【大阪●枚方市】 『HANG ON CAFE』のリンコンバーガー

☆関西亭のバーガーリポート☆

HANG ON CAFEは枚方市松丘町のアメリカンカフェレストラン。
最寄り駅は京阪星ヶ丘駅で、国道1号線京都方面沿いにあります。
アメリカ料理を中心としたボリューム満点のお料理が提供されています。

HANG ON CAFE


青い外壁のお店は北米の住宅の様な外観で、入口の右側はウッドデッキのバルコニー席です。



店内はオープンな間取りでアメリカ雑貨が沢山置かれ、奥にはステージがあります。

ハンバーガーメニュー




ハンバーガーのメニューは14種類で、American burgerシリーズの4種類はアメリカンサイズの大きなバーガーです。

私はAmerican burgerシリーズよりリンコンバーガー（1500円）を注文しました。
リンコンバーガーはカリフォルニアのサーフポイントであるリンコンをイメージして作られました。

リンコンバーガー


ヒールバンズにレタスが敷かれ1枚150gのパテイが2枚重ねて乗せられ、間にチーズが挟まれています。
パテイはビーフ100％で手捏ねして作られています。
パテイの上にベーコン、玉ねぎ、トマト、アボカドが積み上げられ、パテイを土台とするタワーの様な外見です。
バーガーの周囲を皮付きポテト、トルティーヤチップスが囲み、全てのお料理が一体感のある盛り付けです。



ピクルスはバーガーの横に添えられています。
ピクルスはジューシーで、甘味と軽い酸味があります。
上段のアボカドより、マヨネーズ・ケチャップ・マスタードがたっぷりかけられています。
マヨネーズの酸味は弱めでコクがあります。



私はクラウンバンズを食べながら、アボカドから順番にいただきました。
バンズは柔らかい外皮でクラムはフワッとしたリッチなパンです。
大きく柔らかいアボカド、瑞々しいトマト、ほんのりと甘味のある玉ねぎ、ジューシーで燻製の良い香りのベーコン。
一つ一つの具の美味しさを楽しみながらパテイに達しました。



パテイはシンプルな味付けで、牛肉本来の旨みを味わえます。
パテイは弾力のあるしっかりとした噛みごたえです。
お肉は細かく挽かれていて密度が高くかなりのボリュームがありました。

ピクルスを齧り齧りバーガーを完食。
アメリカンサイズをガッツリ実感出来る美味しいバーガーです。




西日本ハンバーガー協会の達人認定ステッカーをお受け取りいただきました。


【大阪●枚方市】 『HANG ON CAFE』
食べログ
http://tabelog.com/osaka/A2707/A270702/27057634/

ホームページ
http://hangoncafe.net/

【PR】「マクドナルド 2014 FIFA ワールドカップ キャンペーン」限定商品を全レビュー！

「2014 FIFA ワールドカップブラジル大会」を盛り上げるべく、
ハンバーガー界のビッグなプロジェクトが始動！
1994年開催のアメリカ大会からFIFA ワールドカップオフィシャルスポンサー 兼 オフィシャルレストランを務めている
「マクドナルド」が、かつてない規模のキャンペーンを開始することに！


まずは「グローバルキャンペーン」として、全世界の「マクドナルド」で展開されるのが、
「マックフライポテト」のパッケージデザインを
「ワールドカップ期間限定スペシャルパッケージ」に変更すること。
実はマックフライポテトのパッケージにオリジナルデザインを施してプロモーションするのは今回が初！というから、
このプロジェクトへの気合いが感じられる。
デザインは全12種あり、5/27火～7月上旬に提供される。


しかも、このパッケージにはもう一つ仕掛けがあり、スマホと組み合わせることによって
「AR（拡張現実）」ゲームを楽しむことができるのだ。
「Google Play」または「App Store」より、「McDonald’s GOL！」で検索してダウンロードすると、誰でも無料でプレイできる。


サッカーのゴール気分を味わったり、
フェイスペインティング写真が撮影できたりと、
無料とは思えないほどの充実のコンテンツを体験してみよう。


そして「日本オリジナルキャンペーン」がすごい。
「2014 FIFA ワールドカップブラジル大会」の
出場8か国をイメージした全14種類のメニューを、
期間限定で展開することに！　
「マクドナルド」が FIFA ワールドカップを絡めたメニューを販売するのはこれが初めてで、
しかも14種という数に驚かされる。


