寒造り酒蔵見学会

　寒造り酒蔵見学会が開催されると言うので、参加させていただいた　

　　

　今日は朝から雨。

　お酒の試飲もあるので、車は駄目。

　山のレイン用のズボンを履いて行った。

　雨で欠席者も多かったが、それでも３０名くらい居たと思う。

　

　酒蔵は以前は見学できたそうだが、菌とか色々と問題があるようで、今日は説明会と帰りに希望者のみ、ちょっとだけ入口から覗かせていただいて、社長さんが説明して下さった。

　

 

　　参加者は一部商品を２割引きで購入できるというので、相棒のお土産に買いました

　　三重の寒梅　大寒しぼり　（限定品）

　

 

　

　

　試飲させていただいたらおいしかったのだ

樽から出したてほやほやのものを試飲させていただいた。

２杯も

　

　　

　

 

　　

　社長さんが作って下さったという甘酒は甘めで、とっても美味しい

御親切にこちらもおかわりを配って下さった

身体がぽっかぽかになりました。

　

　

　　

　

 

　

お土産に酒粕まで頂戴した　　　ありがとうございました　　　

　

　

　　

　

　

 

　

今回の丸彦酒造のある四日市市の川島町は、酒造りに適した風土であることを初めて知った。

先日歩いた近くの室山町にも神楽酒造がある。

この地区の気候が良いそうだ。

　

お聞きした説明と丸彦酒造さんのHPの説明の一部を抜粋させていただいて、自分なりにちょこっと書いてみます

　

 

三重と滋賀の県境に長く横たわる鈴鹿山系のふもと、四日市市川島地区は昼夜の寒暖の差が激しく、特に冬期は積雪もある低温・乾燥の気候。

そして酒造りに欠かせない水がおいしい。

三重県は年間降水量が非常に多く、県内各地には豊富な伏流水が湧き出ている。

この地区の地質は清水の条件である粘土質、水の成分は日本酒の仕込みに適した中硬水で、鉄分、塩分、カルシウムが少ないため、透明度が高い、まろやかでコクのあるお酒ができる。

また、この酒蔵の近くには名水百選の「智積養水」（ちしゃくようすい）もある。
　

さらに最も重要なお米。

日本酒通の方なら御存知の酒米「山田錦」は、種もみとして神都伊勢市（旧宇治山田市）の豊受大神（伊勢神宮外宮）にちなんで「山田穂」と命名されたという説があるくらい、この三重県と深い関わりがあるようだ（※諸説あり）。

現在「山田錦」は三重県の奨励品種となり、酒造好適米として多く作られている。

三重の寒梅は山田錦を100％使用しているとのこと。

　　

　

　

　

社長さんのおっしゃった三つの言葉が、このおいしいお酒を造り出しているのだと思いました

　

それは

　

　　　　　　真面目　　　真剣　　　ど根性

　

酒造りに限らず、人生においても大事なことだなあと思いました　

　

有意義で忘れられない一日となりました。

　

　

阿下喜のひなまつり

　

　　２２日の日曜日。　　阿下喜のおひなさま　を見に行きました。　（お隣のいなべ市）

　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　中日新聞にウッドヘッド三重の写真が掲載されたからです　　

　

 

＊アメブロにも書いたんだけど、間違えて消してしまいました

重複するところもあるかもしれません　

 

　　

　

 

　

吊るし雛には高山名物のさるぼぼも

　　

 

　　こちらは呉服屋さんだったかな？　　　阿下喜の商店街のお店が多数、お雛様を展示している。

　

　　

　

　

 

 

　家具屋さんにも。         　店先の蝋梅に鳥が集まっていた

　

　

　

　

　　

　駄菓子屋さんではお雛様より駄菓子に目が行ってしまい、色々買いました

　

　

　

　

あるお店のお雛様。

センス良く飾られている。

　

　

　

　　　　　　

　　阿下喜温泉にも飾ってありました。　　　　奥で古本市が開催されてたので買いました

　

スタンプラリーで完走しガラガラくじを引いたら、ここの温泉の入浴券が当選！

一人分です

　

帰りに実家に寄ったので、父にあげた

まだ行ったことないらしいから

一人分だから、母と行けば半額

　

スタンプラリーの用紙ももらってきてあげたので、散歩がてら歩くといいなあと思う。

散歩大好きの２人だから。　

　　

　

 

　

　

　

　ウッドヘッド三重では、保育園児の作ったかわいいお雛様も並んでいました

ほんと、子供ってかわいいよね　　上手に作ってありましたよ

　　

　

 

　

大正１０年のお雛様　

　

　　

　

　

　　

　

　

　

想像以上のお雛様の多さにびっくりでした

　　

　

 

実はこの日、家を出る時に四日市は雨降ってなかったんだけど、相棒に傘いるかな？　って聞いたら、いらんさ　って言うから持って行かなかったのでした。

そしたらなんと！　　いなべは降ってるや～ん

　

大したことなかったんだけど、最後は結構降ってて

スタンプラリーの紙を傘代わりに

　

