8月ころから、美味しい蕎麦が食べたくてたまらなかった。
蕎麦が食べたいで始まり、素麺、うどん、ラーメン、スパゲティ、お好み焼きと連日のように粉モンを食べたが、
蕎麦だけは家になかったので渇望状態が続いていた。
ある時、生協で購入したが、かなりの低価格のものを求めたため、水でしめているつもりが、かなり溶けた？
蕎麦にはいろいろ思い出がある。
10年ほど前になるだろうか、京都市左京区久多というところで休耕田を借り、蕎麦作りをしてはる会に参加させてもらった。
当時早期胃がん切除後で、会社も辞めて、家でぶらぶらしていたのを不憫に思ってくれた、もと会社のK上司に声をかけてもらい、
それはそれは楽しい時を過ごした。
蕎麦の会の他にも道草探検隊にも参加させていただき、こちらも本当に楽しい思い出である。
蕎麦の会でも道草探検隊でもたいそう親切にしていただいたBさんご夫妻、ご主人は一昨年食道がんで逝かれた。
思い出の中ではいつも笑顔だ。
徳島のご出身で、蕎麦にスダチのカワをオロシですってかけて食べるという、当時「えっ?!」と思うような食べた方も教えていただき、
食すと、本当に美味しかった。
久多の蕎麦畑の現場で蕎麦打ちをしていただいたものを、すぐに食べるのだからまずいわけがない。
あれほど美味しい蕎麦は食べたことがなかった。
このBさん、凝り性だったから、つけ汁も凝られて、それは美味しい手作りの物を振る舞っていただいた。
あんなに美味しい蕎麦を食べたから、口が肥えている と思う。
スダチや蕎麦の花を見、また蕎麦を食べたいと思った時にはBさん夫妻のことをいつも思い出す。
家でスダチのカワをすっても、うまく蕎麦やソーメンの上に散らせず、麺の方をおろし金にこすりつけるという結果になっている。
そして、今日、大津の歯医者さんに行った帰り、贅沢をして数年ぶりに「天ざる」を食べた。
このお店は、三井寺の傍、円満院の前にあり、会社勤めをしていたころ、
職場の人とよく一緒に行ったお店で、美味しいお蕎麦を食べさせてくれることでちょっと知られている。
久しぶりに食べた蕎麦は久多の蕎麦にはちょっと負けるけど、美味しかった。
帰宅後、すぐに散歩。
久々のベストショットかと思ったらぶれていた^^; 躍動感はあるかな？
今日の空はひこうき雲がラッシュだった。
昨日は雨で散歩をサボり、今日は強風で寒くなってきたので「ちょいロング」、短くもないけど、長くもない散歩でワンズには我慢してもらった。
私は昨日のブログで「下痢」と書いたので引き寄せたのか、今日は朝から1日調子が悪かった。
せっかく蕎麦たべたのに(/_;)
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