【西日本ハンバーガー協会(NHK)公式ブログ】究極のハンバーガーを作ろう!in関西

ハンバーガー文化の普及のため、西日本ハンバーガー協会会員が実際に食べ歩いたハンバーガー情報を更新しています!

119食め「H&L BAGELS」のゴールデンオニオンバーガー

2007年07月16日 | 大阪・その他エリア
今日のバーガーは、なんとベーグル専門店から!
このブログの中での“ハンバーガー”の定義は、
とにかく「バーガー」という
名前がついているもの
ということで、
いくら形がハンバーガーでも「サンド」
名前がついているものは紹介しませんでした。
(その替わりお菓子でもバーガーって名前ならばオッケー)
なので「ベーグル」についても
「なんとかサンド」ってついている商品ばかりで
素通りしていたのですが…。


ところが大阪・玉造にある「H&L BAGELS」にて、
“バーガー”という名の
ベーグルを発見!

これは是非買わねばと意気込んで行ったのに、
一度目の来店では売り切れ…。
二回目でやっと購入できました。
かなりの人気店みたい。


これがそのゴールデンオニオンバーガー¥500。
事前に電話しておくとすぐ受け取れるのでオススメです。
それにしてもベーグルを食べるのが久しぶり。
期待してかぶりつきます!


「モチモチのベーグル!」
ベーグルは2種類から選べたのですが、
ミネラル豊富という“ホールウィート(全粒粉)”にしました。
もちっとした食感がたまらなく気持ちいい。
国産小麦本来の風味が楽しめるという
“プレーン”も次回は試したいところ。


パティは100%ビーフのハンバーグ。
ギュッと肉が詰まっています。


そのパティと好相性なのが、
あめ色になるまで
炒められたタマネギ。

甘くておいしい!


さらに野菜がたっぷりです。
ヘルシーだしこれは女性に人気が出そう。
それにしてもベーグル、おそるべきうまさです!

【ハンバーガーの通信簿】
バンズ(ベーグル)…☆☆☆☆☆
パティ…☆☆
野菜…☆☆☆
ソース…☆☆
ボリューム…☆☆

●SHOP DATA●
大阪・玉造「H&L BAGELS」
住:大阪市天王寺区玉造本町12番1号仙野ビル102号
電:06・6767・8658
営:平日11:00~20:00(土日祝は8:30~)
休:月曜(祝日の場合は翌日休)、第1・第3火曜
URL:http://www18.ocn.ne.jp/~h_and_l/

118食め「進々堂」の冷しゃぶバーガー

2007年07月14日 | 京都・河原町、四条烏丸、三条らへん
久しぶりに京都にやって来ました!


JR京都駅の改札を出ると、
目の前には京都タワーがズドンとそびえています。
夜はライトアップされてとてもきれい。


しかし今回の目的地はタワーでなく、
駅を出てすぐのところにある「進々堂」。
「進々堂」といえば、
大正2年(1913年)京都に
創業された老舗ベーカリー。

京都市内にはいくつも店があります。
なんと、7月の新メニューとして
気になるハンバーガーが登場したのです。


これがその新作、冷しゃぶバーガー¥315。
見た目も夏らしい一品です。
今回は究極の食べ技その4
「GOURMET WRITER
-グルメライター-」

いただきます!


まずはやっぱりバンズがうまい!
これぞ老舗のパンの味。
ふんわりしていて、甘味があって…。


そしてこのバーガーの肝である冷しゃぶ。
わさび風味のドレッシング
混ぜあわせた豚しゃぶで、
さっぱりした味でなんとも涼しげ。


トマト、オニオン、レタスといった野菜も
シャキシャキしててとてもおいしい。
このバーガーはコーラでなく、
冷たい麦茶と食べましょう。

「進々堂」のパンは究極バーガーのバンズに使えるかも!?

【ハンバーガーの通信簿】
バンズ…☆☆☆☆
パティ(冷しゃぶ)…☆☆☆
野菜…☆☆☆
ソース…☆☆☆
ボリューム…☆☆

●SHOP DATA●
京都市「進々堂」
住:京都市一円に店あり
URL:http://www.shinshindo.jp/index2.html


【祝】gooブログアクセスランキングで16位にランクイン!

2007年07月12日 | メディア出演記録
夏風邪を引いてしまったNHK(西日本ハンバーガー協会)のしんたろーです。
微熱でぼーっとした頭で当ブログのアクセス数をチェックすると、
見たこともない数字が並んでいました。


閲覧数:6458
アクセスIP数:3224
ランキング:16位(813606ブログ中)

え? え? 16位!?
そんな、まさか…。

パソコンがおかしくなったのか、
それとも熱っぽい頭で見ているせいか。

震える指で、gooブログのトップページへ。
アクセスランキング表を見てみると…


間違いなく16位です!
奇跡が起きました!!