今回西日本ハンバーガー協会（＆東日本ハンバーガー協会）では、
キャンペーンで登場する全メニューを先行試食させて頂いた。
それぞれ販売期間があるのでまだ食べられないものもあるが、ぜひ注文するときの参考にして欲しい。

●「FIFA World CupTM公式ハンバーガー」、ハンバーガーは4種！
これまで様々な新商品が登場してきたハンバーガーだが、
今回の新商品はどれも食べ応えと味のレベルが半端なくアップ！


「ブラジルバーガー ビーフBBQ」
399円（5/27火～6/17火予定）


今回のワールドカップシリーズのバンズは、
それぞれのバーガーによって製法を変えているのがポイントで、
ブラジルのバーガーはなんとワールドカップの気分を盛り上げる
サッカーボール仕様！
何と表面だけでなく、裏面にもボールの模様がしっかり刻印されている。
メインの具は2枚の100％ビーフパティ。
これだけでもボリューム感は十分なのに、
さらに間にチェダーチーズを
挟むという念の入れよう。
ソースは炭火焼のように香ばしいグリルソースで、
甘味の中にちょい辛のアクセントが食欲をそそる。
バーガーからこぼれ落ちるほどの、
細切りレタスと、赤＆黄色のパプリカが
たっぷり入っていて、ラテン系の彩りをイメージ。
肉と野菜のバランスが秀逸なバーガーだ。



「ドイツバーガー ポークシュニッツェル」
399円（5/27火～6/17火販売予定）


まるでホットドックのようなビジュアルのバーガー。
バンズは最近専門店も増えて人気のある
「プレッツェル」をイメージして作られている。
中にサンドされているのは、
ドイツ生まれのカツレツ「シュニッツェル」。
サクサクとした小気味のいい音を立てるポークカツは、細引きのパン粉がポイント。
カツの上にはキノコの香り豊かなシャンピニオンソースと
ローストオニオンがたっぷり。
甘味のあるオニオンは全体の味を上品に仕上げ、
カツをめくると出て来るポテトフィリングの優しい味わいが見事に調和している。


「ジャパンバーガー ビーフメンチ」
399円（6/18水～7月上旬販売予定）


ブラジルをイメージしたバーガーと同じく
サッカーボールバンズが印象的なバーガー。
気になる中身は、ジューシーなチーズ入りメンチカツ！
ビーフだけでなくオニオンのうま味がしっかり感じられるメンチカツは、
まさに日本の食卓の味わい。
野菜はメンチカツに間違いなく合うシャキシャキのキャベツ、トマトやニンジン、リンゴなど、
6種類の野菜と果実をすり下ろした甘味のあるソースは、子供にも人気が出そう。


「フランスバーガー チキンコルドンブルー」
399円（6/18水～7月上旬販売予定）


フランスをイメージして作られたバーガーは、
ソフトフランスパン風のバンズを使用。
チキンフライにカマンベールソース、そしてハムと、
フランス料理「コルドンブルー」がバーガーの中で構成されている。
カマンベールソースはチーズ好きにはたまらない濃厚な味わい。
スモークせずにスチームして作り上げる
フランス式製法のハムが３枚も入っているのがうれしいポイント。


●サイドメニューは３種！
バーガーと一緒に注文したいサイドメニューも、ワールドカップ仕様に！


「イタリアン リゾットボール（トマト＆イカスミ）」
199円
（5/27火～7月上旬）


イタリアをイメージしたサイドメニューは、なんとリゾットフライ。
リゾットは食感もいい玄米で作られていて、玄米の中心部にはチーズソースが。
噛むと中からチーズがとろり！　
ガーリックとハーブを加えたトマトリゾットと、香り豊かなイカスミリゾットの2種類が1個ずつ入ったセットで販売。


「チキンマックナゲット イタリアンバジルチーズソース」
「チキンマックナゲット ジャーマンカレーソース」
各5ピース195円
各15ピース595円
（5/27火～7月上旬）


チキンマックナゲットはイタリアとドイツをイメージしたソースで展開！
イタリアをイメージした方は、チーズとハーブのナゲットソースで、
まろやかな味がクセになる。
ドイツイメージは、ソーセージ料理、カレーヴルストをイメージしたナゲットソース。
クミン、カルダモンなどのスパイスが効いている。


