【西日本ハンバーガー協会(NHK)公式ブログ】究極のハンバーガーを作ろう!in関西

ハンバーガー文化の普及のため、西日本ハンバーガー協会会員が実際に食べ歩いたハンバーガー情報を更新しています!

41食め「マクドナルド」のイタリアンチキンサンド

2006年02月27日 | ファーストフードのハンバーガー
高級バーガーを紹介したすぐ後になんですが、
「マクドナルド」のイタリアンチキンサンド¥270を。
料金にとらわれず、気になるものを幅広く食べて行きます!

関東の友人からのリクエストがあまりに多かったこのメニュー。
トリノの閉会式の映像を見つつ、さっそくパクり。

「しっかり味がついていておいしい!」

先日紹介したえびフィレオは、ソースがほとんど入っていないという
悲しいコメントが当ブログにも書き込まれたわけですが、
このハンバーガーならばっちり味がついてます。


レタスの上にはマヨネーズソース、
チキンの下には煮込みトマトソースが入っていて、
パスタ的な味が感じられます。
まさにイタリアン!

モッツァレラチーズもとろとろとおいしくて、
ジューシーなチキンに合います。
こっちをレギュラーメニューにしてほしくなりました。

【ハンバーガーの通信簿】
バンズ…☆☆
パティ(チキン)…☆☆
野菜…☆☆
ソース…☆☆☆
ボリューム…☆☆


40食め「トレーダーヴィックス」の最強バーガー

2006年02月27日 | 大阪・その他エリア
ついに40食め!
究極のハンバーガー完成まであと60食です。
記念すべきメニューは、超高価なハンバーガーを紹介します。

「ホテルニューオータニ大阪」内にある、
サクラが見えるレストランとして有名な、
「トレーダーヴィックス」。
そこで期間限定で登場しているというハンバーガーを注文。

その名も最強バーガー。
お値段3150円。
いろんな意味で最強だ!


3000円を超えるハンバーガーが登場するとは…。
この企画を始めたときにはまったく予想できなかった
いわゆる"グルメバーガー"の高級化。
2万円のお小遣いでどこまで戦えるか心配になってきました…。

運ばれてきたハンバーガーはボリュームもたっぷり。

中には、アボガド、ベーコン、レタス、トマト、オニオン、チーズ…
そして分厚~いパティ!
高価になった理由は、もちろんこのパティがすごいから。

レストラン入り口で見せてもらった、"魔法の窯"。
高さ2mはある新窯で、木を燃料にして焼き上げるため、
かぶりつくと燻製のような風味も感じられます。
まるでソーセージかと思うくらいに味もしっかりついてます。



これだけでも満足しているのに、
さらにプレートには追加のトッピングまで。
このトマトが、最初から挟んであるものよりも
めちゃめちゃフレッシュでジューシー!
おいしさがさらに引き立ちます。

フライドポテトとオニオンリングもたっぷりついてくるので、
余裕で二人分はあります。
そう考えると、この料金も納得できますね~。

残念ながら3月いっぱいの限定メニューらしく、
それ以降に復活するかどうかは全く未定とのこと。
食べたくなったらすぐ行きましょう。
サクラのシーズンもあと少しだし!

【ハンバーガーの通信簿】
バンズ…☆☆☆☆
パティ…☆☆☆☆
野菜…☆☆☆☆
ソース…☆☆
ボリューム…☆☆☆☆


39食め「Covent Garden」のチーズバーガー

2006年02月26日 | 大阪・心斎橋、難波、新町、堀江らへん
北堀江にある、外国人客に大人気のお店。
激ウマのハンバーガーがあるという話を聞き、
さっそく行ってみました!

土曜日の夜に行ったのですが、
ライブイベント真っ最中で、
外国人の人がいっぱいいました。
ちょっぴり入りにくい雰囲気でしたが
意を決して突入します。

注文したのはチーズバーガー¥800円。

運ばれてきたハンバーガーは
頂上に君臨したピクルスがインパクトありすぎ!

んで、さっそくかぶりつきます。

レタス、トマト2枚、チーズ、パティ、オニオンが挟まっていて、
中でもパティがめちゃめちゃうまい!
肉汁たっぷりのタイプなので、
それだけ食べてもうまいです。

トッピングで、アボカドやパインなどが追加可能。
次回は是非挑戦してみたいです!

