おばさんの料理教室No.2231 ニセアカシヤの花のお茶

野菜と花を育て美を眺め食を楽しむ 

ニセアカシヤの花のお茶

裏山でニセアカシアの花が満開、とても香りが良く一等品、ハーブテーのようにしてみました。香り良く絶品です。

　　　　　　

①     　ニセアカシアの花を切り取り、良く洗いう。

②     　煮沸吸い入れ出来上がり。

　＊天ぷらにすると香りが良く美味しい。

　　　　　　　　　　　　　　　　　

昨年の昨日のブログ 

昨日は、オクラ・モロヘイヤの種まき作業。今、畑はチマレタスの収穫が始まり、野菜サラダが美味しい季節となりました。

　　　　　　　　　　　　　　　先日の我が家の昼食

 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　かつ丼・野菜サラダ（レタス・玉ねぎ人参）・ほうれん草のおひたし・菊菜の白和え・摘みたてのお茶。