●炭酸ドリンク、デザートは6種！
バーガーにぴったり合う、夏らしいドリンク＆デザートが登場する！


「ジャパンマックフィズ ブルーラムネ（アップル果汁0.9％）」
237～247円
（5/27火～7月上旬）
すっきりしたラムネの風味とアップル果汁が楽しめる、さわやかな炭酸飲料。
ほかに、「オランダマックフィズ パッションオレンジ
（オレンジ4.0％、パッションフルーツ果汁1.0％）」があり、
こちらはパッションフルーツとみずみずしさとオレンジの甘みが楽しめる。


それぞれソフトクリームが乗る「フロート」メニュー（各299円）も用意されているので、暑い夏にピッタリだ。


「ベルギーマックフルーリー ワッフルチョコレート」
「フランスマックフルーリー クレームブリュレ」
各276円
（5/27火～7月上旬）
人気のマックフルーリーも、ワールドカップ仕様に、2種類展開される。
ベルギーをイメージしたものは、香り高いクーベルチュールチョコレート使用のソースと、
サクサク食感のワッフルコーンをソフトクリームに混ぜ込む。
フランスイメージは、香ばしくてほろ苦いキャラメルソースと、
甘めのカスタードソース、カリカリのシュガークランチがソフトクリームに混ぜ込まれていて、
ベルギーとフランス、それぞれまったく違う味わいで楽しむことができる。

●朝マックメニューは1種！
なんと朝マックにも新商品が投入される！


「スパニッシュ オムレツマフィン」
269～319円
276円
（5/27火～7月上旬）

朝マックと言えばマフィン。
スペインをイメージということで、
ほうれんそうと赤パプリカ入りのスパニッシュオムレツをメインに、
チーズをはさんだ新商品が登場する。
トマトベースにパプリカとアーモンドを加えた、
ピリッとコクのあるロメスコソースは、スペイン料理好きならニヤリ！


以上14種類の新商品が、いよいよ5/27火より随時販売される。
お店で、自宅で、「2014 FIFA ワールドカップブラジル大会」を、ハンバーガー片手に応援しよう！

「マクドナルド」
http://www.mcdonalds.co.jp

【鹿児島空港】 『ロイヤル スカイガーデンカフェ』 の 黒豚カツバーガー

☆関西亭のバーガーリポート☆

平成26年5月、大阪府から鹿児島県・宮崎県のハンバーガー食べ歩き旅行に出掛けました。
食べ歩き最終日に帰路の鹿児島空港でハンバーガー提供店を見つけました。

ロイヤル スカイガーデンカフェ


ハンバーガーが提供されているお店は、旅客ターミナル３階・展望レストラン街のロイヤル スカイガーデンカフェです。



店頭ディスプレイに展示されているハンバーガーの食品サンプルを見て、ハンバーガー提供店であることを知りました。
ハンバーガー旅行の最後の最後にハンバーガーを発見出来て嬉しかったです！
飛行機の出発まで1時間ほどあったことよりハンバーガーをいただく事にしました。



お店は展望デッキに面していて、展望デッキ側の席からは霧島連山や飛行機の離着陸を見ることが出来ます。
店内の中央はドリンクバーで、スムージーなどもあり充実しています。



カレー、ハヤシライス、オムライス、パスタ、サンド等々多岐に渡るメニューの中で、
鹿児島の特産品である黒豚を使用したご当地メニュ－も提供されています。



ハンバーガーメニューはスカイガーデンバーガーと黒豚カツバーガーの2種類です。
私は黒豚カツバーガー(1220円)を注文しました。

黒豚カツバーガー


黒豚カツバーガーはアメリカンサイズでボリューム満点。
ハンバーガー、ポテトが一枚のお皿に盛り付けられ、パセリとHEINZのケチャップ(シングルサーブ)添えてあります。
バーガーの具はレタス、トマト、スライスオニオン、玉子焼き、キャベツの千切り・スライスオニオンの順に積まれていて、
１番上段に黒豚カツが乗せられています。
黒豚カツは大きく厚みがあり、ソースがたっぷりかけられています。



バーガーを手に持っていただくことはは断念し、ナイフとフォークを使いました。
先ずはクラウンバンズを齧りながら、豚カツをいただきました。
バンズは軽くトーストしてありモッチリした食感で、カットされた面にはバターとマスタードが塗られています。