【ハンバーガーの通信簿】
バンズ…☆☆☆
パティ…☆☆☆☆
野菜…☆☆
ソース…☆☆☆☆
ボリューム…☆☆☆☆

38食め「Cheers!」のチアーズ・バーガー

2006年02月26日 | 大阪・心斎橋、難波、新町、堀江らへん
東心斎橋を歩いてて偶然見つけた
「American Diner Cheers!」というお店。
店長いわく、昨年の9月にオープンしたそう。
ハンバーガーが4種類ほどあったので、
看板メニューの
チアーズ・バーガー¥800を注文!

写真の通り、かなりのボリュームです。
挟んであるのはパティに、
チーズ2枚、トマト、レタス、オニオン、そしてエッグ。



半熟のエッグから黄身がとろ~りと、
2枚のチーズもとろけまくりで、
そしてトマトの汁がソースと合わさって、
濃い味好きにはたまらん♪

【ハンバーガーの通信簿】
バンズ…☆☆
パティ…☆☆
野菜…☆☆☆☆
ソース…☆☆☆☆
ボリューム…☆☆☆☆

37食め「Green Earth」のグルテンハンバーガー

2006年02月26日 | 大阪・心斎橋、難波、新町、堀江らへん
難波神社周辺をうろうろしていたら
偶然見つけた「Green Earth」というお店。
表にあった黒板に書かれた、
「新メニュー グルテンハンバーガー¥600」の文字。
さっそく入ってみました!

ベジタリアンなお店ということで、
ハンバーガーもやはり野菜が中心。

大豆などをひき肉状に加工したパティを使っていて、
ヘルシーさ満点です。
それを挟む玄米パンも、もちもちしててgood。

さっそくパクっ。
しかしパンとパティだけじゃなんとも味気ない…。
なんで野菜が挟まってないのかなぁ…。

あ。

プレートに乗っているのはサラダじゃなくて、
お好みで挟む用の野菜だったのか!


さっそくたっぷりの野菜を挟み、
ケチャップとマスタードをたっぷりかけて
仕切りなおし。

「おおー!うまい!」

謎が解けてホッとしました。

ちなみにパティにはピクルスも練りこんであり、
それとは別に。でかいピクルスが2本ついてきます。
ピクルス好きにはたまらんサービス!

【ハンバーガーの通信簿】
バンズ…☆☆☆
パティ…☆☆
野菜…☆☆☆☆
ソース…☆☆
ボリューム…☆☆☆

36食め「リーガロイヤルホテル」のノルウェーサーモンのミニバーグ

2006年02月15日 | 大阪・梅田、北浜、淀屋橋、肥後橋らへん
36食めも「リーガロイヤルホテル」から。
ノルウェーサーモンのミニバーグ(1個180円)。
ミニバーガーの新メニューらしいです。

これもやっぱりミニサイズ。


手のひらに乗っちゃいます。

新メニューは、ノルウェーサーモンをハンバーグ状に仕上げたもので、
本当に上品な味がします。
ハンバーガーの印象はほとんどないですが、
これはこれでおいしいです。
いっぱい買って、パーティやりたい!

【ハンバーガーの通信簿】
バンズ…☆☆
パティ…☆☆
野菜…☆
ソース…☆☆
ボリューム…☆



35食め「リーガロイヤルホテル」のミニバーガー

2006年02月15日 | 大阪・本町、堺筋本町、谷町4丁目らへん
「大阪高島屋」の地下にて、かわいいハンバーガーを発見!
それがこの、「リーガロイヤルホテル」のミニバーガー(1個180円)。
その名の通り、とってもミニサイズです。


カメラのレンズ蓋と比べてみるとこんな感じ。
この前の佐世保バーガーとはまさに対極にある存在でしょう。
このお店では、パーティにぴったりのひと口サイズの
プチオードブルとして販売していました。

ではパクリ。
ひと口で食べてしまえます。
バンズ、ハンバーグ、サラダ菜という構成で、
さすがホテルの味!的な、上品な味がします。
確かに、パーティだとか、お弁当に入れると
ぴったりのメニューです。
1個だけ食べても物足りないです~。
ハンバーガーというか、お惣菜の印象のほうが強いですねぇ。

