今日は相棒が眼科へ。
その前に、じいさんの施設へ差し入れに行ってくれました。
眼科と同じ方向なので、先に寄ったのでした。
じいさんに四日市市から、帯状疱疹ワクチンのお知らせが来ていました。
じいさんは今年90歳。
不活化ワクチン（2回接種） 6000円×2回
生ワクチン 2500円
で受けられるとのこと。
でも、もうせんでもええやろ～
と言ってたそう
受ける受けないは本人次第
午後から私の実家へ。
タケノコ、ちっちゃいの１個、採れました
酢味噌を付けたり、わさび醤油でも食べました。
何も付けないで食べるのが、タケノコの風味がよく感じられて、甘いの
ほんのちょっとだけだけど、美味しかったです
日本酒に合いました
最近、はまってるのがマグロのたたき（ネギソース）
これも日本酒に合います
飲みすぎ注意
今日は朝からお節作りに励んでいました😅
大したものは作ってないけどね😅
今年は黒豆がなかなか柔らかくならず、苦戦してます💦
昼前には散歩も行きましたが、午後からも、夕食の支度を含め料理ばかり💦
今はレコード大賞を見てます😊
New jeansが可愛すぎる💖
曲も良いしダンスもカッコいい👍️
今日はお餅をつくので、午後からもち米を洗ったり、おせちの田作りを作ったりしていた。
小休止中、奈良のmirapapaさんのブログを拝見していたら、
おー！ 餅とり粉、買ってな～～～～～い！
事に気づき 急いでスーパーへ。
mirapapaさんのブログを拝見してなかったら、お餅をついてからめっちゃ困るところでした
ありがとうございます
無事、お餅をついて、今夜は菜餅（小松菜の胡麻和え）と納豆入り大根おろしを作りました。
美味しいのでパクパク食べちゃうね
お餅をついてる間、お刺身とさつま揚げで
〆がお餅でした
昨晩は相棒がお取り寄せしたきりたんぽセットで、きりたんぽ鍋にしました。
比内地鶏のスープがめちゃ美味しいの
セットについていた生ラーメンで〆ラーメンに。
ラーメンも最高
こんな風に気軽に秋田の名物を、家で食べられるのは良いですね！
今夜食べた鹿児島のさつま揚げも、もちもちで美味しかったし
お取り寄せ、楽しい
今、2回目の餅つきをしています。
今度はのし餅にします
のし餅一枚出来ました。
これから２枚目に作ります
今日は3ヵ月ぶりの内科へ。
来週は検査になった
帰りに毎度のマックのドライブスルーで、グラコロセットを購入。
毎度、ポテトは食べきれなくて残してしまう
若い頃は食べられたのにな
今、冷蔵庫を買い替えようと思案中で、P社とH社で迷ってたので今日も電器店へ。
そこで、電器店の方に色々と相談していたら、今までの考えが覆る点に気づいた
さすが電器店の方のアドバイスは的確だ。
もう４店舗目だけど、行くお店、お店で、いつも説明に納得できる点があり、とても勉強になる
まだ冷蔵庫は壊れていないので、納得するまで考えて決断しようと思う。
なんせ、買ったら10年以上使うんやもんね
今の冷蔵庫は群馬で買ったもので、ナショナル製の最後の商品。
次からパナソニックになるという時だった。
National 懐かしくもカッコいい
かな
さて・・・。
タラバ蟹 その② ですが
今日は半額に値下がってた松阪牛と共に、ホットプレートで焼きました。
三重県人ですが、我が家では滅多に松阪牛を食すことはありません
ちょこっとですが、めっちゃ美味しかったです
タラバ蟹はバターで焼いたら美味しいのなんの
バター焼き？ と半信半疑でしたが、蟹の味がより引き立つ感じでした。
蟹の殻を煮だしたお出しとカニの身で炊いたご飯も、めっちゃ蟹の風味が出ていて美味しいです
茶碗蒸しにも同じく蟹のだし汁と身を入れて作ったのですが、これも美味しい
某ポイントを使って買ったタラバ蟹ですが、こんなに楽しめて良かったです
さて・・・。
今日は電器店から帰宅途中の車中で、またまたスマホの画面を見てビックリ。
みぽりんこと、中山美穂さんが亡くなられたとのこと。
まだ詳細は明らかになっていないけど、とても驚きショックでした。
まだお若いのに・・・。
美しい人でした。
たくさんのヒット曲や女優さんとしての作品は永遠に残ります。
どうぞ安らかに・・。
ご冥福をお祈りします。
と書いていても、まだ信じられない。
某ポイントを使って買ったタラバ蟹。 流水で解凍して、冷蔵庫で5時間置き、
足を焼いたり、足の元？んとこを鍋に入れました。
焼いたのはちょっと塩からかったかな？
もずくにも入れたり。
食べきれないので、こちらは今夜、何にしようかな？？？
殻を煮だして、そのお出しとカニの身で今夜、蟹ごはんを炊こうと思っています
初めて作るので上手くできるかな？