豚カツは揚げたてで熱々カリサクです。
分厚い豚肉は噛みごたえがあり、お肉をガッツリ食べている実感が湧いて来ました。
見た感じは脂っこそうですが、食べてみるとコテコテしさはさほど感じませんでした。
酸味のある濃厚ソースが豚カツとよく合って美味しかったです。
黒豚カツをたいらげた後は、ポテトをつまみながら野菜、玉子焼き、バンズを上の段から順にいただきました。
ナイフとフォークでバーガーの具を別々にいただき、黒豚カツを中心としたコンボプレートの様な感じでした。

【鹿児島空港】 『ロイヤル スカイガーデンカフェ』食べログ
http://tabelog.com/kagoshima/A4603/A460301/46009058/

【鹿児島●薩摩川内市】 『Honey's』 の 大きなハンバーグのハンバーガー

☆関西亭のバーガーリポート☆

平成26年5月、南九州ハンバーガー巡りの最終日に鹿児島県薩摩川内市のハニーズさんを訪問しました。
列車の旅を楽しみたかったことより、鹿児島駅から最寄り駅の上川内駅まで電車で移動しました。

肥薩おれんじ鉄道・上川内駅


お店は上川内駅より国道3号線を川内駅方向に徒歩約10分で川内高校前に在ります。

Honey's




お店の道路側はテイクアウトコーナー、側面にテラス席、店内にはカウンターとテーブル席があります。

メニュー


Honey'sさんの主要なメニューはたこ焼き、クレープ、ハンバーガーです。
ポテト、チキンナゲット、串焼き、スープなどサイドメニューも充実し、かき氷の種類も豊富です。
ドリンクはジュース類、烏龍茶、珈琲、お酒は瓶ビール、焼酎が提供されています。

ハンバーガーのパテイはハンバーグ、チキン、フィッシュ、海老カツ、ビーフコロッケと多彩です。



たこ焼き、バーガーなど作り置きをせず注文を聞いてから調理されます。
注文からお料理完成まで少し時間を要することより、お店を訪問する際に前もっての電話注文も可能です。

大きなハンバーグのハンバーガー Set


私は大きなハンバーグのハンバーガー・セット(610円)をいただきました。
ハンバーガーのセットにはポテトとドリンクが付きます。



バンズはとリーン・リッチの中間的な風味で、バーガーの具材と程よくマッチしていました。
パンのクラストは厚みがあり柔らかくクラムはフワフワです。
バンズからはみ出す程の大きなハンバーグは、ふんだんに使用されたレタスの上に乗っています。
レタスとハンバーグの間にオニオンスライスが隠れています。



ハンバーグにはケチャップとマスタードが塗られています。
甘辛い味付けで濃厚な旨みが味わえるハンバーグで、フワッとした心地よい食感が印象的でした。




西日本ハンバーガー協会の達人認定ステッカーをお受け取りいただきました。

【鹿児島●薩摩川内市】 『Honey's』
食べログ
http://tabelog.com/kagoshima/A4602/A460201/46008627/

さつま川内DON
http://www.satsumadon.net/product/63

【大阪●難波】「ココペリ」の長芋としらすのガレットバーガー

久しぶりに、法善寺横町近くにある「ココペリ」にやって来ました！
現在発売中の情報誌「関西夏ウォーカー」にもお店が掲載されており、
なんと本についているクーポンを持って行くと、
指定のハンバーガーが半額になります！
山本店長、男前です！！！


今回食べに来たのは、5月限定のマンスリーバーガー。
長芋としらすのガレットバーガー1080円です！
お店はアメリカンな雰囲気なのですが、
マンスリーバーガーは自由な発想で作られています。


バーガーを待つ間は、世界のビールを楽しみます。


目の前で調理していただき、
口の中がよだれでいっぱいになったタイミングで出て来ました、
巨大なハンバーガー！
こちらが長芋としらすのガレットバーガーです！
和の香りがたまらなくいい感じです。


ふわっとしたバンズの下には…


今回の目玉であるしらす＆長芋のガレットが！
かぶりつくと、柔らかいしらすの食感と、
山芋のシャキシャキ加減がとてもいい感じです。


パティもボリュームたっぷりで、
山芋とばっちり合います！


トマトにレタスと、野菜のボリュームも十分。
これ1個食べたらそれでお腹いっぱいになれます！


今回は「西日本ハンバーガー協会」のアートディレクター吉野さんと、
バーガー＆ビールを心行くまで楽しみました！
紹介したバーガーは5月いっぱいで終了なので、急ぎましょう！

