satokoの楽しいキッチン♪

安い材料で楽しく作って美味しく頂いています♪ 盛り付けや食事時の雰囲気も大切にしているsatokoの楽しい♪キッチンです

    3月10日(火曜日)

2009年03月10日 | 今日のメニュー

ミニハンバーグ弁当



ミニハンバーグ
サラダ(キャベツ、ミニトマト、人参)
ピーマンソテー
大豆のひじき煮
卵焼き
リンゴ

ミニハンバーグを解凍してケッチャップとウスターソースで軽めに煮てあります。
簡単、作り置きの解凍したり時間もなくていい加減




遅めの夕食



ぶりの照り焼き(キャベツのレタス)
高野豆腐とグリンピースの卵とじ
ウインナー茄子ピーマンのチリソース炒め
山クラゲ辛子味噌
お味噌汁(ほうれん草、ネギ)

遅めの食事でしたので簡単にカロリーを考えて
鰤はみりん醤油生姜で漬けておいて焼いた、美味しかったわ。
もう二人分なんだって思うんだけどつい買いすぎるわ







主人がのどが痛いというので買ってきたキンカン。
しかしこれは勿論丸ごといただくんだけどとっても美味しいのです。
皮も身も柔らかくて甘い。
ポイポイと口に運んでしまうわ





お買いもの

昨日から二人前になった我が家、つい半年間の癖で買物は
大目になってしまうのですね。
いけない いけない

っでご飯炊く時もお米いつもの2合洗おうとするの

気前よく 買いすぎ注意 切り詰めて
メニューも数日先まで考えて買い物しないと。二人分だからね~


 シェルちゃん画像川柳です

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炊き立てのご飯の上に何乗せたい   

 また来てね