相棒の言葉を信じた私が馬鹿やったー

　

いつもね、雨降るかな？　洗濯物取り込んで行こうかな？　って聞くと、　ええさ　って言うの。

取り込むの面倒とか、傘、取りに行くの面倒だから・・・。

私が要るんちゃう？　って言うと、

そんなに心配なら取りに行けよ　って、

まるで私が心配性みたいに、いつもそういう言い方です

これからはちゃんと私自身で考えないと駄目だと、今回で分かりました

　

傘があったらもっとゆっくり歩けたのに・・・。

残念

　

来年こそ、ゆっくり歩きたいと思ったのでした

　

　

１時半過ぎ、遅い昼食を中華レストランで食べて、実家へ寄って帰宅した。

 

　

 

四郷ふるさとの道

　　

　

 

昨日歩いた、四郷ふるさとの道　のルート地図です。

　

リュックを背負っておにぎり持って歩くのもいいですね

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

 

　

　

　　

　

　

 

　

　

　

　

　

　

こういう狭いほそ～い路地を見つけると興奮する

　

　　

　

　

　

　

　　

　

　

　

　

　

また機会を見つけてゆっくり歩いてみたいと思いました　

　

　

　

室山散策

 写真が小さくて見ずらいです　文字もここからしか書けないの、なんで？？？　　写真は旧亀山製紙室山工場。　

　

 

広大な敷地。　建物も何かに使えないのだろうか？　　

 

　

今日は義父母の通院の送迎の合間に、室山町を歩いた。

昔、４年間住んでた街。

群馬に行く直前まで。

悲しい思い出があるから、住んでたアパートへはいまだに行くことが出来ない・・・。

　

でもゴミ捨てに、ここ通ったなあ・・・、とか、ひまわりチェーンがあったな・・・、とか、色々と思い出し懐かしい。　

 

このところ、昔住んでた街にたまたま行ってしまっている。

１回目は散歩の延長で。

２回目は梅林への途中で。

３回目の今日は、義父が診察が１時間で終わる終わると言うので、家に帰るのを止めて散歩することにしたのだ。

あまりに暖かく良いお天気だったし

　

 

たまたまが３回続いて、何かに引き寄せられてる気持ちになる。

嫌なことの前触れじゃないことを祈るのだが　

　

　

　

　ザ・白梅クラッシックガーデン　　　結婚式場だ。

昔から建物はあったのだが、今や近寄りがたいほど高級な雰囲気を醸し出している

食事も出来るようだが、何しろ近寄りがたいのだ　（個人的感想です）

　

　

　江戸時代から酒造蔵元だった旧笹野酒造が２０１２年＜蔵人＞として、これまた結婚式場に。　　

　和モダンな雰囲気。

　

　

　

　

　こちらは四郷郷土資料館。

　

　

　

　

　

　

　神楽酒造

 

 

軟らかい酒粕受けつけますと書いてあるが、販売されてるのかな？？？　

　

 一人じゃ恥ずかしくて中に入れなかった

　　

　

　

　

 

２年前くらいに歩いていて、レポを書いたと思うのですが、写真が消えてるはず。

なので、もう一度書きました。

　

仕方ないことだけど、写真が消えたのは無念です、ほんと

 

　

午後から急激に冷え込んできた。

この寒暖の差はキツイな・・・。

このところ胃腸の調子が悪く、午後からへたっていた。

　

夕食の支度をしつつ、パソコンで遊んでいる　

 

懐かしい場所

 あんまりお天気が良く暖かかったので、菅原神社に梅の様子を見に行った。

　

　　

　

　

 

　

　一部、咲いているが、ホントに咲き始め。　　梅まつりは２８日からだそう。

　

　

　

　　

梅の甘い香りが漂ってくる

　

 

　

　

　

　

　おにぎりを持参したので食べる　　紀州梅とふき味噌だ。

　

上着を着てると暑いくらいぽかぽかで、眠くなる

　

　

家族連れが１組やってきたがすぐに帰り、ひとりぼっちに・・・。

　

神社は無人だ。

　

なんとなく怖いような気持になってきて、食べたら早々に退却。

　　

　

 

　　

梅林を散策する。　　竹の柵が新しく設置されていた。　　

　

梅まつりは２月２８日（土）から３月１５日（日）まで。

　

　

昨年は引っ越し前で忙しい時だったが、散歩のついでに行けたので何度か行った。

　

来月で引っ越して１年になる。

　

懐かしくて前に住んでた家の前を通ってみた。

まだ誰も住んでいないようだ。

　

新しい家も建ったりなんかしていたがほとんど変わっておらず、何度も何度も歩いた街は懐かしい

　

 

 

　

　このところストレスが溜まってたので良い気分転換になった

　

帰りに何度も何度も行ったJAの直売所に行ってみた。

やっぱりここのほうが買いやすい

お茶屋さんのおじいさんも来ておられたが、今日は掴みどりは止めておいた

今、家にたくさんお茶があるからね

 

懐かしい道をドライブして、元気を貰って帰宅した。