【大阪•難波】「ココペリ」
http://www.prco.jp/~kokopelli/index.php?catid=4&blogid=1

【鹿児島市●天文館】 『薩摩家 いづろ店』の薩摩家バーガー エビ

☆関西亭のバーガーリポート☆

平成26年5月南九州ハンバーガー巡りに出掛け、鹿児島県の中心街の天文館に宿泊しました。
天文館・いづろ通り商店街


天文館に位置するいづろ商店街にある薩摩家 いづろ店を訪問しました。
お店は市電のいづろ通り電停の西側に在ります。
薩摩家さんは鹿児島県の名産品である薩摩揚げの専門店です。

薩摩家 いづろ店


薩摩家いづろ店は薩摩家の直営販売店です。
お店が開店した2010年9月より、薩摩揚げなどを使用した鹿児島新名物の薩摩家バーガーが販売されています。



お店はカフェスタイルで商品を店内でいただくことも出来ます。
薩摩揚げの他に薩摩生湯葉やケーキ、プリンなどスイーツも販売されています。



ハンバーガーメニューは、パテイが薩摩揚げの「薩摩家バーガー エビ」、お好み焼き風の「極旨おこのみバーガー」、黄身がトロトロの玉子が入った薩摩揚の「とろたまバーガー」と、個性的なラインナップです。

私は薩摩家バーガー エビ(334円)、ウーロン茶(143円)を注文。



ハンバーガーは薩摩家さんのロゴが印刷されたオリジナルのバーガー袋に包まれています。

薩摩家バーガー エビ


薩摩家バーガー エビは薩摩揚げ、レタス、マヨネーズをライスバンズでサンドしたハンバーガー。



ライスバンズには醤油が染み込んでいて少し焼かれています。
パテイの薩摩揚げはタラとエビのすり身を使用しバーガー専用に開発されました。
醤油味のライス、エビ風味のジューシーな薩摩揚げとマヨネーズの相性がすごく良かったです。
濃厚まったりな味わいの中でシャキシャキのレタスがアクセントになっていました。

薩摩揚げをテイクアウト


薩摩家さんの薩摩揚げは甘みのある伝統的な味「櫻島」と、甘さを抑えた「錦江」の２種類シリーズがあります。
定番、個性派の色んな種類の薩摩揚げがあり迷いましたので、店員さんと相談しながら選びました。

鶏の軟骨揚げピリ辛味、たこ焼き天、とろたま天、桜島味棒天、桜島味小判天、えびの包み揚げを購入しました。
軟骨揚げピリ辛味、たこ焼き天はおつまみ系の人気商品。とろたま天はバーガーのパテイにも使用されています。
えびの包み揚げはエビフライの様な形に惹かれて購入しました。
昔ながらの味の桜島味棒天、桜島味小判天は甘味がやや強く、普段私が食べている薩摩揚げとは違った美味しさでした。
ホテルで小腹が空いたとき食べる夜食に凄く良かったです！

【鹿児島市●天文館】
『薩摩家 いづろ店』食べログ
http://tabelog.com/kagoshima/A4601/A460101/46007149/

『薩摩家』ホームページ
http://14-satsumaya.com/

【宮崎県●都城市】 『K＆E DINER』のハンバーガー

☆関西亭のバーガーリポート☆

平成26年5月南九州ハンバーガー巡りで鹿児島市に滞在時、レンタカーで宮崎県に日帰りドライブに出掛けました。
お昼ご飯に都城市都北町のK＆E DINERを訪問。



お店は初期のダイナーの様式に似た細長い形状で、店頭に星条旗が掲げられています。
お店の前に広い駐車スペースがあります。



白と緑を基調とした明るく広々とした店内。
入口付近がカウンター席で、奥は両側にテーブル席が並んでいます。
入口の右側には雑貨のコーナーがあります。



テーブルにはケチャップ、マスタード、調味料が置かれ、好みに応じて味付けを調節出来ます。

メニュー




ハンバーガーをはじめアメリカ料理を中心とした多彩なメニュ－が提供されています。

私はハンバーガー(700円)とジンジャエール(300円)注文しました。

ハンバーガー


ハンバーガーにはポテトが付いています。
レタス、玉ねぎ、トマト、ピクルスはバーガーの横に添えられています。
正確には測定していませんが、バンズ、パテイの直径は15cm近くあると思います。
私はパテイにケチャップとマスタードを塗って野菜を挟みました。




