【西日本ハンバーガー協会(NHK)公式ブログ】究極のハンバーガーを作ろう!in関西

ハンバーガー文化の普及のため、西日本ハンバーガー協会会員が実際に食べ歩いたハンバーガー情報を更新しています!

123食め「BAKER&CHEF」のぷりぷり海老カツバーガー

2007年09月17日 | 兵庫・その他エリア
赤ちゃんを連れて、兵庫県小野市にある嫁の実家に帰省しました。


夕食の買物をするために、すぐ近所の「小野サティ」に行くと、
食品売り場併設のパン屋さん「BAKER&CHEF」が。
おいしそうな匂いに誘われてふらふら近づくと…。


なんとハンバーガーを発見!
まさか「サティ」の中で出会えるとは…ビックリ。
この雰囲気は、
116食め「デイリーカナート
イズミヤ」のIz…バーガー

似ていました。
もちろん購入!


これがその、ぷりぷり海老カツバーガー¥260。
かなりかわいいフォルムにくらくら。
それではさっそく…パク!


「ゴマバンズが香ばしい!」
さすがパン店が作るハンバーガー。
バンズのうまさはさすがです。


「海老カツがぷりぷり!」
カツの中には小ぶりの海老がごろごろ。
ぷりっと弾ける食感が気持ちいいのです。
タルタルソースとばっちりマッチ。


これで野菜が多ければ言うことなし。
それでもかなりのレベルでした。

「BAKER&CHEF」は「布施サティ」の中にもあったので、
各地で食べれそうです(たぶん)。
ぜひチェックを!

【ハンバーガーの通信簿】
バンズ…☆☆☆☆
パティ(海老カツ)…☆☆☆
野菜…☆
ソース…☆☆☆
ボリューム…☆☆☆

●SHOP DATA●
「BAKER&CHEF」
住:サティ各店内(要確認)
URL:http://www.mycal.co.jp/saty/

122食め「Bruno del Vino」のブルーノ・バーガー

2007年09月16日 | 大阪・心斎橋、難波、新町、堀江らへん
最近またバーガーを食べれない日々が続き
悶々としていると、
知り合いのライターさんが
「すごいバーガーを発見!」
耳寄りな情報を持ってきてくれました。


やって来たのはホテルトラスティ心斎橋1階にある
レストラン「Bruno del Vino(ブルーノ・デル・ヴィーノ)」。
(今回携帯での撮影のため画像が荒いです。すみません…)
メニューを見ると、
「ブルーノ・バーガー 2000円」の文字が!
「に、にせんえん!?」
久々の高額バーガーにひるみますが、思い切って注文。


待つこと10分。
「お待たせしました」と、丁寧なスタッフが持ってきたのは
超巨大なハンバーガー!
この大きさは
113食め「smile burger」の
クワトロバーガー

匹敵するド迫力。

これなら2000円するのも納得。
アゴがハズれそうになりながらかぶりつきます。
がぶ!


「く、口に入りきらない…!」
分厚いバンズの間には、パティがビッグマックのように
挟み込まれ、さらにチーズ、目玉焼き、タマネギ、レタスなどが
怒涛の勢いで登場します。


上質な霜降り肉を使用している
というパティは肉汁たっぷりでとってもジューシー。
サウザンソースに似た味のソースにぴったりマッチ。
一人ではとても食べきれないので、
ぜひ友人と一緒に注文することをオススメします!

【ハンバーガーの通信簿】
バンズ…☆☆☆
パティ…☆☆☆☆
野菜…☆☆☆☆
ソース…☆☆☆
ボリューム…☆☆☆☆☆

●SHOP DATA●
大阪・心斎橋「Bruno del Vino」
住:大阪市中央区南船場3-3-17 ホテルトラスティ心斎橋1階
電:06・6244・9711(代)
営:7:00~23:00(バーガーは17:00~21:30)
休:なし
URL:http://www.trusty.jp/shinsaibashi/information/caffe.html

121食め「Amore pocket park cafe」のサバナバーガー

2007年09月01日 | 大阪・梅田、北浜、淀屋橋、肥後橋らへん
天神橋筋六丁目駅から北へ7分ほど行ったところにある
スーパー銭湯&アミューズメント施設「遊湯パーク」の店頭に、
一風変わったハンバーガー店
できたという情報が。
これは行ってみるしかない!


ハンバーガーはサファリカーで売られていました。
店員もお姉さんを中心に、みんなミリタリールック!
コンセプトは「サバンナのオアシス」!!


ハンバーガーは大きく分けて2種類。
とりあえずノーマルなサバナバーガー¥880を注文します。


牛100%の手ごねパティは、
注文を受けてから焼いてくれます。
芳醇な香りが辺りに漂います!


注文したサバナバーガーのソースは
自家製デミグラスソース。
もう一種類のワイルドサバナバーガー¥880には
ニンニクベースのソースが。


このバーガーのために特注しているというバンズに、
たっぷりレタス、そしてトマトも盛られていきます。


ついに完成!
かぶりつくと、
「柔らかいパティに
甘味のあるソースが絡んで
ほっぺが落ちる!」

かなりのボリュームなので、1個食べればお腹いっぱいです♪

新スタイルのバーガー店も参入し、
これで関西のバーガーブームも一気に盛り上がる!?

【ハンバーガーの通信簿】
バンズ…☆☆☆
パティ…☆☆☆
野菜…☆☆☆
ソース…☆☆☆☆
ボリューム…☆☆☆☆

●SHOP DATA●
大阪・天神橋「Amore pocket park cafe」
住:大阪市北区長柄西1-7-31 遊湯パーク1F
電:075・255・4782
営:9:00~19:00
休:不定休