3日前からアクセス数が急激に伸びていたので、
先日更新した「神戸牛バーガー」がよかったのか、
それとも、どこかの素敵な人がこのブログを宣伝してくれたのか。

なんにせよ、いろんな人に見ていただけるのは
うれしいことです。
本当に、本当にありがとうございます。

皆さんからいただいたアクセス数を胸に、
“究極のハンバーガー”第2弾制作
に向けてがんばります!

117食め「レストランカメリア」のスペシャル神戸牛ハンバーガー

2007年07月07日 | 兵庫・三宮、元町、ハーバーランドらへん
各地で次々と高級感漂う
“プレミアムバーガー”
登場していますが、
ついにその真打ちともいえるバーガーを発見しました。
なんとハンバーガー1個の値段が3465円!
5000円札を握り締めてお店に向かいます。


お店が入っているのは、
陣内&紀香の結婚式が記憶に新しい
「ホテルオークラ神戸」。
ロビーの奥にある「レストラン カメリア」に
そのバーガーはありました。


これがスペシャル神戸牛ハンバーガー3465円!
さらにサービス料が
10%つきます。

なんて高級。もはやB級グルメだなんて呼ばせません。
別メニューの特選神戸牛ハンバーグステーキと
合計で一日限定10個だそう。
それではさっそく、ガブッ!


「神戸牛のハンバーグが
柔らかい~!」

舌の上でとろける、という言葉がぴったりなほど
柔らかくてジューシーなハンバーグ。
ソースは薄味で、肉そのものの甘味が伝わります。


「野菜の量がすごすぎる!」
大量に挟み込まれたレタス。
栄養のバランスもバッチリ(たぶん)。
バンズがもうちょっとなんとかなれば完璧。
食べきるとお腹いっぱいです。
話のネタになること間違いなしのこのバーガー、
ぜひ一度挑戦してみて。

【ハンバーガーの通信簿】
バンズ…☆
パティ…☆☆☆☆
野菜…☆☆☆
ソース…☆☆
ボリューム…☆☆☆☆

●SHOP DATA●
神戸・メリケンパーク「ホテルオークラ神戸 レストランカメリア」
住:神戸市中央区波止場町2-1 ホテルオークラ神戸ロビー階
電:078・333・3522
営:7:00~23:00(ハンバーガー販売は11:00~)
休:なし
URL:http://www.kobe.hotelokura.co.jp/restaurant/camellia/index.html

116食め「デイリーカナートイズミヤ」のIz…バーガー

2007年07月01日 | 大阪・東大阪エリア
もうちょっとで生後3か月になる娘を連れ、
やって来たのは東大阪の「べビーザらス」。
夏服やらを買い集め、あとは夕食の材料をと
1階に入っている「イズミヤ」へ。


入口を入ってすぐのところに、「FRESH BAKERY」という
パンのコーナーがありました。
何気に商品のラインナップを見てみると…


なんだか巨大なハンバーガーがゴロゴロと!
まさか「イズミヤ」でバーガーにめぐり合うとは…。


さらに、なにわの牛肉コロッケバーガーなど、
ハンバーガーは3種ほど発見。
バーガーにかなり力を入れているようで
うれしくなりました。


さっそくIz…バーガー398円を購入。
まずはその巨大さにビックリ!


なんたって顔だって隠れてしまうほど。
バンズがふんわりボール型なので、
佐世保バーガーとはまた違ったインパクトがあります。
ではさっそくガブッ!


「炭火焼ハンバーグがうまい!」
パティというか、これはハンバーグ。
甘味のあるてりやきソースがグッドです。
タマネギとの相性ももちろんバツグン。


野菜もボリュームあります。
グリーンレタスに千切りキャベツがたっぷりです。


バンズもふんわりしていて、
バンズではなくパンの印象が強いです。
どうやらこれはバーガーでなく、
“ハンバーグパン”と呼んだほうがしっくりきます。

商品名のIz…バーガー。
名前の由来はやっぱり
「イズミヤバーガー」なんでしょうか。
聞くの忘れてた…。


オマケで買ってきた、こだわりの海老カツバーガー280円は
海老カツがぷりぷりしていておいしかったです。
うーむ、イズミヤ恐るべし!

【ハンバーガーの通信簿】※Iz…バーガー
バンズ…☆☆☆
パティ…☆☆☆☆
野菜…☆☆☆
ソース…☆☆☆
ボリューム…☆☆☆☆☆

●SHOP DATA●
大阪・東大阪「デイリーカナートイズミヤ稲田新町店」
住:大阪府東大阪市稲田新町3丁目9番-64
フレスポ東大阪1階
電:06・6745・2155
営:10:00~24:00
休:なし
URL:http://www.e-frespo.com/h-osaka/shop_izumiya.html