぷり。


もう一つは、近江牛メンチカツバーガー(495円)!


こちらは近江牛のメンチカツが入っています。
噛むと肉汁がじゅわーっと出て来ます!
メンチカツには甘いソースがかけられ、粒マスタードが塗ってあります。


そして大量のキャベツとマヨネーズ。
もうお腹いっぱいです!
両方とも、注文してから作って頂けるのがうれしいポイント。


コロッケもメンチカツも、単品販売もあります。
ぜひ旅の休憩にどうぞ!

【滋賀●甲賀市】「新名神高速道路 甲南PA(下り)」
http://www.kounan-pa.jp/kudari/

【三重●鈴鹿】「Gravy Burger(グレイビーバーガー)」の鈴鹿バーガー

2015年01月12日 | スペシャル企画

三重県鈴鹿市で大人気のバーガー店、
「Gravy Burger(グレイビーバーガー)」にやって来ました!


お店は子連れでも楽しめるよう、絵本(しかもハンバーガーがテーマのものも!)や子供用食器なども用意されていました。


今回の目的は、鈴鹿を代表するご当地バーガー「鈴鹿バーガー」です!
鈴鹿市モータースポーツ都市宣言10周年を記念して作られたのだそう。


こちらが鈴鹿バーガー(750円)!
巨大サイズなのに、これで750円とはめちゃくちゃお得です!


ふんわりと焼きあがったバンズの下には、


鈴鹿名産の卵を使い、レーシングカーのタイヤとホイールをイメージしたという目玉焼き!


100%ビーフのパティには、炒められた甘~い鈴鹿産の玉ねぎがたっぷりトッピングされています。
ソースには江戸元禄年間創業の鈴鹿の蔵元のたまり麹を使っているんだとか。


みずみずしいトマト。


そしてレタスと、野菜もたっぷり!
ボリュームがあるのに、和のソースのおかげでとてもあっさり頂けます。
ジューシーなパティの味わいがいつまでも口の中に残り、とても幸せな気分になれました!


バーガー袋もチェッカーフラッグ柄で、こだわりが感じられます!


ノーマルのハンバーガーは550円。
2つに切って頂きましたが、うま味たっぷりの肉厚パティでこの価格にびっくりです!


店長さんに、「西日本ハンバーガー協会達人認定ステッカー」を進呈させていただきました!

【三重●鈴鹿】「Gravy Burger(グレイビーバーガー)」
http://www.gravy-burger.com/index.html