バンズはリーンなパンで、クラストは香ばしく厚みがありパリパリしています。
クラムはフカフカで柔らかく、切った面がトーストされていてソースが塗られています。
ジューシーなパテイはお肉の旨みが濃厚で、ケチャップ、マスタードとも良く合っていました。
バーガーを両手に持って、瑞々しい野菜も一緒にサクサク食べ進みあっという間に食べ終わりました。
パテイに負けない存在感のあるバンズも印象的でした。


西日本ハンバーガー協会の達人認定ステッカーをお受け取りいただきました。

【宮崎県●都城市】 『K＆E DINER』食べログ
http://tabelog.com/miyazaki/A4503/A450301/45005336/

【鹿児島市●天文館】 『アロハマーケット』の アボカド＆ベーコンバーガー

☆関西亭のバーガーリポート☆

平成26年5月ハンバーガー巡りで鹿児島市のアロハマーケットを訪問しました。
お店は南九州地域で最大の繁華街天文館の電車通り沿いにあります。
最寄り駅の鹿児島市電・天文館駅からは徒歩1分です。

アロハマーケット


アロハマーケットはその名のごとく本格ハワイ料理が楽しめるハワイアンダイニングバーです。
店内はビーチパラソル、サーフボード、ハワイアン雑貨が飾られています。
窓側は壁がなくガラス張りで開放感があります。
お店はビルの8階にあり、テラス席からは天文館の街が見えていい眺めです。
店内やテラスを使って音楽、フラダンス、タヒチアンダンスなどライブイベントも行われています。

フードメニュー




店長おすすめ料理はアボカド＆ベーコンバーガー、特製ロコモコ、特性パンケーキです。

ドリンクメニュー


ドリンクメニューも1通り揃っていて、カクテル・サワーが充実。
今回はお酒は飲みませんでしたが、トロピカルカクテルを飲みながらフラダンスや音楽を楽しみたいですね。

私はアボカド＆ベーコンバーガー（880円）とウーロン茶（350円）を注文しました。

アボカド＆ベーコンバーガー


バーガーは木のプレートに乗せられフライドポテトが添えられています。
アボカドの鮮やかなグリーンが映えて、配色・フォルム共に美しい。
視覚からも食欲がそそられました。




ボリューム満点のパテイは肉汁たっぷりで甘辛く濃厚な味わい。
アボカドはパテイに負けない存在感を放ち、円やかでクリームチーズの様にとろけます。
アボカドとパテイは相性抜群で、パテイを食べ終わるまでアボカドがしっかりと絡み続けます。
ベーコンはジューシーで脂身からコクのある旨みが出てきます。
トマトは厚切りでサニーレタスもたっぷり挟まれ、濃厚なバーガーに瑞々しさを与えています。


バーガーの他に照りマヨスパムピザ、クリームチーズとサーモンの生春巻きをいただきました。




西日本ハンバーガー協会の達人認定ステッカーを目立つ場所に貼付していただきました。

【鹿児島市●天文館】 『アロハマーケット』
ホットペッパー
http://www.hotpepper.jp/strJ000989077/

食べログ
http://tabelog.com/kagoshima/A4601/A460101/46007898/

【鹿児島県●伊佐市】 『バーガーショップ ファミリー』の 黒豚ハンバーガー

☆関西亭のバーガーリポート☆

平成26年5月、南九州ハンバーガー巡りに出掛けました。
大阪から鹿児島空港に到着し、その足で鹿児島県伊佐市のバーガーショップ ファミリーを訪問しました。
伊佐市は鹿児島県・宮崎県・熊本県の県境に位置する市で、お店は市街地に在ります。



鹿児島県の特産品といえばかごしま黒豚が有名です。
バーガーショップ ファミリーさんでは、純粋黒豚六白を贅沢に使用した黒豚ハンバーガーが販売されています。



お店の入口にレジカウンターがありますが、テーブルにもメニューが置かれていて着席後にオーダーすることも出来ます。



漫画、ぬいぐるみ、スケボーなどが置かれアットホームな雰囲気です。



ハンバーガーは六白黒豚のパテイを使用したバーガーをメインにチキンバーガー、フィッシュバーガーがあります。
バーガーの他にはサンドイッチ、ポテト、ピラフ、焼きそばが販売されています。
ドリンクはシェイクが7種類と充実。
ハンバーガーのセットメニューは、ポテト・ドリンクセット（400円）、ポテト・シェイクセット（450円）です。



