茗荷を使った白和え
今年は茗荷が沢山出来、色々な料理を楽しむことが出来る。
①茗荷をさっと湯通しして横に細かく切る、人参も細かく切る。
②豆腐を皿に入れすり潰す。
③②に①を加え、昆布茶で味を付け出来上がり。
昼ご飯
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