
髪を切りに美容院へ。
うそ、バーガーを食べに美容院へ!

京都「バーレクス」は、美容院とハンバーガー店が合体した店舗。

ハンバーガー担当のご主人と、美容院担当の奥様がいらっしゃいます。



店内はおしゃれで、どこを撮っても絵になります。
ハンバーガー店の奥が美容院です。

メニュー表がこちら。
ハンバーガーのほかサンドイッチもあります。

今回はバーベキューベーコンチーズバーガー(1100円)をセレクト。

特徴的な色合いのバンズは、人気のパン屋さん「フリップアップ」製。
シンプルな感じに仕上げて欲しいとお願いされたそう。
ふんわり系で、これだけ食べても美味しいです。

たっぷりのベーコン。

大きな目玉焼き。

黒毛和牛100%パティ、ソースは仕上げにウィスキーを使います。
アルコールを飛ばしているので、子供でも安心して食べられます。
バーベキューソースはそのベースのソースにさらにバーベキューテイストを加えているそう。
味に深みがあります!

トマトにレリッシュ、そして綺麗に折りたたまれたレタス。

オープンしてもうすぐ2年とのことですが、
ハイレベルなハンバーガーにびっくりです!
ハンバーガーの味も、お店の雰囲気も素敵でした!

ポテトも美味しい!

西日本ハンバーガー協会達人認定ステッカーを進呈させて頂きました!
【京都●丹波口】「Burlesque(バーレスク)」
http://t7up-bottling.wixsite.com/burlesque2015