263食め「元祖・琴浦ラーメンたかうな」の牛骨ラーメンバーガー

続いても「とっとりバーガーフェスタ」で食べた
バーガーを紹介します！


「元祖・琴浦ラーメンたかうな」の牛骨ラーメンバーガー（400円）です！
開催前からラーメンバーガーの評判を聞いていたので、
これは絶対食べねば！と思っていたのですが、
同じように考えた人が多かったようで、
イベントの開始前から長蛇の列となっていたのでした。


鳥取県中部・西部を中心に食べられている牛骨ラーメン。
こちらのお店も、地元琴浦町産の牛骨・豚骨・
7種類の無農薬野菜を一晩かけてじっくり煮込んだという
ラーメンが名物だそうなのですが、
それをバーガーで食べる、というアレンジがすごい。
なんとバンズの代わりに麺を使用しています！
焼かれた麺を丸い形に固めているので、
まるで焼きそばのような食感です。


具はラーメンそのもの。
ネギ＆もやしたっぷり。
チャーシューには東伯和牛を使用しています。


さらに巨大な目玉焼きまで！
これはボリュームもたっぷりです。

会場がかなり寒かったこともあり、
アツアツでなかったのが残念ですが、
いつかお店で、できたてを食べてみたいです！

【ハンバーガーの通信簿】
バンズ（麺）…☆☆
チャーシュー…☆☆
具…☆☆
ソース…なし
ボリューム…☆☆

●SHOP DATA●
鳥取・琴浦町「元祖・琴浦ラーメン たかうな 」
住：鳥取県東伯郡琴浦町逢束1068-1
電：0858-53-2550

262食め「日本の味 俵屋」の八戸バーガー（サバーガー）

「とっとりバーガーフェスタ」では、
全国からのご当地バーガーが集結！ということで、
まずは気になっていたこちらのバーガーから。


「日本の味 俵屋」の八戸バーガー（通称：サバーガー）￥500です！
八戸大学の学生と道の駅がコラボで作ったバーガーだそうです。


このバーガーの特徴、それはパティでなく
「サバ」が入っていることです！
北緯40度30分の八戸前沖で水揚げされたサバは
「八戸前沖サバ」と呼ばれるブランドサバ。
照り焼きで、サバ本来の柔らかさが味わえます！


野菜類は大葉に大根と、
まさに和食テイスト！
サバにぴったり合い、ご飯が欲しくなります！
なんとバンズには米も混ぜて作られていて、
もっちもちの食感！があるのです。

青森を代表するご当地バーガー、ごちそう様でした！

【ハンバーガーの通信簿】
バンズ…☆☆☆
サバ…☆☆☆
野菜…☆☆☆
ソース…☆☆☆
ボリューム…☆☆☆

●SHOP DATA●
青森・八戸市「日本の味 俵屋」
住：青森県八戸市白銀町姥畑9-2
電：0178-33-6161

「とっとりバーガーフェスタvol.2」に行ってきました！その3

そんなわけで、前夜祭の夜が明け、
いよいよ「とっとりバーガーフェスタ」当日がやって来ました！


ペンションをチェックアウトして、
3会場あるうちから博労座会場をチョイス。
車で向かい、駐車場に車を停めて会場に入ると、
まだ開始前なのに長蛇の列が！


大反響に喜びつつも、これはうまくやらないと
ほとんどバーガーにありつけないという恐れも。
嫁と協力して、それぞれが列に並び、食べるのは後にして
とにかくバーガーを1個でも
多く手に入れることにしました。


10：00になり、ついにイベントスタート！
僕らが手に入れたのは、

●青森「八戸バーガー（サバーガー）
●三重「尾鷲おさかなバーガー」
●高知「龍馬バーガー」
●大分「洞門バーガー」
●鳥取「大山僧兵バーガー禅」
●鳥取「Motsuバーガー」
●鳥取「牛骨ラーメンバーガー」
●鳥取「もさバーガー」
の8種！



あえて関西勢を狙わず、この機会でないと
食べられないものを中心に並びました！



ゆるキャラもいて、うちの次女も喜んでおりました！


ほかの会場にも行きたかったのですが、
さすがに子連れではここが限界、というわけで、
会場をあとにしたのでした。
実食リポートは次回に！

来年のバーガーフェスタが、いまから楽しみです！

【おしまい】