【西日本ハンバーガー協会(NHK)公式ブログ】究極のハンバーガーを作ろう!in関西

ハンバーガー文化の普及のため、西日本ハンバーガー協会会員が実際に食べ歩いたハンバーガー情報を更新しています!

【大阪●北新地】「&JOKER/Neo(アンドジョーカーネオ)」のジョーカーズバーガー

2017年05月24日 | 大阪・梅田、北浜、淀屋橋、肥後橋らへん

北新地へまだ未開拓のハンバーガーを食べに行きました。


バーが多く入るビルの5階にあります。


エレベーターを降りて細い通路の奥に発見!


中は結構広々としています。


壁の装飾もフォトジェ!


ハンバーガーメニュー。


北新地らしい?
不思議な名前のバーガーもあります。
元々秋に作ったハンバーガーが好評だったので、レギュラーメニューになったんだとか。


バーガー以外の肉料理もズラリ。


今回オーダーしたのはスタンダードなジョーカーズバーガー(1100円)。
スライダーサイズは660円です。


特注オーダーの無添加バンズ。
JACK HONEYのフレーバーを付け、店内でスモークされているので、香ばしい香りがすごいです。


バンズの下にはオニオン、チーズ。
そしてパティは牛100パーセント。
塊肉から挽いているので肉肉しい食感です。


トマト、レタスもふんだんに。


スモーキーな香りが楽しめるので、燻製好きにはたまらないハンバーガーです。
お酒も合いそう。
明るい店内は落ち着ける雰囲気で、ついつい長居してしまいました。


西日本ハンバーガー協会達人認定ステッカーを進呈させて頂きました!

【大阪●北新地】「&JOKER/Neo(アンドジョーカーネオ)」
https://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27084300/top_amp/

【大阪⚫︎梅田】「RICH GARDEN(リッチガーデン)梅田中崎町店」のテリヤキバーガー

2017年04月24日 | 大阪・梅田、北浜、淀屋橋、肥後橋らへん

バタバタしていてブログの更新が滞っております…。
もう2か月経ってしまいましたが、「RICH GARDEN 梅田中崎町店」の1周年をお祝いに行って来ました!


梅田駅から近いのですが、大通りから路地に入った場所にあるので、知る人ぞ知る激ウマバーガーのお店なのです。


いほんな種類のハンバーガーがあります。


マンスリーなどは本店のみですが、十分すぎるラインナップ。


「西日本ハンバーガー協会」達人認定ステッカーを額に入れて飾ってくださっています!


1周年記念ピックの立つテリヤキバーガーが到着!


店長さんとバーガーポーズで記念撮影!


甘〜い照り焼きソースに染まる玉ねぎ。


きれいに折りたたまれたレタスと分厚いトマト。


ビックリするぐらい柔らかいパティ!


ティラミスパンケーキも激ウマなのでした。


店内もおしゃれなのでオススメです!

【大阪⚫︎梅田】「RICH GARDEN(リッチガーデン)梅田中崎町店」
https://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27090777/top_amp/


【大阪●大阪天満宮】「グレイトフルバーガー シカゴギャル'sストア」が閉店

2017年04月01日 | 大阪・梅田、北浜、淀屋橋、肥後橋らへん

加古川に本店を持つ「グレイトフルバーガー シカゴギャル'sストア」が月末で閉店と聞き、3/30に駆け込みで来店しました!


‪なんと今日で明日の分のバンズまで販売してしまったらしく、本日をもって閉店となってしまいました涙。
電話予約しておいて本当によかった!


ラストのハンバーガーは、グリルオニオンバーガー(980円)をベースに、パイナップル、タマゴ、ベーコン、アボカドを追加してほぼフルトッピングに!


店長の釜谷さんとラストバーガー記念撮影!


自家製のふかふかバンズ!


アボカドにパイナップル、タマゴと盛りだくさん。


ひと口ではかぶりつけないほどの巨大サイズ!


大阪で食べられるのはこれで最後かと思うと号泣です。


ポテトもサクサクで美味しかった!


バーガーブロガーのふじじんさんも来られました!


ふじじんさんも予約していたので、無事にハンバーガーにありつけました。
よかった!


店長の釜谷さんは、今後はバーガーイベントで会えるかもとのこと。
楽しみですね!
一年間お疲れ様でした!‬


大阪店はこれで終わりましたが、加古川や東加古川、明石で営業中ですので、ぜひチェックを!

