風に吹かれて

のんびりきままな暮らし 時々山歩き♪ 

  時々 相棒もレポ書きます^^

 
 
 
 

梅シロップで

2015-06-30 14:10:27 | 食・レシピ(洋菓子)

   梅シロップの梅で、ジャムを作りました。

一瓶だけ色が違うのは、漉し器で漉したからです。

こだわりのある実家の父用です

相棒の実家は食に関してはさほどこだわりがないので助かります。

 

 

 

  

まー・・・、それにしても大変でした 

 

 

 

 しわくちゃになってない梅の果肉を、包丁でこそげとるのが大変

しわくちゃのほうが多いです。

これはもう捨て・・・、やね。

 

 

 

 

 

 

 ひたひたの水と砂糖、梅シロップとで煮詰めました。

 

 

 

 

 

 

  

 梅シロップは、今回は少し煮詰めました。

いつも1kgだけだからそのままだったんだけど、今年は2kgあるので、長期保存できるようにと煮詰めました。

 

煮沸消毒した瓶に移し替え、念のため、冷蔵庫で保存することにした。

 

過去に発酵してしまった苦い思い出があるからだ 

 

 

これからまだ梅干しもあるし・・。

もらってくるのは良いけど(相棒実家にて)、量が半端じゃなくて大変でした

義母が嫌になったわけが分かりました

 

数年前まで、群馬から帰省するたび、うちや私の実家の分まで梅干しを分けてくれたお義母さん。

ホントに大変でしたね・・・。

お疲れ様。。

今度は私がおすそ分けする番やね

上手くいけばの話だけど 

 

 

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浴衣でバッグ

2015-06-26 21:13:56 | 手芸

浴衣でバッグを作った   近所に住んでる叔母にあげるのだ

底にはサーモンピンクのちりめんの着物の生地を使用。 

 

 反対側はこんな感じ。   

 

  口を巾着にしたので、絞るとかわいい  (自画自賛ですみません

 

 

今日は一日中大雨 

被害が出ないといいのだけど・・・。

 

 

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地産物を使った料理

2015-06-17 14:06:50 | 食・レシピ(和食)

 

 

 

  

 

 

   地産物を使った料理の講習会に参加した。

   今回で3回目である。

 

   今日のメニューは

 

 * チンジャオ春巻き

 * キャベツの甘酢サラダ(ミックスビーンズ入り)

 * トマトスープ

 * ごはん

 * ミルクくずもち

 

 

 

カロリー計算されてるので、春巻きは揚げないでフライパンで焼いている。

ちょっと皮が堅くなるのが残念だ。

キャベツの甘酢サラダは作り置きしても良さそう。

 トマトスープはトマトジュースを使っていて、セロリとトマトを入れる。

じゃが芋や玉ねぎを入れたらミネストローネ風になる。

ミルクくずもちは私一人で作ったのだが、葛の練り具合が難しかった。

冷やしたら、抹茶ときなこと砂糖を混ぜたものをまぶした。

  

甘さ、塩分、脂分控え目なヘルシー料理でとても美味しかった

 

 

 

体調イマイチなのでどうしようか迷ったが、〆切りぎりぎりにお願いすることに。

行けてよかったな。

何より、人と話せることがうれしい。

 

同じグループの方は習い事を色々されてるそう。

毎回出席したいけど、スケジュールがびっしりだとのことだった。

手作りされた素敵なブラウスとパンツを履き、ビニールテープで編んだバッグをお持ちだった

いきいきとされていて、とてもまぶしかった

 

自分もまたいきいきと毎日を過ごせるようになるといいなと思う。 

 

 

 

 

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ストール

2015-06-12 12:47:05 | 手芸

 浴衣で洋服を作るのに行き詰まり・・・、ストールはどうかと

 端っこを縫うだけだけどね 

 手洗いして脱水し、ネジネジとねじってゴムで止めて干します。

 半乾きになったところでゴムを外し、乾かします。 

 

 

いかがでしょう? 

浴衣なので肌触りが良いです

 

シンプルなブラウスやTシャツなどに合わせて、下はラフにジーンズなんかがいいかも?

 

母にブラウスを作ってあげようと型紙も切ったのだけど、挫折してしまった

 

とりあえずはこのストールをあげようと思う

 

洗う時にネジネジしてくしゃくしゃにするのがいい。

 

色落ちするので、他のものと混ぜないように注意である。 

 

先月、三重県のいなべ市の山中で、イノシシ捕獲用の檻にかかったを、三重県が滋賀県の許可なしに県境の山中に放獣した。

その数日後、滋賀県の女性が熊に襲われたことから、捕獲作戦開始。

熊に付けたJPSから、岐阜に移動してることが分かったが、その後、また移動したようで、

9日、養老公園から1.5kmの山中にいることが分かったそう。

養老公園は閉園となった。

 

これから涼を求めて、養老公園は賑わうシーズンというところなのに、この騒ぎで地元の観光業を営んでおられる方には痛手だろう。

 

勝手に放獣処置をしたことが、ここまで波紋を広げている。

 

山歩きにも注意が必要だ。

 

 

  

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浴衣をリメイク

2015-06-10 21:27:25 | 手芸

  着なくなった浴衣で、ギャルソンエプロンを作った。 父のリクエスト

  

おとつい、実家へ行った時、浴衣2枚を持って行って、母に相談。

母が縫ってくれた浴衣なんで、聞いてからにしようかと

  

えーやんかー   着ないもの仕舞っておいても仕方ないよ。と母 

何か作ってええもん出来たら、お母さんにあげるわ と言ってたら、

父が

俺、一枚、エプロン作ってほしいな  と言う   (父は料理が大好きな人 )

 

実は私、密かにパンツでも作ろうかと思ってたのだが

浴衣って広げてみると、意外に面積少ないのだ。

パンツ1本作ったら、袖が余る程度。

ギャルソンエプロンなら2枚作って、袖が余る。

 

う~ん・・・、パンツは諦めて、父のエプロンにするか

エプロンなら無難だし

 

浴衣や着物のリメイクは、よっぽど考えないと、恐ろしくダサいものになってしまいそうだし

 ダサいかどうかは??? だけど、とりあえず完成

 

 男物なので、長めにした。

 

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