【西日本ハンバーガー協会(NHK)公式ブログ】究極のハンバーガーを作ろう!in関西

ハンバーガー文化の普及のため、西日本ハンバーガー協会会員が実際に食べ歩いたハンバーガー情報を更新しています!

267食め「BAR 薔薇」のテクミバーガー

2011年05月06日 | 大阪・心斎橋、難波、新町、堀江らへん
GWなので、ブログをさくさく更新します!

今回のお店は、大阪・日本橋にある
おしゃれなバー「BAR 薔薇」。
日本橋の情報ならおまかせ!なフリーペーパー
「PONTAB(ポンタブ)」の編集長に
連れて行ってもらいました!


ここで食べられるのが、
テクミバーガー(800円)!
見ての通りのビッグサイズです。

このバーガーのこだわりは、
タマネギがごろごろ入ったパティ!
食感がしっかり残っていて、
甘味もバッチリ!
ほか、トマトもレタスも
たっぷり入っているので、
ヘルシーかつボリューミー!

ほか、ハムカツバーガーもあり。
とにかくお店がかわいいので、
女子にもオススメです!

【ハンバーガーの通信簿】
バンズ…☆☆☆☆
パティ…☆☆☆☆
野菜…☆☆☆☆
ソース…☆☆☆
ボリューム…☆☆☆☆

●SHOP DATA●
大阪・日本橋「BAR 薔薇」
住:大阪市中央区日本橋1-13-8
電:06-6586-6656
営:12:00~0:00
※木曜のみ18:00~
休:月曜不定休
HP:http://barbaranet.net/index.html

266食め「きりしま」のミルフィーユかつめしバーガー

2011年05月02日 | 兵庫・その他エリア
兵庫県・加古川市のご当地グルメと言えば「かつめし」!
かつめしとは、「皿に盛ったご飯の上にビフカツ(またはトンカツ)をのせ、
たれ(主としてドミグラスソースをベースとした物)をかけ、茹でたキャベツを添えた料理。」
(↑wikiより)
その「かつめし」が、なんとハンバーガーとして楽しめるのです!


それがこの、「ミルフィーユかつめしバーガー!」
豚肉は薩摩(鹿児島産無菌もち豚)450円と、
雪姫(ひょうご雪姫ポーク)490円の2種類あります。
※写真は雪姫

ひと口かじると、その肉の柔らかさにびっくり!
かつめしの醍醐味である、
あま~いドミグラスソース
がマッチしています。
さすがトンカツ専門店「きりしま」!

バンズはライスで構成。
これまたモチモチの食感!
さらにたくあんやタマネギ、キャベツもたっぷりで、
まさにかつめしの魅力が凝縮されているのです!

イベントにもよく出店されているので、
ぜひお試しを!

【ハンバーガーの通信簿】
バンズ…☆☆☆☆
パティ…☆☆☆☆☆
野菜…☆☆☆
ソース…☆☆☆☆
ボリューム…☆☆

●SHOP DATA●
兵庫・加古川「きりしま」
住:加古川市別府町新野辺1150-11
電:079-441-1510
営:11:30~15:30(LO15:00)、
17:00~21:30(LO21:00)
※日曜のみ12:00~
休:祝日以外の月曜、火曜日の夜の部
HP:http://tonkatsu-kirishima.co.jp/

265食め「Burgers Cafe 池田屋」の五月バーガー

2011年05月01日 | 大阪・その他エリア
久しぶりのブログ更新です!
ハンバーガーは相変わらず食べ歩いておりますので、
まだ更新していないバーガーを随時アップしていきます!


さて、今回紹介するのは、
大阪・池田市の池田駅前ダイエー2階にある
「Burgers Cafe 池田屋」の
五月バーガー(セット800円)
です。

このお店はキッズスペースもあり、
うちも子供がいるのでめちゃめちゃ助かってます。

ハンバーガーは、パティが牛肉100%!
インド産の黒こしょう、ネパール産の岩塩を練り込むといった
凝りようです。
バンズも高級素材にこだわったそうで、
それだけ食べてもうまい!

五月バーガーは、近くにある「五月山」の名がつく
いわゆる「地名バーガー」ですが、
高さも結構あり、かぶりつく楽しみがあります。
オニオンリングは甘味たっぷり。
てりやきソースも甘くて、子供にも大好評でした!

【ハンバーガーの通信簿】
バンズ…☆☆☆
パティ…☆☆☆
野菜…☆☆☆
ソース…☆☆☆☆
ボリューム…☆☆☆

●SHOP DATA●
大阪・池田「Burgers Cafe 池田屋」
住:大阪府池田市呉服町1-1 ダイエー池田駅前店西館 2F
電:072-748-0050
営:10:00~21:00
休:不定休