【兵庫●加古川】「グレイトフルバーガーテキサス親父店」
https://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/hyogo/A2804/A280402/28036210/top_amp/


【大阪●梅田】「J.S. BURGERS CAFE E-ma梅田店」のウエストサイド ディップ バーガー

2017年01月14日 | 大阪・梅田、北浜、淀屋橋、肥後橋らへん

16年12/16に、梅田のイーマにオープンした「J.S. BURGERS CAFE E-ma梅田店」。
ファッションブランド「ジャーナルスタンダード」が手がけるバーガーショップで、インテリア・雑貨ショップ併設のカフェとなっています。
関西でのオープンはこれが初!というわけで、レセプションにご招待して頂きました。


この日はレセプション用メニューということで、お店名がついたJSバーガーもミニサイズで提供されていました。


本来のサイズはこちら!
とてもビッグサイズで、食べ応えがありそうです。
レギュラーサイズが1210円、ラージサイズは1450円になります。
毎日焼き上げるという自家製バンズに、ビーフ100%の氷温熟成パティ。
チーズ、オニオン、トマト、レタスと彩りも鮮やか。
ミニサイズでも味がしっかりついていて、おいしかったです!


そして梅田店限定メニューがこちら。
ウエストサイド ディップ バーガー(1210円)。


なんと串カツのように、ソースにダンクして食べる斬新なアイデア!
大阪発祥のイカリソースを使ったグレイビーソースにディップして食べます。


濃厚な味かと思いきや、意外とあっさりテイストで、カラリと揚げられたこってりカツとバッチリマッチします。
二度付けOKということで、何度も付けて食べました!
※写真はレセプション用のミニサイズ


お土産に、オリジナルのビールを頂きました。
ハンバーガーのマークがかわいいオリジナルビールです。
バーガーに合いそうで、飲むのがもったいないですね!


西日本ハンバーガー協会達人認定ステッカーを進呈させて頂きました!

【大阪●梅田】「J.S. BURGERS CAFE E-ma梅田店」
http://burgers.journal-standard.jp

【大阪●福島】「センバキッチン ニューヨークイタリアン 福島店」のセンバキッチン特製ハンバーガー

2016年10月18日 | 大阪・梅田、北浜、淀屋橋、肥後橋らへん

西日本ハンバーガー協会にエフエム802のDJ樋口さんが加入することになり、お祝いで福島駅前の「センバキッチン」へ!


広い店内が超満員!


カリッと揚がったパスタなど、ビールのアテがいっぱいです。


なんとハンバーガーもありました!


こちらがセンバキッチン特製ハンバーガー(1080円)。
流行りのミニバーガー・スライダースタイルです。


樋口さんと、西日本ハンバーガー協会理事長の寺川さんと記念撮影!
寺川さんが変な顔をしているのは、僕がケチャップをぶちまけたからです。
すみません!


こんがり焼かれたバンズ。


ゴロンとしたパティに、チーズがベッタリ。
とても濃厚な味わいです。


みんなでワイワイとシェアして食べるのが楽しいバーガーです。


「西日本ハンバーガー協会達人認定ステッカー」を進呈させて頂きました!

【大阪●福島】「センバキッチン ニューヨークイタリアン 福島店」
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270108/27088838/

【大阪●梅田】「おそ松さん COFFEE&BAKERY」のカラ松の肉肉バーガー

2016年10月15日 | 大阪・梅田、北浜、淀屋橋、肥後橋らへん

空前の大ヒットアニメ「おそ松さん」のカフェが期間限定オープン!
場所は大阪・梅田「阪急梅田本店」の「CHEER'S」です。



店内はおそ松さんの装飾で溢れています!


メニューがこちら。
もはやハンバーガー専門店みたいなラインナップです。
キャラクターそれぞれの特徴を生かした内容になっています。


肉食系のカラ松の肉肉バーガー(1780円)をセレクト!
かなりのボリューム感!


バンズの上に乗っているカラ松も食べられます!


牛100パーセントのパティには、マッシュルームがたっぷり!


なんとパティは2枚重ね!
しかも下のパティにはチーズが!


トマトとレタスも入ってます。


ドリンクは普通のカフェラテ(780円)で決まり!


おそ松さんファンはもちろん、かなり本格的なバーガーに仕上がっているので、食通もうなるはず!


グッズコーナーも充実しています。
限定ものもあるので、自分の「推し松」を見つけに行きましょう。


コースターはお土産にもらえます。
11/15までの期間限定ですので急いで!

【大阪●梅田】「おそ松さん COFFEE&BAKERY」
http://www.hankyu-dept.co.jp



【大阪●中之島】「CAFE&DINER FLOWERS(フラワーズ)」のアボカドチーズ フィッシュバーガー

2016年10月14日 | 大阪・梅田、北浜、淀屋橋、肥後橋らへん

中之島バンクスへやって来ました!
川沿いの風が気持ちいい!


お目当てはこちら、「CAFE&DINER FLOWERS(フラワーズ)」です。


苦楽園に本店があるこちら。
中之島店は今年9/6にリニューアルオープン!


外に飾られたメニューにワクワクが止まりません!


広々とした店内。
外にも席があるので、暖かい日にオススメです。


ハンバーガーのメニューが充実しています。
国産牛100パーセントで、飴色玉ねぎをパティに練り込んでいるそう。


琥珀エビスが500円と安かったので注文。


ビールを飲みながらハンバーガーを待ちます。


店長の土井さんが以前オススメされていた、アボカドチーズ フィッシュバーガー(1320円)に決めました!


