おいしくて、元気になる食事

「おいしくて、元気になる食事」。これがHARUのメニューのコンセプトです。
「ああおいしいね、これ大好き」って食べて、その後「何だか今日は調子いいなあ」と感じられるようなメニューをいつも考えています。
・野菜の品数はなるべく多く
・新鮮な旬の野菜を使う
この２点は、常に考えていることです。
やっぱり野菜は元気のもと。
特に、リピート率の高いドライカレーとキッシュは、野菜たっぷり。
食べて元気になれるから、お客様が何度もこのメニューを食べに通ってくれるのだなあと思うと、とてもうれしく思います。