【西日本ハンバーガー協会(NHK)公式ブログ】究極のハンバーガーを作ろう!in関西

ハンバーガー文化の普及のため、西日本ハンバーガー協会会員が実際に食べ歩いたハンバーガー情報を更新しています!

239食め「やっさ弁当」のやっさバーガー

2010年02月28日 | 兵庫・その他エリア
姫路城の大天守の工事が春から始まるというわけで、
その前にお城を見ておこうかと、家族で出発!


とくれば、姫路のご当地バーガーを食べたくなるわけで、
やって来たのは「やっさ弁当」。
店名通り、お弁当を販売しているお店なのですが、
なんとハンバーガーも置いているのです!


それがこの、やっさバーガー(¥350)!
09年2月に誕生し、すでに姫路といえば、の
バーガーの地位を確立しておりました。


忍者の格好をした店員さんが、
姫路おでんをオマケしてくれました!
くノ一のけむりだま(¥350)は
ねりものの中に穴子ご飯が入った逸品。
めっちゃおいしかったです!


さて、やっさバーガーのほうですが、
「おにぎり!?」と思わずビックリの、
ライスバーガーなのでした。
ずっしりとした重みがあります。
ではさっそくいただきます!


「穴子ご飯がもちもちでおいしい~!」
穴子が入ったご飯がこんがりと焼かれていて、
香ばしい香りもたまりません。
見た目よりもけっこうボリュームがあり、
お腹もいっぱいになりそう。


「甘辛いきんぴらがご飯に合う!」
中に入っているのは甘辛く味付けられたきんぴらと、
地元産のレタスがたっぷり。
ソースは甘ダレ&マヨネーズで、
濃い味好きの僕は大満足!

料金もたったの350円で、とってもお手軽。
姫路城などを観光する前に、
まずこのバーガーで腹ごしらえするのがオススメでしょう。

【ハンバーガーの通信簿】
バンズ(ご飯)…☆☆☆☆
パティ…なし
野菜…☆☆☆☆
ソース…☆☆☆
ボリューム…☆☆☆

●兵庫・姫路
「やっさ弁当 大手前通り店」
住:姫路市本町68番地
観光コンベンションビューロー北側
電:0120-075-903
時:10:00~18:00
休:なし
HP:http://075903.com/index.html

238食め「神戸バーガー」の神戸バーガー

2010年02月12日 | 兵庫・その他エリア
昨年9月19日に六甲アイランドで行われた
伝説のイベント「関西ハンバーガーフェスタ」。
その話を最初に持ってきてくれたのが、
「神戸バーガー」のオーナーさんでした。
そのタイミングで、自慢のハンバーガーも食べていたのに、
な、なんとブログにアップできておりませんでした…。
今気付きました…申し訳ありません!
ここでしっかり紹介します!


神戸バーガーは当初、南京町のほうで営業をされていて、
いきなり話題になってました。
その後、名谷の「須磨パティオ」に移転しています。


これが名物、神戸バーガーです!
なんとたったの360円!!
グルメバーガー界では考えられないほどの
激安さでビックリです。


「神戸牛と国産黒毛和牛の合挽きパティ!」
360円なのに、あのブランド牛・神戸牛を使った
パティが味わえます。
噛むと味がじゅわっと噴き出してきます!
ソースはステーキソース。
神戸ワインで香り付けまで。こだわってます!


「淡路産タマネギは甘味たっぷり!」
ご当地食材、炒めた淡路島タマネギは甘く、
パティの味をさらに深めます。


神戸の老舗ベーカリー特注のバンズは
ふんわりとしていて、
ソースがよく沁みています。


トマト&レタス。そしてマヨネーズがたっぷり!

神戸のうま味がぎゅっと凝縮された神戸バーガー。
間違いなく神戸を代表するご当地バーガーでしょう!

【ハンバーガーの通信簿】
バンズ…☆☆☆
パティ…☆☆☆☆
野菜…☆☆☆
ソース…☆☆☆
ボリューム…☆☆

●兵庫・名谷
「神戸バーガー」
住:神戸市須磨区中落合2丁目2番1号 須磨パティオ
電:078-795-5358
時:10:00~20:00
休:須磨パティオに順ずる
HP:http://www.kobe-burger.jp/index.html

237食め「Cocoo cafe」のポキバーガー

2010年02月11日 | 大阪・本町、堺筋本町、谷町4丁目らへん
本職である「関西ウォーカー」の編集長より、
「おいしいバーガーがある!」と情報を
いただきました!
映画「ホノカアボーイ」に登場するバーガーを
再現したメニューのようです。
編集部から近いので、すぐに向かいました!


