肉まん、作りました
昨日です。
蒸す前です。
以前、お菓子サークルで作ったことがあったが、生地をこねるのが大変で
おさらいもしないままだった。。
生地のレシピを見たら、ドライイーストを入れるので、もしかしてHB（ホームベーがリー）で作れるんじゃないか？ と気付き（遅いか
）
HBで作ってみたら、
な～んや、簡単に作れるんやん
てなことで、HBで簡単に作れました
豚ミンチ肉にネギ、干しシイタケを戻したものに、醤油、砂糖、塩、生姜汁、味の素など入れてこねて種を作り、オーブンで発酵させた生地で包んで15分蒸しました。
ふかふかで肉汁がドバッーと出て美味しいの
いっぺんに3つも食べちゃった
さて・・・。
今日は父の検査日。
ちょっと大変なので私が送り迎えすると言ったら、我が家まで車で来るからそのあと病院へ乗せてってほしいという。
実家と病院は正反対で、私が実家へ迎えに行ってからだと、通勤渋滞にはまってとんでもなく時間がかかると言う。
（たぶん、相棒の出勤の邪魔になったらダメだと気を遣ったのだと思う。 そんなに気にしなくていいのにね・・。）
検査が終わったら我が家でしばらく休んで、それから運転して家に帰ると言う。
姉や弟も随分と心配していたが、もし、我が家に帰って体調が優れなかったら、我が家に泊まればいいじゃん
てなことで
一応、和室にお布団も敷いておいた。
9時過ぎに大きな病院へ送って行き、帰宅してから両親の昼食を準備
肉じゃが
軟らかいものが良いと思い、おかゆを炊いて、おかずは肉じゃがとおぼろ豆腐＆豚しゃぶ。
父はお肉は食べれなかったが、食欲もあり結構食べてくれて良かった
食後1時間ほど休んだら散歩に行くと言いだし、3人で30分程散歩。 
母の実家のお墓も行ってこれた。
元気そうでほっとした
姉は半日休みを取って付き添うと言ってくれてたくらい心配してて・・。
今朝も、「お父さん、よろしく頼みます」とメールが来た。
姉には検査結果を聞く時に付き添ってもらうことになった。
その方が父もいいようで。
弟は出勤前に父に、「がんばって！」と娘の写真付きでメールをくれたみたい。
お昼休みにも父の携帯に電話をくれた。
姉も弟も優しくてよく気が効くなあと思う。
3時過ぎ、父は自分で運転して帰って行った。
どうか、良い結果が出ますように・・・。
（コメント閉じています。 すみません）