私は黒豚ハンバーガー(330円)、ポテト・ドリンクセット(400円)を注文しました。
ドリンクはウーロン茶を選びました。
バーガー、ポテトは注文を聞いてから調理され、約10分で完成しました。
バーガー袋には六白の証、純粋黒豚六白シールが貼られています。

黒豚ハンバーガー


黒豚ハンバーガーの具はパテイ、オニオンスライス、トマト、レタスです。
パテイにはケチャップが塗られています。



パテイは肉汁が閉じ込められていて、甘みと濃厚な旨みがあります。
豚肉の臭みや脂っこさは感じられずさっぱりしています。
バンズ、パテイ共に柔らかく食べやすい、ジューシーなハンバーガーです。



ポテトもアツアツ＆ホクホクですごく美味しいのでおすすめです！

純粋六白黒豚のポスター




西日本ハンバーガー協会達人認定ステッカーを入口の目立つところに貼付してくださいました。

【鹿児島県●伊佐市】　『バーガーショップ ファミリー』食べログ
http://tabelog.com/kagoshima/A4603/A460302/46005247/

【大阪●福島】『Aolani Cafe』のAolani Burger

☆関西亭のバーガーリポート☆

平成26年5月のGW後半に、大阪市福島区海老江のAolani Cafeを訪問しました。
お店は国道2号線沿いにあり、最寄り駅は阪神電車野田駅・JR東西線海老江駅です。

Aolani Cafe


Aolani Cafeはハワイアンスタイルのハンバーガー専門店です。
aolani(アオラニ)はハワイ語で“ 青空を心地よく流れる雲 ”という意味。



できる限り手作りにこだわり毎日食べても飽きない心と体に優しい料理を提供されておられます。

２階席


１階に2卓、2階に4卓のテーブル席があります。私は2階席にしました。
2階席は落ち着いた雰囲気で、籐の椅子が使われハワイアンキルトなどが飾られています。

メニュー


定期的に更新されるメニュー表の文章、イラストは毎回全て手書きで作成されています。



メニューはハンバーガーが主で、サイドメニュー・ライスプレート・パンケーキなども提供されています。
ハンバーガーはレギュラーメニューが14種類、期間限定バーガーが1種類で、パテイはビーフとフィッシュの2種類です。
トッピングは自家製ベーコン、チーズ、アボカド、玉子焼き、パイン、ビーフパテイ、フィッシュから選べます。
ハンバーガーのセットメニューはポテトとドリンクが付き、ドリンクの種類によって異なる価格設定になっています。

私はアオラニバーガー（650円）と500円のセットを注文し、ドリンクはブラットオレンジにしました。

アオラニバーガー Set


注文を受けてからパテイを形成し焼きはじめることより、バーガー完成まで10分程かかります。

アオラニバーガーの具はビーフパテイ、グリルオニオン、ピクルス、トマト、サニーレタスです。
ハンバーガーは小さな子供さんでも安心して食べられるように、刺激の少ない優しい味付けに仕上げられています。
テーブルにケチャップ、マスタード、タバスコが置かれていて、好みに応じてバーガーに塗っていただきます。



バンズはクラウンにゴマがたっぷりとトッピングされています。
ふんわり柔らかい食感で、カット面が焼いてありバターが塗られています。



パテイはビーフ100％、肉汁・お肉の旨みが閉じ込められています。細かく挽かれていて密度が高くボリューム感があります。
グリルドオニオンはほんのりと自然な甘みが感じられます。
トマトとピクルスの酸味がアクセントとなりパテイを引き立てていました。

素材の持つ美味しさが生かされた手作りバーガーです。

三日月ポテト



三日月ポテトは表面はカリカリ、中はしっとり甘味があります。
美味しく食感も良いポテトですのでバーガー注文時にはセットで注文することをおすすめします。

アオラニ新聞 5月号


毎月発行されるアオラニ新聞に期間限定メニューやイベントなど盛り沢山な情報が載っています。



お店に西日本ハンバーガー協会の達人認定ステッカーを貼付してくださいました。

【大阪●福島】『Aolani Cafe』食べログ
http://tabelog.com/osaka/A2701/A270108/27062689/