本町にある「Cocoo cafe(コクウカフェ)」です。
こぢんまりとしてかわいい店内の窓からは…


うつぼ公園が一望できる、ロケーションの良さ!
さっそく、お目当てのポキバーガー¥800を注文します。
タイミングよく、今日はラスト1個だったよう。ホッ!


少し待って、ハンバーガーが運ばれてきました!
なんだか変わった香りがします。
これは一体?


「なんとマグロを使ったパティ!」
ハワイ料理である「ポキ」(マグロの赤身を塩・しょうゆや
ごま油などで漬けたもの)をパティに使用。
この香りの正体がこれなのですね。
噛むと弾力たっぷりで、中に練りこまれた野菜類の
食感もおもしろいです。


「このワサビマヨネーズ
たっぷり付けてください!」と
店長の言葉を信じ、全部かけることに。
独特の辛味があって、ポキのパティにマッチ!


野菜類もたっぷり入っています。
レタス・トマト・タマネギ!


バンズもふわふわしていて絶品。
すべてを合体させるとこうなります!
かなりボリューム大!!
1個食べたらお腹いっぱいですね。
でもなんだかとってもヘルシー。

のんびりできる雰囲気も魅力のお店。
仕事に疲れたら、またきっと来ます!

【ハンバーガーの通信簿】
バンズ…☆☆☆☆
パティ…☆☆☆☆
野菜…☆☆☆
ソース…☆☆☆☆
ボリューム…☆☆☆☆

●大阪・本町
「Cocoo cafe」
住:大阪市西区靭本町2-2-23 靭交番前ビル402
電:06-4981-0816
時:月~木・土曜7:30~21:00
(モーニング7:30~10:00)、
日・祝日10:00~21:00
休:金曜・第2第4日曜
HP:http://plaza.rakuten.co.jp/cocoocafe/

236食め「マクドナルド」のニューヨークバーガー

2010年02月08日 | ファーストフードのハンバーガー
2月4日に、突然大阪・心斎橋で開催された、
「マクドナルド」の新ハンバーガー試食会
参加してきました!


開催の情報を知ったのがなんと当日!
お昼にハンバーガーを食べて、
iPhoneでtwitterをやっていたら、突然情報が。
先着50名限定というから慌てて事務局に問い合わせ。
無事に入れてもらえることになりました!
当日は先日紹介した「テキサスバーガー」をはじめ、
今後発売になる「カリフォルニアバーガー」まで
4種のバーガーを食べることができました。

試食会の情報はマクドの公式サイトと
twitterのみでの発表だったらしいので、
ほんと毎日つぶやいててよかったっす。
ちなみにIDはsintaro0919ですので、
よかったらフォローしてくださいー!


そんなわけで今回は、
発売になったばかりの
ニューヨークバーガー(400~420円)を紹介します!


「野菜がたっぷりの
ヘルシーテイスト!」

テキサスバーガーとの違いはまさにこの点。
バンズからあふれんばかりのレタス、トマトがたっぷり。
ベーコンも入っていましたね。
ニューヨーク発祥、クラブハウスサンドをテーマにしたというのも
食べて納得。こりゃサンドイッチの味だわ!


パティはテキサスと同じく、ボリュームたっぷり、
通常のパティの約2.5倍サイズ!
野菜が多いせいか、あまりしつこさを感じません。


パティにはチーズがベットリ。
あっさりした中に、濃厚なひと味をプラス。


最下層のバンズには粒マスタードが塗られ、
ほんのちょっとの辛味もあり。
ほかにソースの味がしなかったので、
ますますサンドイッチのようにあっさり感じますね。


バンズはなんと全粒粉を使用!
噛むとしっとり。いつものバンズと全然違います!

全体的にものすごくあっさりしているので、
濃い味好きの僕には物足りなさも感じましたが、
飽きにくい味で、これなら2個行ける!とも思いました。
女性に人気が出そう?

【ハンバーガーの通信簿】
バンズ…☆☆☆
パティ…☆☆☆
野菜…☆☆☆
ソース…☆
ボリューム…☆☆☆

●マクドナルド
HP:http://www.mcdonalds.co.jp/beef/bigamerica/menu/index.html