土井さんと記念撮影!


美しくスライスされたアボカド。


オニオン、トマト、レタスで彩りも鮮やか。


そして白身魚のフライ!
魚の種類は時期により変わるそうです。
ソースはタルタルとバジルソース!


チーズが2枚もサンド!


かぶりつくとフライのサクサクとした音が心地良く、柔らかくて甘みのある白身魚、そしてフレッシュな野菜とのバランスが秀逸です。
バジルソースも爽やか!


皮付きがうれしいフライドポテトはハニーマスタードも付いてきます。
コールスローもセットに。


オーナーの山本さんに、「西日本ハンバーガー協会達人認定ステッカー」を進呈させて頂きました!


ノベルティもらっちゃいました。
かわいい!


オマケにもう一品。
オリジナルフライドチキン(680円)はハニーマスタードをたっぷりかけてパクパク。
これもビールに合います!

【大阪●中之島】「CAFE&DINER FLOWERS(フラワーズ)」
https://m.facebook.com/flowersburger/?locale2=ja_JP

【大阪●梅田】「RICH GARDEN(リッチガーデン)梅田中崎町店」のベーコンバーガー

2016年09月08日 | 大阪・梅田、北浜、淀屋橋、肥後橋らへん

アメリカ村の超人気ハンバーガーダイナー「RICH GARDEN」が、梅田にも新店をオープン!
「サウナ&カプセルホテル 大東洋」のすぐ近くです。


テイクアウトもあるのが便利ですね!


広い店内は、カウンターのほかソファー席もゆったり。


メニュー表。
マンスリーほか変わったメニューは心斎橋店のみとのことで、王道バーガーがズラリです。


おしゃれな容器に入ったコーラを飲みながら、ハンバーガーを待ちます。


ベーコンバーガー(1150円)が到着!
バンズに刺さっている旗がかわいい!


ハンバーガーは心斎橋店同様、こだわりたっぷり。


ベーコンもウマー!


さらにオニオンリングもオーダー。


チキンオーバーライスも絶品です。
ハンバーガー以外の一品料理もクオリティ高い!


「西日本ハンバーガー協会達人認定ステッカー」を進呈させて頂きました!

【大阪●梅田】「RICH GARDEN(リッチガーデン)梅田中崎町店」
http://richgarden2013.com

【大阪●心斎橋】「ふなっしーカフェ」の大阪名物ヘレカツver. ふなっしーバーガー

2016年06月28日 | 大阪・梅田、北浜、淀屋橋、肥後橋らへん

6/16〜7/25に、「心斎橋161」にふなっしーとのコラボカフェが期間限定オープン!


店内はふなっしー色で染まっています。
記念撮影スポットも!


ふなっしーのソファーも!


ふなっしーグッズもいっぱい売っています。


そしてフードメニューにはハンバーガーも!
大阪名物ヘレカツver! ふなっしーバーガー1380円。


バンズはもっちりしていて、上のバンズはターメリックで黄色に、下のバンズはラムネでブルーに色付けられています。


柔らかいヘレカツは、梨入りの甘辛いソースにたっぷり漬け込まれています。


トマトやキャベツの千切りもたっぷり。


この日はオープン日ということで、本物のふなっしーも登場しました!


ふなっしーとトークもさせて頂きました!
西日本ハンバーガー協会の達人認定ステッカーも進呈しました!

【大阪●心斎橋】「ふなっしーカフェ」
http://www.parco-art.com/web/other/exhibition.php?id=829

【大阪●中之島】「de sign de>cafe(デザインデカフェ)」のデミたまバーガー

2016年06月15日 | 大阪・梅田、北浜、淀屋橋、肥後橋らへん

中之島の川沿いにある「de sign de>cafe(デザインデカフェ)」。
夜は素敵な夜景を見ながらお酒が飲めます。


お目当てはもちろんハンバーガー!
かなりの種類があります。
苦楽園の名店「フラワーズ」プロデュースということで、味にはお墨付き!


一番オススメというデミたまバーガー1280円をオーダー!


組み立ててみるとかなりのボリューム!
テラス席で夜景とセットで撮影もありですね。


一の宮ベーカリーのバンズはフカフカ!


半熟の目玉焼き!


パティはビーフ100パーセントで、あめ色玉ねぎを練り込んだ特製クラシックパティ!
あま〜いテリヤキソースは子供にも人気がありそう。


トマトにレタスと、野菜で彩りも。


全体的に柔らかく、優しさがにじみ出たハンバーガー。
いろんな世代が楽しめる、安心の味です。
ボリュームがあるのに、あっという間に完食してしまいました!


文句なしで、「西日本ハンバーガー協会達人認定ステッカー」を進呈させて頂きました!
実はフィッシュバーガーがかなり美味いとのことなので、次回必ず!

【大阪●中之島】「de sign de>cafe(デザインデカフェ)」
http://www.designdecafe.jp