【西日本ハンバーガー協会(NHK)公式ブログ】究極のハンバーガーを作ろう!in関西

ハンバーガー文化の普及のため、西日本ハンバーガー協会会員が実際に食べ歩いたハンバーガー情報を更新しています!

130食め「さるぅ屋」のさるぅ屋バーガー

2007年11月18日 | 京都・出町柳らへん
京都・出町柳にやって来ました!
まだまだ紅葉は微妙な色づきですが、
今回の目的はやっぱりハンバーガー!


出町柳の駅から徒歩5分ほどで、
「さるぅ屋」というカフェに到着しました。
店外のボードによると、
やはりハンバーガーを置いているようです。
さっそく中へ!


注文はさるぅ屋バーガー¥850を。
近くの席では京大生と思える連中が、
なんだかアツいトークを繰り広げていました。


しばらくしてバーガー登場!
見た目だけでうまさが伝わる
素敵なビジュアル
です。
さっそくかぶりつきます。


「パリパリのバンズがうま!」
かじるとリアルに
「ぱりぱりぱり…」という音がします。
食感がバツグンにいい!
ゴマの風味もイチオシです。


パティはしっとりしていて、
味付けがかなり濃厚。
これはビール…いや、
ワインが欲しくなります。



ほか、オニオンとトマト、レタスが挟まり、
オーロラドレッシング風のソースがかかっています。

あっという間にたいらげてしまいました。
京大近くでは「学士堂」に続き、
またバーガーの名店誕生です。
うらやましい!
京大生になりたかった…。

【ハンバーガーの通信簿】
バンズ…☆☆☆☆
パティ…☆☆☆
野菜…☆☆☆
ソース…☆☆
ボリューム…☆☆☆

●SHOP DATA●
京都・出町柳「さるぅ屋」
住:京都市左京区田中下柳町14
電:075・203・6552
営:11:30~24:00
休:不定休
URL:http://salutya.exblog.jp

129食め「SPUDS」のモンスターバーガー

2007年11月16日 | 大阪・その他エリア
前回から少し間が開いてしまいました。
めっきり寒さも本格化し、
紅葉は微妙ですが、クリスマスイルミ
始まっているようで…。


南港の「ATC」でもビッグツリーが登場していました。
音楽に合わせて光の色が変わります。
しばし見とれていたものの、今回の目的はハンバーガー。


「ATC」のO's棟北館2階に、「SPUDS(スパッズ)」はありました。
お店の外にはバーガーがズラリと並んだ
ショーウインドーがあり、期待させてくれます。
モンスターバーガー¥720を注文。
注文を受けてから手作りするので、
10分ほど待ちます。


「お待たせしました~」と、
スタッフが巨大なバーガーを運んできました。
こ、これはメガマックを
遥かにしのぐサイズ…。

こんな逸品が「ATC」にあったとは、驚きです。
さっそく口をあんぐりあけて頬張ります!


「大ボリュームにアゴが…!」
パティ4枚、ベーコン6枚、チーズ2枚、タマネギが入っていて、
食べ応えは十分。
パティは100%オーガニックビーフ
使用しており、しっかりした食感があります。


カリカリのベーコンがこれまたおいしい。
とても味が濃いので、一緒に注文したコーラがみるみるうちに
なくなっていきます。


甘味たっぷりのバーベキュー
ソース
がすべての具を
1つにまとめています。

全体的にジューシーな感じではないのですが、
素材の味を生かしています。
クリスマスのデートに是非!

【ハンバーガーの通信簿】
バンズ…☆☆
パティ…☆☆
野菜…☆☆
ソース…☆☆☆
ボリューム…☆☆☆☆☆

●SHOP DATA●
大阪・南港「SPUDS」
住:大阪市住之江区南港北2-1-10 ATCビルO's棟北館2階
電:06・6614・3607
営:11:00~22:00
休:なし
URL:http://www.atc-co.com/s_restaurant/spuds/spuds.html

128食め「Logic(ロジック)」のLogicバーガー(チーズ)

2007年11月04日 | 大阪・心斎橋、難波、新町、堀江らへん
「湊町リバープレイス」の隣りに
ハンバーガーがあるという情報を聞き、
会社から自転車をすっ飛ばして来ました!


お店の名前は「Logic(ロジック)」。
さっそく入店します。


席につき、すぐにバーガーを注文。
バーガーは3種類ありましたが、
今回はLogicバーガー(チーズ)¥780を指名。


待つこと15分。
バーガーが運ばれてきました!
結構ボリュームがあります。
上下におしつぶして、バクリ。


「この値段でこのボリュームはすごい!」
バンズに挟まれた具は、パティ以外に
目玉焼き、オニオン、トマト、レタスなど、
とにかくボリューム大。
ナイフとフォークもついてくるので、
おとなしく切って食べたほうがよかったのかも。


「パティにとろけたチーズが
かかってグッド!」

とろっとろのチーズが、少し硬めに焼かれたパティに
マッチしています。
味も濃厚でうまい!


ゴマバンズは皮が香ばしくておいしかったです。
全体が非常にいいバランスで作られたバーガーという印象。
これはあと2種あるバーガーも食べに来ねば!
(この日はシュリンプ・アボガド・バーガーが売り切れ。残念…)

【ハンバーガーの通信簿】
バンズ…☆☆☆
パティ…☆☆☆
野菜…☆☆☆
ソース…☆☆☆
ボリューム…☆☆☆☆

●SHOP DATA●
大阪・南堀江「Logic」
住:大阪市浪速区幸町1丁目2-1
電:06・6563・6990
営:日・木~祝11:30~23:30(LO22:45)、
金・土・祝前日11:30~24:00(LO23:00)
休:なし
URL:http://www.oizumifoods.co.jp/d_logic/index.html

127食め「マクドナルド」のマックポーク

2007年11月03日 | ファーストフードのハンバーガー
嫁にお小遣いを減らされ、
今月から毎月2万円でがんばっています(涙)
お金がないけどハンバーガーが食べたい…。


そういえば“マクド”に100円バーガー
あったことを思い出しました。
まだ食べたことがなかったのでさっそく向います。


これが豚肉を使ったマックポーク¥100です。
注文して数秒で出てくるところがさすがです。


袋を開けると、ガーリックの香ばしい匂いがします。
それではいただきまーす!


「豚肉パティの味が濃厚!」
まるでソーセージのような味わいのパティは、
薄いのに存在感十分です。


「ガーリックの効いたソースがピリ辛!」
ガーリックとブラックペッパーのソースが
ポークパティにぴったりマッチ。
ピリ辛なのがグッド。
レタス&オニオンもちゃんと入っているし、
これで100円はお得かも!?

【ハンバーガーの通信簿】
バンズ…☆☆
パティ…☆☆
野菜…☆☆
ソース…☆☆☆
ボリューム…☆☆

●SHOP DATA●
「マクドナルド」
URL:http://www.mcdonalds.co.jp/