今朝はパンが無かったので、冷凍してあったピザ生地でピザを焼きました。
ベーコン、玉ねぎに、筍をトッピング
美味しかったぁ～
筍を保存したい
ということで、
だし汁に浸して冷凍しました。
スカスカになりませんように・・・。
我が家のベランダの梁に、鳩が来て困っています
で、100均で買った猫避けのトゲトゲを乗せてみたんだけど・・・、
なんと！ トゲトゲの上に乗ってるやん
たぶん、上手いこと、トゲトゲの間に乗ってるんでしょうね
鳩避けの金属のトゲトゲはお高いので、手が出ません
2箇所の梁にとまるので、困っています。
猫避けのトゲトゲをまた買って来て、追加しようかと考え中です
燻製作り 第二弾 はチーズを
溶けないか心配してたけど、やっぱり溶けた
網から落下して、チップがついてしまった
チーズは時間短めが良いね
とはいえ、食べられました
おいしいです
ベーコンとソーセージ、魚肉ソーセージも燻製にしました。
まだ家の中、臭いがしてます。
15時から中居君に関する、フジテレビ社長の会見が行われるようだけど、
生中継はしないそう。
真実が明るみに出るのか？
出て欲しい。
SMAPの再結成を楽しみにしてたけど、もう無いかもしれない・・・。
先日買った燻製機、早速使ってみました。
姉がくれた桜のチップで
姉も燻製機を買ったものの、燻製機に付いていたチップを使い切って、新たに買って来たけど使わなかったみたいで
未使用の桜チップをくれたの
生肉だと大変なので、市販のベーコンを使いました。
あと、大好きな魚肉ソーセージもやってみたの
初めてにしてはなかなかグーですよ
魚肉ソーセージ、なかなかグーです
ベーコンはもう少し長く燻製しても良かったかな
今日のランチは燻製と大根のクリームシチュー、柚子大根、もやしの中華和え。
昨日、食べ過ぎて体重が
今朝からご飯は半膳にしてます
昨日のランチ、食べ過ぎたのと
夕食が餃子の予定だったのに、餃子を食べてしまったので
夕食はどうするかな？
と頭をこねくり回し
たまたまミートソースの作り置きがあったので、ホワイトソースを作り、
餃子の皮でラザニアを作りました
これがおいしい～
簡単～
餃子の皮→ミートソース→スライスチーズ→ホワイトソース→餃子の皮→ミートソース→ホワイトソース→餃子の皮→スライスチーズ の順でサンドしてオーブンで焼いたの。
途中のチーズは要らなかったかな？（大文字のスライスチーズ）
このチーズで、ちとくどかったけど 美味しかったです
（写真はホワイトソースを置いてるところ）
餃子の皮は30枚で作りました。
ラザニアはお高いので、９８円の餃子の皮でも、なっちゃってラザニアは出来ました
さて・・・。
今、市販のたくあんで、いぶりがっこを作っています😊
完成です！ 🙌
上手に出来ました
とっても美味しいです👍️
昨年、秋田で買って来た、いぶりがっこを思い出します😍
今夜は七草粥ならぬ、大根と小松菜のお粥です😊
紀州梅と一緒に食べるのが最高に美味しいです👍️
クリスマスイブ
ですね
イオン内にある、シャトレーゼにケーキを買いに行ったら、レジが長蛇の列
なんとかケーキを買って、イオンの冷蔵ロッカーに入れた。
それから食品のお買い物をたくさんして、帰りにケーキを忘れずに持ち帰った。
こういう時、冷蔵ロッカーは便利やね
100円玉を投入するが、あとで戻ります。
（帰りに忘れないように、ロッカーのキーをお財布に挟んでいます）
夕食は鶏じゃなくて、和牛ステーキにしました。（蓮根チップ添え）
クリームシチュー、サラダで🍷
〆は世界の山ちゃん炊き込みご飯と自家製はりはり漬け。
世界の山ちゃんの炊き込みご飯は、炊きあがってからコショウをかけるの（ご飯の素にコショウも付いてる）
なかなか美味しいです
今日は強敵の換気扇の掃除をしました。
最初は強力な薬剤を使って、歯ブラシでこすってたんだけど・・・。
力が要るので、疲れるのなんの
相棒に交代してもらったけど、相棒もギブ
お湯を入れたらどうやろ？
となり、
薬剤が垂れてる洗い桶の中へ、沸騰した熱湯を入れた。
しばらく置いておいたら、めっちゃ取りやすかった～（by相棒）
ピカピカになりました
熱湯、効きました
朝からパンを焼いたので、お昼に母と相棒と3人で食べました。
カレーパンとソーセージパン。
大根とツナのサラダも。
母が「パンの中にカレーが入ってるパン、初めて食べたわ。美味しいな～
」と言った。
４年前だったか父が闘病中に、私が色んな種類のパンを買って行った時の事。
父がカレーパンを食べて、今日の母と全く同じことを言ったのだ。
えっ！？ カレーパン、食べたことないの？？？ と返した記憶がある。
父はそもそも揚げ物が好きでカレーも好きなので、美味しそうに食べてくれた。
今日のカレーパンは、揚げてないのでさっぱり。
父の仏壇にお供えした。
喜んでくれたかな？
デザートに柏餅を食べました。
こちらは我が家用。
仏壇にお供えするのに買ってきました。
先日、母にあげたガーデンチェア。
今日はリビングの椅子になっていました
座布団が敷いてありました
別に室内で使っても良いけどね
座り心地が良かったみたいで
今日は室内を掃除がけし、キッチンのシンクを掃除してパイプスルーを流し込んできた。
トイレ掃除、エアコンのフィルターの掃除、浄水器のカートリッジの交換もした。
天気が良いからお布団干してあげようか？と聞いたら、怖い顔してええわと言う。
そのうち、今日は腰が痛くてえらい（つらい）んやわ
と。
私があちこち掃除したり、パイプスルー出して？ 浄水器のカートリッジどこにある？
お布団干したろか？ などと色々言ったから疲れたのかな？
お母さん疲れてるからそろそろ帰るわと言ったら、そうしてと言った感じでうなづいていた
良かれと思って色々としてあげたのが、かえって疲れさせてしまったようだ。
夕方、電話したら、まだ疲れてる声であった