【ハンバーガーの通信簿】
バンズ…☆☆
パティ…☆☆
野菜…☆
ソース…☆☆
ボリューム…☆

34食め「ATA-GO」の佐世保バーガー

2006年02月14日 | 大阪・心斎橋、難波、新町、堀江らへん
佐世保バーガーといえば、大阪梅田の「LOG KIT」が有名で、
1月には心斎橋にも店ができましたが、
南堀江をぶらぶらしていたら偶然この店を発見しました!
店の名は「ATA-GO」。
れっきとした佐世保バーガーの店です。

なんとオープンは今年の1月らしく、
大阪ミナミに
佐世保バーガーの波がどどーんと来ています!


佐世保バーガーでかうまサイズ(850円)を注文。
店内でも食べられますが、テイクアウトして
近くの「湊町リバープレイス」で食べました。

袋から取り出してやはり衝撃。
「これが直径約15センチの大きさか!」

顔も余裕で隠れます。

いざ、実食!

まずはそのパティに注目。
チキン100%使用だというその味は、
とってもあっさりしていて、しかも柔らかい。
こんなにビッグサイズなのに、
胸やけがしないのは、このパティがヘルシーであるからでしょう。
そしてたっぷりの野菜も、ベーコンも、玉子焼きも、
溢れんばかりのマヨネーズソースも、
まるでミックスサンドイッチを食べているかのような
ライトな印象でおいしかったです。

もーお腹いっぱい!

【ハンバーガーの通信簿】
バンズ…☆☆
パティ…☆☆☆
野菜…☆☆☆☆
ソース…☆☆☆
ボリューム…☆☆☆☆☆

33食め「STAR MOVIES CAFE」のレトロ・アメリカン・バーガー

2006年02月14日 | 大阪・心斎橋、難波、新町、堀江らへん
大阪・アメリカ村の三角公園近くに、
映画をテーマにしたカフェができているという情報があり、
さっそく行ってみました。
その「STAR MOVIES CAFE」は、
USJの中に入っていてもなんの違和感もないくらいの内装でした。

スパイダーマンの等身大人形だとか、
壁一面にハリウッドスターの写真があり、
いくつもあるTV画面では
「タイタニック」と「ラストサムライ」と「マトリックス」が
流れてました。

ハンバーガーのメニューはいくつかありましたが、
今日注文したのはもっともオーソドックスな
レトロ・アメリカン・バーガー590円。
この値段で、ポテトやオニオンリングもついてきます。
とってもお得!

バンズに挟まれているのは、
トマト、レタス、パティというシンプルな構成。
パティはかなり肉厚で、食べ応えばっちり。
具の量でいうと、少し物足りなさを感じるかもしれないですが、
この料金でこの内容だったら納得できます。

まだまだある、この店のハンバーガーをまた食べにきます!

【ハンバーガーの通信簿】
バンズ…☆☆
パティ…☆☆☆
野菜…☆☆
ソース…☆☆☆
ボリューム…☆☆

32食め「Bar&Restaurant LONE STAR」のBBQバーガー

2006年02月14日 | 大阪・心斎橋、難波、新町、堀江らへん
31食めも心斎橋の「Bar&Restaurant LONE STAR」から。
今度はBBQバーガー¥800を注文しました。

BBQバーガーもかなりのボリューム。
重ねた状態では食べられないので、
おとなしくナイフとフォークでいただきます。


このハンバーガーのポイントは、豚肉のロースが入っていること。
これがまた、
スペアリブのソースでバーベキュー
されていて、
これだけ食べてもビールがんがんいける感じです。
炭火の風味もグッド!

で、あまりにも肉がおいしいので、
ナイフとフォークを使って食べていると
全体を一緒に食べれないので
肉だけがなくなってしまう惨劇が。
最後に残ったバンズだけを食べるのはさみしかった~(泣)

【ハンバーガーの通信簿】
バンズ…☆☆☆
パティ…☆☆☆☆
野菜…☆☆☆
ソース…☆☆☆
ボリューム…☆☆☆☆