satokoの楽しいキッチン♪

安い材料で楽しく作って美味しく頂いています♪ 盛り付けや食事時の雰囲気も大切にしているsatokoの楽しい♪キッチンです

      4月28日(火曜日)

2009年04月28日 | 今日のメニュー

忙しいのに肉巻き巻き



豚肉の人参巻き(キャベツ)
ポテトサラダ
胡瓜と海老
ピーマンとパプリカ,ベビーホタテのソテー
オレンジ

火曜と水曜日は出勤が早いので目覚ましと共に起きないといけない日。
何でこんなメニューにした・・・
人参だけ茹でておいたけど豚肉に巻いて焼いてみりんとお酒醤油でころころ味付けしみこませる。
いんげんかアスパラがあったらもっとよかったけど、ない~計画性もない
でも私も食べたけど、美味しかった





今夜はお魚



秋刀魚の開き
春巻きのような餃子(水菜)
がんもの煮物
めかぶの酢のもの
黒米玄米入りごはん
おみそ汁(揚げ、玉葱、ほうれん草)

遅いのね~御苦労さま。
最近夜は少なめでいいっていうことで私としては楽だけど、その中での栄養も考えると大変よ

餃子のような春巻き、最高に美味しいよ。一口でポイ
豚肉、ピーマン、もやしを細かく切っていためる、中華味なので味付けして
餃子の皮に包んで揚げるわけ
皮を変えただけだけどね~細かく切ってるのと一口なので食べやすいよ。
たれなんかなにも付けなくても味が付いています




バナナレーズンケーキ「





急に焼いてみた~ウイークデェなのに。
完熟バナナがあったのでレーズンも入れて、ブランデェー多めに
でもよく考えたらバナナの切り身、9個にしたらよかった。
切る時にまん中にバナナ一個のってたらいいでしょう~今日のでは一個が小さすぎるし計画性がない 
ブランデーのおかげかな焼き立てでも美味しい、でも夜はもっとしっとりとしています



小さいが 個数食べたら 同じこと
一口サイズって結構食べちゃうじゃないよ  

 
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